如何在應酬場合避免喝多，這件事我很有發言權。咱們中國人向來熱情好客，酒桌上最常愛說的一句話就是“吃好喝好”。如：金華一酒桌上，有人喝酒喝死了，同桌賠了六十一萬（浙江新聞報道）；男子聚會上，酒醉身亡，八名酒友沒勸酒被判擔責賠12萬，（新聞晨報）。
應酬場合如何避免喝酒過多？
如何在應酬場合避免喝多，這件事我很有發言權。從畢業到步入社會這么多年，作為一個老職場人，也參加過大大小小很多飯局，我可以很驕傲地說，至今沒有喝多過。國人提到應酬，自然而然聯想到喝酒，這是長期以來的中華飲食文化約定俗成的。咱們中國人向來熱情好客，酒桌上最常愛說的一句話就是“吃好喝好”。既然咱們來應酬了，就避免不了喝酒。
那怎么在應酬場合避免喝多呢，我這里有飯局生存指南教給大家。首先要清楚自己的酒量，咱們做人做事都講究量力而行，只有先知道量，才好制定咱們的飯局三十六計。然后要看在這場應酬中，自己處于什么位置。如果處于重要位置，那就不能怕丟臉，先向大家賠罪，直接表明自己酒量不好，不能多喝，請多擔待。這樣在座的來賓自然心中有數，就不會出現勸酒的行為。
如果這場飯局自己只是“陪跑”，并不顯眼，那喝多喝少，大家也不會太過在意，睜一只眼閉一只眼就過去了，畢竟飲酒只是為了讓席間社交氛圍變得更親密的一種方法。俗話說“酒場如戰場”，戰場上時機很重要，飯局上亦是如此。生存指南就要在正確的時間展開使用。我將喝酒分為三個時間段，喝酒前、喝酒中和喝酒后，不同的時間段要用不同的方法來應對。
一般來說，應酬類的飯局很少會突然邀約，基本都是提前約好。在知道某天會有飯局的情況下，我們就可以提前做好準備。在喝酒前，提前吃點東西，避免空腹喝酒，如喝酸奶、牛奶，吃面包、蛋糕等，來減少酒精對胃的刺激，也能起到一定的保護作用。喝酒中很重要，咱們喝酒的時候，一定不能只喝酒，要多吃菜多喝水。應酬飯局上大魚大肉少不了，這些菜都是富含蛋白質的，可以起到保護肝臟的作用，所以一定要多吃菜。
喝水則可以起到稀釋酒精的作用，不會讓酒精過度刺激身體，并且能幫助身體盡快將酒精代謝出去。喝酒后，可以喝一些果汁、蜂蜜水來解酒。水果或者蜂蜜中的糖分可以幫助酒精在身體內的吸收與代謝，同時補充維生素C、維生素E等成分可以減輕酒精對身體的刺激。此外，喝酒一定不能喝茶。茶中含有茶多酚以及茶堿等成分，喝酒又喝茶可能會對心臟造成多重的刺激，會額外增加我們身體的負擔。
基本上只要掌握這幾招，應酬場合不會喝多。但如果你的“戰場”特別激烈，那我還有一個錦囊妙計。在《趣說白酒》一書中，歐陽千里老師自己有總結酒桌生存必備指南，甚至還有逃酒三十六計，如果有需要的話，可以去看看，順便點亮自己的酒桌生存技能，讓自己能在應酬場合中戰至終章。最后希望大家不管在工作應酬，還是親友聚會，哪怕是自己的婚禮，都盡量要做到喝酒有禮、喝酒有序、喝酒有度、喝酒有心。
酒桌上如何拒絕別人的派酒？
我的做法 當然 應該屬于非常慫的做法。我是個拜金主義主義者 我區分好盆友的方法是 我有事 跟你借半年的工資 當然我說的是憑感覺 我不是真的借過 借條不用寫 就給我的就是最好的盆友 然后根據難度 區分盆友關系好壞。然后根據這個區分。 現實中 借錢給我不寫借條的 我說我不能喝 就一定會說 喝飲料好了，我推了 卻說 是不是盆友 是不是兄弟的 估計找他借點錢 要他命似的。
當然 可能也是生活在杭州的原因，重來沒有領導說一定要喝了這杯 大boos反而更會做人，完全不會逼你喝酒的。所以我的結論就是：往往你推了還逼你的 絕對不是在你最需要幫助的時候會幫你的，這種盆友不要也罷。物以類聚，人以群分，我不是那種喜歡強迫別人的人，所以一定不會交會強迫我做事的盆友。遇到這種事，認慫就好，他說什么都說是，是不是男人，是，是不是兄弟，是，喝不喝，不喝。
坐在酒桌上，如何推辭不喝酒？
謝邀:在酒桌上不想喝酒，微笑是最好的法寶，只要你堅持從來就不喝一滴酒，別人也就不會勸你了，但是業務員就不同了，他每天的工作是談業務，就是陪人消遣喝酒，那種工作不僅僅要喝酒，而且最好練成千杯不醉。如果單純的是朋友同學聚會，單位同事吃年飯，自己可以滴酒不沾，我從來不喝酒，我永遠保持禮貌的微笑，而且我吃菜也很少，總是別人叫我吃或者幫我夾菜，我很講形象，記得有次單位聚餐，同事倒酒叫我喝一點，我說“謝謝，我不會喝酒”，我們單位書記幫我說了一句:“她不會喝酒”，所以，在任何時候，我一定不會喝酒?一，女人喝酒裝瘋賣傻，臉顯桃紅，眼光閃亮迷離溫柔多情，而且東走西歪，沒有格調，形象。
你見過哪些飯桌上不禮貌的行為？
這種情況見過的太多了。有一年有個親戚家的女兒岀嫁，我應邀前去賀喜。酒席就設在院子里，院子上面搭了個棚子，下面擺了十來張桌子。因為開車，為躲避熟人們的勸酒，我就找了個不起眼的角落里坐了下來。桌子周圍的人不多，十個座位，連我坐了一共3個人。但再有人來，那兩個人都說已經滿了。不讓別人坐了。果然，開席前幾分鐘，進來了七個十來八歲的兒童。
有的還背著書包，一看就是剛從學校跑過來的。桌子上已經有了豆芽、牛肉、薰肉、藕片、腰果、碗禿等幾個涼菜，但是筷子還沒有拿來。有個孩子趴在桌子上，伸手去抓牛肉吃。他爺爺也不阻止，反而笑嘻嘻地說慢點兒，不要油了新衣服……一個帶頭吃上了，另外幾個的喉嚨也開始蠕動了。另一家的大人恐怕是覺得吃了虧，成人數目的他也用手拈了幾塊牛肉，給自己的三個孫子吃。
這下桌子上亂套了，盤子里全是爪子。筷子還沒有上，六個盤子就有五個是空的或半空的了。桌子上到處是散落的菜肴，就像是被一群雞扒了的糞堆一樣。熱菜上來了之后，照例是一輪瘋搶。那些孩子們就像八輩子沒有吃過飯的餓鬼一樣，不管自己喜歡吃的，還是不喜歡吃的，都要搶。一會兒，一個吃了一口泰椒的孩子，被辣的滿臉通紅，對著桌子連連咳嗽，唾沫橫飛。
他爺爺舀了一口雞蛋湯喂他，結果更是辣的不行。直接唾進了跟前的炒菜里。一會兒，油糕上來了。有個孩子拿筷子捅了個油糕，還沒到口，中途油糕掉進了蛋湯，濺得到處都是。等饃饃上來后，這些頑童們一看沒啥油水了，就一哄而散。終于安靜下來了。吃了兩個饃饃，同桌的一個老頭掏出幾個塑料袋子來，也不問問你們還吃不吃了，就開始往袋子里裝。
飯局上不能再喝了的時候，你會怎么做？
謝邀！飯局上不能再喝的時候，1，如果我是飯店老板，不能再喝了，我會提前安排服務員打電話給我，借故離開。客人來飯店吃飯，很多客人都有要求要飯店老板敬酒，什么“一杯不吉利、好事要成雙、三杯菩薩酒、四杯四季財，五杯紅五月、六杯六六順……喝就喝個月月紅”。一杯全桌敬酒，客人說你搞批發，一桌多少個人，如果同一個人喝了，就要跟所有在桌的人喝，不然說老板厚此薄彼，影響生意，這樣下去 ，沒玩沒了，還有很多事情要做，還有很多客人要應酬，為了不得罪客人，影響生意，只能提前安排服務員，如果老板進去五分鐘還沒出來，就總打電話崔 ，要不安排服務員總來叫，告訴有事、有人找。
這樣自己又可脫身，客人也能理解，又不得罪客人 ，生意也不會受影響，一舉三得。2，如果是同事、朋友之間吃飯喝酒，不能再喝了，盡量勸誡喝酒，實在不行故意裝醉離開，打電話叫家人來接。同事、朋友吃飯喝酒，盡興就可以了，沒必要沒完沒了的喝，有報道稱，同事朋友因為在酒桌上喝酒沒有節制，導致住院、死亡的事時有發生，因為同桌吃飯沒有勸誡還因此會受到誅連，承擔責任。
如：金華一酒桌上，有人喝酒喝死了， 同桌賠了六十一萬（浙江新聞報道）；男子聚會上，酒醉身亡，八名酒友沒勸酒被判擔責賠12萬，（新聞晨報）。這些案例警醒人們，喝酒需謹慎，適可而止。3，如果是陪同吃飯喝酒，不能再喝了，我會安排下個節目，轉移目標。平時有客人來訪，特別是工作上，要陪同客人吃飯，喝到一定程度，酒足飯飽，為了避免再喝酒，我會安排到歌廳去唱歌，或去跳舞，這樣安排，客人高興，唱歌跳舞有益身體健康又解酒，還不誤事，客戶滿意，工作順利，皆大歡喜。
4，如果是有求于人，盡量喝到趴下，也要奉陪到底。有求于人，特別是山東、東北一帶的人，他們有一個最大特點，不論什么事情，先喝酒，看人品。他們認為，喝酒躲躲閃閃喝酒的人不真誠，沒有誠信，不坦蕩，做什么事情不會跟你合作；如果放開了喝，盡了能力喝，喝趴下，醉得不省人事，你這個人OK，一切事情好辦。這個時候，即使不能再喝也只能豁出去了。
例如，我要去北方要回一筆工程款，席間吃飯喝酒，直到趴下，怎么回賓館睡覺都不知道，第二天醒來，這筆款一定已經打到了公司賬上。北方人就是那么實在。???5，如果別人請我吃飯，不能喝了，我有很多借口，可以離開，我可以說：愛人來接了，已經在路上；還有未完成的工作要去完成；還有會要開；要去給家人過生日……等等，借故有事，起身離開，宣布酒席結束。
在酒桌上遇到別人給你敬酒，你不想喝，但對方一句不喝就是不給面子，應該怎么辦？
謝謝邀請。我第一次喝酒，就是初中畢業，我是鄉下孩子，老師組織到城里照畢業照，還沒照相，口喝得不行，不知到那里找水喝？有同學說：唱點酒會好些，我買了一兩虎骨酒，醉得一塌糊涂。第二次是我堂姐嫁人，還沒吃飯先喝酒，我不想喝，坐在桌邊的勸說：多少喝點，這是人參酒，好貴的，結果喝了有一，二兩酒，飯也吃不下，睡到晚上才回家。
有些人是好這口，別人一勸酒又死要面子，整天醉醺醺，走路拿著酒瓶子，搖搖擺擺。有一次他又來到了我店里，說話結巴明顯是喝醉了。酒鬼今天喝了多少？不多喝了一小瓶二鍋頭，外加一瓶啤酒。“手里還拿了一瓶老白干。有人說：還能喝嗎？沒問題。好厲害，有人拿個酒杯倒滿酒，差不多有二兩，能喝下嗎？他拿起灑杯咕咚咕咚就喝下了，灑是喝下了，人也倒在地上，他老婆也拉不起來，差不多三個小時灑醒才回家。