本文目錄一覽
- 1,怎樣開發白酒品種
- 2,白酒怎樣開發市場
- 3,如何做一個白酒的新品牌
- 4,如何建立自己的白酒品牌中間需要辦理什么手續或者需不需要申請專
- 5,白酒的生產流程
- 6,白酒的窖酒怎么制作
- 7,白酒企業如何開發農村市場
1,怎樣開發白酒品種
根據市場需求和自身的優勢。新產品開發是一個系統工程。有產品定位、價格策略、包裝策略、產品推廣等等,非一言能盡。
那個知道你說的什么
2,白酒怎樣開發市場
我和你遇到同樣的問題,我也是一線品牌的全國總銷售,沒有廣告支持,沒有炒作,的確好難做,除非是對縣城銷售,特別是不知名的酒只能對農村市場展開,城市就放棄.做好縣城,農村文化,比較實際和有效.
3,如何做一個白酒的新品牌
高檔和低檔酒要靠品牌。高檔酒做品牌,講的是面子;低檔酒做品牌,講的是流行,大眾化。如果是中檔酒,非得走酒店渠道不可。而且費用較高,建議你慎重。本人曾經在北京盛初營銷咨詢公司工作3年,對白酒的品牌運作太熟悉了。
4,如何建立自己的白酒品牌中間需要辦理什么手續或者需不需要申請專
商標注冊是全國統一的,目前只有2條途徑1、直接到國家商標局辦理2、委托代理機構辦理,正規合法的代理機構都必須在國家商標局有備案的,可以在國家商標局網站上查到。
個人名義注冊需要提供1、個人身份證復印件2、個體工商戶營業執照復印件
公司名義注冊需要提供公司營業執照復印件空白處加蓋公司的公章
品牌就是商標,就像寶馬奔馳這些就是品牌,但是他們是馳名商標,一般人就注冊普通商標就可以了。
5,白酒的生產流程
白酒是通過工廠生產出來的。現今有兩種生產方法,一種是傳統的純糧釀造方法。一種是現代工業四塔蒸餾,然后勾兌出白酒。玉米成熟后,收割,脫棒,晾曬,粉碎,拌曲,入窖,出窖,入甑,蒸餾,出酒。其他流程也可以,收割,脫棒,整粒研磨,加入糖化酶,入缸,出酒精。
白酒的生產流程:高粱、小麥、玉米等原料,經過粉碎、蒸煮、攤涼、加曲、加漿、入窖發酵,蒸餾、原酒、儲存、勾兌、調味、化驗指標、再儲存、灌裝成品。玉米需要先曬干---便于保存,用時粉碎,蒸熟,適宜溫度加曲,入甑發酵,蒸酒,再拌梁加曲,依次循環進行。
6,白酒的窖酒怎么制作
白酒的制造工序一般都是很復雜的,尤其是那些質量比較好的白酒制造工序是尤其的復雜,今天小編就來為大家講述一下優質白酒的制造工序。 1、要精選優質的原材料。優質白酒一般都是由多種糧食共同釀制成的,而這些糧食的質量直接影響著白酒的質量,必須是質量特別好的原料才行,所以精選原料很重要。 2、江峰材料準備好以后接下來就是發酵的過程。發酵是決定酒質的最關鍵的因素,所以這個階段一定要處理好,如果這個環節發生問題的話口感就達不到要求了,也就成不了所謂的優質白酒了。 3、剩下的就是貯藏。貯藏對白酒釀造來說也是很重要的一個方面,俗話說酒越存越香,這也就能充分的說明了貯存對白酒的重要性。 白酒的釀制大致就分為這三個部分進行,雖然每種白酒大致都是這種步驟,但是相同的步驟做出的效果也不一樣,優質的白酒就是要將這三個環節都做細致。
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7,白酒企業如何開發農村市場
要做好九億農民大市場,必須搞清楚“九億農民市場”的概念。以前我們所說的農村市場與現在的九億農民大市場從嚴格意義上講是有一定差別的,突出表現在以下幾個方面:1、以前的農村市場即是低檔酒市場,一提起農村市場即意味著不需太講究,簡單從事便能應付;九億農民市場早已舊貌換新顏,需求已不僅僅是低檔酒,它同時包括中、高檔酒。2、以前的農村市場即是廠家不用過問市場,靠一、二級經銷商去開發;九億農民市場是企業經營之重,需投入相當的精力去研究、策劃、開拓,要有一批愿意吃苦的市場業務人員扎根到農村;銷售市場同樣要有廣告、促銷及服務的配合。4、以前的農村市場是一成不變的市場,是一種簡單需求的市場;九億農民市場是一種動態市場,供給與需求隨時變化,廠家必須及時滿足,否則就被無情的市場所驅逐。面對九億農民市場,我們必須認真研究、分析,從根本上重視農村市場,而不僅僅停留在表面文章和口頭上。應從以下幾個方面重點加強:一、提高為農服務意識:顧客就是上帝,我們不能把它當作一句口頭禮貌用語,要讓其落到實處,真正發揮其應有作用。農民是一個很大的消費群體,農民的愿望和要求必須及時予以滿足。三、通曉農村消費方式:油鹽醬醋找個體,日常用品趕大集,大件商品到城里。白酒消費屬于日常用品一類,因此,廠家要拓展農村市場,必須抓住農村集鎮這個環節。四、積極探索農民需求:目前全國白酒消費有所下滑,但農村以白酒為主的消費格局仍未動搖,隨著農村生活水平的提高,且有向中、高檔次白酒邁進的意向。五、理順農村供貨渠道:目前農村市場客商進貨渠道較多,市場供應雖然豐富,但許多商品價格混亂不堪,仿造商品乘機而入,致使農民想買的買不到,利益受到極大損害。為保護農村消費者利益,必須建立建全農村銷售網絡體系,重點抓好農村集鎮,選擇一批有實力、有影響力的末端代理商,能夠達到影響一批人的效果。六、做好農村促銷工作:低檔酒也要搞促銷,促銷品可以簡易到竹筷、湯匙、盤子、碟子、毛巾、牙膏、牙簽等一批小的生活用品,在集鎮搞促銷極易引起轟動效應(范圍不大),以改變人們的飲用習慣。在農村市場投放促銷品,重點是做好宣傳,可以和農村的一些地方活動結合起來(如逢會、演戲等)。七、搞好產品售后服務:客觀上農民的服務要求并不高,但我們必須設身處地為農民著想,讓他們放心購買、方便購買;幸運與機遇同在,方便兌獎。目前市場上特別是農村市場上假冒偽劣酒較多,農民很難買上放心酒,幫助農民解除后顧之憂也是我們的天職。八、深挖農村市場潛力:農村的市場潛力較大,很值得我們去研究、去深挖。業務人員必須深入農村,了解不同地區消費者的消費觀念與消費習慣,洞察農民所想,用自己的努力去影響、去引導。農村的消費觀念是長時間形成的,一般不易改變,但一經改變,他們便成了固定的、忠誠的消費群體,只有靠培養一個個這樣的消費群體,我們的企業才有新的市場,銷售業績才能有新的增長和突破。