白酒酒行中，鄭氏酒業、貴州茅臺集團酒業都很有實力的。鄭氏酒業生產的鄭祖義興酒，非常地棒，出自1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎的茅臺酒出自鄭家酒師之手，品質非常好，純糧固態發酵酒，適合長期喝。

鄭氏家族的釀造技術是中國醬酒釀造技術世世代代傳承的核心，是中國醬酒釀造傳統工藝的寶典。鄭氏酒業有限公司在國家工商總局核名成立，注冊資金9999 萬元人民幣。公司在董事長鄭國祥（鄭氏第八代嫡傳酒師）和總裁楊剛的帶領下，率先在全國范圍內布局“鄭氏酒文化館”和“酒商”模式，就是為了更好的挖掘傳統的釀造工藝，弘揚中國酒文化。鄭氏酒業有限公司推出的“傳世陳滄和天下”與“鄭祖義興“等系列產品就是為了讓國人喝到原汁原味、地地道道、正宗嫡傳的醬香酒。