沒區別，通常大廠家就十來個酒體，但市面上幾百品種，區別在包裝和營銷

拼音: jiā niàng 解釋: 佳釀jiāniàng[good wine] 美酒;醇酒 注音: ㄐㄧㄚ ㄋㄧㄤˋ 國語辭典: 佳釀jiā niàng ㄐㄧㄚ ㄋㄧㄤˋ指好酒。如：「陳年佳釀」。 近同音: 家釀賈娘家釀駕娘家娘加氣家丞夾宣加飯嘉詔加緊醞釀蘊釀蘊釀

純釀，可以理解為純糧釀造，強調原料為糧食，質量好壞都可以。精制，強調工藝上精心細作，結果理應不錯。佳釀，強調酒的質量上佳。陳釀，強調酒在酒廠經過長期貯存，有年份酒之嫌。中國是白酒故鄉，工藝之繁雜，種類之眾多，數不勝數。但是代用料質量不佳，如瓜干、雜糧。玉米酒不如高粱酒。大曲酒遠遠勝過麩曲酒，酵母+糖化酶釀酒更次，如農村小燒。只有大曲酒，才有陳釀的必要，需要酒壇（酒海）才有效果。現在這幾種“名稱”使用與實際不符，是事實存在。不要迷信“名稱”。

酒釀、香醇、醇美、醇醪、醇厚一、佳釀解釋：美酒：名酒～。示例：友情是裝在瓶里的佳釀，無色無味，多年后開啟溢出的是那濃濃的情。二、香醇解釋：（氣味、滋味）香而純正：～的美酒。示例：堅持是窖藏的白酒，時間越久越香醇。三、醇美解釋：純正甜美：～的嗓音。酒味～。示例：生命是一項隨時可以中止的契約，愛情在最醇美的時候，卻可以跨越生死。四、醇醪解釋：味厚的美酒。示例：我是替人類釀制醇醪的酒神。是我給人以精神上至高的熱狂。五、醇厚 解釋：（氣味、滋味）純正濃厚。示例：華麗的往往虛浮；粗俗的往往醇厚。

陳年佳釀中的釀是指酒。佳釀是指好酒，陳年佳釀指的是上了年份的好酒。【釋義】1.釀造：～酒。2.蜜蜂做蜜：～蜜。3.醞釀；漸漸形成。4.酒：佳～。擴展資料：組詞1、釀酒【拼音】niàng jiǔ 【釋義】釀酒，是指應用酒精發酵等的手段生產含有酒精飲料的過程。根據原料和加工方式的不同，釀酒使用的微生物以及釀酒的過程各異。【例句】葡萄熟了，才能釀酒；心成熟了，才懂得愛，才會唱歌！2、佳釀【拼音】jiā niàng【釋義】1、漢語詞匯釋義為美酒。2、席慕蓉詩詞。【例句】友情是裝在瓶里的佳釀，無色無味，多年后開啟溢出的是那濃濃的情。

陳年佳釀的意思是經過長時間釀造的美酒。好的陳年佳釀離不開中國傳統企業釀酒技術工藝，以優質發展糧食為原料，具有酒香濃郁、綿甜爽口、口味純正、回味歷史悠長等特點，飲后不刺喉，不口干，不上頭。陳年佳釀中的釀是指酒。佳釀是指好酒，陳年佳釀指的是上了年份的好酒。陳年佳釀的味道老酒，即存放時間較長的酒的統稱，泛指所有經過陳年的佳釀，所用基酒酒齡5年以上的成品酒。1、醬陳香醬陳是指有點醬香氣味，似黃豆醬油氣味與高溫陳曲香氣的綜合香氣，所以，醬陳似醬香又與醬香有區別，香氣豐滿，略帶陳醋香氣（或果酸香氣）。2、窖陳香窖陳是指具有窖底香的陳氣味或者說陳香中帶有窖香氣，而且是老窖底泥香氣（像臭皮蛋的氣味或像石灰味），比較舒適細膩，是由窖香濃郁的底糟或或雙輪底酒經長期儲存后形成的特殊香氣。3、曲陳香曲陳似綜合氨基酸的香氣或陳曲斷面時的香氣味，發酵溫度越高的大曲，這種香氣越明顯。4、木陳香木陳，顧名思義，就是帶有木頭香味的陳香，似老木頭香味，這種香味在劍南春中較為明顯。5、老陳香老陳，是陳年老酒里最常見的一種陳味，它略帶輕微的、舒適的藥香氣味，非常豐滿、幽雅、細膩。6、醇陳香醇陳，是一種幽幽而漂浮不定的陳香，在中低溫大曲白酒中可以碰到，清香型白酒和米香型白酒以老陳、醇陳和油陳為主。特別是陳年清香酒中較為常見，聞起來非常淡雅。