研究下老村長和黑土地，看看深度分銷就明白了。和中高端酒水的運作雖有區別，但是仍無非4P以及那個是切入點的問題。怎么思卓要做低端品牌了？

低度酒度數一般在38度，也有的20多度。其釀造工藝和高度酒在環節上是一樣的。白酒由高度變低度，并非如有些人想象的那樣加水降度即成，低度白酒采用了降度工藝。

固態法白酒一般都是糧食釀造的，區別在于用的什么糧食罷了

固態發酵釀造酒就是糧食酒但是還是區分于糧食的品質

當然是有很多的

低度酒和高度酒在釀造工藝環節是一樣的。白酒由高度變低度，并非如有些人想象的那樣加水降度即成，而且兌水的酒質量肯定不好。低度酒要解決加水后的混濁和水淡才是真正的難題，酒的度數越低越難生產，是因為白酒中除了含有水和酒精之外，還含有品種較多的骨架成分和微量成分，這些成分有的是醇溶性的、有的是水溶性的。酒度越低白酒中的微量成分特別是高級脂肪酸、酯溶解度降低，將導致酒體混濁。古貝春酒在上個世紀八十年代，釀酒專家吳兆征歷經屢敗屢戰的無數次試驗，長時間地潛心探索，終于1983年春試制低度酒成功。低度（38°）古貝春在山東省白酒鑒評會上引起很大的轟動，各地白酒廠家紛紛效仿，遍地開花。至于有些名酒的釀造工藝，不是我們所能掌握的——那些酒真的醇香啊~！

中低端的白酒使用了酒精還是全部看標準。GB/T20821是固液結合法白酒（摻入了酒精）。GB/T20822是純液體法白酒（全是酒精勾兌）。低端市場上白酒多采用固液結合法白酒。

自釀葡萄酒，是不用兌白酒的，加上冰糖后會和發酵的葡萄，發生化學反應，形成一定度數的酒精。所有自釀的葡萄酒，即使不加白酒，也會有很濃香的酒精味。

　　低度酒和高度酒在釀造工藝環節是一樣的。白酒由高度變低度，并非如有些人想象的那樣加水降度即成，而且兌水的酒質量肯定不好。低度酒要解決加水后的混濁和水淡才是真正的難題，酒的度數越低越難生產，是因為白酒中除了含有水和酒精之外，還含有品種較多的骨架成分和微量成分，這些成分有的是醇溶性的、有的是水溶性的。酒度越低白酒中的微量成分特別是高級脂肪酸、酯溶解度降低，將導致酒體混濁。　　古貝春酒在上個世紀八十年代，釀酒專家吳兆征歷經屢敗屢戰的無數次試驗，長時間地潛心探索，終于1983年春試制低度酒成功。低度（38°）古貝春在山東省白酒鑒評會上引起很大的轟動，各地白酒廠家紛紛效仿，遍地開花。　　至于有些名酒的釀造工藝，不是我們所能掌握的——那些酒真的醇香啊~！

先集中精力進攻一個城市，選當地有一定知名度人當代言人，廣告效應很管用的。

低端白酒面對的是廣大的打工者和農村的朋友，建議你可以采取農村包圍城市的策略。現在一兩個縣做好慢慢推廣，稍微經濟好點了可以走招商路線。

首先你要注重產品質量，要口感好、不上頭，低端白酒先要立足于本地區，把本地餐飲、終端、批發做好再開發周邊省市。

食品安全，人命關天。白酒生產，需要許可證，現在不給辦。白酒經銷，去專賣辦證。你可以從白酒廠家進貨，批發零售各種散白酒。

我個人認為如果賣散裝白酒還是賣純糧釀造的比較好，比如用大米，高粱，小麥，大麥，玉米等這些原料釀出來的酒口感比較好而且不上頭，，，白酒的香型如果用糧食釀的多少會有原材料原有的天然味道，如果需要其他的香型比如濃香，清香，兼香，醬香，綿柔型的話那就要用白酒專用香精來調一下了，，只是個人觀點希望能有所幫助對你，，

你是想用食用酒精勾兌白酒（液態法白酒和固液結合法白酒），這要根據你的口感需求和香型特征來定哈，不同的口感特征添加的香料種類和量都會是不一樣的，我在酒廠做白酒勾兌技術，有機會可以交流或是合作下。

nc農村最為樸實，只要酒好，價格能接受，在村委會的廣播喇叭喊二次廣告即可。

首先你是新產品，客戶可能對你的產品和企業不了解，所以應該從產品的獨特價值（防水）開始你可以到一些建筑工地和工廠去推銷一下，直接用你的產品和你客戶現有的產品做一個對比（比如，同時澆水上去）給客戶一個直觀的感受來了解你的產品，如果客戶真的需要這方面的防水材料的話，他一定會考慮你的產品。然后可以給出成若如果出現問題退款（這主要是要讓客戶相信你的企業和體現在的誠意）開始的話你可以吧價格做低一點，但量可要走的多，薄利多銷，最好是能簽訂合同長期供應，當然你要有一定得優惠！！！！

多跑跑餐館，小超市，給大點利潤給他們。最好給點好處給消費者，比如說開蓋有獎

1、釀造工藝的區別 從工藝上講，高端白酒都是用純糧釀造的，根據各種不同的香型特征，通過獨特的工藝釀制而成，簡單而言就是需經過長期的發酵，再經過高溫蒸餾，這種酒釀造的時間久，成本價相對高。而很多低端白酒都是沒有經過釀造，直接用食用性酒精經過精湛的勾兌技術進行調兌，這種勾兌方法成本比較低、效率高。 2、儲藏時間的不同 儲藏工藝，高端白酒在貯存上陳釀的時間之久，大家都知道白酒越陳越香，好酒的關鍵都在于陳釀。像茅臺儲藏需5-10年甚至更高，而且白酒在儲藏的時候酒精也有一定的散發，使酒基變少，甚至，在陳釀過程中會出現壇碎的現象。而那些低端白酒都是用食用性酒精進行勾兌的沒有陳釀的價值，反而可能會出現越貯存酒越不好喝。 3、包裝成本的差異 內外包裝，所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些高端白酒的外包裝十分華麗，都是通過專業人士精心開發設計，能勾引起人的購買欲望。更有一些名酒為了防止買家買到假酒，不惜代價地布置上防偽標識和一些隱藏的防偽。為了控制成本，低端白酒大多數都是裸瓶裝或者簡易包裝。 4、品飲的身體反應 高端白酒飲用后一般都不會上頭，不頭痛、不口感等之類的現象，而低端白酒特別是很多低品質的酒喝后容易讓人頭疼、嘔吐等現象。