幾十年來，“酒鬼”美食坐家一直都在釀造白酒、銷售白酒，也基本上每天都在喝白酒。那么，到底怎么樣計算白酒的度數呢？計算白酒的度數，一是需要酒度計，二是溫度計，然后通過《酒度、溫度換算表》即可準確算出白酒的度數。謝邀！白酒度數高低各人喜歡。

怎么樣計算白酒的度數？

幾十年來，“酒鬼”美食坐家一直都在釀造白酒、銷售白酒，也基本上每天都在喝白酒。酒的主要成分是酒精，但它并不是都由酒精組成的，而我們將酒精的含量在這款酒的總含量占的比重就是我們熟知的度數了。我們在喝酒的時候，常常聽到人說這個酒的度數高度數低，其實白酒的度數說到底就是酒水當中含有乙醇的量，但是不同的是算的是體積的百分比，也就是與溶液的濃度算法相同。

那么，到底怎么樣計算白酒的度數呢？計算白酒的度數，一是需要酒度計，二是溫度計，然后通過《酒度、溫度換算表》即可準確算出白酒的度數。酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如57度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇57毫升(20℃)。 我們知道乙醇的密度是小于水的，而相應的酒精（乙醇）度越大，那酒的密度就越小而浮力也越小。

酒度計就是根據這種差異而算出乙醇的含量的。測量酒精酒度通常用酒度計，當酒度計放入酒液中時，酒的濃度越高，酒度計下沉就越多，比重也越小；反之，酒的濃度越低，酒度計下沉就越少，比重也越大。使用方法：測量濃度時，將部分酒精倒入量筒中，注意不要倒得過滿，再把溫度計和酒度計放入量筒里不要貼筒壁，稍等片刻，目光平視看準溫度與酒度，通過《酒度、溫度換算表》，即可計算出白酒的度數。

哪個度數的白酒最好喝？

什么度數的白酒最好喝？好問題！首先我們看看白酒的度數是如何劃分的。理論上白酒度數可以從20°多做到70°多；常規的度數有28°、33°、35°、38°、39°、40°、43°、45°、48°、50°、52°、53°、56°、60°、68°、72度等等。像醬香酒在53°的時候最為穩定，濃香酒在52度的時候最為穩定，這里的穩定是酒體的穩定，里面的理化指標不容易被打破。

其次我們看看飲用白酒的人群結構。50后的人，現在喝不動白酒了，退出酒壇，開啟養生模式！60后的人，出生的時候酒比較缺乏，他們對酒的認知不同于80/90后，認為酒是好東西，喝酒的還是以喜歡喝高度酒為主，爆香爆辣，口味重的就是好酒，用俗話講就是酒得有勁。70后的人，在職場中中高層居多，具有酒桌話語權，基本上自己喜歡什么類型的酒就喝什么類型的酒。

80后的人，漸漸也成為了職場主力軍，他們大都位于中層或者基層，日常接待應酬繁多，經常要陪上次、陪客戶還要帶領團隊完成任務，他們最希望的肯定是喝完醒酒快一些的，喝完相對舒服一些的，第二天還有事要忙。。。40度左右或者40度以下為宜90后的人，大的也快30了漸漸進入了角色，喝酒基本上是被動選擇，領導喝什么，自己跟著喝什么，好像對職場飯局也不太感冒，對于新奇的酒品類倒是接受度高，什么預調酒、某某小白、果酒、啤酒等等00后的人，對于喝白酒估計還沒入行，新的品類是他們嘗試的重點，在目前的行業情況下，酒已經不是稀缺資源，而且現在醬酒又重回熱潮，是不是會引領這幫人喝起高度酒呢？第三，哪個度數的白酒最好喝最好喝肯定是自己喜歡喝的，最適合自己的白酒，如果對白酒沒有認知可以將中國幾大主要香型的白酒都嘗試一下。

最科學的白酒度數應該是多少？

謝邀！白酒度數高低各人喜歡。最低的二十八九度。常見的三十五度。但口感不怎么樣。適合酒量小的人。并不能長期保存。一般在五十二度以上的酒比較好！貴的中國白酒沒有低度的。并度數高可長時間存放。只要藏得好，越陳越香！那怕是包谷酒，只要有五十五度左右，放上五六年，不比幾百元一瓶裝的酒味道差！但喝酒的人喜歡品牌占多數！老白干年輕人有錢人看不起喝。

在中國什么酒的酒精度數最高？

本人喝過最高度數的酒是洋河的原漿酒（當地人也之為原泡子），據釀酒的師傅介紹有七十多度。說起那還是兩年前的事，那個時候朋友給了我兩張去洋河酒廠參觀的票，于是我和我對象就到了洋河參觀。坐上洋河的旅游大巴，為我們介紹的是一位洋河當地的導游，講一口流利的普通話。令我驚嘆的是洋河竟然是國家AAAA級工業旅游景區，而宿遷洋河更是有著”中國酒都”的稱號，洋河和雙溝同屬于蘇酒集團，旗下共有五個中國馳名商標，馳名商標數量中國白酒行業第一、釀酒規模全國第一、市場占有率全國第一，真是讓我大開眼界。