達爾維尼蒸餾廠位于Grampian山的高處,靠近蘇格蘭的地理中心地帶。 百年來就是個畜牧趕集的交會點,主要有來自北方的趕牛人,或是從Kintail、Skye、Hebrides等地,前往南邊Criegg和Falkirk等主要市場的商旅。 ?
在當時,達爾維尼就已經有一座非法的威士忌蒸餾廠,供應酒給那些因為旅程漫長艱苦而需要不時停下來休息的旅人。 ?
盡管氣喉炎酷而且地處偏遠,來自洛漢以及道爾溫,海拔1057呎山上的豐沛純凈水源、充裕的泥煤以及發達的公路及鐵路交通等因素,促使達爾維尼蒸餾廠于1898年在此興建。 ?
品嘗筆記
香氣:香氣濃郁,太妃糖、水果沙拉、蜜桃、蘋果花、金銀花等香氛混雜些微的煙熏。 ?
口感:入口即化,蜂蜜核桃搭配上香草蛋糕,煙熏味揉合了谷物和辛香料。 ?
尾韻:核桃、杏仁等果仁香味悠長而綿密。 ?
2014威士忌圣經-金牌 ?
2015蘇格蘭威士忌大師賽-銀牌(13~18年高低地威士忌)

達爾維尼15年單一純麥威士忌
產品介紹
名稱:DALWINNIE 15Y HIGHLAND SINGLE MALT
參考價:¥245/瓶 ??
酒精濃度:43%
產地:蘇格蘭
容量:700ml