1. 鄉村小酒館外國畫
營業執照的經營范圍是根據餐飲服務許可證和食品流通許可證的許可項目來核定的。
如果你的餐飲證核定的是中式餐飲、西式餐飲、涼菜制作、燒烤熟肉,則營業執照的范圍就只能一字不變地跟著寫。而酒水、飲料應屬食品流通的預包裝食品許可項目。
對飲食行業,還需要辦理衛生證可證,到當地區/縣級衛生局辦理。一般是走一下形式,很容易辦理。之后還要辦理從事人員的健康證,也很簡單,到衛生局領表、交錢,然后到指定醫院做個體檢,
拓展資料:
經營范圍分類
一、服務型企業經營范圍參考
(一)服務類
電腦圖文設計制作、企業形象策劃、展覽展示服務、市場調研、攝影服務、資料翻譯服務、禮儀服務、賽事活動策劃、公關活動策劃、快遞服務、室內保潔服務、婚慶禮儀服務、餐飲管理、其他居民服務、市政工程配套服務、(放地產開發、物業管理1年期)
(二)咨詢類
房產咨詢、商務咨詢、旅游咨詢、財務咨詢、理財咨詢、勞務咨詢、投資管理咨詢、投資管理、企業管理咨詢、企業營銷咨詢、人力資源咨詢
(三)安裝維修類
電器安裝、制冷設備安裝、水電安裝、機電設備安裝、網絡布線、電腦安裝維修
(四)工程、設計類
建筑工程、市政工程、綠化工程、園林工程、室內裝潢、建筑設計、景觀設計、室內設計
(五)科技類
技術開發、技術轉讓、技術咨詢、技術服務
二、商貿型企業經營范圍參考
1、百貨(日用百貨、服裝服飾、皮革制品、鞋帽、洗滌用品、化妝品、護膚用品、攝影器材、玩具、音響設備及器材)
2、文化辦公用品(紙制品)
3、包裝材料
4、工藝品(工藝禮品、金銀首飾)
5、化工原料及產品(除危險品)
6、五金交電(家用電器、自行車、鋼絲繩、閥門、管道配件、軸承、電線電纜)
7、電子產品、通訊器材(除衛星天線)、通信設備、通訊設備(除衛星天線)、儀器儀表
8、機電設備及配件(電動工具、制冷設備、壓縮機及配件、工量刀具)、機械設備及配件
9、計算機軟硬件及配件
10、食品(包裝食品、速凍食品、糖果、飲料、糕點、水果、水產、南北干貨、土特產、糧油制品、炒貨、奶制品、調味品、保健食品、肉制品、植物油、茶葉、食用香料、食品添加劑、酒)
11、塑料制品(橡膠制品、塑料制品)、金屬制品
12、建筑材料(金屬材料、鋼材、石材、黃沙、木材)
13、裝潢材料(水暖器材、衛生潔具、陶瓷制品)
14、酒店設備
15、家具(辦公家具、家具用品)
三、生產加工型企業經營范圍參考
機械設備及配件生產加工、服裝服飾加工、鞋帽加工、床上用品生產加工、紙制品加工、木制品加工、電子元器件生產加工、竹木加工、金屬門窗加工、五金加工、塑料制品切割、沖壓加工、混凝土加工
四、前置審批參考
1、醫療器械銷售、生產(一類醫療器械除外)(區藥監局)、藥品(區藥監局、衛生局)
2、圖書報刊、報刊出版物零售、印刷(區文化管理所、市新聞出版局)
3、音像制品銷售(區文化管理所)
4、酒類批發(區酒類專賣局)
5、食品(區衛生局)
6、醫療結構設立(區文生局)
7、煙銷售(煙草專賣局)
8、餐飲(區環保局、區文生局、區消防處)
9、旅館、客房(區公安局、區消防處、區衛生局)
10、塑料制品、水性涂料生產加工(區環保局)
11、道路運輸、水陸運輸(交通局)
12、汽車、摩托車維修(市交委維修管理處)
13、人才中介(區人事局)
14、勞務服務(區勞動局)
15、廢舊金屬收購(區公安局、區環保局)
16、成品油經營、儲存(市經委、公安局)
17、加工、銷售、回收金銀(市人行金融處)
18、文物經營(文物管理委員會)
19、經營性舞廳(市文化局、文生局、公安局、消防處)
20、國畫書法(市文化局)
21、咖啡館、酒館(衛生部門、公安布門、市酒類專賣局)
22、報關業務(海關總署)
23、水泥生產(市建委)
24、航空運輸銷售代理業務(民航中南管理局)
25、化妝品生產(市衛生局)
26、工程承包(市建設委員會)
2. 鄉村酒館設計圖
首先了解美式鄉村的風格元素,比如拱門,天然木、石、藤、竹等。總體來說,美式鄉村風格是以簡約,舒適為主! 酒吧來說一定要把氣氛營造好,格調很重要!當然還要有一個營銷主題,(也就是能常所說的“亮點”)比如說請一些歌手現場演奏相關主題的音樂~!
3. 小酒館插畫
1、手繪風格,這種風格完美契合現代“嬉皮”的潮流。
2、插圖風格,插圖是個很好的方式讓logo脫穎而出起來。
3、復古風格,這種風格喜歡的人并不多,一般啤酒或者酒館等行業選擇
4、極簡風格,這種風格一般地產或者藝術家居產品等行業所喜歡的風格。
5、文字風格,僅僅在字體方面做一些處理。
4. 鄉村小酒館圖片
可以開,沒問題,這是你個人的問題。但是你要考察一下農村人的思想意識,和消費意識。開酒吧,收費低了,不賺錢。收費高了農村人的消費意識有沒有上去?你的客源從哪里來?這真的需要你有一個聰明的大腦才行。更多追問追答追問抱歉抱歉。廠打成吧了。是酒廠。釀高粱的酒廠。
在農村開個酒廠可以嗎
我們村周圍很多人喝白酒的
追答那太可以了,我家周圍就有幾個酒廠。生意還算過得去,如果你有這個資本,有這個技術,有這個渠道,當然可以做。做吧,支持。
5. 外國鄉村油畫
秋日山村寫生
文/壯圖山人
之一
早趁清風晚趁涼,只尋秋意到村莊。
啼鴻未曉歸何處,樹繞沙堤草繞塘。
之二
清明過盡待天涼,捱到三秋暑氣狂。
極目山陰浮亂樹,一川歸雁逐斜陽。
之三
烏荻沙堤野蓼香,鳴鳩恰恰落垂楊。
晚風未省菱花謝,一任濤聲出水塘。
6. 美式鄉村酒館
樓主 你好
給你介紹下吧
紅馬美國餐廳
在近郊順義區裕華路日祥廣場(近府前街),菜品種類比較多
牛排土豆泥...湯味道都ok
分量也夠足 飲品沒有樽的...有點小氣
環境不錯 去新國展的話比較方便
旁邊還有一家lohao,人均65
祖母的廚房GRANDMA'S KITCHEN(南池子店)在東城區南池子大街47-2號,也是家久聞大名的餐館,上次請客戶吃飯來得這里。
南池子大街本來就是一條很有老北京情調的大街,挨著紫禁城,離王府井不遠,鬧中取靜的一條街。晚上去的時候,數著門牌找到的。餐廳很低調,晚上還真是很容易被忽略過去。
餐館的風格使我很喜歡的溫馨略帶田園的風格...洗手處的手繪屏風……很多很可愛的細節,女孩子基本都會中招喜歡上這里的。
點了一堆的東西,記住了烤薯皮...奶昔……人均60
美國貓頭鷹Hooters在朝陽區工人體育場東路中國紅街1號201室(工體北路口),老公很喜歡德一家美國餐廳
(估計是喜歡里面穿著暴露,熱情似火的MM們)
而我則更喜歡餐廳的氛圍...個人比較喜歡凱撒沙拉...老公喜歡雞翅,我個人認為還是北大西門烤翅更好吃
MM們穿的很火辣,只是棕色絲襪實在不是明智之選,人均160
在北京街頭看到老外并不稀奇,隨著外國人越來越多,他們也會思念家鄉、想念自己童年的味道。這些經常有外國人出沒的餐廳里看看老外的數量和他們臉上的表情,就知道這里的食物有多正宗了~~!
祖母的廚房(建外SOHO店)
推薦理由:烤薯皮好吃,主廚沙拉和芝士條也不錯,火腿炒意面一般,量大,我們兩人點了五種,猛吃還是剩了不少,感覺兩個人要三種就夠了。推薦大家可以來試一試,推薦黑椒牛柳意大利面和烤薯皮。
人均:94元
特色:烤薯皮 奶昔 主廚沙拉 黑椒牛柳意大利面
地址:朝陽區東三環中路39號,建外SOHO4號樓二樓0410
電話:010-58693055
交通:9、28、37、57、113、348、627、666、668、683、686、707、728、729、801、802、810、938、974、976、運通107、地鐵1號線國貿站下車北京杰斯汀法餐廳,1982年開業的建國飯店“杰斯汀”法餐廳,曾接待過無數政府首腦和社會名流。幾十年過去了,暗紅色天鵝絨搭建的穹頂仍在餐廳上方優美地劃出兩道弧線。懸掛多年的絢麗水晶燈,雖然不再新潮璀璨,但其歲月沉淀出的古老氣息,反而平添了十足的貴族氣韻。鮮嫩的牛排、絲滑的鵝肝、Q彈的蝸牛,跟這都能吃到最好的。
?人均:479元
?地址:朝陽區建國門外大街5號 建國飯店1層
福樓法餐廳,福樓近年來是越來越流行了,這個來自巴黎的“Brasserie”,從裝飾到菜品始終張顯現出創新精神。經營的菜品是法國各地的傳統美食,新鮮的生蠔、布根地局蝸牛、法式肥鵝肝...各種經典的法餐都在這里被完美的詮釋。為了原汁原味, 從食材到各種配料大多從法國空運過來哦~
?人均:505元
?地址:朝陽區霄云路18號(海航萬豪酒店加油站)
一提到英國美食第一反應都是fish&chips,用上好的鱈魚裹上面炸至金黃配上英式粗薯條。另外British roast food也是很傳統的英國美食,美味不亞于法蘭西煎牛排或者鴨腿。
Mandrill,Mandrill更像是英國的酒吧~所以在這里英國酒吧提供的飲品、各種啤酒以及經典的英式美食這里都可以找得到。這里還可以吃到英式早餐(Full English breakfast),真的很豐盛,煎蛋、培根、香腸蘑菇配上英國的黃豆醬和全麥面包,滿滿一盤子。
?人均:92元
?地址:朝陽區將臺路與芳園西路交叉口(麗都飯店往東紅綠燈十字路口)
德國的美食的風格就好像德國足球一樣, 豪放、強而有力。香腸和肘子遍布了德國各個州,無論是南方的烤肘子,還是北方的燉肘子,紅腸或者白腸,肉必須少不了。德國人對肉的料理很獨到,各種煎制烤制煮制,一樣的美味,少了法蘭西的那份精細,但是多了分暢快。
申德勒加油站,比較正宗的德國餐廳,當然肉食為主了。量特別大,絕對有霸氣側漏的感覺!肘子烤得皮脆肉嫩,很入味,配上德國酸菜解膩。各種德國空運來的啤酒很地道,跟這吃飯,還真有點慕尼黑的那感覺,很痛快。
?人均:158元
?地址:朝陽區光華路甲15號 日壇公園南門(日壇商務樓西側888號)
有人說意大利人是為食而生,為了吃真的很花心思。去歐洲各地都可以吃到披薩餅和意面就知道意大利美食有多流行。早在1533年亨利二世的妻子意大利公主凱瑟琳嫁到法國的時候,帶走了意大利最頂尖的幾十位廚師,將新的食品與烹飪方法引入法國,對后世法國美食產生了很大的影響。
Petter Pan,peter pan 1998年就開業了,是北京最早的意大利餐廳之一,菜品風格是以意大利中北部家鄉菜為主,注重原汁原味的特點。來這里就餐不需要那些繁文縟節,很隨意地點上一份意面或者pizza,由于地處使館區,來這就餐的老外很多,所以來這吃飯,仿佛置身于米蘭大教堂附近的酒館一樣。餐廳對菜肴的制作要求非常嚴格,所有的烹制方法,都按照意大利本地傳統方法操作,用的芝士均國外進口,老板總說:食材的品質馬虎不得。
?人均:173元
?地址:朝陽區三里屯西五街5號北信京誼大廈西側(德國大使館)
西班牙人也說自己是美食家的天堂,西班牙菜融合了地中海和歐洲大陸烹飪的精華,口味也大眾,的確也很受歡迎,而且西班牙人本身的熱情也對他們的美食加分不少。比如Pealla (西班牙海鮮飯)這道西班牙國菜在全世界都很流行,還經常因地制宜加入不同的具有當地特色的配料,一份海鮮飯通常量非常大,很適合幾個人一起分享。
波爾塔20西班牙餐廳,大廚來自San Sebastian(圣塞瓦斯蒂安),據說主廚在西班牙米其林一星餐廳工作了很多年。菜品自然也是頂級的,比如火腿,餐廳選用了頂級的5J火腿,肉質香滑,咸淡適中,橡子喂養所帶來的獨特氣味令人著迷。
?人均:415元
?地址: 朝陽區工體20號看臺入口邊(瑞居酒店對面)
俄式的大餐對于在北京人來說再熟悉不過了,北京展覽館邊上的“老莫”、大地西餐廳、起士林。俄羅斯菜肴口味偏重,喜歡放奶油,油一般放的比較多,戰斗的民族嘛,天冷吃的東西熱量自然也高。大列巴烤雜拌紅菜湯,還有各種各樣的魚肉和魚籽,相當實在。
老井俄餐廳,老井俄羅斯餐廳就在東內大街,離俄羅斯大使館很近,也得到了很多俄國人的認可。餐廳裝飾就非常有俄羅斯范兒,餐廳內隨處可見來自俄羅斯的手工藝品,還有傳統的俄羅斯玩偶套娃,俄羅斯的民族樂器巴拉拉依嘎。這里的烤面包很有特色,白面包、黑面包上面放了芝士,香噴噴的很是好吃。還有濃稠紅菜湯,烤雜拌,基本上俄羅斯家常菜都有,價格也算實惠。
?人均:93元
?地址:東城區西羊管胡同甲1號御嘉置地1層(近東直門北中街)
瑞士美食其實算不上特別有名,因為瑞士不同區域說不同的語言,也就導致了瑞士美食受德國法國甚至意大利影響都很深,所以無論是牛排、烤豬肘或者烤香腸在瑞士都很流行。大家比較熟悉瑞士美食的特點就是,瑞士人對于吃奶酪非常講究,比如芝士火鍋。
芝士蜜餐廳,這家店的瑞士芝士火鍋絕對讓人欲罷不能。在瑞士,芝士火鍋是面包蘸著融化的濃郁的芝士,這時候面包又熱又香,味道很誘人。在中國自然不能光吃面包啦,還有各種肉、菜、水果,一起來卷上芝士,感覺心都要融化了。
?人均:65元
?地址:東城區南鑼鼓巷小菊兒胡同69號(近胡同仁酒店)
希臘作為西方文明的發源地,希臘的美食也是歷史悠久,具有獨特的地中海風情。全麥面包、地中海蔬果、新鮮漁獲、羊肉、奶酪等自然食材,再搭配橄欖油、葡萄酒及外來的香料,豐富了這個神話國度的飲食,而烤肉和海鮮基本上是永恒的主題。
雅典娜希臘餐廳,雅典娜希臘餐廳位于三里屯東街, 就餐環境很安逸,藍白相間的設計,倒是希臘風濃厚,有小風吹、小貓叫,若是在干燥的夏日,配上地道的希臘美食,倒有點圣托里尼的韻味。無論是羊排牛排還是海鮮都很有口感,香煎芝士有點羊奶酪的酸味,最特色的是什錦串燒,端上來也是滿滿一大盤,算是很地道的希臘烤肉了。
?人均:107元
?地址:朝陽區三里屯西五街1號
日本料理就倆字兒:精致~但大廚們總是希望可以把精致做到極致。但日料也注重營養均衡,每一餐里都有蔬菜和肉類。有時甚至感覺日料很玄妙,當然,其中的奧妙有多深,大抵也是親嘗才能體會的。
然壽司,說到北京最好的壽司店,十有八九會提到然壽司。這家位于錢糧胡同的“隱世小店”門臉不大,招牌上只寫著個“然”字,店內裝修簡單卻充實著江戶氣息,初到的客人很容易錯過。但這絲毫不影響它的火爆,文化名流輪流為它“加持”,黃曉明、陳坤、寧財神都是這里的座上賓。然壽司的食材都是日本直接空運來的,其鮮美程度通過刺身就可以直接品嘗出來。
?人均:1188元
?地址:東城區錢糧胡同東口16-2號
說起韓國美食除了經典的泡菜、紫菜包飯、部隊火鍋、雜醬面、烤肉、石鍋拌飯、烤豬蹄、糖醋肉神馬的,最近又出現了創新的什么芝士肋排呀、棉花糖冰淇淋啊等等!韓國除了是個整容天堂外,也絕對是美食天堂~
紅爐焱韓國爐火石板烤肉,性價比特別高 ,超級有韓國范兒的一家店。這家店特色是自釀的米酒,甜甜的;牛排肉不錯,豬五花很厚,感覺比一般烤肉店都要厚,還有熱情的服務員幫著烤,想一去再去的店。
?人均:72元
?地址:芍藥居甲2號院12號樓
新加坡美食可以說是最有代表性的亞洲美食之一,一方面由于它融合了中國、馬來、印度三大民族各自的代表風味,還兼具日本、法國、意大利、西班牙等其他各國美食佳肴,另一方面因為它的歷史和地理位置,它國際化程度非常高,所以非常受西方國家認可。除此之外新加坡還有本土的娘惹菜,也就是中國菜與東南亞菜式風味的混合體,非常有特點。
星怡會,星怡會應該說是國內比較成功的新加坡美食連鎖店了,各種地道的新加坡美食,菜品從新加坡的經典菜到市井小食。星怡會的文東海南雞,肉質很嫩,且足夠潤,皮很滑很彈,入味也恰到好處。
?人均:97元
?地址:朝陽區建國路91號院7號樓三層L308單元
泰菜因地域性味道獨特,最主要他們的做法非常健康,許多美食的傳統做法里都有草藥加入,好吃還能強身健體。除了獨特到的酸辣口味之外,泰國的咖喱也由于加入了椰醬來減低辣味和增強香味,而獨具一格。
湄南河泰廚,進入餐廳,濃厚的泰國風情撲面而來,墻上隨處可見的象神圖案,令人有時空交錯的感覺。從開胃菜到主菜都很用心,冬陰功湯中香茅草的香味恰到好處的中和了湯頭本身的酸感加上大蝦和菌菇的提鮮,相得益彰;咖喱實在是太濃郁了,無論是咖喱面包蟹還是咖喱大蝦,那種特有的奶香味加上點檸檬酸味,很獨到,泰式咖喱配上泰國香米,絕妙!
?人均:106元
?地址:朝陽區金匯路8-9號 世界城商業街8號樓1層
食材以大雜燴的方式烹煮到一起,伴著迷人的香味,這就是風靡世界的印度菜。濃厚的豆蔻香味、大把的辣椒佐以酸角和其他調料,對此不熟悉的人簡直會被充盈口腔的豐富味道壓倒。這些烹飪技巧結合在一起,便造就了廣受人們喜愛的印度菜那迷人的風味。咖喱當然是最有名氣的,這種古老的菜肴,在印度人眼里幾乎等于所有食物,蔬菜,肉類,豆子,魚等等什么食材都可以做成咖喱。
恒河印度餐廳,充滿異域風情的裝飾,放著印度音樂,就連服務員也很有印度范兒。這里菜品種類很多,有北印度風格的也有南印度風格的,很多印度人來這里吃飯,挺地道的。菜價適中,但是菜量不大。印度的咖喱和泰國的咖喱味道很不一樣的,印度咖喱更辣更刺激,后勁很沖,越往后吃越辣。他家的咖喱味道就非常濃, 重口味的你一定不要錯過。
?人均:95元
?地址:朝陽區光華路9號世貿天階B1樓38A號(近東大橋路)
整個中東菜算是個小的菜系,波斯灣沿岸飲食習慣差的也不是太遠,最著名的當屬kebab。這是阿拉伯語烤肉的意思,源自土耳其但是呢土耳其現在已經演變出來Doner(土耳奇語,轉動之義),也就是咱們經常可以看見的土耳其烤肉,而中東那邊更流行傳統的碳烤kebab。不過帝都阿拉伯烤肉、小吃會多一點,專門做阿拉伯菜的飯館還是不太多。
波斯波利斯餐廳,這家店的老板是個地道的伊朗人,絕對做到最正宗的伊朗味道。從院子到店內的壁畫,餐具都帶有濃濃的波斯風情,店里阿拉伯人非常多。Kebab很講究,用7分瘦牛肉配3分肥羊肉一起絞成肉餡,然后制作成的肉串,用大火烤制,待幾分鐘后,肥油被烤出來,肉串的最佳味道就被充分釋放出來。
?人均:152元
?地址:朝陽區 工體北路1-3號(近團結湖地鐵站和三里屯)
作為的移民國家,世界的各種文化都可以成為融入美國社會成為新的美國文化,美食也是一樣,如果說在美國想挑一家餐廳很容易,因為在那可以吃到世界任何地方的美食。但如果說“美國風味”“美式”也許大家只能想到大漢堡大薯條炸雞什么的,除了漢堡其實烤肉在美國也相當的流行,滿大街的grill店都很火,尤其美國德克薩斯州的烤肉在國際上是很有名的,風格很豪邁,味道非常贊。
本壘美式烤肉,這家餐館將“烤肉”提升到一個新的水準!“烤全豬”、烤排骨、烤土豆、炸秋葵及其它的純正克薩斯州美食都可以在這吃到。后廚有兩個進口的熏肉爐,一到飯點就開始不停地烤。店里的裝修是絕對是美式鄉村范兒,一進屋基本上一半都是美國人,真有種在德州的感覺。另外這還有多種不同的手工精釀啤酒及波本威士忌品,幸運時晚上能趕上現場音樂演奏。
?人均:128元
?地址:朝陽區工體北路4號北京機電院10號1層(工體北路凱富大廈南門正對)
巴西的國家招牌菜自然是巴西烤肉,在巴西的每個角落,烤肉都是能登大雅之堂的風味菜之一。肉多菜少,也是巴西飲食的一大特色。巴西人民慣常喜愛豬牛肉。一般富有的人家更多喜愛牛肉,反之,則以豬肉為主。不用過多介紹想必大家熟得很。刷過醬汁的原材料被串在一個特制的器具上,放到火上翻烤,期間隨著火勢翻轉,并刷上油,直至金黃。
五洲皇冠巴西烤肉餐廳,一進餐廳,輕松明快的拉丁律動襯著歌手溫暖的音色撲面而來,一下便讓人感到巴西海岸的美妙。酒店服務自然沒的說,自助的菜品甜點都配得上酒店的水準,烤肉無論從肉質還是火候和調味都很好,特別是三角肉,烤的很嫩,不沾任何的輔料味道也是不錯的。
?人均:210元
?地址:朝陽區北四環中路8號五洲皇冠國際酒店1樓
說起來墨西哥過去也算是個文明古國。在西班牙殖民多年之后,飲食習慣在原先的基礎上深深地烙上了西班牙風格,形成了現在獨特的墨西哥風味,西紅柿的酸,辣椒的辣,成了永恒的主題,這也算是對墨西哥人熱情豪放性格的一個表現吧。
沙卵石西餐屋,胡同里的小館,地道的墨西哥菜,餐廳開了有些年了,生意一直很不錯。Taco是一定要嘗的,香脆的玉米餅配上大蝦或者牛肉等餡料,那味道簡直沒誰了。各種墨西哥烤玉米片特別香,還有雞肉卷,自然不是快餐店可比的!
?人均:103元
?地址:東城區安定門五道營胡同74號(近地鐵2號線安定門站)
7. 古代酒館插畫
日常生活中我們總會提到“盛唐弱宋”,也用“積貧積弱",去形容宋朝。其實宋朝人是最瀟灑風流也最有風采的。翻開《清明上河圖》,我們能夠看到宋代繁華的盛世景象。
那么,會吃會玩懂生活的宋人到底是如何度過自己的一天呢?傳統文化傳播者魏策在《道是風雅卻尋常》為我們揭秘宋人的十二時辰。讓我們一同穿越到千年之前的宋代,體驗宋人妙趣橫生的風雅日常。
丑時(1時-3時):四更晨鐘鳴,行者報曉聲
丑時人們大多正在酣睡,但是在宋人吳自牧的《夢粱錄》中記載,一些修道之人已經起床開始敲響晨鐘。尤其是各處庵舍行者頭陀,他們會在大街小巷去“報曉”,以唱的方式給文武百官,或者是有公差的人推送每天的天氣預報,提醒大家出行做好必要準備。
南宋杭城的御街,很多早點攤販們已經陸續準備工作。而這些人在收攤之后,就會迎來早市,這應該是中國最早一批24小時營業的餐飲店。
比較有趣的,在《東京夢華錄》與《夢粱錄》中有記載,一大早有很多商販“有賣洗面水,煎點湯茶藥者”,也就是一些尋常百姓,不會去生爐子,而是去湯面湯鋪直接買漱口水和洗臉水,如果可以,吃完飯就可以去“上班”。
寅時(3時-5時):半卷流蘇帳,曉添龍麝香
宋朝文人士大夫中流行的“四般雅事”:焚香、點茶、掛畫、插花。人們早起便以香薰被,洗漱梳妝。梳妝會用香油和香露涂發,以香膏和香粉敷面,衣裳也必須熏香。
所以美好的一天,都是從迷人的“香氣”開始的。當然與眾不同的香味,能夠彰顯彰顯自家的身份和地位。王公貴族,一般是定制專用香水,所以我們能夠聞香識人。
比如蘇軾大文豪就特別喜歡香,喜歡把香作為禮物去送給別人。在蘇轍生日時,蘇軾把一尊檀香雕刻的觀音像和自制的印香粉,送給弟弟作為生辰賀禮。
還有我們熟悉的婉約詞人李清照,書香門第出身,無一日可離“香”。“香冷,被翻紅浪,起來慵自梳頭”“沈水臥時燒,香消酒未消”。香氣作為獨特意象,在她的詩詞中出現的頻率非常高。
龐大的市場需求促進宋代香藥貿易的發展,市面上有香薰、香囊、香爐、香球等等。總之宋人從被窩起來第一件事就是“讓盈袖生香”,在氤氳香氣中開啟一天的生活。
卯時(5時-7時):月明立傍御溝橋,弄妝照花前后鏡
日出破曉,也就是古代官署開始辦公的時間。不用上朝的普通官員,去官署“打卡簽到”,需上朝的朝官已到達宮門等待上殿。還有執掌家中管家大權的女子,在后院廳堂處理事務。
在漢代應劭所著的《漢官儀》中,曾提到官員上朝時的禮儀制度:“尚書郎含雞舌香,伏奏事,黃門郎對揖跪受”,官員含雞舍香成為了上朝時的一個必要程序,其實也是就是古人的“口香糖”。
不用出門工作的女子就是在家里對“照”貼花黃。為何銅鏡不叫“鏡”呢?因為宋太祖的爺爺單名“敬”,所以宋代的鏡子,就換了名字,而稱作“照”或者“鑒”。
辰時(7時-9時):友朋設宴豐樂樓,美食十二配郎酒
辰時就是古人“朝食”用早餐的時間。宋代人對美食的鉆研和熱愛,和今日相比,不遑多讓。商品經濟的高度發展,餐飲業也開得如火如荼。
送人的餐飲業的主要是有三種,一種是小攤販,只賣早餐;一種是食店,賣晚餐;還有一種是酒樓,賣早餐賣晚飯,還批發一些黃酒。
餐飲酒樓也都浸潤著風花雪月。比如在普通熟食店,為了招攬顧客,會掛上名人作畫。還有一些酒樓茶肆店鋪會專門請專人做插畫。
最重要的是,宋代餐飲的服務員的服務意識和服務技能是數一數二的。一個是因為客人很挑剔,第二是食店眾多,競爭激烈。服務員如同雜技人員,身懷絕技,能夠把客人的需求熟記于心不差分毫,類似于當今的“海底撈服務”。
而且在宋代的時候,很多熟食小販會進酒店也攬生意,“送外賣”。在《清明上河圖》中就有一個小哥,一手端著兩份外賣去送餐,還拿著精致的外賣裝備。
巳時(9時-11時):十指春風,神乎其技
巳時正是艷陽當空,風清氣朗,朝會一般結束了,官員回去繼續辦公,把朝堂之事傳達給下屬。婦人一般就是在家刺繡裁縫,也就是所謂的“女紅”。
封建傳統禮教中的女子嫁作他人婦,需要具備“德言容功”,“功”就是針線活。所以在宋代,織錦工藝特別興盛,就形成了獨特的“宋錦”。
此時孩子在學堂刻苦用功學習。宋代注重蒙學教育,“從娃娃抓起”,這是宋代教育的顯著特點。蒙學不僅教文化知識,而且對于孩童的言行品德、禮儀著裝和生活習慣都會有一些嚴格的要求。
比較難得的是宋人不僅重視對男生的培養,對于女孩的教育也極為重視。女子向學之風濃厚,甚至出現史無前例的女童參加科考的現象。
午時(11時-13時):午枕花前欲流,日催紅影上簾鉤
講究生活品質的宋人是不會錯過午睡時刻。宋人的床寢具,可謂別有雅趣,他們熱衷于用紙來做床帳。而且會在紙帳上繪畫,以梅花和蝴蝶為最。
蝴蝶是因為莊周夢蝶的故事,體現出浪漫的睡意之境;畫梅則以傲雪凌霜,最映文人風骨,所以紙張又被稱為梅花紙帳。
很多文人還會在午睡后詩興勃發,留下佳作。譬如陸游以午睡為主題的詩詞“如何得一室,床敷暖如春?午枕挾小醉,鼻息撼四鄰。”
送人真是把生活過成了一首詩,在他們心中午睡不僅是愜意的生活方式,還是一種飽含藝術,很有情韻的一種生活雅事。
未時(13時-15時):偷得浮生片刻閑,秋千蹴鞠上豪華
日側之時,午睡起來便是文體活動。宋人最喜愛的體育運動就是蹴鞠。蹴鞠是春秋戰國時期最早出現,也是現代足球運動的起源。因為宋代開國皇帝宋太祖趙匡胤酷愛蹴鞠,而且技藝高超,所以從開國皇帝到市井小民,熱衷于“宋代國球”。在當時形成了很多組織,有齊云社、圓社等。
除了熱愛蹴鞠,宋人還喜歡蕩秋千,尤為女子青睞。在《全宋詞》中提到的秋千次數不下200余條。女子蕩秋千時高高飛揚衣帶飄飛,有幾分神仙姿態。而且很多女子趁著蕩秋千展示個人風采,邂逅良人。
“捶丸”這項高雅的運動也深得宋人喜歡,錘丸就是擊打小球。宋徽宗對捶丸這種運動的鐘愛程度僅次于蹴鞠,所以宋人從上到下都在效仿。捶丸運動和當今的高爾夫球運動頗有幾分相似之處。
申時(15時-17時):坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵
申時稱“日晡”或是“夕食”。宋代以前是兩餐制,但是宋代開始實行三餐制,中午有時候不吃正餐,也會吃一些點心下午茶。
官員辦公回到家,家中妻子為其制作點心,布置好茶具,洗去丈夫一日的辛勞。宋代仕宦人家無論是女多少都會點茶,這是一門必修課。
下午茶也是聊八卦好時候,宋人一般是從報紙中去獲取信息,有官方的邸報,還有民間興起的小報,但是小報后來在宋朝是被禁止傳閱的。
除了看報之外,很有意思的是宋人還熱衷于聊星座運程,也就是十二星宮。早在數千年前,古巴比倫的天文學家就將黃道帶平均分成十二分,以黃道十二星座為標志,稱為黃道十二宮。宋人開始把這個寫入自己的著作。譬如陳元亮所著《事林廣記》在天文類中就提到了《十二宮分野所屬圖》。
但是對十二星宮研究最深的還是蘇軾。他在《東坡志林·退之平生多得謗譽》中云,“退之詩云‘我生之辰,月宿南斗。’乃知退之磨蝎為身宮,而仆乃以磨羯為命,平生多得謗譽,殆是同病也。”蘇東坡從韓愈的詩中發現他們都是摩羯座。平生謗譽不斷,他認為是星座的原因。
酉時(17時-19時):今夕家宴會,歡樂難具陳
傍晚時分,宴請好友,圍爐把盞,夜宴清歡,再好不過。宋人如果是要舉辦大型宴請活動,會有完善出色的社會服務機構,也就是專任“飲食、請客、宴席之事”的四司六局。在家中就能辦一場風光的宴會,而且事無巨細,面面俱到。
如果是家中的幾人小聚,會請一兩名廚藝高超的人上門烹飪。以前的都是男子,宋代之后就有了“廚娘”一詞。即使廚娘是女性工種最下等的職業,但并不是所有人家都可以用得起的。而廚娘除了烹飪服務,還可以自立門戶。在宋代其實是有”重女輕男“的現象,女子社會參與度還比較高的,可以作為職場女性去工作,也能獲得一定尊重。
在宋人宴飲過程中必須要提到”投壺“,投壺其實是脫胎于射禮。在春秋戰國時期,貴族宴請賓客,有射箭之禮,因為場地限制,后來就變成了投壺之禮。在當時是宴會中的正式禮儀。但是宋代投壺已經成為了文人士大夫暢飲游玩時的高雅游戲。
比如歐陽修在醉翁亭記中曾經提到:"宴酣之樂,非絲非竹,射者中,弈者勝,觥籌交錯,起坐而喧嘩者,眾賓歡也",其中的射就是投壺。
宴席之上的酒令和吟詩賦詞也是必不可少的文化項目。同時還會玩一種流行的“角色格”的投擲游戲,會猜謎語劃拳;也會討論掛畫與博古收藏等事宜。
戌時(19時-21時):月上柳梢頭,人約黃昏后
太陽落山,余暉將盡,晚餐吃完,便是四處行走,休閑消食玩耍之時。宋人的夜生活瀟灑自在,在汴河欣賞鶯歌燕舞,燭影搖晃;或與親友去瓦舍勾欄觀看百戲,玩個通宵都可以。
在州橋夜市或是最繁榮的商業中心,都能夠看到眾多的美味小吃,各色細巧物件。這里不得不提到宋代很有名的一種售賣方式“鋪賣”,也就是“以錢幣為具,以字幕定輸贏”,就類似于猜硬幣正反面。以這樣的方式來打折優惠,售賣商品。
宋人的生活物質豐富,精神生活也很富足。他們大多了去瓦舍勾欄看劇,了解欣賞文化戲曲。除此之外,夜晚也是男女約會消遣的好時光,女子”月上柳梢頭,人約黃昏后“,與青年才俊相聚在一起,娛樂消遣。
亥時(21時-23時)::夜深人定出,沈水臥時燒
夜色正濃,人靜之時,一些小商販都已經回到家里準備休息,還有一些讀書人,案前秉燭夜讀。”朝為田舍郎,暮登天子堂“這可能是讀書人美好的愿景。
對于出身貧寒的學子來說,科舉就是改變他命運的唯一途徑。所以,貧家人若能金榜題名,走上仕宦之途,未來前途無憂,還能有很好的姻緣。
苦悶學習時,”綠衣捧硯催題卷,紅袖添香伴讀書“是讀書人愜意的一種生活。”綠衣“指的是受寵的妾侍,”紅袖添香“是隔火熏香。伴著香味;妾侍在旁,這便是極好的夜間生活了。
歷朝歷代宋人無疑是最愛睡也是最會睡的,也是最養生的。睡姿上,他們強調側睡反對仰臥,側臥以右側臥最佳,這是吉祥睡的姿勢。妙香相伴,緩緩入眠。
8. 鄉村小店油畫
【人南藝術商城】的【櫻子畫社】是一家集中國山水畫,歐式油畫,原創華人西畫等為一體的專業營銷畫社,其畫社注重中西方文化的融合,追求雅俗共賞的品味,擁有西南《家園》寫實畫派《沙沙》抽象畫派,現代繪畫設計畫派等繪畫沙龍,其作者都在繪畫創作和設計中享有市場聲譽,獨創能力強,風格各異,受到愛家收藏。
9. 英國鄉村酒店版畫
? ? ? ? 威廉·霍加斯,英國畫家、版畫家、諷刺畫家。
? ? ? ? 威廉·霍加斯(1697年11月10日-1764年10月26日)英國皇家學會工藝院院士,是英國著名畫家、版畫家、諷刺畫家和歐洲連環漫畫的先驅。他的作品范圍極廣,從卓越的現實主義肖像畫到連環畫系列。他的許多作品經常諷刺和嘲笑當時的政治和風俗。后來這種風格被稱為“霍加斯風格”,他也被稱為"英國繪畫之父"。