你可以制定一個目標，然后嚴格執行，達成目標，具體你可以參考五糧液添福酒經銷商的經驗

頂你一下，好貼要頂！ http://www.jiuluntan.com

一個新的白酒品牌，要想在市場上迅速的提高銷量，首先你要加大那個宣傳力度，比如做廣告，還有各種試喝，然后推銷等等情況，先把市場的品牌打開，讓人們逐漸有個認可度。

用小瓶裝多裝一些,以贈送的方式讓廣大的愛酒市民都能夠品嘗到一下,這樣比做廣告應該有用得多. 4

除了走單位團購，你沒別的辦法，把提成高點還有什么不好辦的

白酒營銷的方法：塑造酒文化故事、做好消費者服務、促銷迭代、廣告推廣、持續推廣。一、塑造酒文化故事一個好的品牌離不開好的故事，特別是酒類品牌，那么應該怎么去寫故事呢？一款酒需要正能量的故事，故事可以是歷史文化、奮斗文化、紅色文化、古典文化、或者是一些詩言絕句等。現在有很多酒的故事文化讓人很郁悶，很多八竿子打不著的故事被很多酒廠引用上了，讓人完全看不懂，酒文化不能生搬硬套，讓大家看的明白才能喝著舒暢。二、做好消費者服務賣酒就是做服務，這不容辯解。有些人認為只要酒好，規劃好中間各個代理商環節分錢就可以了。其實不然，想想消費者為什么買你的酒而不是別人的酒，有可能就是因為你的服務比較好。營銷的本質就是不斷地去挖掘消費者需求，滿足消費者需求，從江小白來看，他用的就是走心文案，打出一瓶也可以定制，來滿足消費者的精神需求、物質需求，從而提供更符合消費者的產品和服務。三、促銷迭代不做促銷酒賣不動，這是行業里許許多多賣酒人的心聲，這也說明了酒促銷的重要性。渠道促銷：這是酒廠最喜歡做的，能快速地看到成績，但是現在也不好做了，效果也越來越差。相對渠道促銷，終端才是需要真正發力和關注的方向，這里的終端也可以是單位。酒店或個人消費者，針對不同的人群，設計好不同的促銷方案，促銷贈品及物料的選擇。四、廣告推廣任何產品都需要做廣告，更何況還是一個不知名的酒。有人可能會說，我老品牌以前做過廣告，現在是不是就不用做了，你思考一下，一個紅遍大江南北的明星只要三個月不露面，就很快會被遺忘，所以你看很多明星，隔三差五的會弄點緋聞出來，讓自己保持熱度。看看人們現在把時間都留給什么平臺，那么把你的產品放到這些平臺上去，增加曝光度、認知度，記住千萬不要一成不變，有些廣告，三五年不帶變，不說消費者看著厭倦，你自己也會厭倦。五、持續推廣我們能看到這樣一些酒，想廣告一推就產生銷量，一個月銷量沒起來就開始打退堂鼓，如果只是想賺一筆快錢，沒有耐心打持久戰的人最好不要做白酒，做白酒兩三年不賺錢是平常事。三五年還在虧本的也大有人在，消費者對于一些新品牌會有疑惑，只有對于一些常年都出現在他身邊的品牌會產生信任，有了信任就會產生購買。只要認準方向就持續推廣，暫時的虧損不要輕易放棄，品牌的打造需要的是日積月累，不在一朝一夕，陽光總在風雨后，只要堅持，品牌總有出頭之日。白酒的譯義白酒（Chinese spirits）的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

你可以看下 白酒營銷小探 http://www.meijiuquan.com/forum.php?mod=viewthread&tid=142&fromuid=1(出處: 中國美酒圈網)

　　對于白酒企業而言，就是要在進入一個新市場之前，做好相應的口感測試等方面的工作，讓所銷售的白酒適合當地人的口味，贏得當地消費者的喜愛。以下是我為大家整理的白酒 銷售技巧 相關內容，希望對讀者有所幫助。 　　白酒銷售技巧：低成本白酒銷售策略技巧 　　現代的白酒市場競爭激烈異常，天天都在上演著營銷戰役，而如今的市場，酒香也怕巷子深，不用些白酒銷售技巧，就會被迎頭趕上的競爭者踩在腳下。 　　白酒銷售，注重消費者是關鍵，只有那些滿足消費者需求的品牌才能扎實生存。在白酒市場上，低成本、少投入、抓小事、找 熱點 的低成本白酒銷售做法，不僅緩解了強大的市場競爭壓力，而且在市場拓展方面取得了驕人的成績。怎么樣才能做好低成本白酒銷售呢?以下六個方面的問題，白酒企業應當予以關注。 　　一、產品設計人性化 　　產品的人性化設計，可以讓產品本身與消費者對話，形成無形的銷售拉動力。通過對消費者深入研究，找到消費者對產品的潛在需求，然后通過人性化設計，與消費者產生共鳴，得到他們的追捧。 　　對于白酒企業而言，就是要在進入一個新市場之前，做好相應的口感測試等方面的工作，讓所銷售的白酒適合當地人的口味，贏得當地消費者的喜愛。比如，同樣是濃香型的白酒，但是在入口和回味兩個方面卻存在差別，有的酒是入口綿軟，回味清香，有的酒是入口綿軟，但回味起來卻有點甜，這樣兩種口味肯定會迎合不同人群的喜好，因此，對目標人群口味的研究，在新市場的拓展中就顯得很重要。 　　在包裝的設計上，同樣也能顯示出人性化設計的功力。在酒店不難看到，有些白酒在開瓶時很困難，也有些白酒在倒酒的時候給消費者帶來不便。對此我們做過專門研究，這兩個方面的不便，至少可以影響13%消費者的重復消費。做好產品的人性化設計，能夠使產品在進入市場時節約很大一部分推廣成本。 　　二、品牌延伸有效化 　　品牌延伸，即新產品在市場推廣中，借助主品牌的影響力進行低成本推廣。但是，必須注意品牌延伸的關鍵驅動因素——主品牌的價值感和影響力。 　　在市場實際操作中，白酒企業主要以副品牌的形式推出新產品。但我們看到的情況是，剛推出的一支產品在市場上尚未做細、做透，又一個系列的產品就接踵而至了，結果可想而知——沒有一個系列或單品可以形成強悍的市場地位。 　　也就是說，企業的主品牌還沒有在市場上形成影響力，就將一系列副品牌推向市場，結果導致主品牌在品牌影響力上不能給予副品牌有效支撐，當然也不要指望副品牌對主品牌起到反哺作用了。這樣，就造成了大量推廣成本的浪費，所有營銷費用沒有有效地為品牌資產的積累做加法。 　　因此，白酒企業在市場操作時一定要注意，只有在主品牌的影響力和品牌形象達到一定程度后，再適時地推出與主品牌核心價值及品牌形象相符的副品牌，讓主品牌促進副品牌的低成本推廣，副品牌的成功入市反哺主品牌，為主品牌的資產積累做加法。 　　三、主導營銷中心化 　　主導營銷，是指讓企業所有的營銷活動緊緊地圍繞以品牌核心價值和個性、 文化 識別體系展開，形成企業的每一點營銷資源均為品牌資產作加法的效果，這樣既可在原有投入的基礎上，經過整合，起到對品牌的促進作用。這種方式，在市場的實戰中已經成為低成本打造強勢品牌的典范。 　　四、需求賣點超值化 　　產品定價，不是想當然，或用傳統的成本定價法，而是要考慮消費者愿意付出的定價——顧客愿意出多少錢來買?有人說，當然是越便宜越好。其實不然。很多產品價高反而暢銷;價錢便宜，顧客可能認為是低檔貨、劣質貨。定價的關鍵，是讓目標顧客有“物超超值”的感覺。 　　從某種意義上說，“超值”比價格便宜更重要。一件頂級奢侈品牌服裝，放在鄉村店鋪里，100元未必有人買，無法體現其外在和內在價值;放在與品牌匹配的頂級商場里，恐怕10,000元也會有人搶著買，就是其外在形象和內在價值都能給于消費者良好的感覺。不同銷售地點，直接反映消費者的不同狀態，產品要暢銷，必須是合適的產品，以合適的價格，賣給合適的群體。所以，產品價格，必須根據不同的消費者對產品的感覺，應該是支付的成本是值的，消費者購買過后又感覺“物超所值”，這就是產品的真實性價比和產品的直觀感受，都讓消費者的眼見一亮。 　　五、促銷攻勢主動化 　　在銷售與品牌運作中，不難發現很多企業存在著兩方面誤區，一方面是以中低端品牌為代表的銷售中心派，他們把更多的資源和精力傾斜到銷售上;另一方面是以高端品牌為代表的品牌中心派，面對銷售壓力、面對“不做促銷等死，做促銷找死”的兩難境地，硬著頭皮做促銷。好的情況是，增長了銷量，卻損害了品牌形象;不好的情況是，既沒有增加銷量，又損害品牌的形象。 　　因此，同時具有品牌力和銷售力的促銷活動，也稱為低成本營銷的手段之一，讓產品的“暢銷”與品牌的“長銷”有機結合起來，利用每一次促銷活動為品牌資產作加法。具體 方法 ，可在實際的市場運作中，通過系列促銷活動來演繹品牌核心價值：如采用免費贈送、贈券等方式，來提升品牌的知名度和嘗試率;利用現場兌獎、有獎促銷、買贈等方式，來提升品牌的忠誠度;運用懸賞、征集、尋找產品特征或品牌文化等方式，來增加品牌聯想;通過公益活動或是對服務特征、產品特征等方面的活動展示，來提升品牌的品質認可度等。 　　六、市場推廣情感化 　　無論現在最為流行的整合營銷推廣還是360°營銷推廣，其根本目的就是要與消費者保持充分溝通，讓消費者感受到品牌的魅力。中小型企業根本沒有能力做到大而全的市場推廣，因此最好做出有針對性的產品推廣，但無論采取什么推廣形式，都必須要使消費者產生“情感沖動”的欲望，和回味無窮的“感情依戀”。 　　白酒企業在產品推廣鏈條中，推廣活動是其很重要的一個節點，可以把它形容引爆消費潮流的炸彈。推廣活動的意義就在于通過各項產品資源的有效聚焦，最大化強調產品利益點和支持點，通過特別的賣點識別，強化傳播產品信息，從而影響 渠道 、終端及核心消費者。 　　推廣活動的順利實施，取決于一套科學、完善、行之有效的推廣方案。其精髓就是圍繞產品賣點活動行為必須深刻打動消費者的情感欲望。推廣活動強調對企業、客戶及消費者等三個方面的影響，所以也具有三個層次的成功。第一個層次在于產品賣點、產品地位在企業內部的進一步強化;第二個層次在于產品賣點、產品地位在客戶中的傳播及強化，相當于企業創造了一個利于產品信息傳播的有效事件;第三個層次在于產品賣點向消費者的強化傳播，強化消費者需求，強化產品利益與消費者需求的對接，讓消費者產生沖動欲望。 　　白酒銷售技巧：如何做好白酒銷售? 　　在很久之前，我們常說“酒香不怕巷子深”，隨著社會的發展，科學的進步，這句話已變成“酒巷也怕巷子深”，特別對于一些酒企業來講，有很大的壓力，如何做好白酒銷售，成為當下他們最關心的問題。所以適當的了解并學習一些銷售技巧是很有必要地。 　　白酒銷售，注重消費者是關鍵，只有那些滿足消費者需求的品牌才能扎實生存。在白酒市場上，低成本、少投入、抓小事、找熱點的低成本白酒銷售做法，不僅緩解了強大的市場競爭壓力，而且在市場拓展方面取得了驕人的成績。 　　對于白酒企業而言，就是要在進入一個新市場之前，做好相應的口感測試等方面的工作，讓所銷售的白酒適合當地人的口味，贏得當地消費者的喜愛。比如，同樣是濃香型的白酒，但是在入口和回味兩個方面卻存在差別，有的酒是入口綿軟，回味清香，有的酒是入口綿軟，但回味起來卻有點甜，這樣兩種口味肯定會迎合不同人群的喜好，因此，對目標人群口味的研究，在新市場的拓展中就顯得很重要。 　　總而言之，了解白酒市場，了解消費者是做白酒銷售的不可缺少的。

一種是作市場的促銷廣告宣傳，二種是改變一下包裝試合一下年輕人（如江小白那種）。三種找一個好一點的市場銷售經理。

你可以選擇時候賣：例如傍晚，賣便宜一點。你也可以做促銷，加贈品：例如買一送一，買一瓶白酒送一瓶飲料等等。你可以做一張白酒積分卡，買一瓶白酒可以積分，積到一定分數時，就可以換禮品。你可以把白酒拆開來賣。放在冰箱里冰一冰。價格嘛，就自己定吧~

白酒作為主要推廣被 然后白酒開瓶費多給服務員點 可樣他們也愿意推 做營銷政策 比如消費一定量的啤酒贈送白酒 或者白酒消費 免費贈送等 都可以增加銷量

做好營銷

做酒店白酒的銷售主要3大方面1、產品生動化做的盡量搶占消費者的眼球；2、客情關系要細致，讓店方人員幫助推銷本產品；3、加大酒店的推廣力度讓店方老板、服務人員均得到實惠。

酒水行業發展迅速，如今已出現了很多品牌酒水加盟，任何一個品牌的酒水經營都需要一定的銷售技巧，這樣才能讓店鋪有利可圖。銷售人員一定要了解促銷知識，并對酒水文化等有清楚的認識。這樣才能全面提高酒水銷售額。今天，我們從以下幾個方面全面解析經營者如何提高酒水的銷售額?服務過程中，服務員不僅是一名服務者，同時也是兼職的推銷員。服務員委婉地引導和推銷，可以提高酒店營業額。推銷是講究藝術，要有建議性地進行推銷，合理的推銷和盲目的推銷有很大的差別，后者會使客人生厭，有被愚弄的感覺，甚至認為你是急于脫手某些不實際或非名副其實的東西。另外，服務員不要憑借自己的喜好和偏見去影響客人的消費情緒，你不喜歡的或許正是客人樂意接受的，不要對客人所點的任何食品、飲品表示不滿。一、介紹酒水時，可根據包間類型、客人類型，先推介高價位酒水，后推介中低價酒水，男士推介洋酒、紅酒或者啤酒，女士推介飲料、雪糕等。二、客人已經落座并上了開口小菜時，可以采用“二擇一”的推銷方法，如“先生/小姐或老板;晚上好!請問您喝點什么?是喝洋酒、還是紅酒?”假設客人選擇洋酒，就問：“您是喜歡喝白蘭地，還是威士忌?”服務員應把店里經營的酒水品牌報上來，而不是讓客人自己憑空想象。這時，要注意:1、觀察客人的反應，若客人反應明確，就征詢所點酒水的數量，若客人猶豫不定，則主動引導客人，幫助客人拿主意;2、不可忽視女性客人，對她們應熱情并主動介紹;3、重復客人所點的酒水，以免出錯。如：“先生/小姐，您點的有白蘭地和酸奶，對嗎?請稍等，我很快送上白蘭地和酸奶。”4、酒水確定后，需進一步推銷，介紹一些特色小食品。語氣采用征詢的客氣：“XX味道不錯的，是我們這里剛推出的特色，想不想試試?”“先生/小姐，需不需要來點小食品嘗嘗?”三、客人就餐中途也是推銷的好機會。這時的推銷更要注意適時、適量，要恰到好處，否則容易弄巧成拙。四、根據多年的推銷經驗，我總結出幾條：1、隨時搞好臺面衛生，及時收走空酒瓶、扎杯，不要等到酒水喝完。酒水剩余不多時可再一次詢問客人：“先生/小姐，需不需要再來瓶XX酒或拿幾瓶啤酒?”2、留意女性顧客的飲料是否喝完。若差不多喝完，同樣實行第二次推銷。3、對待特殊客人要進行特殊推介，例如，女性朋友適合推薦椰子汁、鮮奶、雪糕等;而醉酒或飲酒過量的客人可推薦參茶、檸檬蜜、熱鮮奶;若有患感冒的客人可推薦可樂煲姜湯。4、推銷時要注意身體語言的配合。與客人講話時，目光注視對方，以示尊重;上身微傾，盡量接近客人講話，不要距離太遠，客人講話時，隨時點頭附和，以示聽清，若沒有聽清，說聲：“對不起，麻煩您再說一遍。”五、推銷也需要“基本功”，平時多留意客人，注意積累經驗，會大大提高推銷效果。1、熟記客人姓名和他的愛好，以便日后再光臨時推銷方便，增加你的信心。

沒看懂什么意思？

你這個問題應該請教瀘州老窖公司總經理張良，或者公司的銷售總監林峰

做生意來說，對于做白酒生意來說關注一個網站比較重要哈，（評酒客），你百度一下這個，它是由中央一級新聞媒體中國日報社合作打造的評酒網互聯網媒體平臺，以高度 ，深度 ，權威，以全球視野觀照中國酒業和世界酒業，解讀中國酒業成功之道，助推中國酒業走向輝煌相對秋季、冬季而言，夏季的白酒銷售額會大幅度的降低，這就是業內人士所謂的白酒“淡季”的到來。“淡季”實際上是一個模糊的概念，因為“只有疲軟的產品，沒有疲軟的市場”，如果企業一味的相信淡季，在淡季無從下手，那就會陷入了營銷的誤區。 其實，夏天也有很多機會，關鍵是看白酒企業如何轉變觀念與策略，一些企業借此淡季壓縮各項開支，刀槍入庫，馬放南山，一片偃旗息鼓的景象，悲觀失望的姿勢。這在時間上就浪費不少，反而給競爭對手提供了不少機會。所以白酒企業應徹底轉變“淡季”意識，樹立“淡季不淡”的全新理念，只要“市”在人為，淡季完全可以避免， 可以通過一系列的方法贏得市場機會。 研發新產品 針對夏季的到來，根據新的需要，進行產品研制創新，開發出適銷對路的產品。我們白酒企業，針對夏季就可以開發出一種無礙暢飲又能降溫驅熱、有別于啤酒的夏令白酒，改變白酒單純“熱氣蕩腸”的固有風格，賦予白酒冷熱兼容的新特性，開創出夏季熱銷的新賣點。 如山東魯能集團06年針對夏季研發的夏季白酒——小天下祁連冰川酒。該酒是魯能集團根據唐宋名釀——甘州“胭脂綠”的釀造基礎，加上采自冰川雪水成功釀制而成。小天下祁連冰川系列酒分別以“風、花、雪、月”命名，再現山東古代文化，打造成蘊含山東文化的中高檔白酒。小天下祁連冰川酒這種專門針對夏季的文化酒很快占據了不小的市場空間，加上產品品質和包裝也都不錯，當年夏天市場比較走俏。 開發新渠道 進入夏季，白酒正常的主力銷售渠道就會萎縮，但同時另外一些銷售渠道卻成為新的機會。 1、冰柜。傳統觀念認為白酒的屬性用不著上冰柜，但夏季反營銷的需要應使白酒上冰柜，與競品啤酒、飲料搶占終端空間，改變消費者的消費習慣，讓他們在不太需要這種產品的季節變得也需要這種產品。 2、異類伙伴。常言道：同行是冤家，這也說明了行業競爭的殘酷性，此時可以考慮與異類產業合作，其最大的優點就是可以借勢。 例如，在夏季白酒產品可以選擇旺銷的啤酒、飲料等產品進行合作，因為這些產品在夏季都屬于旺銷產品，而且與白酒不會產生直接的競爭，合作事宜更容易協商。此外，選擇生活必需品進行合作也是十分可行的方式。例如，夏季可以與調味品、糧油等品類進行合作進行促銷。 3、流動終端。相對**飲料，白酒很少沿街叫賣擺攤推銷，在炎夏更是藏在深閨，這使白酒逆勢更明顯。因此淡季銷售要"反彈瑟琶”，就要求白酒走出來，上礦區走社區下農村，加強流動終端的創建與動銷，在消費者意料不到的情況下，主動與他們接觸，增加消費者對白的品牌聯想度和參與度，同時達到較好的銷售效果。 引導消費觀念 淡季的形成，與人們的消費觀念有一定聯系，如果能夠在夏季引導甚至改變人們的消費觀念，就能夠增加銷售。 夏季消費者喜歡喝啤酒，那么可以針對啤酒和白酒進行比較宣傳：啤酒確實可以降溫去暑，但大量飲用易導致腹脹、出汗、飲食不進、給腎臟、膀胱增加負擔；而在低度白酒中添加適量的清熱祛暑，益氣生津，健脾和胃等中藥劑，能有效預防中暑和高溫潮濕帶來的多種不良癥狀。同時還可以大力宣傳“冰鎮白酒也好喝”等概念，以健康為主題，大力宣傳白酒文化，引導消費者形成夏季也要喝白酒的觀念。