袁仲華，原茅臺酒廠酒師，師從王紹彬、許明德，出生于貴州習水縣，祖父袁先名在清代初期就在當時的鎮里創辦了“袁氏酒坊”，現任京華酒業集團總工程師。原茅臺酒廠第一代釀酒王紹彬的關門弟子。其妻子嚴躍群為現任京華酒業集團董事長。

七味坊酒，由七次所取之酒勾調?成，蘊含酸、甜、苦、辣、麻、澀、糊七種味道，以七味相伴寓意人生，七味坊缺?味而非酒，人生少?味則?趣。七味坊酒，正是這七味相調的美酒。七味之韻，韻在七情相佐，化人生百態。七味坊酒以酸化悲壯，以甜化美妙，以苦化辯證，以辣化進取，以麻化成熟，以澀化無奈，最后以糊化臻境，近而達到人生至高境界。七味坊酒產自京華集團“全國不可移動?物保護單位”老烤酒房，由全國唯一一對制酒伉儷——著名釀酒大師袁仲華先生和制曲?師嚴躍群女士親手締造，酒體醇厚、醬香濃郁、優雅細膩、柔滑順暢、回味悠長、空杯奢香。

大黔朝酒業、國臺酒業、明星酒廠、國寶酒業、糊涂酒業、恒興酒廠、珍品酒廠、五星酒廠、中黔集團、云峰酒業、金士酒業、釣魚臺國賓酒廠、茅宴釀酒廠、京華酒業。 國臺酒說到茅臺鎮酒廠，除了茅臺，第一想到的就是國臺酒。茅臺鎮第二大釀酒廠，號稱醬香新領袖。雖有吹噓的成分，但是酒質沒得說。小糊涂仙除了國臺酒，第二個就想到它。任明遠酒所謂的大師手釀，大胡子忽悠功夫一流。 茅臺鎮是貴州省遵義市仁懷市的一個鎮，而貴州是我國重要的白酒主產區。貴州全省的白酒產量在全國來說，但白酒行業的利潤占了全國的三分之一。2012年以來貴州深入實施白酒產業發展戰略，結合市場不斷轉變生產經營發展思路，推動白酒全面升級，使其核心競爭力、品牌影響力、文化凝聚力，質量和效益不斷提升。貴州白酒陣營，有茅臺、董酒、習酒等一大批知名品牌。 從茅臺鎮的釀造工茅臺鎮生產的主要為醬香白酒。醬香白酒有大曲醬香、麩曲醬香、翻沙醬香、回沙醬香、串蒸醬香六種基本類型，工藝各有不同，其中以回沙醬香工藝最復雜，釀造出來的酒也最具醬香。但只要是以這些醬香工藝釀造酒的酒廠都是值得信賴的。 所以貴州白酒產業形成了以茅臺為第一陣營，習酒、王子酒、迎賓酒等茅臺系列酒為第二陣營，國臺、董酒、金沙、珍酒、貴州醇等企業為第三陣營，青酒、安酒、鴨溪、勻酒等為主。