白酒的品質看什么,白酒怎么樣看品質

1,白酒怎么樣看品質

1看外形:商標,瓶形,包裝,酒體 2看酒體:無色或微黃透明;無浮懸物,無渾濁物和沉淀 3香氣:開瓶見香---溢香;口喉見香----噴香;隔日見香-----留香 4味道:醇厚,味長,甘冽,回甜,入口有愉快感 等等

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2,怎么辨別白酒

如何鑒別白酒的好壞 ?大家都知道白酒是中國特有的一種,由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。優質的白酒酒液清澈透明,質地純凈、不混濁,口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強,飲用后讓人回味無窮。鑒別白酒的好壞,主要看白酒的色、香、味三個方面,還有其包裝方面也會有影響。1、白酒色澤的鑒別好的白酒應該是無色透明的,在白酒最上面也不會存在懸浮物,更不會出現混濁的情況,有的賓客將白酒倒入杯中時,會發現杯子邊上會出現不容物,這就說明這白酒有問題,千萬不能喝。 如果在冬天的話,酒水可能會有沉淀物的產生,如果將白酒加熱到30~40℃,白酒內的沉淀物就會消失,但一定要記得這白酒的溫度不能太高了,以免出現危險的情況。2、白酒香氣的鑒別 優質的白酒會散發出濃濃的香氣,會喝酒的人和經常喝酒的人通過這種香氣就能鑒別出這白酒的好壞,也可以滴在手掌上,搓幾下后在聞香味是否正常。好的白酒通常也會有溢香、噴香以及留香這三種,溢香是通過嗅覺來分別且一般的酒都會有溢香。而噴香及留香都是通過飲用時或者飲后來分別的,一般的白酒很少噴香或者有留香的特點。如果白酒有異常的味道,說明白酒存在問題。 3、白酒味道的鑒別 會喝酒的人一般只要聞聞酒的味道就知道是不是好酒,酒是什么樣的酒,是多少度的酒等。而酒的味道分別會有濃厚、辛辣、純凈、淡薄等多種來分別酒。喝過白酒的人都知道,在酒咽下去之后,會有回甜,苦辣之分。而特別好的白酒口感是十分的醇厚的,并且沒有異味,也不會強烈的刺激到胃部。所以,只要用想舌頭,輕輕的喝一點,才能識別出白酒的醇厚程度和滋味的優劣。但白酒的品質也會受到包裝的影響。如果放白酒的鐵桶沒有涂蠟話,鐵桶的上就會很容易出現白酒氧化,這就會產生或者還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物,使酒的顏色成為黃褐色。如果使用的是鋁桶,白酒可能會在發生化學反應后變成乳白色,同時會使酒的口感也發生變化。用酒箱裝酒,也會發生氣味污染,使酒液帶有木材的苦澀味道。以上就是從幾個方面來鑒別白酒的質量,按照這種方法鑒別白酒,能讓你遠離假酒,喝到真正唇齒留香的白酒,回味無窮。

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3,怎么看白酒的質量

白酒質量看執行標準市場上面執行GB20822是固液結合法白酒之外,幾乎都是固態法白酒。香型不同標準不同。比GB10781.1 ;GB10781.2 等等買回的白酒,酒精度數高加了白糖,過兩天酒精度是否會降低的問題,酒中的酒精是利用酒曲的發酵作用把糧食中的淀粉先糖化繼而轉化為酒精的,在自已做葡萄酒時加入白糖可以相應地提高葡萄酒中的酒精度,這是葡萄中的有把糖轉化為酒精的天然曲種的原因,白酒中雖沒有這種成分,但加了白糖以后會增加白糖碳水化合物的能量,且酒精度數不會降低,只是入口時有甜味對嘴的剌激性減少些,但喝了以后由于白糖的能量作用酒勁會相應增加,所以,酒精度數高的白酒加了白糖后,度數不會降低,護激篙刻蕻灸戈熏恭抹反而會增強酒的后勁。

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4,如何辨別白酒的好壞

  白酒,是中國特有的一種蒸餾酒,是世界七大蒸餾酒之一,是宴席上常見酒品,以下是我整理的如何辨別白酒的好壞?歡迎參考閱讀!    如何辨別白酒的好壞   中醫看病講究望聞問切,其實鑒定白酒的好處也可以采用類似的方法。三招,就可以鑒別出白酒的好壞,這個方法同樣也適合辨別其它食物的好壞。    一、看   當我們拿到一瓶白酒的時候,首先應該用我們的眼睛觀察和辨別。我們可以采用正視和俯視的方式觀察白酒,可以輕輕搖動酒杯觀察白酒液的透明度,然后在逆時針轉動白酒杯,同時觀察白酒液的.掛杯度。   一般來說,高品質的白酒掛杯痕跡比較明顯和均勻,就像柔滑的絲綢一樣,杯中的白酒液比較清澈透明,沒有絲毫的雜質。通常來講,白酒的顏色以無色、清亮透明、無沉淀物和無懸浮物為最佳。   當然,白酒并不是越透明品質就越佳的。由于各地制造的工藝、儲存方式和時間的差異,有些白酒的顏色是呈現出微黃的。    二、聞   有這樣一句老話,酒香不怕巷子深,因此我們在鑒別白酒的時候一定要聞一聞。我們可以將酒杯放在鼻子的下方,頭略微低下,杯子與鼻子保持2厘米的距離,酒杯呈30度這樣靠近鼻尖。然后我們自然吸氣,慢慢晃動酒杯,看是否能感受到酒香撲鼻。   我們在聞酒的時候一定不能對著白酒呼氣,我們吸氣的頻率要保持一致。如果要鑒別兩種類型白酒的話,一定要間隔一段時間后再聞另外一種酒。   一般來說,高品質的白酒能夠散發出一股淡淡的沉香,這種味道是窖香、糧香、曲香和槽香的和諧統一,會給人一種舒適愉悅的感受。    三、嘗   白酒是用來喝的,那么鑒別白酒的方法肯定離不開品嘗。我們可以先品嘗2毫升左右的白酒,入口時要慢而穩,白酒入口時先接觸舌尖和舌邊,然后平鋪于舌面和舌根處,等到全面接觸到味蕾時,就可以品嘗出酒的味道了。   當我們咽下白酒的時候,可以將酒氣隨著呼吸從鼻孔中排出,檢查酒氣是否刺鼻,這樣可以判斷出白酒的回味。高品質的白酒都是入口柔和吞咽順的,好的白酒嘗起來微甜醇厚,而且一點都不刺激。    怎樣鑒別白酒的真假?   (1)往杯里倒入少量酒,再滴入幾滴茶水,沒有摻假的酒,顏色會變成淡黃色,摻了假的酒會立即變成紫黑色。   (2)取一滴酒置于手心,用兩手摩擦,酒熱后,若散發出清香氣味,則為好酒;氣味發甜,為一般的酒;氣味發臭,為劣質酒。   (3)將酒瓶蓋緊之后,將瓶倒置,若酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈為優質酒;若酒花密集上翻,且很快消失,分布不均勻,酒液發濁為劣質酒。   (4)取食用油一滴,滴入酒中,若能有規則地擴散,均勻下沉,為優質酒,反之擴散無規則,下沉不明顯為劣質酒。    如何識別真假國家名白酒   識別真假白酒可以從以下幾方面著手:   一、看瓶型。   不少名白酒都使用獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用乳白色圓柱玻璃瓶、瓶身光滑、無雜質;再如瀘州老窖特曲使用的是異形瓶,瓶底有瀘州老窖酒廠專利瓶字樣。總之,名白酒所用瓶子都具有用料精良,制作細膩等特點,反之,則多數是假冒產品。   二、看標貼。   名白酒的標貼所用紙質大都比較精良挺刮,有些使用進口紙張,凹凸版印刷,制版精細、圖案分明、文字清晰、色澤鮮明協調、裁邊整齊、套色準確。假冒產品則紙張粗糙、無凹凸感或不明顯,文字圖案模糊,色澤陳舊,套色不正。此外,現在有一些名白酒在包裝盒或瓶蓋上使用高科技防偽標記。   三、看瓶蓋。   名白酒的瓶蓋現在大都使用防盜蓋,其特點是用材較好,制作精良,蓋體光滑,形狀統一,用手一扭即斷,蓋上圖案、文字整齊清楚,封口嚴密。而假冒產品的瓶蓋多為手工制作,封口不嚴,時有漏酒現象,蓋口不易扭斷,圖案文字不清晰,且有脫落現象。   四、品評。   一瓶酒的真假,除了從外觀上鑒別外,感官品評是一個重要的步驟。所謂感官品評,指從酒的色、香、味、風格諸方面對酒的好、壞、真、偽作出判斷。國家名白酒應具有酒液清澈,香氣優雅,入口甘冽,凈爽,醇和,甜而不膩,苦不持久,辣不嗆喉,酸而不澀特點,而假冒名酒則大多香氣刺鼻,入口嗆喉,甚至帶有明顯的邪雜味。    五 、看價格。   名白酒價格在一段時期內是比較穩定的,如一瓶酒的售價明顯低于市場正常價格,就應該打一個問號了。

5,如何鑒別酒的品質

酒在現代生活中已成為不可缺少的飲品,那么人們是否會正確的鑒別呢?在此將鑒別的方法告知于各位消費者,望能飲用到品質最佳的酒.白酒:無色透明、無懸浮物、無渾濁物和沉淀。具有本身特有的醇香,滋味純正,沒有任何外來的怪味。黃酒:顏色淺黃或金黃,清澈透明,光澤明亮,無懸浮物,無渾濁。具有黃酒特有的酯香入口清爽,鮮甜甘美,味柔和無刺激性,不得有辛辣、酸澀等異味。果酒:酒液透明,無懸浮微粒,無沉淀,酒瓶內壁無附著物,具有果實原料的芳香和果酒的酯香,甜香爽口,醇厚、軟潤,不得有苦、酸、過澀等異味。配制酒:清亮透明,無懸浮物和沉淀物,色調柔和,日曬后不發生褪色、變色現象。使人愉快的香氣,聞后能識別其品種。酒味柔和,無怪味,無刺激性,酒精含量適中。啤酒:色透明,富有光澤,無失光現象,無黃色或咖啡色小顆粒,泡沫潔潔白細膩持久,有顯著的酒花香氣,具有爽口的苦味。俄羅斯的,具體怎么樣沒有試過

6,白酒的評鑒是什么

目前國內白酒行業的質量控制一般為兩級控制,即感官評定與氣相色譜分析。感官評定是評酒員憑眼觀、嘴品、鼻子聞等感官手段對酒體質量進行評價;氣象色譜分析,是利用氣相色譜儀進行白酒檢測,能夠快速檢測白酒的主體成分構成。貴州國臺酒業集團生產的國臺酒超越了白酒行業傳統的兩級質量控制,在感官評定和氣相色譜分析兩級質量控制基礎上,與中國科學院、清華大學合作,率先執行了白酒三級質量控制體系,將"宏觀紅外指紋圖譜技術"的科研成果,應用于白酒生產的質量控制。既克服了感官評定容易受到評酒員身體狀況、情緒及評酒環境的影響,又克服了氣相色譜對復雜的酒體構成缺乏整體的反映的不足。三級質量控制體系全面把控白酒的整體品質,更好地保證了酒的質量穩定性。最直接的辦法就是在開瓶之前用力的搖搖,看酒花和酒的清澈度。白酒的感官品評是最直接最快速的評鑒方法,簡單快速。其次是白酒的理化分析,能夠準確的測出白酒的總酸總脂和其微量成分

7,白酒的質量怎么判斷

一、若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質或有云霧狀現象,說明酒中雜質比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質量比較好。因為從色澤上看,除醬香型酒外,一般白酒都應該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動后開啟,同樣觀其色和沉淀物。 二、把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點;最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協調,余味的有無及長短。低檔劣質白酒一般是用質量差或發霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質酒。 三、判斷酒的度數可以用搖晃的方法。搖動酒瓶后,如果出現小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時間在15秒鐘左右,酒的度數大約是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時間在7秒鐘左右,酒的度數約為57度~60度。 四、取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發出的氣味清香,則為優質酒;如氣味發甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質酒。 五、將一滴食用油滴入酒中,如果油不規則地擴散,下沉速度變化明顯,則為劣質酒。

8,品酒師如何看白酒品質關鍵在色香味格多方面

打印文章發送給好友分享按鈕[提要] 酒的品質優劣,關鍵在色、香、味、格等方面。品質不好,酒里有雜物口感當然不會好;但是品質好,酒的口感卻不一定好。但最后洋河酒的綿柔口感迅速受到了熱捧,很快打開了市場,贏得了消費者的口碑。 酒的品質優劣,關鍵在色、香、味、格等方面。好的白酒應該清澈透明,無雜物。對于香味,有醬濃清香、濃醬、兼香等,如濃香型白酒窖香濃郁、綿甜爽洌、香味諧調、尾凈味長。在品嘗白酒時,可以在嘴里含幾秒,感受酒體是否豐滿,回香是否悠長持久。最后,根據香氣、回味來判斷酒的風格。至少酒的風格,沒有好和壞之分,消費者可以根據自己的喜好來選擇。口感好不好與品質好不好是兩個概念。品質不好,酒里有雜物口感當然不會好;但是品質好,酒的口感卻不一定好。白酒的口感有綿、厚、純、爽等多種,哪種口感更能迎合大眾的口味,要由消費者自己來決定。例如洋河酒剛上市的時候,主打綿柔口感的酒,當時誰也不知道這種口感能否受到大家的喜歡,就連洋河酒的老總自己都捏著一把汗。但最后洋河酒的綿柔口感迅速受到了熱捧,很快打開了市場,贏得了消費者的口碑。 對于白酒的發展,我認為白酒產業前幾年發展很快,偏重于速度而質量不是看得特別重。產業的蓬勃發展也讓有些白酒企業盲目地增產擴能,重量不重質。塑化劑事件對白酒行業造成很大的沖擊,給這些企業好好上了一課,質量安全關一定要把好,不能抱僥幸的心理。 ――省級白酒評委、國家二級品酒師黃志瑜 白酒的品質由原酒的品質和成品酒的品質共同決定,原酒品質由氣候、水土、工藝等因素決定,而成品酒的品質勾調是關鍵。勾調是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛釀出來時,不同車間出的酒味道是不一樣的,需要靠勾調統一口味,去除雜質,協調香味。而勾調也不是簡簡單單地向酒里摻水,而是包括了不同基礎酒的組合和調味,是平衡酒體,使之保持獨有風格的專門技術。 每個品牌的酒都有自己獨特的風格,而被大眾所普遍認同的白酒風格及好的白酒品質將促進白酒品牌的提升和發展,也能長久地贏得消費者的信賴。另外,企業文化、內部管理、營銷手段等也是白酒品牌能否取得成功的關鍵。另一方面,現在白酒行業存在很多傳統小作坊,控、管、監都不到位,政府可以出臺政策讓大酒廠兼并統一管理。她還表示,測塑化劑的標準是由其他食品行業引進的,以前白酒行業沒有規定過這方面的標準,飲料行業定的是0.3毫克/升,但是白酒行業不應該根據飲料行業的量來定,應該根據白酒行業自身的特點來量身定做。 ―― 省級白酒評委、國家二級品酒師王思思 一回喝品牌,二回喝品質。消費者最先是因為品牌而去選擇嘗試一種白酒,但之后便會因為白酒的品質而決定是否繼續喝這種酒。因此,品質才是白酒企業制勝的法寶。有些二線酒企廣告投入很大,品牌打得響,但是消費者買該品牌酒喝過一次后,發現這酒上頭不好,那么下一次就不會再去買了。因此,必須依靠好的品質去贏得消費市場。一般大廠的品牌正比于品質,而二線廠家做好品質是關鍵。另一方面,現在的消費者也更注重口感,在品質相同的情況下口感好的酒更有市場。但不同的消費者的喜好不同,對白酒的風格、口感的認知也不同,因此,應該更多地去了解消費者的喜好。我覺得現在市場上綿甜淡雅的口味比較受人們的追捧。

9,如何評價白酒的質量 謝謝

在感官鑒別酒類的真偽與優劣時,應主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。 對瓶裝酒還應注意鑒別其外包裝和注冊商標。在目測酒類色澤時,應先對光觀察其透明度,并將酒瓶顛倒,檢查酒液中有無雜質下沉,有無懸浮物等,然后再倒人燒杯內在白色背景下觀察其顏色。 2、酒的品種分類 酒的種類繁多,一般有四種分類法。 (1)按生產特點分 ①蒸餾酒:原料經發酵后,用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒,這類酒其他固形物含量極少,含酒精高、刺激性強,如白酒,白蘭地酒等。 ②發酵原酒(或稱壓榨酒):原料經發醇后,直接提取后用壓榨法而取得的酒。這類酒的度數較低,而固形物的含量較多,刺激性小,如黃酒、啤酒、果酒等。 ③配制酒:用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。這類酒因品種不同,所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同,如橘子酒、竹葉青,五茄皮及各種露酒和藥酒。 (2)按酒精含量分 ①高度酒;含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。 ②中度酒,含酒精成分在20°~40°之間者為中度酒。如多數的配制酒。 ③低度酒:含酒精成分在20°以下者為低度酒,如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。它們一般都是原汁酒,酒液中保留營養成分。 (3)按生產原料分 ①糧食酒:以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。 ②非糧食酒:以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。 (4)按酒的風味特點分 在商業經營中,我國習慣上根據各種酒的風味特點把酒類分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類。 3、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱蒸餾酒,它是以富含淀粉或糖類成分的物質為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經過糖化發酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。人們在飲酒時很重視白酒的香氣和滋味,目前對白酒質量的品評是以感官指標為主的,即是從色、香、味三個方面來進行鑒別的。 (1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應是無色透明,無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中,杯壁上不得出現環狀不溶物。將酒瓶倒置,在光線中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30~40℃,如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對白酒的香氣進行感官鑒別時,最好使用大肚小口的玻璃杯,將白酒注入杯中稍加搖晃,即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上,稍搓幾下,再嗅手掌,即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為: 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中,用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點。 噴香——酒液飲入口中,香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下,而口中仍持續留有酒香氣。 一般的白酒都應具有一定的溢香,而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液,就是以噴香著稱的:而茅臺酒則是以留香而聞名。白酒不應該有異味,諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良氣味均不應存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味,無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時,飲入口中的白酒,應于舌頭及喉部細細品嘗,以識別酒味的醇厚程度和滋味的優劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒在出廠的商標簽上都標有酒度數,如60’,即是表明該種酒中含酒精量 60%。 白酒總的特點是酒液清澈透明,質地純凈,芳香濃郁,回味悠長,余香不盡。 影響白酒品質的因素: (1)白酒的變色:用未經涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒,鐵質桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物,從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶,也會使之與酒類中的酸類發生氧化作用而生成氧化鋅,使酒變為乳白色。 (2)白酒的變味:用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒,會產生血腥臭味。有的在流動轉運過程中用新制的酒箱裝酒,也會發生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒,都應查明原因,經過特殊處理后恢復原有品質的酒可繼續飲用,否則不適于飲用或只能改作它用。白酒質量的品評多是以感官指標為主的,即從色、香、味、酒體等幾個方面來評價。色澤與透明度白酒的正常色澤應是無色、透明、無懸浮物和沉淀物。方法是:將白酒注入杯中,杯壁上不得出現環狀不溶物;將酒瓶突然顛倒過來,在強光下觀察液體,不得有渾濁、懸浮物和沉淀物。冬季如白酒中有沉淀物,可用水浴加熱到30℃~40℃,如沉淀消失則視為正常。發酵期較長和貯存期較長的白酒,往往有極淺的淡黃色,如茅臺酒,這是允許的。酒花用力搖晃酒瓶,瓶中頓時會出現酒花,一般都以酒花白晰、細碎,堆花時間長的為佳品。酒度白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒的出廠商標、標簽上都標有酒的度數,如60°、57°、39°等,即表明這種酒中酒精含量的百分數。一般40°以上的為高度白酒,40°以下為中低度白酒。香氣使用大肚小口的玻璃杯,將白酒注入杯中并稍加搖晃,立即用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣;或倒幾滴白酒于手掌上,稍搓幾下,再嗅手掌,即可鑒別出酒香的濃淡程度和香型是否正常。白酒風味各異,大約可分為5種香型:1.清香型:酒氣清香芬芳、醇厚、甘潤爽口、酒味純凈,代表了傳統老白干的風格,是白酒之本宗。以山西杏花村汾酒為代表,故又稱汾香型。2.濃香型:酒氣芳香濃郁、綿柔甘洌、底子干凈、回味悠長、飲后尤香,如五糧液、古井貢酒等都屬此列。這種酒最初的代表是瀘州老窖大曲,因而又稱為瀘香型。3.醬香型:酒氣醇香馥郁、低而不淡、香氣幽雅、回味綿長。這種酒以貴州茅臺酒為代表,故又稱芳香型。4.米香型 :其特點是蜜香輕柔、入口綿甜、略帶爽口的苦味、回味怡暢。桂林三花酒就屬此型。5.復香型(混合香型):指那些具有兩種香型以上混合香氣的白酒,為一酒多香風格,凡不屬上述四種香型的白酒多屬此類,如董酒西鳳酒等。白酒不應該有異味,如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、糟味等不良氣味。白酒滋味應醇厚,無強烈的刺激性,不辛辣嗆喉,各味協調。品牌認知度,度數高,酒液粘稠,經搖晃后有掛杯現象,酒液香,口感綿軟,入口不辣嗓,喝后不口渴,頭暈。
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