挺不錯的。米酒發源于南方的魚米之鄉，相對來說比較適合南方地區，隨著互聯網的普及，交通、物流的便利，米酒在北方地區也越來越受歡迎，銷量也開始呈現上升趨勢，特別是鄉村紅白事，低度米酒作為老少皆宜的飲品，越來越受歡迎。米酒加工廠非常適合家庭作坊和個人小本創業，最主要就是其加工材料正宗，米酒生產原材料獲取方便，都是用的好糧食加上水源加工而成的。如果在農村開辦一個日產五百斤左右的米酒小型加工廠，只需要幾千塊錢成本就夠了。

有湖北熱干面，武漢鴨脖，麻糖，孝感米酒，武昌魚，十堰黑木耳，房縣香菇，魚糕，荊州鍋盔，魚丸，蓮藕，藕帶，湖北紅菜苔等。都是美食，全國有名，吃貨必備。湖北人做菜技術好，民風純樸正直，不吹噓，多數湖北人很實在很講義氣。外省人去了湖北就會知道湖北的好