舍得酒是高端白酒,屬于中國十七大名酒。2.茅臺王子酒珍品(309元)“茅臺珍品酒”是茅臺在2004年秋糖期間推出的新品,04年王子酒細分成王子酒和珍品王子酒,從此普王酒質在原來基礎上有所下降,至少降了半個等級,而珍品王子在原來普王子基礎上有所提升。
舍得酒怎么樣?
舍得酒是高端白酒,屬于中國十七大名酒。適用于商務宴會等場合的,酒不錯,包裝也大氣,關鍵是智慧舍得,這名聽著就有智慧,總之檔次比較高,拿得出手。在數千年酒文化的影響之下,形成了我國巨大的白酒市場,每逢佳節,或者是一些喜慶日之時,人們的餐桌之上總是少不了白酒的影子。白酒是我國寶貴的物質文化遺產,對于人們來說肯定是具有重要意義的。
如果只是單純的把它作為一種飲品的話,那么是不恰當的,必須要結合它的文化,才能夠理解一種白酒。舍得酒可以說是國白酒文化的重要組成部分,因為其起源非常早,直到現在我們依然能夠從它的身上感受到那種古老的文化。現在市場上舍得酒價格是428元,相對一些高檔產品來說的話,還算是比價便宜的。但是我們不能夠因為看到這個價格,就覺得該產品與其它高價白酒存在質量上的差異,這樣的看法是不正確的。
其實在我國的白酒市場上,價格并不是衡量一種酒實際價值的標準,所以也不是它們質量的體現。經常喝白酒的人都知道,有些白酒的價格雖然很高,但是喝起來卻不如一些價格比較便宜的產品,這就說明了白酒價格和質量是不成正比的。很多高價產品,其實它們的價格都存在虛高的情況,大多是靠宣傳,以及奢侈的包裝撐起來的。而舍得酒價格卻是實在的高品質以及深厚的文化底蘊所支撐起來的,可以說每個喝過該產品的人,都會給出很高的評價,這正是它高質量的一種體現。
現在的白酒市場開始走向了一味的利益化,商家們大多只追求利益,而很容易忽略掉了真實的就品質。所以現在市場上的白酒,出現了嚴重的同質化,而且那種純粹的白酒文化也慢慢的殆盡。這是很不好的現象,因為傳統的白酒文化繼承是很具有意義的事情,如果只是注重利益的話,那么這些文化則會消失。舍得酒代表的是我國傳統白酒文化的輝煌一頁,所以該產品始終在秉承這種文化的純粹性,沒有對產品進行過度的利益化,這也是舍得酒價格一直處于平穩狀態的原因。
按照這一產品的質量標準,以及它的文化底蘊,其實該產品完全可以做出提價的選擇,但是這一并會違背了自己的初衷。不管舍得酒價格如何,它的高品質都是能夠得到消費者們認可的,這一點非常的重要。只要是一種產品在質量方面被否定的話,那么它的道路肯定就走不長遠,所以現在各酒企也應該把重點放回到產品質量方面來,而不是一味的去追求高價格,高利潤,這樣過度的利益化,其實就是對品牌權威性的一種過度消費。
茅臺王子酒誰喝過?味道怎么樣?
王子系列酒的豐富程度相信酒友們都是知道的,總的來說都是茅臺集團的中端或者低端產品,基本是飛天茅臺之外最知名的茅臺系列酒了。不管是質量還是口碑,一直以來都是不錯的,在整個白酒中端市場,基本是碾壓其他酒,是大部分茅系愛好者的重要選擇,常被用作"口糧酒"。市場需求大、銷量大、名氣大,茅臺王子也推出了很多個系列:其實茅臺集團內部也是沒怎么仔細對這一系列的茅臺王子進行分級的,酒友圈比較模糊的解釋是"酒質都一樣、只是包裝不同",但酒友們并不買賬,紛紛通過自己的品鑒對這些酒做了排序,但基本都帶有太多主觀看法,并沒有一個比較公認的排行。
今天文東就按照時間順序給酒友們捋一下吧!如有不恰當之處還需酒友們的指出。1.茅臺王子酒 普王 160 注意:價格均以最近的京東報價為對比,以下同普王:其實第一代茅臺王子酒采用的是玻璃瓶,而不是陶瓷瓶,酒盒為金黃色,存世量不大。這批茅臺王子酒為98年10月茅臺集團兼并習酒 后,用曾經的對手習酒酒質灌裝并定名為茅臺王子酒,于1999年正式出品。
直到了第二代茅臺王子酒才有了現在的模樣,箱子和酒盒都呈黃色。1999年出世,其基酒來自于兼并習酒廠201車間(也就是習廠一車間),201廠對外命名為"茅臺王子酒車間",包括目前建新廠(習水二郎河邊)均以王子酒車間命名。值得注意的是201廠一直在習酒鎮,從來沒有在茅臺鎮生產過一滴基酒。2.茅臺王子酒 珍品(309元)“茅臺珍品酒”是茅臺在2004年秋糖期間推出的新品,04年王子酒細分成王子酒和珍品王子酒,從此普王酒質在原來基礎上有所下降,至少降了半個等級,而珍品王子在原來普王子基礎上有所提升。
到了09年王子酒從普王和珍品王子又細分出普王、(新品)王子、珍品王子,普王子酒質再一次下降,而新品王子在普王子基礎上有所提升。3.茅臺王子酒 醬門經典(269元)由于第一批新品王子酒大概09年3月左右出來后,除了包裝不一樣名稱看不出來不同,市場并不認可,所以后面幾批新品王子酒加印醬門經典四個字,以此區分和普王子的不同。
所以新品王子酒和醬門經典不但條形碼相同,其實就是同一款酒不同批次而已,酒質區分可以簡單理解為越早越好,比如第一批新品王子酒09年3月酒質好過第一批醬門經典。醬門經典作為大曲醬香白酒,秉承貴州茅臺酒傳統工藝釀造,原料一樣是當地的高粱和小麥,從投料生產到產品出廠需要三年以上(基酒生產一年,分類貯存一年以上,勾兌成品存放數月出廠)。
大概到09年6月,市場上對的反饋消費者對醬門經典的認可度更高,所以終端價格醬門經典好過新品王子,因為對于喝的人來說,那個更便宜日期更老才是硬道理。最近據可靠內部消息,醬門經典將要停產,停產的原因可能是因為名字中的"醬門經典"四字。因為醬門經典與珍品王子酒價格和定位存在沖突,發生抵觸可能會形成激烈的內部競爭,從而導致該產品被砍掉。
其升級產品為醬香經典。4.茅臺王子酒 黑金(218元)黑金王子是16年才推出的新品,宣稱"改款產品以黑色為主色調的外觀設計顯得逼格十足,讓人看到之后總能夠感受到一種神秘氣息",但我并不這樣認為。茅臺王子酒黑金的全新形象,對人們傳統意識里的那個茅臺形象,其實就是一種全面的顛覆。據喝過的酒友描述"黑金不苦還帶有麥香氣"、"甜度略大、尾苦輕""不如醬門"、"喝多有點膩",總的來說口碑是不及醬門的。
5.茅臺王子酒 醬色(298元)醬色和黑金基本算是同一個等級,推出的時間也差不多,但醬色的口碑似乎比黑金要好一些。醬色勾兌上相當于珍品王子的簡化版、比普王口感更濃郁、比黑金口感更好、味道更醇、送人可能選黑金好點,自己喝的話個人推醬色。黑金和醬色,雖然二者都執行優級標準。具體原因在我之前的文章里有揭秘過。
其實黑金只是一個大的茅臺經銷商定制的(廣東地區定制版),而醬色王子的產能才是茅股直接控制。其實還有個紅色版本,非易捷紅王子。而為什么說黑金和醬門的酒質應該一樣的,很大原因就是茅臺廠并沒有那么多車間勾兌酒。6.茅臺王子酒 金王子(238元)其實金王子出的時間最晚,于17年12月在山西朔州舉行了新品發布會,金王子才正式上市。
目前關于這款酒的酒品還不是很多,知名度也比較小,可以說是"茅臺換瓶子玩的溜,換身衣服就換個價格"一類吐槽出新品太快的,酒質評價很少。7.其他其實茅臺王子還有其他系列酒,像是1919定制的藍標王子、茅臺王子(丁酉雞年)、茅臺王子(粵港澳)、茅臺王子(尊貴)、茅臺王子(貴州專銷)等,要一一盤點是不大可能的,一方面自己都沒怎么喝過,不能誤導,一方面也是篇幅有限。
其實在文東看來,如果你不是資深的收藏茅臺愛好者,買了自己喝的話,資金允許可選擇珍品、醬香經典都不錯,再次點醬色和黑金,往下醬門,再往下普王,1919的定制藍標可能和醬門差不多,可選擇的太多讓人眼花繚亂。但如果你要選擇口感接近飛天的可能就要失望了,王子系列中沒有一款口感可以說是接近飛天的,更別想著能從口感和色香上替代或接近飛天茅臺,這是不可能和不現實的,因為飛天永遠只有一個。
這就好比如科技界的QQ和微信一樣,雖然它們同屬于企鵝旗下產品,但從體驗和功能上它們是相差甚遠的,況且為了它們能同時生存,具有功能差異,適合不同人群需求,騰訊是不會把它們做的相似的,并不是說因為騰訊沒有這個實力,而是故意為之,就這個道理。王子系列價格做一個簡單的排序:珍品=醬香經典>醬色≈黑金>醬門經典≈藍標>普王。
如果酒友們平時有喝飛天的話,想尋找一款口感接近飛天的醬香酒的話,今天文東可推薦另外一款醬香酒可作為與飛天品鑒的對比對象,因為其無論是從色香,口感,回味,掛杯,聞香,空杯留香,厚重感等等方面都無限接近于飛天,如果你能品得出其中的差別的話證明你的品鑒技術算是上等水平了。也算是對酒友們的一點福利吧!畢竟知道現在飛天的市場終端價還是很高的,對于很多酒友來說想喝上還是亞歷山大。
茅臺鎮有多少家酒廠呀?他們比國酒茅臺差在哪里呢?
茅臺酒和茅臺鎮酒有什么區別呢?筆者經過十天對茅臺鎮酒業的實地調研,茅臺酒在全國人民心中是最好的醬香型白酒,在茅臺鎮其他酒企負責人心目中也是不可超越的,具有至高無上的地位。大家都知道醬香酒采用“12987”工藝釀造,這種工藝茅臺鎮酒企都會的,具體到流程有158個工藝節點,每一步都不能有所差錯,這套流程即使其他酒企也會,繁雜的節點占較大成本,中小酒企品牌弱,賣價低,支撐不住高成本。
再者區別是茅臺有高度機密勾調工藝和老酒占比了。在茅臺鎮,大部分酒企為了占領更大市場,多數以OEM和定制銷售為主,酒體售價20一500的都有,酒體售價50元的根本連本地高粱小麥成本、生產人工成本、存貯成本等都不夠,再加上包裝、營銷費用、酒企利潤,出廠價低于80元、終端門店零售低于120元的醬香型白酒,根本不可能是真的坤沙酒,望消費者購買時多加注意。
茅臺酒好是真的好,除了難買到,如果家里沒礦,一般人還真的是消受不起,多數醬酒愛好者會選擇在茅臺鎮灑企中瑧選一家可靠的,品質近似茅臺酒的散酒裝瓶或壇的形式購買,去茅臺鎮正趕上茅臺鎮舉行拳王(劃拳)爭霸賽,前三十家名酒企展覽會,分別對每家的產品進行了細品,除了茅臺最好外,茅臺之下,無限接近的有國臺十五年、李先鈞什襲老酒、雄正醬香酒、茅家鋪子青花磁老酒等,我是梁兵,專為消費者臻選品質好的醬香酒,歡迎評論交流!。