1,純糧食釀造的白酒是屬于什么香型的
那要看你做的什么工藝了,如果是地缸發酵,清蒸清燒,那多半是清香型。如果是泥池固態發酵,混蒸混燒,那有可能是濃香型了!
2,什么是純糧白酒
純糧白酒是世界蒸餾酒中獨具一格的酒類,為麥黍、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。其酒液無色透明,故稱為白酒。
3,純糧食釀造的白酒是屬于什么香型的
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您好
純糧食釀造的白酒有醬香型、濃香型、清香型。香型取決于工藝
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你好
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希望我的回答可以幫到您
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固態法,自釀,瀘州酒曲,池發效的,是什么香型
回答
固態法的就是醬香型白酒
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錯了
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您用的哪種發酵方式
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池發酵的
回答
您用窖池發酵了不
那就是清香型的
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