1. 中茶集團云南公司

七子餅屬于黑茶緊壓茶，為歷史名茶，又稱圓茶，是云南傣族自治州勐海縣的傳統名茶，因其形似圓餅，每七塊茶餅包裝為一筒而得名。每塊重357克，規格為直徑20厘米，中心厚2.5厘米，邊厚1.3厘米。這種圓餅茶比小餅茶大，因此亦稱“大餅茶”。七子餅茶過去是民族地區多作嫁娶用的彩禮和逢年過節贈送親友之禮物使用，七子為多子多孫多富貴之意，寓意喜慶團圓和吉祥。暢銷于我國港、澳、臺及東南亞地區，有“合家團圓”的含義。

　七子餅茶外形緊、圓整、顯毫，色澤褐紅，沖泡后湯色深紅褐色，香氣純正、陳香，滋味醇濃，葉底深豬肝色。七子餅茶以云南大葉種曬青毛茶為原料，經篩分、拼配、渥堆、蒸壓而成，其渥堆程度較重。目前云南的七子餅茶有熟餅和青餅兩個系列，熟餅為普洱茶類成型茶，青餅為大葉青茶類成型茶。七子餅茶保留了中國乃至世界制茶史上歷時最長，形制最古老的一種茶品形制，傳承了中國制茶歷史上最古老、最傳統的生產工藝。

圓茶原產于云南省西雙版納地區，以易武（今思茅縣東南）為最多。現主要由云南省勐海縣生產，昆明市、景東縣、下關（今大理市）等也有壓制。西雙版納是國際茶界公認的世界茶樹原產地中心地帶和馳名中外的普洱茶的發祥地。居住在這里的傣族、哈尼族、布朗族、基諾族、彝族等開創了悠久的種茶、制茶、飲茶、貿茶歷史，形成了最早生產普洱茶的“古六大茶山”，造就了一條聞名于世的茶馬古道。

易武是古六大茶山所產茶葉的集散地，生產加工地和茶馬古道的源頭，以易武為中心的“古六大茶山”是明清時代官家、皇室的貢茶園，為了保持茶葉的品質和方便長途運輸，茶農將茶葉經過高溫蒸、壓制方式加工成餅型、磚型、團型等緊壓茶，創造出具有實用性的制茶工藝和包裝工藝，產于易武的“五字圓”茶和“七子餅”茶是最具有特色的緊壓茶。

2. 中茶總公司

中茶沒有茶廠,幾乎市面上大部份老中茶都是貼牌的。75年中國茶葉總公司選出最好的四家大廠作為主要的普洱生產基地,四大茶廠分別為:昆明茶廠、勐海茶廠、下關茶廠、普洱茶廠,并分別以編號1、2、3、4來代表四個茶廠。中茶公司在1988年后開始改革,改革后,勐海茶廠、下關茶廠、昆明茶廠等各有所屬,中茶公司旗下,保留了三個茶廠,昆明茶廠、云南茶廠、宜良茶廠,其中昆明茶廠在1994年倒閉,宜良茶廠在2000年。

2006年中國茶葉有限公司（注冊商標：中茶）經過國家商務部的審批，被認定為第一批“中華老字號”。半個多世紀以來，隨著一箱箱中國茶葉漂洋越海，“中茶”品牌獲得了海外經銷商和消費者的高度認同和信賴，成為中國茶葉的象征。目前，中茶系列茶葉在國內市場擁有廣泛的市場號召力，中茶牌普洱茶更是當之無愧的頭號品牌。

3. 云南中茶茶業有限公司總經理

昆明茶廠。

也就是現在的云南中茶茶業。

4. 云南中茶茶業有限公司地址

編號和茶品的價格沒有直接關系，第一、二碼表示茶青的配方；第三碼表示茶青的級別；第四碼表示生產廠家(1為昆明廠、2為勐海茶廠、3為下關茶廠、8為海灣茶廠，6代表福海茶廠)。

例：1、大益的7242

可以解釋為：72表示72年茶青配方，4表示茶青為4級，2表示勐海茶廠。

2、昆明茶廠一個代表性的產品中茶7581磚，75代表它的配方年份，8代表茶青級別，1是代表昆明茶廠。

市售現存普洱老茶一覽表關于普洱茶的品級，在清朝以前應屬于“文獻級”，目前已無任何茶品存留。清朝中葉以后為“貢茶級”，以今日杭州茶葉研究所珍藏、雍正年間產制的“普洱金瓜貢茶”為代表。

清末后為“號字級”，有民間產制的“同慶號圓茶”、“宋聘號圓茶”等流傳，茶品約一百年左右。而“印字級”則以產制于四十年代的“紅印圓茶”與五十年代的“福祿貢茶”等茶品為代表。

40年代以前茶品代表：福圓昌圓茶、車順號圓茶、紅芝圓茶、末代緊茶、敬昌號圓茶、宋聘號圓茶、鴻泰昌圓茶、同興號圓茶、鼎興號圓茶、普慶號圓茶、同昌號圓茶、可以興磚、早期紅印、早期綠印

50年代茶品代表：福祿貢茶、思普貢茗、江城圓茶、后期紅印、黃印圓茶、圓茶鐵餅。

文革時期的印字級茶磚，下方清楚可見“革命委員會”字樣。

市場上經常會遇見作為40年代產品出售的"中茶"商標紅印圓茶。但事實上，"中茶牌"商標是1951年12月才在北京注冊的。

市場上出現了1980年出產的"班禪緊茶"。而班禪是1986年才到云南下關茶廠視察的，因此不可能有1980年的"班禪緊茶"。

市場上所謂1970－1980年的"鳳凰沱茶"，標明是南澗茶廠出產的。其實南澗茶廠是80年代才成立的。

有些地方出售1957年出廠的"云南普洱磚茶"。事實上，云南到1977年才開始生產這種茶，標號只有7581、7811兩個，而且從未在包裝上印過標號。有些號稱1967年出廠，或是文革期間出廠的，也不可信。

市場出售的號稱50年代生產的"鐵餅"。其實這種茶是1972年才出了第一批。博物館在"銀毫沱茶"下標明的牌子是"1973－1977"。其實"銀毫沱茶"是87年以后才生產。

5. 云南中茶公司董事長

云南十大品牌普洱茶，價格不一，根據自己收入水平決定消費檔次！

品牌如下：

1.大益：云南大益茶業集團，是著名的普洱茶品牌之一，旗下7572為業界熟茶的標桿產品，深受廣大的茶人所喜愛。

2中茶：云南中茶公司是世界五百強之一中糧集團有限公司成員企業中國茶葉股份有限公司的全資子公司，是中國普洱茶行業最重要的企業之一，銷售渠道覆蓋全國。

3下關沱茶：該廠創建于1941年，位于云南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地——大理市。下關沱茶還是國家民委、國家經貿委等七部委指定的邊銷茶定點生產企業。

4八角亭：此茶黎明茶廠所出品，最為重要的是該廠為國營性質的茶廠，是一家老牌茶廠。

5老同志：老同志普洱茶是云南海灣茶業公司旗下品牌，同時也是云南省名牌戰略推進委員會評選出的云南名牌產品之一，其中以老同志普洱熟茶最為出名。

6中吉號：中吉號茶業以吉祥茶文化為制茶理念，是一家集云南普洱茶的種植、生產、加工、銷售、科研開發、茶文化傳播為一體的企業.十五年匠人精神,專注名山普洱。

7瀾滄古茶：公司前身是瀾滄縣古茶山景邁茶廠，始建于1966年。自成立以來，一直依靠縣境內芒景·景邁山的千年萬畝古茶園和邦崴古茶樹群為原料，憑借40余年的種茶、制茶經驗和技術，生產純正地道的普洱茶。

8勐庫戎氏：(勐庫戎氏茶廠)的前身是創辦于1993年的勐庫茶葉配制廠，1999年該廠收購了競價拍賣的國有企業“雙江縣茶廠”，現在公司已經發展成為固定資產3000萬元、年生產量700-900噸、產房2萬平方米、占地63畝的茶葉精致加工企業，并注冊有“勐庫牌”、”青崗牌“、‘忙波牌’三大品牌商標，主要的茶區為勐庫大雪山和半坡冰島山。

9陳升號：“陳升號”為云南勐海陳升茶業有限公司注冊成功于2009年10月28日的商標，是以董事長陳升河先生的名字命名的品牌。

10潤元昌：勐海潤元昌茶廠，位于“普洱第一縣”勐海縣境內，普洱茶王老班章所在地的布朗山鄉，是布朗山鄉唯一的普洱茶精制茶廠。

6. 中茶云南茶廠

云南中茶茶業有限公司是國企的。是中國茶葉股份有限公司根據中糧集團品牌戰略的要求,為最大限度地發揮“中茶”品牌優勢,提高“中茶”品牌的地位和影響力投資組建的。

公司主要從事云南各類茶葉生產、加工、銷售。產品覆蓋港、澳、臺等東南亞地區及歐美市場。公司出品的“中茶”品牌普洱茶系列產品,品質優良、加工規范、口味純正。下轄昆明茶廠和云南茶廠，2007年兩廠均獲得產品質量安全許可證。

7. 中茶云南公司總經理

75426：前兩位75是這個茶的配方的研制年份，第三位4是使用原料的平均等級，2是廠號(1-4分別對應中茶云南分公司四家直屬國營廠，1是昆明茶廠、2是勐海茶廠、3是下關茶廠、4是普洱茶廠)，6是茶葉生產的批次。

8. 云南中茶茶業有限公司官網

云南的四大茶廠是昆明茶廠、勐海茶廠、下關茶廠、普洱茶廠。普洱茶的四大茶廠由國營茶廠改制而來,1975年時,在計劃經濟體制下中國茶葉總公司給這四家最好的大茶廠設定了編號：昆明茶廠為1，勐海茶廠為2，下關茶廠為3，普洱茶廠為4。

四大茶廠分別經營著不同的品牌：昆明茶廠——中茶牌；下關沱茶集團——松鶴派、寶焰牌、南詔牌；大益茶業有限公司——大益牌；云南普洱茶集團——普秀。

一、昆明茶廠(現名:云南中茶茶業)

昆明茶廠，建于1939年,編號為“1”。昆明茶廠的主要代表著是7581磚、7541、中茶紅印等。云南的大葉種茶葉成就了“中茶”品牌，1951年12月15日,成功注冊“中茶”牌的商標。中茶牌是中國茶葉行業第一個茶葉品牌,它的影響力是不言而喻的。

二、勐海茶廠(現名:大益茶葉集團)

勐海茶廠，建于1940年，編號為“2”。現在我們廣為熟知的大益茶就是勐海茶廠的代表作。炙手可熱的7542就是大益茶的成名之作。勐海茶廠對現代普洱茶的發展做出卓越貢獻:推廣了七子餅茶的生產。1989年6月10,注冊了“大益”牌商標,享有專有權。

三、下關茶廠(現名:下關沱茶集團)

下關茶廠，建于1941年，編號“3”。現名下關沱茶集團，經營大益牌，主要產品有甲沱、下關鐵餅、T8603、T8613等。下關茶廠和勐海茶廠一樣,都是中國近現代最重要的普洱茶、緊壓茶企業之一。它的前身是1941年創建的“康藏茶廠”。

四、普洱茶廠(現名:云南普洱茶集團)

普洱茶廠，建于1975年建，編號“4”。它的品牌是普秀牌，主要產品有普秀、經典1729等。云南普洱茶廠是70年代中期云南最早生產出口普洱茶的四大廠家之一，以生產出口普洱散茶為主，主要產品有傳統普洱茶，部優產品板山毫峰（綠茶）等，產品多次榮獲國家級、省級金獎、名優茶、優質茶稱號