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白酒度數標注位置在標簽中間部位。一般在酒瓶子的標簽兒上標有酒的度數，比如有的白酒標簽上標注酒精含量45度就屬于高度酒了。有的標注32度。一般啤酒標注為12度。公制酒度以百分比或度表示，是指在20℃條件下，酒精含量在酒液內所占的體積比例。常見白酒度數：歷史遺留和消費習慣。茅臺是53度飛天茅臺最有名，五糧液是52度水晶瓶，董酒是54度國密，紅星小二是56度，喝得多，賣得好，廠家不會輕易打破歷史和消費者習慣去嘗試一種新的度數，或者數字。香型和地域特點。每種香型都有最適合它的度數上下限，比如我知道的濃香型白酒跨度最大，度數可以從30度到70度，除了個別地方小廠的奇葩超低度白酒；清香型如汾酒老白干二鍋頭等一般在50-70度之間徘徊；五糧液等川酒六朵金花和貴州茅臺醬香等西南白酒，不管什么香型基本都是50度冒頭。至于地域，大家可以觀察一下，越是經濟相對發達的地區，大眾消費的白酒平均度數越低。如蘇魯豫皖東南沿海對比西南、西北、東北，長江以南對比長江以北，城市比鄉村，外國比中國。

國家質檢總局和國家標準化委員會于2004年5月9日聯合發布新國家標準GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》，新標準將代替GB7718-1994《食品標簽通用標準》，于2005年10月1日起實施，新標準本著保障人身體健康，確保食品安全，提高消費者生活質量，保護消費者的合法權益，結合我國國情，具有科學性、先進性、可操作性，促進標簽標示規范化和 食品行業健康發展，滿足市場需求等原則，除5.3條是推薦標準外，其余條文為強制性的。 新標準非等效采用國際食品法典委員會（CAC）CODEXSTAN1-1985（1991.1999修訂）《預包裝食品標簽通用標準》同時參考了美國聯邦法規101部分《食品標簽》。 GB7718-2004與GB7718-1994相比，主要變化如下： 標準名稱改為：預包裝食品標簽通則； 將GB7718-1994第4章“基本原則”和第3章“基本要求”合并為GB7718-2004第4章“基本要求”，并作了修改和補充； 增加了“強制標示內容的文字、符號、數字的高度不得小于1.8mn”； 增加了“配料清單中可以使用的類別歸屬名稱”； 增加了“凈含量計量單位的標示要求”和“凈含量字符的最小高度要求”； 增加了集團公司、分公司、生產基地或委托加工預包裝食品的單位名稱和地址的標示要求； 增加了可免除標示保質期限的預包裝食品類別； 增加了規范性附錄“包裝物或包裝容器的最大表面面積的計算方法”。 GB7718-2004是食品標簽系列國家標準之一與之相應的還有：GB10344-1989《飲料酒標簽標準》； GB13432-2004《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》。 隨著加入WTO后，我國各種標準逐步與世界接軌，本標準大量參考采用國際標準條款，食品標簽標示內容更為規范。而白酒是我國特有的民族傳統產品，有悠久的歷史和燦爛的文化，風格獨特，被譽為“國寶”，深受廣大消費者的喜愛，在國際上也享有盛譽。隨著改革開放的深入，部分名優白酒已走向世界，積極參與國際酒類市場的競爭，受到世人的贊譽，廣大白酒生產企業應主動適應GB7718-1994與GB7718-2004的變化，盡快掌握GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》和GB10344-1989《飲料酒標簽標準》的相關知識。首先應了解新標準的內容，特別是做了修改或增加的部分，規范白酒產品標簽標示內容，及時調整預包裝標簽標示，達到GB7718-2004的要求，不要因預包裝標簽未作及時整改而違反國家標準，給產品銷售和企業帶來不必要的負面影響和經濟損失。白酒生產企業在產品包裝及外包裝上應注意已下幾點： 1、標簽所有內容符合相應標準規定，標簽內容應使用規范的漢字（不包括注冊商標）可同時使用漢語拼音，而對主要在民族地區銷售的產品標簽可用少數民族文字，但不得大于相應的漢字； 2、酒名：必須表明酒的真實屬性，可以使用不會被消費者誤解或混淆的常用名或俗名。如“五糧液”，應標示為五糧液再加“酒”標示； 3、配料表：飲料酒標簽上必須標有配料表，配料表的標題可用“原料”或“原料與配料”標注； 如“五糧液酒”：原料、水、高梁、大米、糯米、小麥、玉米；按配料加入量的大小遞減依秩排列； 配料酒必須標注所用酒基，串蒸（或浸泡）食用動物、植物及國家允許使用的中草藥； 4、針對配制酒甜味劑、其它食品添加劑可以按GB2760規定標示具體名稱或種類名稱（當添加兩種或兩種以上的甜味劑時，應標示類別名稱，再在其后加括號標示所加甜味劑名稱或GB/T12493規定的代碼）； 5、酒精度：凡是飲料酒，均須標明酒精度，即乙醇含量，應加“酒精度”一詞作標題，標示方式為%（v/v）； 6、凈含量：飲料酒凈含量的標注方法應用體積表示。當體積小于1000ml時應用ml(毫升)作為計量單位，當體積大于1000ml時應用L(升)作計量單位； 7、當包裝物或包裝容器最大表面積大于20cm2時，文字、符號、數字的高度不得小于1.8mm。針對白酒預包裝，當凈含量小于50ml時，表示凈含量的字符的最小高度為2mm，當凈含量大于50ml小于200ml時，表示凈含量的字符的最小高度為3mm，當凈含量大于200ml小于1L時,表示凈含量的字符最小高度為4mm,大于1L時,表示凈含量的字符高度不小于6mm,而表示凈含量的其它文字、符號、數字高度大于1.8mm； 8、白酒產品預包裝上應標示產品標準號、質量（品質）等級、香型、用文字加括號表示，如：GB10718.1(一級)標簽上必須標明生產日期,如:2004.1.1或2004年1月1日,必須清晰、持久。無色透明瓶包裝的無色酒，生產日期可標注在標簽背面，日期標示不得另外加貼、補貼、篡改，白酒作為生產許可證產品必須標示生產許可證編號。 另外：1、針對40℃以下的低度白酒保存期易出現渾濁、水解等現象，國家質檢總局建議消費者購買出廠期兩年以內的產品，這一點應引起白酒企業的特別重視； 2、對委托代為加工預包裝白酒，但不承擔對外銷售的，一定標示委托單位名稱、地址，在這點上OEM的白酒企業應注意。 參考資料： GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》； GB2760《食品添加劑使用衛生標準》； GB/T12493《食品添加劑分類和代碼》； GB13432—2004《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》。