在青島喝啤酒分這么幾種：圖一：青島一廠產的；比較容易上頭，啤酒味濃；圖二，青島二廠產的酒精度有3.1和4.0兩種，當地人一般會喝4.0的這種；圖三易拉罐的一種一箱24瓶圖四：青島純生口感比較清淡；圖五一青島金質啤酒簡稱“小金啤”一般會在酒吧常見味濃青島啤酒好喝,因為青島啤酒是用嶗山水做成的。

你喜歡喝青島啤酒的哪款酒？為什么？

我最喜歡喝的是青島當地街頭的原漿，還有扎啤，都是鮮啤，不經過濾，不經滅菌的。懂鮮啤的自然知道，鮮啤的味道無可挑剔。經常去青島，每次去必去啤酒屋兒，買點兒海鮮去加工，然后要上幾扎啤酒。啤酒最好的當然是鮮啤，我相信很多青島當地人都知道。青島啤酒瓶裝的，我覺得全麥白啤，奧古特都可以，然后還有桶裝的原漿也是可以的，品質都各有各的風格。

青島當地的啤酒文化真是在全國能數得上，大街小巷，尤其是老城區隨處可見，路邊商店和小店門口擺著大桶的扎啤，然后用塑料袋兒打回家。老滄口，老四方那邊兒那個啤酒屋兒特別多，啤酒文化可能有的人就一個咸鴨蛋，就坐在路邊就喝幾扎啤酒。很羨慕青島人的啤酒生活，別的地方，任何一個城市也到不了青島的啤酒文化。總而言之，啤酒，我還是喜歡喝青島啤酒扎啤。

為什么很多青島人選擇喝嶗啤，而不是青啤？

說句實話現在的嶗啤青島已經不產了………現在大多數市場上的嶗啤都是平度？日照、濰坊…………等青島啤酒旗下品牌廠子產的；味道早不是那個味道了————現在基本上都是工業啤水！已前的是5廠嶗啤，主要真對青島地區生產的啤酒。廠址在嶗山水系釀造的一款服務大眾的良心啤酒，爽口、泡沫豐富。后期5廠嶗啤退出市場，生產青島啤酒；再也喝不到物美價廉的5廠嶗啤了。

為什么青島本地的青島啤酒比其他地方的好喝？

在青島喝啤酒分這么幾種：圖一：青島一廠產的；比較容易上頭，啤酒味濃；圖二，青島二廠產的 酒精度有3.1和4.0兩種，當地人一般會喝4.0的這種；圖三 易拉罐的一種 一箱24瓶 圖四：青島純生 口感比較清淡；圖五一青島金質啤酒簡稱“小金啤”一般會在酒吧常見 味濃青島啤酒好喝,因為青島啤酒是用嶗山水做成的。

你喝的青島啤酒是哪生產的？我的是江西生產的青島，感覺被騙了？

我喝的青島是上海松江生產的，你的是江西生產的，感覺被騙了，但是我們兩人喝的都是合法的青島。這是沒有辦法的，青島啤酒離開其本土，都會變味。不光是這樣，所有土特產品，就算是從原產地拿到異地來吃，來喝，可能都會變味。更別提這種異地生產的酒水了，就是如此奇怪。離開原產地的東西，甚至都有時空改變的味道，這就是地氣改變了，接不了地氣的東西，自然沒有什么靈魂。

土特產品，可以復制，但復制的東西，終歸有點氣血虧欠。就像離開茅臺的珍酒一樣，已經不是那個水，成品多多少少形似，神不似。盡管珍酒也很好，但始終沒有原產地的天地精華和氣韻。青島啤酒也一樣，水，很重要，這是酒之血。異地的青島啤酒不可能北水南調，青島本地的啤酒產能，也不可能滿足龐大的市場需求。所以，在資本吞并和控制之下，勢必需要異地分廠來填補龐大的市場需要。

而現代工業生產程序是可以復制的，復制，也是現代資本市場的標志。就像肯德基一樣，在全球任何一個角落，都可以做出來口味幾乎一致的炸雞，炸薯條等等。但是酒水不一樣，水，這種東西也是有生命的，每個地區的水質也不一樣，酒的成品鮮活度也不一樣。有意思的是，肯德基的炸雞塊，漢堡，卻沒有那么多口感偏見，反而全世界的味道幾乎一致，而雞，可是鮮活的。

反倒是水，有了突出的“特產”特征。青島啤酒，就是青島本地的土特產，和其它品牌啤酒一樣，都有原生特征。現在大品牌的啤酒，都有異地分廠，瓶身商標，仔細看，都能根據生產代號找到它的生產地。很多人，網購青島本土的啤酒，都有一致的評價：還是原產地的好喝！很多外地單位組織的活動，都到過青島啤酒廠參觀過，當然參觀不得不喝，那口感確實醇厚！在外地，拿著一瓶青島啤酒，這個青島只不過是個復制品而已，外觀比例1比1，瓶子里的內容，則欠缺精氣神。