1,湯溝酒廠有白酒評委嗎
有的,湯溝酒廠有國家級白酒評委5人、省級白酒評委8人。
2,金徽酒筆試考什么
根據應聘的崗位決定考試的具體內容。大綱還是要考查企業的基本情況、發展愿景、發展定位、戰略目標、企業使命、企業精神、核心價值觀、經營理念、管理理念等內容。經過多年發展,金徽酒業已成為以白酒生產經營為主,多元發展,具有厚重文化的企業集團,下屬6個子公司,有員工2500人。金徽生態釀酒工業園區占地及規劃面積兩千畝,擁有國內一流的現代化白酒生產設施、質量檢測中心和國內同行業先進的專業技術團隊。有國家級白酒評委3名、省級白酒評委11名,中級以上專業人員300多人,管理人員中有30名獲得EMBA證書。是國家質量管理體系和食品安全管理體系認證企業。主導產品有“金徽”、“隴南春”兩大品牌,“金徽”、“世紀金徽”、“隴南春”三大系列38個品種,均系濃香型白酒 ,年產能力萬余噸。金徽酒先后被評為“全國質量優秀產品”、“全國白酒最具競爭力品牌”“消費者滿意產品”。在2010上海世博會上被聯合國開發計劃署授予“世界特供”產品稱號。企業獲 “中國酒文化百強企業”、“全國五一勞動獎狀”等殊榮。
3,所謂年份酒指的是什么中國酒業協會是如何規定的
其實對于白酒而言,一開始并沒有年份酒的概念,在上個世紀90年代,一些廠家和商家才逐漸把年份酒概念用于白酒之上,但是白酒的年份酒和人們所理解的年份酒有所不同。大多數人把年份酒與老酒混為一談,認為年份酒是指整瓶裝的都是同一年份的酒。實際上,年份酒所標注的緣分并不是整篇存放的時間,而是按照一定年份的標準,并采用具有一定年份的氣球輕輕勾兌的品質等級。比如十年的年份酒是用不低于十年的基酒,按照十年的陳年酒的口感翻倍與標準去精心勾調出來的。中國酒業協會2018年出臺了年份酒的鑒定標準,年份酒的生產需要具備以下條件:一、生產企業要取得中國酒業協會年份酒生產準入資格,切年份酒每批次生產量在中國酒業協會備案。二、生產企業要通過ls09001-2000國際質量認證三年以上,具備年份酒生產保障體系。三、具備年份酒基酒的專用儲存庫,并能實現年份酒產品溯源。四、具備年份酒感官測定四個人員,國家級白酒評委不少于三人,省級評委不少于五人。目前白酒年份酒指的是按照一定年份的標準,并采用具有一定年份的氣球進行勾兌的酒,因為缺乏相應的檢測標準,因此在選購年份時??芍攸c關注兩個方面,以確保年份的真實性。第一,關注七九,盡可能選擇有公信力的大品牌,大幾天他們的產能量和庫存量滿足基酒的保障。第二,關注瓶儲年份。所以在顧客購買白酒的時候,一定要關注以上兩點,切不可錯誤的以為,整瓶裝的酒都是年份酒,兩者是有一定區別的,購買時一定要注意。