湖北省白云邊酒廠生產的白云邊酒即以“白云邊”三字名之。白云邊在全國市場的行情就不太了解,原來在全國有出差。南湖秋水夜無煙,耐可乘流直上天;就洞庭賒月色,將船買酒白云邊。白云邊座落于湖北省荊州市,因“詩仙”、“酒仙”李白,秋游洞庭,乘流北上,夜泊湖口(今天的湖北省荊州市松滋市境內),面對湖光、月色、秋景,舉杯吟詩:“南湖秋水夜無煙,耐可乘流直上天,且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊”,白云邊酒因此詩而得名。
湖北白云邊怎么樣?
白云邊是我們老家——湖北松滋生產的一種地方名酒。白云邊的來歷,在酒的盒子上都印的有,是取名李白寫的“南湖秋水夜無煙,耐可乘流直上天,且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊”這著名詩句而得名,它是“湖北省著名商標”,是中國濃醬兼香型白酒的代表。有陳香系列53度,星級系列和如意系列42度三個品牌,價格也不等,53度相對貴點。
湖北宴席一般放什么白酒和香煙?
坐標湖北應城,宴席標配城市煙普通家庭硬珍,稍好家庭軟珍,這說的是伴手禮一人一盒的,就宴席上城市基本一盒硬珍一盒軟珍,也有一盒1916一盒軟珍,農村家庭基本也是硬珍,但是也有極少數用硬紅的,酒的話城市農村基本上白云邊十二年和稻花香小一號用得最多,也有用十五年白云邊的,前幾年還有用洋河藍色經典的,但是這兩年基本上都是白云邊和稻花香。
湖北名酒白云邊有怎樣的文化歷史?
白云邊酒的文化歷史 白云邊酒始釀于1974年,系取甘美的八眼泉水,并以優質糯高粱為原料,以小麥制成的高溫大曲為糖化發酵劑,在傳承當地傳統工藝的基礎上,吸收多種名酒的釀制技術,特別是勾兌精細,酒質優良,一經問世,即得好評。 此酒色清透明,醇厚甜香,清香中有醬香,入口為濃香,回味是醬香,醇正柔和,清冽甘爽,風味別具一格,深受中外消費者的歡迎。
南湖秋水夜無煙, 耐可乘流直上天;就洞庭賒月色, 將船買酒白云邊。 公元957年,大詩人、酒仙李白偕同詩人賈至和族叔李曄從四川巫山赴岳陽途經洞庭外湖邊(今松滋境內),時已傍晚,天上星光點點,白云朵朵;湖面水霧迷茫,月光如晝,天湖一色,夜景奇佳。此時此景,令李白等3人游興大發,遂乘船夜游,并飲得當地佳釀。
酒間李白詩興大發,即興賤詩流傳至今。湖北省白云邊酒廠生產的白云邊酒即以“白云邊”三字名之。 白云邊發展歷程 白云邊酒創制于1974年,嗣后經數百次單項試驗,上千次理化分析,在選料、制曲、發酵、蒸餾、調度、勾兌等數道工序上,掌握了科學的釀造工藝流程,研制出一種獨特的白酒,這種酒需經長年窖貯,窖貯時間愈久,酒質愈感醇厚香美,一般需窖貯一年以上,三年以上老酒質地尤佳,1989年后,酒廠成立科研所,并采用微機勾兌白酒,使白云邊酒質更上一層樓,成為松滋特產,湖北名酒,譽滿全國,經久不衰。
白云邊酒,集茅臺醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香于一體,系獨創出的一種“兼香型”白酒,聞之清香,進口濃香,回昧醬香,三香俱全,酒液清澈,醬濃諧調,醇甜爽厚,回味綿長,尤因酒脂指標偏高、醛指標偏低,且酒質厚、味醇濃、無雜質、撲鼻香,因此,白云邊酒被全國酒界譽為 “湖北茅臺”。暢銷全國,部分產品還出口到港、澳及東南亞地區。
湖北白云邊在中國白酒市場處于什么地位?
湖北白云邊在中國白酒市場處在什么位置?白云邊酒在湖北市場可以說是行業龍頭位置,基本是湖北的茅臺,大家基本喝白酒的都知道它,大小酒席選擇最多的也是白云邊酒。白云邊的每款酒在湖北市場都是經典的,單品的銷量巨大。特別現在這個季節訂貨會,酒商都是要提前預定的。價格體系比較完善,主要是渠道打造比較完善。白云邊在全國市場的行情就不太了解,原來在全國有出差。
基本大家都知道湖北個白云邊酒,評價還是不錯的。具體銷量怎么樣我就不太知道了,有知道的朋友可以留言。白云邊在央視也投放了不少廣告,現在就不知道了,看電視節目的時間比較少,一般用手機,所以投廣告您不投手機端,可能很多人看不到的。白云邊的包裝可以看出,他主要還是面對中老年人的消費群體。比較穩重,也適合商務及酒席場合消費。
白云邊和鴨溪窖都是兼香型白酒,價格也差不多,哪個更好喝?
首先糾正一下你的錯誤,白云邊是兼香型白酒的代表,鴨溪窖是濃香型白酒,不是兼香型。兼為二,馥為三,比如兼香型白酒,白云邊、口子窖就是一口有兩香,入口濃香,回味有些醬香,以濃香為主。馥郁香白酒,比如酒鬼酒,就是一口可品三香:前濃、中清、后醬。現在據說江西名酒李渡酒具有一口四香的特點,濃頭、醬尾、清中間、沾唇是米香。
具體解釋就是:端杯聞濃香,沾唇是米香,細品有清香,后味呈醬香。由此可見中國白酒的博大精深,異彩紛呈。白云邊座落于湖北省荊州市,因“詩仙”、“酒仙”李白,秋游洞庭,乘流北上,夜泊湖口(今天的湖北省荊州市松滋市境內),面對湖光、月色、秋景,舉杯吟詩:“南湖秋水夜無煙,耐可乘流直上天,且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊”,白云邊酒因此詩而得名。
這里氣候溫和,土地肥沃,盛產糧食,泉水甘冽,是歷史悠久的釀酒勝地。白云邊酒白云邊酒早在1979年、1984年、1989年就連續三次蟬聯全國評酒會銀質獎,僅次于中國十七大名酒,是全國53優名酒之一。1991年10月,白云邊酒以其“芳香優雅,醬濃協調,綿厚甜爽,圓潤怡長”的獨特風格,被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。
白云邊酒鴨溪窖酒產于貴州省遵義市西南的鴨溪鎮,因鴨溪鎮而得名。獨特的地理環境和氣候條件,加上傳統釀酒工藝,造就了鴨溪窖酒“喝不上頭、醉不口干”的典型特點及“濃頭醬尾”的獨特風格,被業內稱為”鴨溪香“。鴨溪窖酒具有“窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴,余味悠長”的獨特風格,它雖為濃香型白酒,但卻有濃香入口、醬香回味的特點,被譽為“酒中美人”,被多次評為貴州八大名酒、貴州十大名酒。
鴨溪窖酒這兩款酒都具有濃香和醬香的相同特點,目前都是區域性的地方名酒,在全國市場的知名度還不是太高,白云邊要比鴨溪窖的知名度要高一些,畢竟是上個世紀全國評酒會獲得三屆銀質獎,這可是僅次于中國十七大名酒,就只也是可圈可點的,在價格相差不大的情況下,論酒質口感,我認為白云邊要略勝一籌。以上分析只能是仁者見仁智者見智,沒有標準答案,每個人的口感不同,飲酒習慣不同,我認為適合自己的就是最好的。