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三晉關公文化酒是山西的晉商以中國傳統名酒“杏花村”酒為載體，加上關公諸多品格作為精神內核的產品。

應該是以關公文化為企業核心，秉承“忠義仁勇”的團隊所打造的酒，比如山西關公酒業有限公司所打造的關公酒再看看別人怎么說的。

山西杏花汾杏酒業有限公司生產的，沒有寫詩汾酒還是老白汾酒或者其他，就中間有幾個大字：十五年陳釀，45%vol，225ml*2禮盒裝，清香型的，多少錢？ 店小二酒，木盒裝，有金牌兩個字，濃香型，42%vol，500ml，大概多少錢？ 80-150之間！

山西酩醍酒業有限公司座落于風景秀麗汾河畔，酩醍原漿酒，精選山西優質高梁、大麥和豌豆，經幾十道工藝，純手工制作。配以獨有的地缸發酵，采用新老原漿酒調配而成。具有酒體豐滿、清香純正、醇甜柔和、自然協調，余味爽凈且越陳越香，越久越醇。

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汾酒的傳統風格是：酒精清澈透亮，幽雅清香，純正柔和，回甜口爽，質量穩定，飲后綿長。包裝精美，規格多樣，深受國內外消費者的歡迎。汾酒的主體香為乙酸乙酯。汾酒十分干凈，衛生指標先進。 汾酒是清香型白酒的典型，是由幾千年的傳統工藝深化而成的好酒。它的生產工藝流程可以說明這一點。 汾酒釀造，歷來選用優質高粱為原料，以當地優良古井水和地下水為釀造用水。以大麥、豌豆為制曲原料，接種天然微生物群落，制成青茬曲，中溫曲，紅心曲，分別制曲，混合使用。成品曲有典型的清香和曲香。 杏花村的釀酒史最少可以追溯到1500年以前。唐時，杏花村有72家酒作坊，清代中葉增至二百二十余家。 1993年，成立山西杏花村汾酒(集團)公司，將原汾酒廠全部資產劃歸其所有。(集團)公司又拿出其中的高效益主體部分組建了山西杏花村汾酒廠股份有限公司，發行 股票，上市經營，走上了建立現代企業制度的道路。 2002年4月2日，汾酒(集團)公司由山西省政府授權經營，正式注冊改制為山西杏花村汾酒集團有限責任公司。