你問“價格在四百元左右的白酒有什么推薦的嗎?”可以毫不夸張地說四百元左右的白酒是中國目前白酒市場最具吸引力的價格地帶。特別是近幾年,醬香型白酒漲價帶動其他香型白酒也紛紛漲價。價格是價值的體現,正所謂一分價格一分貨,供求關系又決定價格的走勢,持續的供不應求就會催生價格上漲,產品銷售不出去,又會迫使價格下降。
清朝皇帝喝什么酒?有什么依據嗎?
清代宮廷用酒的制度化,始于順治七年(1650),在內務府下設酒醋房,掌管御酒的釀造及貢酒的管理。記載中御酒的種類很多,如竹葉青酒、玉泉酒、葡萄酒、乳酒以及具有中藥成分的屠蘇酒、雄黃酒、苦露酒等。玉泉酒是清宮中經常飲用的白酒之一,因該酒用玉泉水所釀制,故名。宮廷中不僅飲用玉泉水,而且用玉泉山水釀酒,玉泉酒一般在春秋兩季由光祿寺釀醞署釀造,其配料主要有糯米、酒曲、花椒、酵母、箬竹葉、芝麻。
乾隆朝以后,清宮用玉泉酒的記載很多,有時內膳房還用它做菜。據檔案記載:乾隆帝晚膳經常飲用玉泉酒。乾隆時期的一次千叟宴就用了400斤玉泉酒。嘉慶帝有時一次飲用玉泉酒多達十三四兩,其一次壽辰設酒宴即用了340斤。慈禧太后時期,每天內膳房用玉泉酒1斤4兩。據統計,光緒十年(1884)共用8080斤玉泉酒。 通化葡萄酒為清代宮廷貢酒之一,宮中經常飲用通化葡萄酒。
通化葡萄酒是以生長在長白山的山葡萄釀造而成。據清代史料記載:“葡萄有紫碧圓長之別,一種山產者,實小味酸,有黑白二種,其中小而深黑者,吉林用以充貢。”乳酒亦為清宮用酒之上品。乳酒是用牛乳或馬乳為原料經發酵制取的蒸餾酒,這種酒是蒙古人的日常用酒,其酒精含量很少。據《本草綱目》中記:乳酒始于元代。清制,張家口外馬群總管、盛京養什牧牛群,每年要送交乳酒2887斤;外藩蒙古每年進貢乳酒9小瓶。
這些酒由光祿寺負責管理,凡宮廷需用,均向光祿寺領取。據《內務府則例》載:每年清宮要向光祿寺領取乳酒160瓶,每瓶13斤8兩,共計2208斤。《康熙起居注》記有:康熙二十三年(1684)六月,康熙帝巡幸塞外,賜給隨行王、大臣、侍衛以及蒙古王公乳酒,與眾人歡聚暢飲的情形。六月二十一日,晴空萬里,微風清涼,一望無邊的蒙古 草原,數萬馬匹往來其間,無有邊涯。
這一天清晨,康熙帝率領王、諸臣、侍衛于黃幄前閱視馬匹、駱駝、牛、羊牧群。隨賞賜眾臣及王公5000余匹馬,并奏樂賞諸臣等乳酒。康熙帝環顧一下王、大臣說:“此酒朕牧群內馬乳所蒸之酒,系牧馬首領送來,故于閱視牧群處與王及諸臣飲之。今日日色融和,又在塞地,爾等各寬心暢飲。”隨遣近侍傳諭滿洲、蒙古官軍,令飲之,眾人皆歡然喜悅。
價格在四百元左右的白酒有什么推薦的嗎?
曾經有人把白酒的價格分為6個檔次,30元以下是最低端的檔次,30到100元之間是低端檔次,100到300元次中端檔次,300到600元是中端檔次,600到1000元是高端檔次,1000元以上是超高端檔次。目前中國的白酒市場出現前所未有的繁榮,量價齊升,一片歌舞升平的局面。特別是近幾年,醬香型白酒漲價帶動其他香型白酒也紛紛漲價。
價格是價值的體現,正所謂一分價格一分貨,供求關系又決定價格的走勢,持續的供不應求就會催生價格上漲,產品銷售不出去,又會迫使價格下降。你問“價格在四百元左右的白酒有什么推薦的嗎?”可以毫不夸張地說四百元左右的白酒是中國目前白酒市場最具吸引力的價格地帶。這個價位的白酒被廣泛用在商務宴請、婚宴、重要日子和招待親朋好友中。
酒的質量很好,拿到桌面上又有面子,每一家酒企都勢在必得,不敢輕視。在這個價格地帶,名酒云集,其中最為出名的是劍南春水晶劍和習酒窖藏系列,還有瀘州老窖、水井坊、舍得酒、汾酒、古井貢酒、洋河、酒鬼酒等等一大批名酒企業。可見這個價位的白酒競爭是多么激烈。其實競爭越激烈,對廣大酒友越有好處,可以品嘗到酒質更好的美酒。
筆者收藏白酒十幾年,有豐富的經驗。400元左右的白酒屬于中端檔次,由于全國各地的價位不同渠道不同,我們上下浮動100元,選取300到500元之間的濃香和醬香兩大香型白酒供你參考,請看以下推薦:一、濃香型白酒:1、劍南春水晶劍52度劍南春水晶劍,該酒性價比極高,我個人觀點在濃香型白酒中,四百元左右的價位上可以說是無敵的存在。
倒杯入酒,舉杯觀酒,酒色清澈透明、晶瑩剔透、芳香四溢、典雅純正;舉杯品酒,香味干凈、無任何邪雜味、酒入口中,醇厚綿柔,順暢飄逸、甘冽爽口、留香悠遠,飲后極其舒服,可以說是一款質優價廉的良心酒。2020年水晶劍銷量突破1.6萬噸,銷售金額近130億,在中國白酒市場單品銷量金額僅次于飛天茅臺和五糧液普五,這個銷售金額是十分驚人的。
2、古井貢酒古16古井貢酒古16是古井貢酒年份原漿戰略大單品之一,產自古井貢酒釀造遺址公園產區中的國保窖池,且僅取池底10-20公分處的微生物較為活躍的一小部分,由30多年釀酒經驗的老釀酒工人專門釀造,集結多位專家的集體智慧精心調配而成。原酒儲藏年限在十幾年以上,經典、低調、舒適。該酒“色清如水晶,香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息,喝起來很舒服”。
特別是它的幽蘭香味是很有特點、非常迷人。 酒的包裝仿古禮盒設計,古香古色的酒盒,厚重感十足,酒瓶身龍紋突出,活靈活現,盡顯非凡和霸氣,是一款自飲和饋贈親朋好友的俱佳的禮品。3、瀘州老窖特曲瀘州老窖特曲是瀘州老窖五大核心戰略單品之一 ,作為濃香型大曲酒的典型代表,瀘州老窖特曲素以“醇香濃郁,清洌甘爽,回味悠長,飲后尤香、回味悠長”的獨特風格,早已經聞名古今,暢銷中外。
二、醬香型白酒1、茅臺珍品王子酒是貴州茅臺酒股份公司出品的一款53度的醬香酒,在茅臺王子系列酒中屬于最高品質,完全秉承貴州茅臺酒傳統工藝釀造。珍品王子酒推出時被認為酒質最接近飛天茅臺酒的一款醬香酒。在口感上,珍品王子酒延續了茅臺酒醬香味十足的特點,醬香、焦香、窖香突出,厚重飽滿,空杯留香持久,是一款兼具品、喝、宴、藏皆備的美酒。
2020年王子系列酒銷售金額高達43億,是茅臺酒之外最為知名的系列酒。2、賴茅傳承藍賴茅系列酒是茅臺與中石化聯合打造的醬酒品牌。在中石化接手賴茅的運營后,給賴茅的品牌定位為“國民醬香”,要打造“老百姓喝得起的醬酒”,并且以“以匠心,致初心”和“賴茅不賴”的品牌形象深受消費者喜愛。2020年,賴茅的銷售收入突破20億元,成為茅臺醬香系列酒中超級單品之一。
賴茅傳承籃是以優質糯高粱、小麥、水為原料,采用大曲醬香酒傳統回沙工藝精心釀造、貯存、勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質。具有“醬香顯著、酒體豐滿、醇和協調、回味悠長、空杯留香久”的特點,深受醬香酒愛好者的喜愛。3、習酒窖藏1998最近兩年習酒的發展及其迅猛,成為中國為數不多的銷售凈額過百億的白酒企業。
這主要得益于它的兩大優勢:一是醬香酒的持續火熱,二是主力產品的價格定位。習酒的窖藏系列在中端檔次上,有兩大超級大單品習酒窖藏1988和習酒窖藏1998,兩大核心單品成功抓住了300到600元的價格優勢,迅速成長為醬酒品類中的超級單品。習酒窖藏系列在2020年實現了71億元左右的銷售額,其中窖藏1998的銷售金額高達30億左右,這在醬酒單品中是很少見的。