喝白酒可以吃蘋果，食物相克并不存在，專家：絕大部分食物相克的說法都沒有科學依據。蘋果食用禁忌：潰瘍性結腸炎的病人不能吃，潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發癥。白酒食用禁忌：有高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管疾病的患者不宜食用白酒。這部分人因為自身疾病的關系，如果喝酒會造成大腦過度興奮、血管噴張、心跳加速、心律不齊等癥狀，嚴重的可能會引血管痙攣或休克。擴展資料蘋果營養價值：蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。參考資料來源：人民網-專家：絕大部分食物相克的說法都沒有科學依據參考資料來源：人民網-飲用白酒可活血通脈五類人不宜飲用白酒參考資料來源：人民網-蘋果這么吃很傷身吃蘋果4大禁忌

西瓜性寒，屬生冷，要經過腸胃消化，而白酒的直接因素，是酒精刺激上腹部，再經過腸胃時遇到西瓜中的糖分，破壞了胃酸分泌，當然會非常不舒服，最好吃些白菜葉，或者黃瓜片就可緩解。酒精對胃有刺激作用，胃疼應該是酒精的作用。另外，也有可能是吃的水果不對。酒后最好吃以下水果： 柚子：喝酒之后就算沒有喝醉，但是口中的酒氣也久久不能散去。這個時候你只要把柚子切成丁狀，然后沾上點白糖吃。