麻痹自己。。忘記一些事情

消愁 仰或是慶祝

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看者別人做推廣，自己不行動的人多 所以酒是越來越難賣了

企業定制酒的意義是它帶有企事業標志，酒中融入了企業文化元素，是企業品牌形象的生動體現，傳播企業形象，鞏固業務關系，是企業的一扇窗口，有良好的實用價值。

可以宣傳企業的形象，酒葫蘆企業定制酒可以把企業文化呈現出來……

企業定制酒是按照企業自身文化和品牌訴求需要，制造商對企業所需的白酒外包裝的設計風格和白酒品質滿足其獨特要求的一款定制白酒。企業定制酒除了滿足客戶常用的使用功能外，更重要的是可以作為一種媒介標識向大眾傳播和展示自己的企業文化和品牌形象。根據企業客戶的特定需求，從品質和形象設計著手為企業量身打造出具有濃郁專屬風格的酒水，是一種“一對一”式的高品質服務。與一般用酒相比，企業定制酒打上了企業用戶獨特的企業文化風格烙印，具有更多的個性元素和紀念意義。企業為什么要做定制酒1 作為企業品牌形象的生動載體，可以深度、持續宣傳企業品牌，受眾在視覺和味覺的雙重刺激下對品牌記憶更持久，傳播效果更佳。2 作為企業招待用酒，夠氣勢、有面子，能夠充分展現企業實力，為客戶留下深刻印象，助力企業商務談判成功。3 作為禮品饋贈客戶，美好記憶酒香永傳，企業品牌伴隨香醇美酒在客戶口碑中傳播，提升品牌美譽度。4 作為員工福利用酒，把企業關愛醉到員工心里，增加員工認同感，增強企業凝聚力，為企業發展加油。5 作為企業慶典用酒或紀念用酒，歡慶時刻暢飲企業定制酒，自豪感油然而生，專業定制更有身份。6 作為資源整合的手段換取企業所需要的資源。企業定制酒具有唯一性和稀缺性的特點，其價格由企業自己說了算！企業可以用定制酒置換企業發展所需要的資源，比如：廣告媒體、珠寶等，降低企業的營銷成本！7、減少企業消費白酒的支出成本。企業定制酒是直接面對廠家定制，有效減少了銷售中的渠道環節，在同品質的白酒制造成本基礎上，廠家沒有了銷售成本，可以更多讓利給企業。

筆者曾提出了社會責任是企業提升競爭力的重要手段，當然也是提升品牌競爭力的一個重要手段。這里不再一一贅述。 一個酒品在市場上長久暢銷，贏得消費者的認同，是一個企業取得較好效益的重要表現，而支撐一個酒品在市場長久、獲得認可的原因是什么？筆者認為，除上面所說的社會責任外，還有最根本的兩個因素，即質量與文化。 品牌是酒類產品價值體現的重要外在特征，質量才是品牌的生命，品牌的合格需要產品質量的支撐。 在現代市場經濟中，一個消費者對產品質量的期望值比以往任何時候都要高的時代，企業必須首先保證產品的質量，才能創造出具有廣泛社會基礎和強大生命力的品牌。誠實不欺是企業的倫理底線，也是合格品牌應該具有的另一個基本要求。一個不誠實經營的企業不可能獲得長遠發展，當然也很難在市場競爭中立足。很多例子已經給予了我們很多的啟示。 質量是品牌的基礎和生命，是品牌的靈魂，消費者喜愛品牌、青睞名牌，甚至不惜高價購買的原因，就是因為品牌或名牌體現出了質量的優勢，為企業塑造了良好的公眾形象。品牌是一種無形資產，是難以評估的無價之寶，它代表了企業和產品較高的市場知名度和美譽度。質量差了，品牌也就隨之倒了。 質量的核心又是什么？是科技?？萍际堑谝簧a力，好的產品質量需要不斷創新的技術，精益求精的工藝，嚴格的產品檢驗，良好的售后服務……在科技更替非常快的今天，不管什么品牌，質量是它崛起的基礎。質量的要求就是“精益求精”。 而那些只想靠討巧做名牌、做品牌的企業，就不是在產品質量上下功夫，而是“朝小道、走捷徑”，在“廣告、策劃、操作”上投機，企圖把品牌炒出來的做法，完全是短期行為。當虛擬的光環被拆穿了露出丑柄的身軀的時候，就只能倉皇而退了。 品牌的另一個核心是文化。中國的酒文化源遠流長，而這里所說的文化只是單指品牌文化。筆者認為，文化是酒類品牌價值體現的內在成因。 當前酒類市場上一些品牌所倡導的“福文化”、“家文化”以及“緣文化”等，都是力圖抓住中國人對傳統文化的情感與愿望，在酒類品牌上賦予精神與文化的內涵，引起消費者的共鳴。 而在品牌文化形成過程中，企業要根據市場和顧客的需要，不斷檢驗品牌文化的定位和延伸，在此基礎上進行品牌文化的創新或整合。這里要注意的是，我們在做品牌文化時，一定要保持原有的、積極的文化涵義，即挖掘品牌物理屬性和人們主觀意識對其所產生的內涵決定作用。同時，創造新的文化涵義，實現從文化環境到產品的轉移，提升或重新改變消費者對于品牌的認知。 近幾年來，酒類品牌在挖掘文化方面其實走了很多彎路，一些“裝神弄鬼”的所謂文化，一些“帝王將相”的所謂文化，嚴重彎曲了真正的酒文化，使酒類品牌短命、企業短命。 品牌與文化是將中華民族傳統文化緊緊聯系在一起的，企業創建品牌在追求個性和特色的同時，也要充分考慮到其社會適應性和人們的文化背景與知識背景、語言環境、民情習俗、宗教禁忌、審美情趣。人們在享受產品本身帶來的愉悅時，也同時獲得一種超出產品本身的精神愉悅。而這種愉悅又必須是積極的、健康的，這才是一個長久的品牌所應該追求的東西。

搜一下：酒類品牌的核心競爭力是什么

從概念上講，品牌文化決不等同于企業文化。企業文化是20世紀80年代初在美國興起的一種管理現象。它是企業在運作過程中所形成的經營思想、經營作風、價值標準、行為規范、規章制度、傳統習慣的綜合反映，是企業全體人員言行的集合?！　《放莆幕瑒t是企業將企業文化品牌化，將企業品牌賦予文化內涵，并能使這種內涵成為目標認知和接受的生活方式，品牌文化也就有了市場，品牌文化的力量才能得以展現和發揮。消費者　　首先要為文化酒正名:真正的文化酒就是白酒的品牌文化，只是必須將文化酒與狹隘單一的廣告酒、名字有點文化味的酒、概念文化炒作酒，文化名人代言酒等區分開來，以免讓產生歧義。文化應該是白酒品牌內涵的一部分，是構成白酒核心品牌價值最主要的部分，而不是單純的一種表現手段、宣傳手法或企業口號。真正的文化酒，至少應具有四個基本特征：①歷史悠久；②工藝獨特；③對社會經濟生活曾產生重大影響；④必須是健康酒、生態酒?？v觀中國幾大傳統名優白酒，四項全部具有。雖然到目前為止，一些傳統名優白酒的品牌文化的定位和營銷并不到位，但一種綜合的真實的擁有和市場浮華后的沉淀，仍使這些品牌占據著對比優勢。正因為文化酒所必須具有的文化特質，才使那些狹隘的偽文化酒不能逞強或不能長久逞強，無論多么兇的“酒妖”、“酒怪”、“酒神”、“酒爺”、“酒霸”或者多么潮流的“健康酒”、“現代酒”、“刀郎酒”等都只能是這樣的結局。因為白酒的品牌文化應該既是歷史的，又是現代的，時尚的，同時還是文化的，精神的；真正的酒既能夠讓得到完美的享受，又能夠讓產生滿足的情緒。由此可見，中國傳統名優酒們下一階段的強者之爭首先會集中在戰略層面，而品牌文化則是戰略層面的眼睛、翅膀和靈魂，誰的品牌文化不能在競爭的浪潮中鮮明地強勢地升騰，在向強勢傳統名優品牌更加集中的未來，部分名優品牌也會將折斷翅膀、瞎了眼睛、沒了精神。在以往十二年的市場競爭中，西鳳為什么折翅、董酒為什么不“懂”，洋河曾經6年進入十強，淡出后為什么又“陽”了起來？思維、機制、營銷手段都很重要，但高飛需要翅膀，快跑需要眼睛，思辨需要思想是不應該爭辯的事實。那么擦亮眼睛、強化翅膀和凈化思想則是傳統名優白酒應該必修的第一課程。消費者消費者消費者

白酒，又叫燒酒、白干兒、火酒，有些地方直呼其為烈性酒或高度酒。白酒是用高粱、玉米、紅薯、稗子、米糠等糧食或其他果品發酵、蒸餾而成。因沒有顏色，所以叫白酒；因含酒精量較高，所以又稱為燒酒或高度酒。 白酒的種類繁多，除了所用原料不同而不同外，還可以按酒精含分為高度酒（含酒精在40％以上）、中度酒（含酒精量在20％－4o％）；按香型分為清香型（也叫汾型）、濃香型（也叫滬型）和醬香型（也叫茅型）；按酒精來源分為原汁酒和勾兌酒。其中的濃香型白酒以四川榮州紅酒為代表，濃香馥郁，落口綿甜。 [營養成分］ 白酒不同于黃酒、啤酒和果酒，除了含有極少量的鈉（平均約為0.7毫克／100克），銅（平均約為0.03毫克／100克），鋅0.13毫克／100克），幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇（酒精）。酒中的酒精被人體吸收后，雖然也可以氧化供熱，但是飲白酒后所感到的渾身發熱，并非酒精供熱的結果，而是在酒精的刺激下，由人體的微血管擴張，體表大量散熱所致，實際上消耗的還是體內的葡萄糖。據測定，每飲烈酒500克，會使體內在一天內所攝取熱量的1／3～1／2被它白白消耗掉。 由此可見，要說白酒有什么營養的話，只是有很少的一部分白酒中含有極少量的鋅、銅、硒等礦物質，僅此而已。 [醫生的觀點］ 在白酒對人體健康的宜與不宜問題上，中國的傳統醫學與世界衛生組織的看法有較大的出入，中醫甚至非中醫界的學者們多數認為“少飲有益，多飲有害”，而聯合國世界衛生組織對白酒的看法是“即使是少量飲用也不提倡”，有的專家甚至認為“酒精之害，不亞于香煙”?！吧亠嬘幸嬲摗闭J為：白酒有活血通脈，助藥力，增進食欲，消除疲勞，陶冶情志，使人輕快并有御寒提神的功能；還認為飲用少量白酒特別是低度白酒可以擴張小血管，促進血液循環，延緩膽固醇等脂質在血管壁沉積，故對循環系統及心腦血管有利。“不提倡論”認為：每年在全球死于酒精中毒的人不下幾十萬。因酗酒而發生恐怖事件及家庭破裂的受害人數更多，如果說少量飲用白酒對防治心血管疾病有一定的輔助作用，那也僅僅是對35歲以上的男性和過了絕經期的婦女有一定的作用，而且要每隔一天喝一小杯才有可能。如果每天都飲少量白酒，反而會增加心血管病的發病危險。 趨于一致的看法是：嗜飲白酒易帶來以下相關的疾病：酒精性肝病，酒精性精神病，酒精中毒，酒精依賴，口腔癌，咽喉癌，乳腺癌和肝癌，單側髖節疼痛甚至股骨頭壞死或塌陷，發酒寒（更加感到寒冷）胃炎，骨質疏松和中風。酒精性肝病包括酒精使肝臟受損后而出現的脂肪肝、肝炎、肝硬化和肝癌。酒精中毒是指大量飲酒后出現的昏迷不醒及其并發癥，如因長時間嗜睡憋尿使膀胱破裂或因呼吸衰竭，容易導致死亡。酒精性精神病是指長期過度飲酒所導致的慢性酒精中毒，包括精神障礙、震顫性譫妄以及其他癥狀。酒精依賴是指一旦突然停飲所出現的幻覺癥、惡心嘔吐、出汗和失眠癥狀，甚至出現胡言亂語。導致其他疾病的原因在于酒精對人體各部位的不良刺激作用。 有專家認為，酒后所生的子女如因母體，可能生出不成熟的嬰兒；如因父體，可因精子發育不全而生出頭面畸形、四肢短小或智力遲鈍的嬰兒。當然，白酒對某些中藥材中的營養成分有溶解作用，有利于飲用者的健康。 專家認為空腹時飲酒更易患肝硬化，這與蛋白質攝入量不足更易使肝臟受損有關。 飲白酒前后不能服用各類鎮靜藥、降糖藥、抗生素和抗結核類藥，否則會引起頭痛嘔吐、腹瀉、低血糖反應甚至導致死亡。 [調理新常識］ 主要是掌握適量，要因人而異，因酒精含量而異。

酒為何物？是讓人精神滿足的魔水，它為什么不分民族，不限地域，風行世界，歷經數千年而不衰？宋朝朱翼中在《北山酒經》中說：酒可通神，古人以酒祭祀天、地、鬼、神、祖先，祈求風調雨順，五谷豐登，謝祖輩庇護之恩德。酒有靈性，人們以酒為媒，祝?；橐?，上至諸侯大夫、詩人墨客，下至鄉村百姓、漁夫樵子，沒有人可以缺酒。自古“無酒不成禮”，射箭比武，宴請賓客，賓主互拜，均以酒為禮；文人以酒啟動文思；將士出征，以酒壯行。 　　“道”是我國古代哲學中的基本概念，“道”是事物的基本規律，任何事物都有自己的道。中國古代的“酒道”，精髓就是“中和”二字，主張對酒無嗜飲，這與莊子的無所貪酒的說法有異曲同工之妙。莊子主張飲酒有節，酒可以飲，但要飲而不過，飲而不貪，飲似若未飲，絕不可太過，故謂之“和”；和就是平和諧調，不偏不倚，無過無不及，飲酒要飲到不影響身心，恰到好處，有樂而不誤事，才能被稱之為“和”；對“酒道”的理解，不能拘泥于飲后的感覺和效果，而要貫穿于酒事的始終，“酒道”應包括“酒德”、“酒禮”、“健康”等諸多內涵。 　　那么，什么是中華酒道呢？ 　　酒界及酒文化研究者有廣泛論述，雖系統但缺少核心，我們認為酒道是酒文化的核心和情形共存的表現。中華酒道是指酒的飲用禮儀、釀造技藝、飲中性情飄逸，達到修身養性的最高意境之道，是把酒藝、酒禮、酒德以飲酒為媒介而催化出的造酒術、酒品精華、社交活動、身心追求、禮儀修行和飲酒意境的綜合文化現象，是高度概括了的酒文化。 　　中華酒道自始至終貫穿于酒事中，表現在賓主的酒性上，拿出珍藏極品，客人在盛情難卻下，豁達歡暢，溝通隨和，熱情友好和善，賓主共同領略飲酒的寓意，使飲酒意境和諧愉快，達到極度滿足、言語盡表、情真意切的境界，此謂情理之道。 　　飲酒之道。專家認為，自古飲酒也有規矩，酒道應包括酒的選購、存放、選杯、開瓶、倒酒、上酒、配菜、飲法、解酒法以及酒用于烹飪等方面的知識和方法，以及上酒的順序，飲酒的溫度都是酒版權華夏酒報道規范的內容。 　　選酒及上酒的順序。宴請賓客，主人要選幾種酒，滿足不同客人的不同選擇，如果一次飲用多種酒，應先上最清淡的酒，最后上質感最濃的酒，干白葡萄酒先于干紅葡萄酒，干型酒先于甜型酒，新酒先于老酒，低度酒先于高度酒。 　　飲酒的溫度。各國對酒的飲用溫度要求各異，以紅葡萄酒為例，法國人以15度—20度為宜，意大利人以13度—18度為宜。我國飲用啤酒以14度為宜，黃酒、白酒以常溫為宜，冬天宜加溫，夏天飲用干型黃酒宜降溫。 　　品酒與飲用。據資料顯示，葡萄酒的香味物資達500多種，飲用葡萄酒，可以喝進一小口，滾動舌頭，使酒液布滿口腔，或酒入口后抬頭，使酒液沿舌頭兩側流向舌根，再讓酒從舌中間流向舌尖，并將舌體緊貼口腔上壁，吸入一絲空氣，以利于顫動口中的酒來分辨酒的香味及酒的純厚度、柔度、和諧度及持久度，品酒的看、聞、嘗應在20秒內完成。飲酒雖無師自通，但若要享盡其中樂趣，卻大有文章。唐朝皇甫松在《醉鄉日月》中說，對花飲該在白晝，借其氣光；對雪飲，當為夜晚，欣賞其皎潔；樓上飲，該是夏天，借其清涼；不按飲酒的道理飲酒，興致會大打折扣。清朝《閑情偶寄》中說，友人相聚宜五貴，即：飲酒無論寬窄，貴在能好，飲伴無論多寡，貴在善談，飲具無論豐嗇，貴在能繼，飲政無論寬猛，貴在可行，飲后無論短長、貴在能止。 　　酒也有五好，五不好的說法，即不好酒而好賓，不好食而好談，不好長夜之飲，而好與日月相隨而不忍別；不好為苛刻之令，而好受罰者欲辨無辭；不好使酒罵座之人，而好其酒后進露肝膈；若家庭小聚，則可談天說地，暴隱私于無遺，有宴飲之實事，無虛假酬酢之奉迎，觀兒女嬉笑，嬌妻勸慰，盡享天倫之樂。 　　在酒道中，“情、理”是核心，“美、德”是靈魂。酒飲酒，非常酒，醉可醉，非常醉，道法出美酒，道人有真情，道境有真夢，道酒有凡仙。 　　古來圣賢多寂寞，唯有飲者留其名；醉翁之意不在酒，在乎山水之間，山水之樂，得之心而寓之于酒也。這正是中華酒道。

酒主要包括各種白酒、果酒、黃酒、啤酒及酒釀。在各種酒類中，酒精(即乙醇)是主要成分，像高梁酒含醇量較高，為60％左右，葡萄酒含醇量占13％—18％，紹興黃酒含醇12％—15％，啤酒含醇量最低，一般為3％一6％。啤酒乙醇含量最少，故喝啤酒不但不易醉人傷人，反而對身體健康大有益處，它能增進食欲，幫助消化，解除肌肉疲勞，尤其對患有高血壓、心臟病、腸胃病消化不良、貧血、失眠和神經衰弱之人，也頗適宜。炎熱夏季也適宜飲用啤酒以清熱解暑。由于啤酒含糖分高，有“液體面包”之稱，故糖尿病患者當忌之。啤酒雖然酒精度低，但也切忌經常大量飲啤酒。事實證明，經常大量飲啤酒之人，可致心肌組織中出現脂肪沉積，心肌肥厚，心臟擴大，有人稱之為“啤酒心”。由于各種酒的主要成分是酒精，酒精可以毒害人體的一切細胞，其中也包括生殖細胞(精子和卵子)，如果酒后性交懷孕，這種受酒精毒害的細胞如發育成胎兒以后，智力就比較遲鈍。孕婦飲酒過多，也會影響胎兒的發育或招致流產。從優生優育角度來說，應當引起高度重視。 　　另有酒釀，其含醇量更低，成熟的酒釀只含乙醇2．1％左右，營養亦頗豐富，有益氣、生津、通乳、活血功效，適宜產后少奶和關節炎之人食用。但一次也不宜多吃，《本草綱目拾遺》中說：“酒釀多食致腹瀉，性善升透，凡火上行者忌之。”

傳說中國最早的酒味道并不是很好，釀酒者便向仙人求教。仙人告訴他，只要在酒里滴入他明天早晨遇到的三個人的各一滴血即可。釀酒師便在第二天早晨依次遇到了秀才、武士和瘋子，說服他們后，將他們的各一滴血滴到了酒里，果然酒里充滿了芳香與醇厚…… 也許正是有了這樣三個不同人的血，才使得中國的酒文化中有了飲酒三部曲 飲酒的第一個階段：溫文爾雅，如同文人。剛開始喝酒時一般由宴席的文人或德高望重者致祝酒詞，然后再位次展開，所有人都會表現出儒雅的紳士風度，莊重而層次分明。酒席之間充滿了謙謙之辭，簡直就是一群秀才在飲酒高談，這也許正是酒中滴入了秀才這血的緣故吧。 飲酒的第二個階段：酣戰淋漓，如同武士。酒過三巡、菜過五味之后，人們的大腦都　有了些興奮，話語漸漸?，于是觥籌交錯、杯來瓶往進行激戰。初相識要好事成雙，哥倆好要感情深一中悶，表敬重要以酒表真心，有瓜葛要以酒釋前嫌，甚至有人說酒風就是作風，酒品就是人品……總而言之，不管和誰都有喝酒的理由，好像一好真的都在酒中。這個階段就像是一場混戰，個個俠肝義膽，個個像武士要拼死疆場一樣一往無前，要不是酒中融入了武士的血怎有如此的激情？ 飲酒的三個階段：熱烈無忌，近乎瘋狂?！熬铺丁钡纳顪\江總是有別的，所以幾輪較量之后，總會先有人不勝酒力敗下陣來，但武士的殺身成仁思想慫恿著他不能言敗，于是赤膊上陣繼續廝殺……灑過量了，頭有些暈，話有些失控……瘋狂狀態隨即出現。已經達量還冒充酒仙，已經迷糊還不停叫囂。平時不敢說的話敢說了，不該說的話也說了出來；不敢做的事做了，不該做的事也做了，你說不是瘋子是什么？ 歷盡千難萬險，終于東倒西歪地回到家里。半夜醒來頭昏腦漲，胃裂腸斷，思維開始回歸正常，由仙境回到現實，眼前山河依舊。于是開始后悔；喝那么多酒干嗎？可是一切都已過去，覆水難收，追悔莫及。 這樣的三部曲雖然有些拘泥，卻是順理成章的。如果你上來就像武士，會嚇跑人。如果人們膽敢留下來，那你就必死無疑了。酒桌上真正的勝者是厚積薄發、后發制人的。一上來就暴露目標，恐怕你有再大的酒量也禁不隹車輪大戰的輪番進攻。不要樹敵太多，不僅是人生的箴言，也是酒場上的箴言。 　　 　　一開始就進入瘋子階段那就更錯了。因為所有的人都還非常清醒，如果說出不三不四的瘋話，傷人太深，以后還怎么做人？酒是麻醉劑，喝多的了可以說話不算，同樣的傷人話讓人感覺也不那么疼了。 　　 　　人生如酒，酒也有未規律，有其自身的文化。我們常嗤笑別人，后悔自己的酒后失態，但依然是夜夜笙歌，濤聲依舊，每天都　從文人、武士到瘋子的三部曲在一幕一幕地上演……

中國酒文化到底是什么呢？搞技術的會從白酒工藝的特點和沿革來理解，搞文學的會談“李白斗酒詩百篇”，搞權術的會說“杯酒釋兵權”……但這些只是酒文化的外延甚至是派生，而不是酒文化的核心。我們看到的更多的是酒的俗文化，比如請客送禮、聚飲酗酒，酒淪落成打通關節的必需品，酒文化成為低層次的“酒桌文化”，李白揮毫的瀟灑、文君當壚的浪漫、貴妃醉酒的雅致都哪里去了？當然，這些并不全是酒企業的責任，但在研究和維護中國酒文化方面，酒企業確實可以發揮更大的作用。