屬于保健酒,喝后對人體有保健作用的酒,是傳統藥酒的分支,是普通白酒的延伸。現在感受就是酒沒有以前香,以前酒的香氣是撲鼻而來,打開酒瓶滿屋都是酒香氣。當然了這只是河南最有名氣的幾個品牌,除了這些,河南省有當地百姓比較愛喝的白酒的,像周口的鹿邑大曲就是周口當地人特別愛喝的一個白酒品牌,有河南開封的咸平酒、新鄉的獲嘉酒,也都是當地有名的品牌。
河南特產的酒是什么?
河南省特產的就還是挺多的,像河南本身就是一個釀酒大省,可以說每個地方都有著自己獨特的品牌,而其中河南最有名氣的白酒就要數河南省的六朵金花了,分別是寶豐、宋河、仰韶、杜康、賒店、張弓,可能這幾個品牌一說出來,大家都有聽過,其實這也反映出了這幾個品牌的知名度比較高。當然了這只是河南最有名氣的幾個品牌,除了這些,河南省還有當地百姓比較愛喝的白酒的,像周口的鹿邑大曲就是周口當地人特別愛喝的一個白酒品牌,還有河南開封的咸平酒、新鄉的獲嘉酒,也都是當地有名的品牌。
有沒有什么比較知名的保健酒?
來看看中國的十大保健酒品牌:第一名:勁酒勁酒秉承了中國傳統藥補酒的一貫特色,以優質白酒為酒基,配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當歸等中藥材,采用現代生物工程技術提取其有效活性成份技術精心釀制而成。屬于保健酒,喝后對人體有保健作用的酒,是傳統藥酒的分支,是普通白酒的延伸。中國勁酒是以幕阜山泉釀制的清香型小曲白酒為基酒,精選地道藥材,采用新升級的數字提取技術釀制而成。
其中蘊含多種皂甙類、黃酮類、活性多糖等功能因子,以及多種氨基酸、有機酸和人體所需的微量元素等營養成份,具有抗疲勞、免疫調節的保健功能,選擇勁酒就是選擇了一種健康的飲酒方式和生活理念。第二名:椰島鹿龜酒對椰島鹿龜酒來講,鹿龜酒養生文化的擴展、延伸,是其對人類健康事業孜孜追求的體現,也是對中國傳統醫藥文化一個延續和繼承。
依托椰島集團強大的研發實力和產品推廣能力,目前,椰島鹿龜酒成為中國保健酒,不僅成為傳統養生保健的佳品,而且由于其具有健康、營養的深層內涵,現在也成為時尚人群孝敬父母親人的最佳選擇。第三名:竹葉青竹葉青酒作為中國的一大名酒,其歷史可追溯到南北朝。它以優質汾酒為基酒,配以十余種名貴藥材采用獨特生產工藝加工而成。
其清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定,是我國古老的傳統保健名酒。山西杏花村汾酒集團有限責任公司,保健酒十大品牌,中國馳名商標,中華老字號,中國500最具價值品牌,中國名酒之一,國家二級企業,全國最大的名優白酒生產基地之一。第四名:張裕1892年,著名的愛國僑領客家人張弼士先生為了實現“實業興邦”的夢想,先后投資300萬兩白銀在煙臺創辦了“張裕釀酒公司”,中國葡萄酒工業化的序幕由此拉開。
經過一百多年的發展,張裕已經發展成為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營企業。1997年和2000年張裕B股和A股先后成功發行并上市。2002年7月,張裕被中國工業經濟聯合會評為“最具國際競爭力向世界名牌進軍的16家民族品牌之一”。第五名:古嶺神酒古嶺龍集團,位于山清水秀、人杰地靈的南方歷史文化名城——廣西柳州,是一家以動植物保健酒生產銷售為主、多元化經營為輔的中國保健酒知名企業。
旗下擁有古嶺龍投資集團有限公司、古嶺酒廠、龍灣酒廠、龍灣飲料有限公司、古嶺龍食品有限公司、古嶺龍營銷有限公司、古嶺龍商貿有限公司、愛之河農業開發有限公司等多家企業,主要產品有:古嶺牌及苗寨牌系列保健酒、古嶺牌及苗寨牌系列白酒、古嶺牌及苗寨牌系列黃酒、古嶺龍牌系列水及飲料、生態農副產品……等五大系列七十多種產品。
其中古嶺神酒和苗寨黑螞蟻養生酒是集團的拳頭產品,深受消費者喜愛!集團旗下的古嶺酒廠、龍灣酒廠均已通過ISO9001質量管理體系認證及HACCP食品安全管理體系認證;第六名:寧夏紅“寧夏紅”枸杞果酒系列產品利用中國枸杞之鄉產新鮮枸杞為原料。“寧夏紅”枸杞酒由于它迎合了現代消費需求,率先提出了“健康飲酒,飲酒健康”的時尚消費理念,以全新的枸杞消費方式給予消費者充滿人性與健康的關懷,對傳統枸杞消費觀念和消費方式進行革命性引導,使其潛在的巨大市場空間得到有效開發,造就了一個枸杞消費的新時代。
我國果酒泰斗,中國食品發酵研究院專家郭其昌先生品評“寧夏紅”枸杞酒后評價說:“寧夏紅”的誕生是一項對科學技術方面的創新,更是中國酒行業發展的重大突破,使中國酒類又添新族,是對人類健康做出的貢獻。它不但給利用寧夏枸杞這種自然資源開辟了一個新的途徑,而且由此給地方經濟帶來可觀的效益。第七名:致中和浙江致中和酒業公司坐落在山清水秀的國家級風景名勝—千島湖畔,是我國保健酒行業三巨頭之一,也是我國最大的五加皮生產企業,是保健酒行業中唯一同時擁有中華老字號、中國馳名商標、中國地理標志產品的企業,并擁有體現中庸文化的品牌。
第八名:白金酒貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責任公司于2013年5月31日成立,注冊資金3億元。經過4年成功市場化運作的白金酒,由茅臺集團旗下一個子品牌,強勢發展成為一個產供銷一體化的獨立公司。茅臺集團就此發力腰部市場,全面進軍中高端白酒市場,把白金酒做成中高端白酒市場第一品牌,與國酒茅臺形成戰略互補。
第九名:黃金酒本品是以鹿茸、龜甲、西洋參、杜仲、枸杞子、蜂蜜、白酒、水為主要原料制成的保健食品,經實驗證明;具有增強免疫力,緩解體力疲勞的保健功能。五糧液集團與巨人集團攜手投資具有保健功效的黃金酒,采用五糧液的濃香型基酒釀制。“黃金牌”萬圣酒(以下簡稱“黃金酒”),以優質基酒,遵循四百余年中醫古方,精選老龜甲、鹿茸、枸杞、杜仲、蜂蜜等藥材,釀造出代表作——“黃金酒”。
35度“黃金酒”色如琥珀、酒香濃郁、回味無窮。第十名:狼酒河南宛東藥業有限公司(原河南華茸堂藥業有限公司)座落在豫南盆地,背靠伏牛,面對江漢,西攜秦嶺,氣候溫和,四季分明,土地肥沃,物產豐富,是天然的中藥材寶庫。宛東藥業處此寶地,占天時、得地利,已歷三百余載,由東漢未年“醫圣”張仲景后人在這里創辦的“宛東醫館”而得名。
六、七十年代,在農村你飲什么酒?
在六、七十年代,農村人很少去買啤酒喝,一是不好喝,二是不過癮,所以主要都是喝白酒,白酒就是高粱烤的酒,一般憑票供應,現在要喝那種酒,那時候要7角,現在恐怕要上百元一斤,還不容易買到真的。如今市場上賣的高梁酒基本要上一斤是80元以上,而且不一定是全高梁酒,參和一點高粱就算是不錯的了,從味道上差別很大,而且冒牌貨比較多。
聽“酒坊老板”們說,現在不可能全用高粱烤酒,造價太大了,因為我們這里種紅高粱的人少了,甚至是沒有,過去生產隊時期到處都栽有紅高粱而且還有交售任務,現在打起鑼找就找不出來。在六七十年什代,除了國家計劃供應的白酒外,為了滿足人們的需求,各地方還用其他作物來代替烤白酒,一是可以大量供應不憑票,二是價格比高粱酒低,因此農村不少的紅白喜事,請工建造等,基本上都是用這類酒待客,有些酒癮大的人也常買這些酒喝。
喜歡喝兩口的酒友,八九十年代你們都喝的是些什么酒?現在有何感受?
我今年整整50歲了,上高中的時候就學會了喝白酒,那時候人們工資低,經濟也不富裕,交通也不發達,基本上喝的都是本省產的酒。我記憶最深的就是80年代末期喝我們當地產的仰韶大曲,因為商標上有一條飛翔的龍,所以有了“一條龍”的雅號,五元一瓶,當時工資才50多元,好友相聚時點個20多元的菜拿兩瓶“一條龍”已經是很上檔次的宴席了。
其次就是杜康,當時好像有一種俗稱花臉杜康的特別流行,我對伊川和汝陽兩個生產廠家產生了哪一家才是正宗杜康的疑問,正好當時大學室友家是伊川的,他振振有詞說杜康酒最正宗的是伊川的。最后兩家合并了,再后來發現陜西白水也產杜康,還和河南的杜康打官司爭奪商標使用權,我買來白水杜康嘗了,不是特別好喝。90年代初,隨著改革開放的不斷深入,人們的收入水平也提高了,開始流行外省的酒了,我記得有四特、洋河、雙溝等品牌酒,酒的價格在15元左右。
記得當時還流行了一段喝低度白酒的風氣,度數從55度降到了48度、45度,去年搬家竟然發現了兩瓶93年的宋河糧液和古井貢酒,都是低度數,尤其是古井貢酒才30度,證明我的記憶中人們喝低度酒的風氣是準確的。現在感受就是酒沒有以前香,以前酒的香氣是撲鼻而來,打開酒瓶滿屋都是酒香氣。人喝酒后打嗝飄出來的也不是以前好聞的酒香了,而是帶著一股輕微的臭味。
以前喝多兩天就緩過來了,現在一星期也過不來勁,有時第二天還能感覺到后腦勺疼。在國道上修路時,眼看著一車車掛著四川牌照運輸酒精的車來來往往,和司機一交流不是往山東就是往江蘇送,都成酒精勾兌的酒了。據說這種酒對人身體有損害,也不知道真假,后來親戚開始在老家自己用糧食釀造純糧酒,逢年過節給我掂兩壺,我專門買了個大瓷瓶用來裝酒,沒事喝兩口解解饞。