啤酒具體分類顏色上就可以有區別例如黑啤、白啤、黃啤等；原料區分有小麥啤、果啤等；工藝技術區分純生啤酒、無醇啤酒、冰啤酒等。關于黑啤和黃啤好喝的問題，其實是要看自己喜歡，而且單純以顏色對啤酒進行分類實際上也并不是十分科學，但一般而言，多數的深色啤酒的口味要比黃啤更加厚重，酒精度也要更高一些。

精釀啤酒如何分類？

啤酒的分類方法不同，品種也不同，有按照發酵方法分的，譬如上發酵和下發酵以及野菌發酵，有按照地域分的，譬如英倫諸島,西歐，中歐，東歐，太平洋。有按照家族風格分的，譬如 IPA,艾爾，拉格，波特，世濤，還有按照色度分的，按照風味分的，按照酒精度分的，這些分類并沒有統一的標準。但是目前自釀圈比較流行的參考標準是BJCP啤酒分類指南，也就是美國啤酒品酒師認證協會的指南，畢竟現代精釀啤酒運動最繁榮的地方就是美國，因此也沒啥好質疑的，況且人家的指南也說了，這只是參考不是標準。

2015年的該指南，啤酒就分為了34個大類，而這些大類下，絕大多數有擁有三到四個子類。所以，前兩個問題可以說是一個開放性的答案，并無統一標準。而關于哪里的啤酒最好喝，這個問題好回答，世界上沒有最好喝的啤酒，只有你最喜歡喝的啤酒，畢竟精釀的精髓之一就是開放。譬如，你愛喝著修道院，看著窗外去獨品人生，可我就喜歡喝著二氧化碳和水完美結合的飲料去勇闖天涯。

你覺得黑啤酒好喝還是黃啤酒好喝？

大家好，我是即會釀啤酒，又會吹二戰的二戰資料局，喜歡二戰的可以關注下二戰資料局，喜歡啤酒的可以關注下二戰資料局的小號精釀啤酒資料局。關于黑啤和黃啤好喝的問題，其實還是要看自己喜歡，而且單純以顏色對啤酒進行分類實際上也并不是十分科學，但一般而言，多數的深色啤酒的口味要比黃啤更加厚重，酒精度也要更高一些。

為什么我喝了那么多啤酒，卻還是覺得啤酒不好喝？

醉日常分享首先了解下啤酒的歷史啤酒是人類最古老的酒精飲料，啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母釀制而成的飽含 二氧化碳的低度酒。啤酒的大品類有幾十種，品牌那就更是數不勝數。那么它之所以可以成為這么暢銷的酒精飲料，原因很簡單不同的啤酒適合各種不同的人群。

啤酒具體分類顏色上就可以有區別例如黑啤、白啤、黃啤等；原料區分有小麥啤、果啤等；工藝技術區分純生啤酒、無醇啤酒、冰啤酒等。因此關于你說啤酒不好喝的問題，是比較主觀的感受。實質上我們國人常喝的啤酒大多數是純生啤酒、白啤。實質上如果對啤酒深入了解就會發現，啤酒是因人而異的，因其品種眾多口味多，所以單方面說不好喝有點片面。