聽我一個朋友說，利潤是很高。重慶現在有很多品牌的酒，你想了解具體的情況。可以去仟 和 酒業 去問問看。那里有專業的人士為你解答。

前幾天和朋友出去玩，聽朋友說在黃泥磅哪里有一家叫什么仟和酒業的。他們的酒不錯，服務也蠻好的，你可以去了解一下。

什么工作都不好做啊

重慶經濟發展迅猛,直轄的效應非常大。他說,明年重慶的會展經濟將有一個大發展,雖然高星級酒店不斷涌現,但是酒店的價格并沒有因此下降,他非常看好重慶這個旅游、商務大市場。 市旅游局有關人士說,重慶酒店業發展勢頭相當迅猛。重慶現擁有8個五星級的酒店,明年將還有申基索菲特等4家五星級酒店掛牌,同時正在建設的五星級酒店還有10家。他說,目前重慶成為西部高星級酒店發展最快的地區,預計到2020年,重慶將有88家五星級酒店。

非常可以，服務也很好，衛生也好，能讓顧客非常滿意

重慶作為西部唯一的直轄市，肩負著帶動西部發展，和三峽大移民的重任，所以從多方面考慮國家政策也肯定是有優待和傾斜的！而且重慶在西部地區的經濟和區位位置明顯，重慶兼具水陸空交通，是國家四大中心城市和七大交通樞紐城市，西部地區經濟中心。 另外，重慶有兩江新區（副省級新區，中國第四特區），西永綜合保稅區（中國面積最大的保稅區），兩路寸灘保稅港（內陸第一保稅港），西永微電子產業園（打造亞洲最大的筆記本電腦生產基地），所以在這些優勢的帶動下，重慶的發展前景非常好。 至于重慶的高樓大廈很多，這可能是因為重慶地理位置的因素，因為重慶地處兩江環抱群山林立的地方，而且重慶是中國高樓大廈總數第一的城市，堪稱中國的水泥森林。

如果您想寫一份關于重慶酒店發展的調查研究，那么建議您從以下這些方面來著手： 1，重慶酒店投融資市場會不會有盲目存在？要如何解決這些盲目帶來的不良影響？ 2，重慶經濟型酒店投融策略這塊是否具有進行細化研究的現實性意義？ 3，新媒體對重慶酒店行業的發展和推介方面的影響是什么？與您之前撰寫的重慶酒店信息化建設方面是否存在某種關系？ 4，奧運會的召開和世博會的臨近，是否成為重慶旅游酒店業的拐點？這種拐點論對重慶旅游酒店業有哪些切實的影響？ 5，如果現在開始撰寫重慶酒店行業的發展藍皮書有可行性么？ 6，重慶酒店產業發展新趨勢。 7，重慶酒店產業中的每一家具體酒店的發展，取決于在上述宏觀環境下，在該酒店所在區域的微觀因素的影響。 8，重慶酒店產業的發展，首先取決于為其提供客源的國內游、入境游和出境游三大旅游市場的需求發展狀況，這又取決于下列六大宏觀驅動因素的影響：人El因素，經濟因素，自然資源因素，技術因素，政治法律因素，社會文化因素。 9，重慶酒店電子分銷管道的整合發展 。 10，重慶酒店集團化的數量與質量進一步提升。 11， 重慶酒店新型業態與客房類型的發展 。 12，重慶新興區域的酒店加快發展 。 13，重慶酒店經營方式的多元化與風險投資的套利行為 。 14，重慶部分地區酒店客房的增長率已經超過客房需求增長率 。

就在越來越多的重慶酒店想大展拳腳的時候，本地酒店的基層管理人才卻在紛紛告急。據該市旅游局培訓中心統計，在未來的兩年內，重慶酒店基層主管人才缺口近千人，占其需求量的1/3。 據市旅游局培訓中心杜主任介紹，重慶酒店從業人員已近3萬人，其中基層主管不到2000人。“按現在的速度發展，在未來兩年內，基層主管人才缺口將達1000人。”尤其是樓層主管、大堂副理、洗衣房主管等基層主管更是奇缺。 市旅游局有關人士稱，酒店的快速擴展導致了酒店大面積缺乏基層主管。據統計，1997年前，重慶星級酒店不過17家，其中僅有一家五星級酒店，而現在，重慶星級酒店總量已達151家，其中四星、五星級酒店已有11家。 重慶酒店業的快速擴張，使得酒店對基層主管人才的需求大大增加：1997年時，基層主管有一兩百人就足夠，而現在及今后的需求量過了千人。 酒店管理人才的缺乏導致人才流動頻繁。據新東方、天鵝等酒店管理咨詢公司稱，基層主管一年內跳槽3～5次不稀奇。 重慶酒店業基層主管人才短缺，主要是酒店業主觀念滯后惹的禍。杜主任分析說，重慶三星級以下酒店(含三星)占總體酒店數量的85%，但其中2/3的酒店負責人寧愿花幾百萬元改造硬件設施，卻不愿花幾萬元投入人才培訓。這種情況在區縣星級酒店尤為突出。 據稱，目前多數酒店的基層主管幾乎全是師徒傳授，這種職業培訓空白堵斷了更多的人成才。據悉，今年10月底，重慶酒店職業培訓空白有望得到填補。重慶旅游行業職業鑒定所將聯合新東方酒店管理咨詢公司推出首個專業培訓班，專門成批培訓酒店基層管理人才。

1.1我國白酒行業的現狀 2006年中國白酒行業已開始復興。2006年1-12月，中國白酒企業共計生白酒397萬噸,，比去年同期增長18.18%，2006年我國規模以上白酒企業共計實現銷售收入971億元,同比增長31.08%,實現利潤總額100億元，比去年同期增長35.1%。 當前白酒行業的盈利模式已經完成了由總量增長模式向結構優化模式變遷的過程。現階段，白酒行業總量基本穩定的背景下，中高檔白酒的銷量增長較快，低檔酒銷量逐步減少，行業利潤總額增速超過行業收入的增長速度。[2] 1.2我國白酒行業的發展趨勢 目前我國有大小白酒企業4萬余家，其中有一定規模的白酒企業1萬余家，遍布全國31個省市區，總體而言，白酒業的當前發展態勢是： 1.國家產業政策對白酒制造業的影響較大：國家關于發展酒類企業的指導性意見是：糧食酒向水果酒轉化，高度酒向低度酒轉化，蒸餾酒向釀制酒轉化，普通酒向優質酒轉化，扶優限劣，保護名牌，促進釀酒業走健康、有序、適度發展之路。 2.總量呈下降趨勢：有關資料表明，我國白酒業已經走過了發展高峰時期，從宏觀來看，由于各種因素影響，如國家對白酒業的限制發展政策，對酒類產銷綜合治理舉措，社會各界推崇飲用啤酒、葡萄酒等低度飲料酒及洋酒，已經對市場形成了較大的分流。從微觀來看，消費者理性消費意識的增強。送禮觀念的改變，個人投資興趣分散，供需關系的變化，使消費者對白酒感情溫度降低，因此，白酒總量呈下降趨勢。 3.消費者品牌消費意識不斷強化：白酒市場的激烈競爭，消費者品牌消費意識的不斷強化，使得生產企業格外重視品牌的塑造和培養。一些成功的企業首先以質量好、品種包裝精良占領市場；其次以統一標識、廣告宣傳去擴大影響；第三以優質的售后服務，最大限度滿足消費者的需要。 4.名優酒的數量快速增長：白酒行業中名優酒的企業骨干作用進一步得到確認。這些企業在白酒行業中所占比重雖小，但已成為一個支撐全行業并對行業發展起推動作用的企業群體。另外，一些老名酒生產企業的經營規模也有較大幅度的增長。同時，過去充斥市場的低檔質次的白酒將迅速消退。 5.名優酒價格下降：白酒業競爭的日趨激烈,使得高價即名牌的觀念隨著大氣候的轉變而消逝。讓利消費者，讓利經銷商以及巨額的廣告促銷費用等，都使白酒平均利潤率呈下降態勢。目前各大名酒價格都出現向下調價的跡象。可以認為：白酒高價時代已經過去，低價位、大眾化的名優酒的時代已經來臨。 6.內部結構調整不斷加快：白酒的發展趨勢，迫使白酒行業加快內部結構調整。主要體現在兩個方面：一是高度白酒向低度白酒轉化。二是白酒向葡萄酒、果酒方面轉化。 7.營銷手段豐富，觀念更新，范圍擴大：由于白酒產大于銷，和產源頭未能有效控制，于是各企業為賣酒而爭相拉開廣告大戰、促銷手段大戰、商標大戰、包裝大戰等等不一而足。這場大戰不光在企業之間展開，而且波及到商業領域，現在有些大酒廠已開始與個體批發商進行合作。對企業來講，不論開辟什么渠道，只有打開市場、把酒銷出去，進而才能談得上提高質量、保證供應。 8.白酒企業將呈現“少而精”的態勢：酒類產銷體制的改革和監督管理的強化，市場競爭日趨激烈，許多白酒企業面臨開工不足、倒閉、破產、轉變的局面，資產重組概念在白酒業愈演愈烈。未來的白酒業將是少數名優酒分割市場的格局，將呈現“少而精”的趨勢。 9.企業呈集團化規模化集約化發展趨勢：白酒市場競爭已趨向白熱化，企業走規模化、集團化、集約化的路子已勢在必行。目前的白酒行業，受市場規模支配，逐步從無序向有序轉變。優勝劣汰的結果，使白酒市場出現了明顯的滯銷與暢銷并存的格局，同行業差距日益拉大。目前，許多名優酒在市場競爭壓力下紛紛組建集團，擴大規模，集約經營，增強了企業的市場競爭能力和綜合經濟實力。[3] 中商情報網公司預測到2011年中國白酒市場[包括烈性洋酒]將達到2000億元的銷售規模。預計到2010年中國高檔白酒850億元的市場規模。根據我國消費增長趨勢，中商情報網預計2007-2011年我國白酒行業銷售收入將保持12%的平均增速，行業利潤將保持 25%左右的平均增速，白酒行業景氣繼續高位運行。 網上找到，希望對你有用！