古越龍山20年陳釀花雕酒過期后不能喝，過期食物在受細菌感染的同時也有可能發生化學變化，產生黃曲霉素、亞硝胺、丙烯酰胺等物質，導致化學型中毒，誘發癌變、心血管疾病甚至基因突變。食物過期后各種微生物就會不斷加快抄繁殖，產生大量有毒物質，這些有毒物質會向未腐爛部分繼續擴散，即便吃的是未腐爛部分，其中的毒素依然會對人體呼吸、神經等系統形成威脅。過了保質期的食品，也不一定就意味著不能再食用了，這就好比機器過了保質期，雖然也能用，但是風險加大了。但不要食用過期食品，因為即使在保質期內的食品由于包裝打開或者儲存不當，也可能縮短保質期，所以要格外注意。擴展資料花雕酒營養價值：花雕酒氨基酸總含量每升高達6770.9毫克，尤其是人體必需的、而人體本身又不能合成、只能依靠從食物中提取的8種氨基酸達2550毫克，是啤酒的11倍，葡萄酒的12倍。其中尤以助長人體發育的、多數谷物中缺乏的賴氨酸，其含量與啤酒、葡萄酒和日本清酒比，要高出2—36倍。發熱量較高：元紅酒、加飯酒、善釀酒和香雪酒每升所含的熱量，分別為4249千焦耳、5024千焦耳、4898千焦耳和8415千焦耳，是啤酒的2.8—5.6倍，葡萄酒的1.2-2.3倍。花雕酒食用指南：一般黃酒燙熱喝較常見。原因是黃酒中還含有極微量的甲醇、醛、醚類等有機化合物，對人體有一定的影響，為了盡可能減少這些物質的殘留量，人們一般將黃酒隔水燙到60-70度左右再喝。因為醛、醚等有機物的沸點較低，一般在20--35度左右，即使對甲醇也不過65度，所以其中所含的這些極微量的有機物，在黃酒燙熱的過程中，隨著溫度升高而揮發掉，同時，黃酒中所含的脂類芳香物隨溫度升高而蒸騰。參考資料來源：百度百科-花雕酒參考資料來源：人民網-過期食品到底能不能吃？參考資料來源：百度百科-黃酒

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國家食品藥品監督管理總局日前發布關于51家保健酒、配制酒企業69種產品違法添加行為的通告。通告指出，近日，國家食品藥品監督管理總局組織各省食品藥品監管部門執法檢查中發現，有51家企業在69種保健酒、配制酒中違法添加了西地那非（俗稱“偉哥”的藥品成分）等化學物質。以下為通告全文：一、初步查明，共有51家企業在69種保健酒、配制酒中違法添加了西地那非（俗稱“偉哥”的藥品成分）等化學物質，并在產品名稱、標識、標簽上明示或暗示壯陽、性保健等功能。（一）初步查明，違法添加西地那非的有15家企業27種產品，分別為：山西曲沃縣吉利酒業有限公司生產的沃國健酒1種產品；吉林伊通滿族自治縣宇田鹿業開發有限公司生產的鹿鞭酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿筋酒、鹿尾酒、鹿茸血酒、鹿心血酒、鹿尾鞭酒8種產品；長春鑫匯鹿業科技發展有限責任公司生產的鹿鞭神液酒1種產品；煙臺鑫達酒業有限責任公司生產的神力源養生酒、鑫達神力源酒2種產品；煙臺市華海葡萄釀酒有限公司生產的御合酒、御合九開酒2種產品；開封市三九神功保健酒廠生產的巔峰對決酒、巔峰對決商務養生酒、眾源瑪卡動力酒3種產品；河南省汝陽縣杜康泉酒廠生產的瑪卡爽三天酒1種產品；大冶市金谷香酒廠生產的中國勐酒1種產品；地下黑窩點制造、標稱湖北宏業實業總公司酒業分公司的命運牌雄風王養生酒1種產品；桂林市三野酒業有限責任公司生產的壯天王酒1種產品；柳州市柳南區桂坤酒廠生產的金鍋功夫酒、瑤健酒2種產品；柳州德順酒廠生產的柳霸神養生酒1種產品；瀘州錦雨農業科技開發有限公司生產的苗山狼露酒1種產品；四川古本酒業有限公司生產的古本酒1種產品；陜西佛坪九通生物科技有限公司生產的丁香酒（中華盛酒）1種產品。初步查明，違法添加他達拉非、硫代艾地那非、伐地那非、紅地那非等（均為與西地那非類似的化學物質）的有5家企業7種產品，分別為：遼寧桓仁五女酒業有限公司生產的帝春酒、陽春酒2種產品；長春市九鹿鹿業有限公司生產的鹿鞭酒1種產品；河南省汝陽縣杜康泉酒廠生產的奇菊雄楓牌植物配制酒1種產品；河南天鑒酒業有限公司生產的皇家御貢酒1種產品；四川省東圣酒業股份有限公司生產的古御堂養生酒、古御堂蟲草養生酒2種產品。（二）正在調查的涉嫌違法添加西地那非的產品27種，涉及標稱企業25家，分別為：長春軍匯鹿業科技發展有限公司生產的鹿寶神液酒、鹿鞭神液酒2種產品；長春市鹿鄉鹿茸酒廠生產的鹿鞭酒1種產品；吉林撫松縣龍源酒業有限公司生產的金蛾御草（三鞭酒）1種產品；通化華特酒業有限公司生產的娜旮旯健身酒、三鞭酒2種產品；吉林省龍宇酒業有限公司生產的小鹿仙酒1種產品；吉林省綠家族實業有限公司生產的三鞭酒1種產品；黑龍江海林市林海鹿業有限責任公司黃氏補酒廠生產的鉆酒1種產品；黑龍江省虎林市森源天然食品有限公司生產的鹿鞭酒1種產品；漳州市板橋酒業有限公司生產的腎寶三鞭酒1種產品；江西日盛生物科技有限公司生產的龍鳳酒1種產品；山東神龍酒業有限公司生產的神博牌萬得福酒1種產品；青州市華威酒業有限公司生產的八珍養生酒1種產品；山東雄偉生物科技有限公司生產的東尊牌福緣酒1種產品；河南九龍神功保健酒有限公司生產的勁舒春酒1種產品；南陽市廣壽保健品有限責任公司生產的張仲景人參蛹蟲草酒1種產品；三九企業集團蘭考地久酒業有限公司生產的蛹蟲草酒1種產品；河南鎮平三潭酒業有限責任公司生產的仲圣白金酒1種產品；湖北吳都酒業有限公司生產的雙喬夢露酒1種產品；湖南鼎龍生物科技有限公司生產的君領天下酒1種產品；湖南省永州零陵永桂異蛇酒業有限公司生產的異蛇鞭酒1種產品；永州市異蛇科技實業有限公司生產的朝陽旭日精品養生酒1種產品；長沙市雨花區康年華營養食品廠生產的清宮御酒1種產品；湖南省汨羅市汨羅春酒業釀造有限公司生產的金君領珍品養生酒1種產品；貴州省惠水縣好花紅酒廠生產的西門神酒1種產品；云南省開遠市果酒廠生產的雄風露酒1種產品。正在調查的涉嫌違法添加他達拉非、硫代艾地那非、伐地那非、紅地那非等化學物質的產品8種，涉及標稱企業7家，分別為：山西金源酒業有限公司生產的定陽湖定陽酒1種產品；長春市吉祥源鹿業有限公司生產的男人密碼（鹿鞭酒）1種產品，吉林省長雙鹿業特產開發集團有限公司生產的不倒翁（鹿寶補酒）1種產品，吉林頌康生物科技有限公司生產的頌康鹿鞭配制酒、鹿皇春鹿鞭配制酒2種產品；黑龍江大慶遼金古酒有限責任公司生產的遼金雄風酒1種產品；湖南洪江元泰酒業有限公司生產的元子酒1種產品；海南椰島（集團）股份有限公司生產的椰島鹿龜酒1種產品。上述生產企業要立即停止生產、就地封存違法產品，召回全部在售產品，并將去年以來生產、銷售數量及銷售流向報告當地縣級食品藥品監管部門。省級食品藥品監管部門匯總企業停產、封存、召回情況，于8月15日前報告國家食品藥品監督管理總局。二、在保健酒、配制酒中添加西地那非等化學物質，違反食品安全法第二十八條第一項關于“禁止生產經營用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品”的規定，按照《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（法釋〔2013〕12號），涉嫌構成生產、銷售有毒、有害食品罪。上述企業中，已有19家企業被移送公安機關進行刑事犯罪偵查。三、自本通告發布之日起，所有保健酒、配制酒經營者應對其所銷售的產品進行全面自查，發現上述產品一律立即停止經營，下架封存，并向所在地縣級食品藥品監管部門報告。對繼續經營的，將依法嚴肅處理。各省級食品藥品監管部門將本行政區域內下架封存（包括產品名稱、數量、標稱生產企業等）情況匯總后，于8月15日前上報國家食品藥品監督管理總局。四、自本通告發布之日起，所有保健酒、配制酒生產企業均須開展自查。凡違法添加西地那非等化學物質的，要立即停止生產，就地封存產品，召回已售出產品，并于8月15日前向所在地縣級食品藥品監管部門報告違法產品名稱、批次、數量及流向等情況。各省級食品藥品監管部門匯總后，于9月10日前上報國家食品藥品監督管理總局。五、各地食品藥品監管部門要立即組織開展保健酒、配制酒生產經營專項監督檢查，發現違法添加西地那非等化學物質的，要依法嚴厲查處；要加快正在辦理案件的調查取證，徹底查清違法產品生產源頭和違法添加化學物質來源，涉嫌犯罪的，及時移送公安機關追究刑事責任。六、國家食品藥品監督管理總局提醒廣大消費者不要購買和飲用本通告公布的相關產品，發現違法添加線索的，可向當地食品藥品監管部門或12331熱線投訴舉報。對查證屬實的，按規定給予獎勵。特此通告。轉自人民網望采納，謝謝啦。。。