1，開釀酒廠需辦理哪些證件執照
白酒手續國家不再審批 其他酒類首先需要辦理衛生許可證 憑衛生許可證到工商局辦理營業執照 然后到技術監督局申報QS食品安全認證即全國工業產品生產許可證（注意沒有此證您的產品無法進入流通銷售領域）再需辦理全國酒類流通許可證 稅務登記證
2，創辦酒廠需要什么資質
辦酒廠是需要有QS證后去辦營業營業執照的，自食品安全法實施后，辦酒廠不需再辦衛生許可證了。
你辦個小酒廠需要有檢驗員，各地的情況不同，有些地方要求檢驗員得有證
需要釀酒天賦，外加領導才能。以及人脈，資金。市場。
3，做白酒加工白酒貼牌怎樣考察白酒廠的資質
做白酒加工、白酒貼牌找好酒廠最關鍵：
1.白酒-食品，重要的是先考察白酒廠相關合法有效的手續：白酒生產許可證、食品衛生證、稅務證、企業法人營業執照等（以上四大證件必須看年檢過的原件）。
注意：1、白酒生產許可證的單位名稱 2、產品包裝上的制造商名稱 3、簽訂合同上的甲方名稱 4、質檢報告單上送檢單位名稱。謹記：以上四大名稱必須是同一單位
2.考察該廠白酒的來源：有無生產窖池、釀造車間、酒曲、窖泥、糧食、釀酒工人等
3.考察質檢中心：有無國家規定的相關設施（化驗室、操作臺、色譜儀、品酒室等）
4.考察灌裝車間：是否符合國家規定的綠色、環保、全封閉的現代化生產線
5.考察生產能力和儲存能力，有多少窖池，多少酒壇、多少酒庫
6.白酒口感:經銷商可以提供當地口感要求廠家專門調制（口感不對路、有你好受）
7.最后一條是：甲乙雙方必須公正、公平、公等。只有雙方有利可圖，合作才會越來越好！
以上7條僅供參考！（四川華福白酒廠友情提供）
