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- 1,為什么喝了酒之后會頭痛
- 2,喝完白酒頭疼怎么辦
- 3,喝完酒頭痛是怎么回事
- 4,為什么白酒喝多了頭會痛呢
- 5,喝完酒為什么會偏頭痛
- 6,請問喝白酒后頭疼是怎么回事
- 7,喝了酒后頭疼怎么會事
- 8,喝完酒會感覺到頭痛為什么會這樣呢
- 9,為什么有的酒喝完頭很疼有的酒喝完頭不疼
- 10,喝了白酒頭痛幾天
- 11,酒后為什么頭痛
- 12,喝完白酒為什么會頭疼不是你喝多了而是酒有問題你中過招嗎
- 13,為什么喝完酒會頭疼是什么原理呢
1,為什么喝了酒之后會頭痛
喝酒過量各種解毒器官不勝負荷,而且帶有酒精的血液流經大腦,使大腦疲勞或醉酒反應,應多休息,喝解酒藥,喝酒時要吃或喝山渣(汁)等酸性食物,不要空腹飲酒…
2,喝完白酒頭疼怎么辦
喝白酒后頭疼,是因為對有些人來說,對酒精比較敏感,喝完酒之后會引起這種頭疼,這是酒精引起的血管痙攣和對大腦的刺激所導致。 還有一種情況是酒的質量比較差,比如摻水的白酒或者是假酒,這種情況有可能會刺激大腦引起頭疼。 無論是哪種情況都需要多喝水。一定要多飲水,增加尿液的排出,增加身體的代謝,把酒精排出,并且要保證好睡眠,頭疼的同時有可能會出現惡心、嘔吐,或者身體的平衡減退,這種情況有可能不能分辨東西南北,或者走路不穩,一定小心不要摔倒,以免出現外傷。
3,喝完酒頭痛是怎么回事
是否是血脂高,醫院檢查才能確定,一般是酒精引起血管擴張,導致的血管性頭痛,問題不大,注意飲酒適量即可消除這樣的情況,一旦飲酒過量,可以使用醒酒劑,必要時去醫院治療。
飲酒后,乙醇在消化道中被吸收入血,空腹飲酒則吸收更快。血中的乙醇由肝臟來解毒,先是在醇脫氫酶作用下轉化為乙醛,又在醛脫氫酶作用下轉化為乙酸,乙酸再進一步分解為水和二氧化碳。全過程約需2~4個小時。其中乙醛是造成人頭痛的主要物質,只要肝臟能迅速把其轉換成乙酸,人的頭痛就會很快解除。
如果真的戒不了或不能少喝的話: 就喝夏桑菊茶,可以解酒,還有蜂蜜也解酒,當然還有醋啦
4,為什么白酒喝多了頭會痛呢
這是因為酒中的酒精過多導致水分缺失,打破人體內水分及必需營養物兩者之間的平衡。另外,乙醇有擴張血管的作用,使血壓降低。喝酒后腦部血管的擴張引發頭疼感。另外血管的擴張也使得人容易臉紅。有研究報道指出,酒后臉紅的人群更容易發生酒后頭疼的癥狀。 事實上在大多數酒類中,不僅僅只有酒精一種物質能夠引發酒后頭疼癥狀。酒中的雜醇油、花色苷、乙醛及胺類物質均與引發酒后頭疼有關。總之,引發酒后頭疼的原因在于酒的種類及人體對酒精的耐受力。如顏色較深的酒通常含有較多引發頭疼的胺類物質。而人體對酒精的代謝速度也與酒后頭疼有很大關系。對于喝酒易臉紅的人群,更應適量飲酒。并且通常來說女性比起男性更易產生酒后頭疼的癥狀。擴展資料飲用白酒的注意事項:1、一杯的量應該控制在2兩以內,不宜超標。不過要提醒,并不是每個人都適合一天飲一杯白酒。特別是女性以及一些有基礎疾病的人群就不適合這樣喝,比如說一些患有高血壓、高血脂、高尿酸以及肝病的人群就不宜每日都飲酒,最好是戒酒,或者偶爾少量飲酒。2、酒精大量的乙醇會對身體內的神經細胞有很大的刺激作用,這很可能會影響頭發的正常代謝功能,造成脫發嚴重等問題。 因此,飲酒要適量甚至是少量,以免發生意外或造成不良健康影響。參考資料來源:人民網-喝酒會使人頭疼 酒后臉紅的人更易發生頭疼參考資料來源:人民網-每天喝白酒對身體有什么影響?兩種人不宜這么做
5,喝完酒為什么會偏頭痛
你喝的一定是低度酒的 因為低度酒都是勾兌的 不是糧食釀的酒喝多了頭都會痛的 你喝點糧食釀造的酒雖然度數比較高點 可喝多了第二天 你的頭絕對不會痛的
呵呵,樓主,你說得對,喝完酒是不能喝濃茶的。其實,喝酒頭疼那是因為酒精能夠帶走體內的水分,造成體內水分減少,所以很多喝完酒的人半夜會口渴就是這個道理,那么,體內水分減少,血液水分也就減少,造成血液粘稠了,血液粘稠以后血管壁的壓力就會增加,這個才是造成頭疼的主要原因;而這時候血壓會升高,那是因為暫時性的血液粘稠,心臟需要增加動力才能供人體所需,所以會覺得脈搏跳動特別重,又因為血液粘稠了,攜氧量不夠,造成大腦缺氧,也會造成頭疼的感覺。頭暈那是酒精的麻痹作用。
6,請問喝白酒后頭疼是怎么回事
喝酒引起頭疼最主要的就是酒中的酒精,酒精過多導致水分缺失,打破人體內水分及必需營養物兩者之間的平衡。另外,乙醇有擴張血管的作用,使血壓降低。喝酒后腦部血管的擴張引發頭疼感。另外血管的擴張也使得人容易臉紅。有研究報道指出,酒后臉紅的人群更容易發生酒后頭疼的癥狀。事實上在大多數酒類中,不僅僅只有酒精一種物質能夠引發酒后頭疼癥狀。酒中的雜醇油、花色苷、乙醛及胺類物質均與引發酒后頭疼有關。其中胺類物質在紅酒及香檳中含量較高,在其他顏色較深的酒(如啤酒,威士忌等)中也可以找到。總之,引發酒后頭疼的原因在于酒的種類及人體對酒精的耐受力。如顏色較深的酒通常含有較多引發頭疼的胺類物質。而人體對酒精的代謝速度也與酒后頭疼有很大關系。對于喝酒易臉紅的人群,更應適量飲酒。并且通常來說女性比起男性更易產生酒后頭疼的癥狀。擴展資料酒后應該吃的食物:1、蜂蜜水喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不頭痛。2、西紅柿汁西紅柿汁也是富含特殊果糖,能促進酒精分解吸收的有效飲品。一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩定情緒。參考資料來源:人民網-喝酒會使人頭疼酒后臉紅的人更易發生頭疼參考資料來源:人民網-節前聚餐喝酒多喝酒后頭疼怎么辦?
7,喝了酒后頭疼怎么會事
喝酒頭痛(俗稱打頭)是一個非常普遍的現象。平時人們選酒時往往都非常關注是否“打頭”,也是釀酒行業最忌的一個詞。所有負責任的廠家都將不上頭作為基本的要求來做。經過多方面的努力,“打頭”的機理已經基本摸清,雜醇油高是主要原因。它的中毒和麻醉作用比酒精強,能使神經系統充血,使人頭痛。特別是雜醇油在人體內的氧化速度比酒精慢,在機體內停留時間長,有些人喝了酒以后,到第二天盡管不醉了,但還是頭痛,就是體內雜醇油逐漸作用的結果。國家規定其在白酒中的含量不準超過0.2克/100毫升。
由于雜醇油是作為一個有害指標出現在白酒中,因此大廠、名廠都想方設法降低雜醇油的含量。消費者選購白酒時,重點選擇那些名酒廠或標明低雜醇油含量的酒廠的產品。需要說明的是,雜醇油僅僅是喝酒頭痛的主要原因。頭痛的原因較復雜,適量飲酒,切勿貪杯,才能從根本上杜絕頭痛。
喝酒之后因酒精侵犯大腦皮質,而將之麻醉造成酒醉。嘔吐頭痛的首要元兇,就是「乙醛」,酒精分解形成的乙醛,會刺激自律神經,使血管擴張或肌肉萎縮,而引起頭痛,同時酒中所含有微量雜醇油,也是導致喝酒后會昏痛的因素。
8,喝完酒會感覺到頭痛為什么會這樣呢
大腦是人體的重要組成部分,富含腦組織和復雜的血管、神經等。如果你總是大量飲酒,過量攝入酒精會刺激人的腦血管。此時,局部神經也受到損傷。人們在飲酒后容易感到明顯的頭痛,這與大腦中血管和神經的損傷有關。如果這種情況持續很長時間,你不戒酒,你很可能會出現腦功能下降和腦血管疾病,腦血管硬化和衰老的可能性非常高。因此,飲酒后容易頭痛的人需要保持警惕,盡量少飲酒。人們喝酒后經常頭痛的原因與他們的身體對酒精物質的不耐受有關。在這種情況下,人們通常在飲酒后容易頭痛,甚至伴有潮紅、潮熱等。酒精不耐癥患者有這些癥狀,因為他們的肝臟分解酒精的速度非常慢,而且他們的身體缺乏分解酒精的酶。通常情況下,如果你注意到喝酒后總是頭痛,你需要及時戒酒,以避免酒后不良癥狀加重。肝臟是人體的重要器官之一。如果你經常喝酒,它的功能會顯著下降。人們在飲酒后容易出現不良反應,如常見的惡心、惡心和肝痛,這些都與肝功能下降有關。如果有肝病,肝臟中的酒精代謝減慢,無法及時代謝肝臟中的垃圾、毒素、廢物和酒精。這時,人們也會有明顯的頭痛。因此,飲酒后經常頭痛的人需要警惕肝臟損傷,及時采取治療措施,并注意戒酒。你喝的酒精,也就是說,進入身體后,首先通過酶的作用變成乙醛,然后通過一些酶的作用變成乙酸,這些酶通過腎臟排出體外。它會變成乙醛。有些人由于缺乏一些酶而減慢了轉化為乙酸的速度,這些酶會形成乙醛的積累。乙醛對身體有很大的損害,會導致惡心、嘔吐、血管擴張和臉紅。為什么有些人喝完酒就這么紅?乙醛在一定程度上具有擴張血管的作用。它會擴張面部血管。當然,它也可以擴張頭部的血管。血管擴張引起的頭痛。
9,為什么有的酒喝完頭很疼有的酒喝完頭不疼
酒精擴張血管,加速血流,人的顱內壓是通過腦脊液和血液來調節的,其中以血液調節為主,當大量的血液灌注到腦部,使顱內壓生高,會使人產生惡心,嘔吐的感覺. 我每次喝多了當天沒什么事,第二天會頭疼一整天,前幾天和同事喝酒,回來后吃了兩勺蜂蜜,第二天頭就沒疼了,你不妨試一試,因為一般來說茶水有醒酒的作用,不解酒,但蜂蜜解酒,如果酒喝多了不妨也吃兩勺蜂蜜,可喝些蜂蜜水,辦法不錯的。
這就是有些酒的質量好壞問題了。經常你聽到打廣告的說好酒好喝不上頭。如果是糧食釀造的酒,入口就比較綿醇,一般對大腦沒什么太大的刺激。所以喝完酒頭就不痛了。那還有一種酒,就是有酒精或者是其他的勾兌出來的。價錢上面也很便宜,對身體肯定刺激也就比較大了。
酒的制作方法有純糧釀造的和酒精勾兌的,酒精勾兌的喝完之后很多人會頭疼
這和酒的品質有關。優質酒往往在飲后對人體副作用較小,第二天酒醒后,沒有不良感覺;劣質酒中則有雜醇油偏高,口干、上頭、失憶等情況發生。之前和同事喝了國花瓷青韻,喝完沒有什么不良反應。
:現在世面上假酒很,有的商家為了暴利就用酒精來勾兌成酒銷售,喝了這樣的酒就會頭疼。真正的酒是用糧食釀造出來的,喝了不但不會頭疼,相反少喝對身體有益
10,喝了白酒頭痛幾天
喜歡喝白酒的人很多,尤其是在各種飯桌酒局,白酒幾乎是標配了。白酒雖然可以烘托氣氛,拉近彼此之間的距離。但是有不少人都遇到過一種情況,就是喝完白酒,容易上頭,半夜口干舌燥,第二天起來還會頭疼欲裂。那么這究竟是怎么回事?為啥喝白酒會頭痛,哪種白酒喝了不上頭?首先,喝白酒上頭的表現,一般情況下會出現:頭暈惡心、面紅耳赤、心跳加快、酒后干渴,酒醒頭痛等類似的狀態。其實主要是白酒里的3種物質導致的,下面分別給大家詳細說一下。【乙醇】:當短時間內大量飲酒,體內乙醇攝入量,遠大于代謝能力。導致乙醇大量分布在體內,隨著血液流經身體各處。外在表現就是面紅耳赤、心跳加快,血壓升高,導致腦部充血,頭暈難受。這種情況,只要停止喝酒,乙醇很快就會被代謝出去,恢復正常。【醛類】:醛類是白酒里很常見的,少量醛類有助于白酒的“放香”。如果醛類含量過高,就會導致口干舌燥,嗓子疼,以及喝酒后半夜口渴難受。但是醛類物質沸點低,容易揮發,一般存放時間長的白酒,醛類的含量會非常低,所以說老酒喝完不口渴,就是這個原因。【雜醇油】:雜醇油是釀酒時必然會產生的,也是白酒風味的重要組成部分。雜醇油是一把雙刃劍,少量的雜醇油會帶來特別的芳香,比如仲丁醇→清香感,正丁醇→茉莉香,苯乙醇→玫瑰香等等。但是一旦含量較高,就會產生很大的副作用,最直接的表現是頭昏腦脹,反應遲鈍。而且雜醇油的代謝速度遠比乙醇慢的多,往往要持續1-2天。這就是為什么有時候一覺醒來,已經很清醒了,但依然頭痛難受。主要原因就是這種白酒里的雜醇油含量較高,第二天還沒有被代謝出去所導致的。整體來說,一般酒后上頭、頭疼難受,主要原因就是白酒里雜醇含量過高(假酒除外)。那么哪種酒的雜醇油含量少?【玉米酒】,雜醇油的含量和釀酒原料有很大關系,最主要的就是玉米,一般把玉米作為原料的白酒,雜醇油含量都很高,甚至嚴重超標。而以高粱為主原料,雜醇油含量很低。那為什么還會有人用玉米呢,主要原因是成本低,出酒快,效率高。【頭尾酒】,釀酒取酒的時候,要“掐頭去尾”,中間流出來的酒,品質高、口感好。這其中有一個原因就是,頭酒和尾酒的雜醇油含量超標。但也有少數人把這類酒進行二次加工進行售賣,這類白酒的特點是價格較低,口感很烈,喝起來感覺“勁兒大”,很容易宿醉。有人說純糧食酒就不上頭,其實不準確,很多純糧食酒也含有雜醇油,它是釀酒過程的必然產物。只是很多酒廠都會嚴格控制比例,而且出酒以后,還會有降低雜醇油的程序。來降低它的影響,進而提升口感,喝過以后不頭疼不上頭。喝酒頭痛的原因是什么,為啥喝白酒會頭痛?主要原因就是雜醇油含量過高。那么哪種白酒喝了不上頭?不以玉米為主原料的純糧食酒,還有存貯一段時間的純糧白酒。
11,酒后為什么頭痛
多吃以下食物:1.蜂蜜:蜂蜜中含有一種特殊的成分,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。 2.西紅柿汁:西紅柿汁富含特殊果糖,能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。 3.葡萄:葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能預防醉酒。 4.西瓜:西瓜可以清熱去火,能使酒精快速隨尿液排出。 5.柚子:實驗發現,用柚肉蘸白糖吃,對消除酒后口腔中的酒氣有很好的效果。 6.芹菜:芹菜中含有豐富的b族維生素,能分解酒精。 7.酸奶:酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,而且鈣含量豐富,對緩解酒后煩躁特別有效。 8.香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能消除心悸、胸悶等癥狀。 9.橄欖:橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖燉服。你要多喝水,多吃青菜水果,多注意睡眠!不要吃刺激性的食物,要吃清淡食品!不要抽煙酗酒,保持口腔衛生!要注意睡眠有足夠時間!多吃清淡食物!食品要多吃一點潤心肺的物質,要進補一些山藥,大棗,蓮子,百合,木耳,梨,胡蘿卜,芝麻等!利尿通便,清熱解毒!先喝點氨基酸吧
酒精對腦部的作用,身體代謝紊亂,以后一定要少喝點,不要太多,少量酒對身體的益,但過量了對身體的害處很大,另外建議最好是去醫院做個身體檢查看看.
酒后頭疼是因為酒里有酒精綠豆解酒 綠豆適量,用溫開水洗凈,搗欄,開水沖服或煮湯服。 甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。 酒后頭疼,還可以選用其他更方便的調理方法,那就是飲用天寧養生茶,天寧養生茶里面含有藿香、白芷、桑葉等成分,能緩解和調理偏頭痛、頭痛。另外注意酒后不要吹風。祝你健康
12,喝完白酒為什么會頭疼不是你喝多了而是酒有問題你中過招嗎
喝完白酒為什么會頭疼?不是你喝多了,而是酒有問題,你中過招嗎? 一時喝酒一時爽,一直喝酒一直爽。 喝酒確實能夠在一定程度上緩解壓力,愉悅心情,不過,恐怕很多人酒醒之后就后悔了, 又頭疼又難受 ,甚至會持續一整天。 但是,也有少部分人,平時也沒少喝酒,卻很少會出現頭疼的情況,這到底咋回事?難道頭疼也學會了“ 看人下菜碟 ”? 有些人認為是酒喝多了才會導致頭疼,也有人認為是酒的原因,喝到了 劣質酒、假酒 才會出現這種情況。 為此,筆者也十分好奇,咨詢了一位白酒行業的朋友才知道,原來,喝完酒之后之所以會頭疼,不是因為你喝多了,而是酒有問題,看完還敢亂喝嗎? 先來說說原因,喝完酒之后為何會頭疼? 罪魁禍首就是——甲醛、雜醇油。 先來說說甲醛: 一般,含果膠質多的原料釀制的白酒中,會含有過量的甲醇。 甲醇對人體的毒性作用較大,4—10克即可引起嚴重中毒,而頭疼只是極其輕微并且常見的現象之一。 再來看看雜醇油: 雜醇油是酒的芳香成分之一,但含量過高,也是有害的。不過也不用過于擔心,只要含量低于國家標準的白酒,雜醇油都是極少量的。 知道了原因之后,也就不難解釋,為何酒后上頭是酒的原因了,說到底, 還是喝了劣質勾兌酒,里面的有害物質超標,才會出現上頭的現象。 另外,如果白酒的釀造環境比較復雜,或者使用了劣質的原料的話,比如 發霉的高粱、小麥 等,也會影響白酒的品質,喝完上頭也是常有的事。 這些小常識也在提醒我們,在選酒的時候,一定要選擇正規酒廠釀造的優質純糧酒,具體原因如下: 正規酒廠釀造: 只要是正規酒廠,無論大小,資質都是健全的,所釀的白酒也是符合標準的。 另外,正規酒廠里面釀酒所用的設備,以及釀酒師傅的手藝都是小作坊不具備的,按照正規流程釀造出來的白酒,更值得信賴。 優質純糧酒: 有些酒廠是專門釀固液法白酒,也就是我們常說的酒精勾兌酒。 所以我們在認準正規酒廠的前提下,還需要看這瓶酒是否是糧食酒,優級最好,一級次之,因為這類酒品質更好,不光喝起來順口,還不會上頭。 當然了,肯定會有人說, 不是不想喝好酒,而是好酒不便宜 ,舍不得喝,難道就沒有既實惠又好喝的白酒嗎? 那自然是有的,市面上有很多好喝不貴的優質酒,大多都因名氣小而被我們忽視了,如果不在意名氣的話,可以嘗嘗下面2款酒,都是優級純釀。 君中元私藏酒 這是一款采用傳統醬酒工藝,古法釀造的優級坤沙醬酒。 此酒釀造人曾傳政是醬酒之父李興發的弟子,釀酒之初,便下決心讓更多老百姓都能喝上好醬酒,多年來此酒的價格從未上漲,深受老酒鬼的喜愛。 此酒以當地優質的紅纓子高粱為原料,這類高粱淀粉含量高、富含單寧物質,一年成酒,6年窖藏,使得酒香更濃更香。 開瓶之后,酒香撲面而來,糧香、窖陳香充滿了整個房間,抿一口,口感細膩順滑,口腔被醬香包裹,別有一番滋味。 一線入喉,甘潤爽滑,一杯下肚,口中唇齒留香,令人久久難忘,還想再來一杯! 只可惜,酒廠為了做到真正的平價很少宣傳,導致名氣不高,很多人沒聽過。 張弓酒 這是一款河南的老名酒,開創了我國低度白酒的先河。 只可惜,酒廠命運多舛,幾經沉浮,發展得十分曲折,好在品質不錯,從始至終都有一批忠實酒友追捧。 酒液干凈清透,輕輕晃一晃酒瓶,酒液靈動跳躍,酒花細密飽滿,十分漂亮。 淺嘗一口,醇甜絲滑,香氣純凈,不帶一絲雜質,回味十分悠長,雖說是低度白酒,喝起來卻絲毫不寡淡。 好了,文章到這里就結束了,筆者在這里再次提醒大家,不光選酒時要多留意,在喝酒的時候也需要適量哦!
13,為什么喝完酒會頭疼是什么原理呢
有三個原因可以引起人喝酒后頭痛。一: 身體不適,或者本身就對乙醇敏感,這些人無論喝什么酒都會頭痛。二:儲存年頭不夠的酒。三: 劣質酒。以上三個原因中,我覺得第一個和第三個原因比較容易理解。我就專門說說第二個原因,因為和釀酒有關系。根據白酒生產原理,脂化作用是酒類在長期保存的過程中,酒類自身進行的生物化學反映,將其中的有害的異戊脂等(也叫雜醇)分解成有香味、對人體有益的物質。上好的白酒要陳釀10年以上,就是這個道理!好的陳釀,一定是滿口生香,即使是喝過這個酒的空杯子,留香更大,持久不散。口味非常細膩,口感綿軟,醇厚,香味很濃。否則,即使是茅臺酒也不例外,剛剛生產出來時,也含有許多有毒、有害物質,是不能立即喝的。其中甲醇、甲醛、雜醇含量都相當高,直接飲用的第一反應就是“上頭”,也就是頭痛。其實,葡萄酒不經過一定時間的存放,那些有害物質也很多。
酒里面含可大量的酒精,有些人不是經常喝,或著身不好的人,受到酒精的刺激,就很容易頭痛。
喝了酒以后引起頭痛的原因:一、與酒精中的雜質過多有關系,酒精中雜質刺激腦神經而引起頭痛。二、與個人的體質有關系,有的人喝酒就比較容易出現頭痛。三、和飲酒過量,酒精攝入過多,刺激腦神經,擴張腦血管,引起頭痛有關系。酒后比較容易出現不適的人,盡量少飲酒或者不飲酒,喝酒后會頭痛的人不建議飲酒。偏頭痛患者可以因為飲酒、勞累等誘發頭痛的發作,但是,偏頭痛是屬于良性的頭痛,是以反復發作為特點。酒后可以多喝蜂蜜水、果汁,可以多吃蘋果、香蕉等,促進酒精在體內的代謝。如果頭疼嚴重,也可以吃布洛芬緩釋膠囊止痛。
因為酒精中的醛類有香味,低級醛還有強烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜過高,否則就會使白酒具有強烈的刺激性和辛辣味,飲用這種酒后引起頭暈。經常飲用含游離狀態乙醛的酒,飲后嗓子會發干,因為乙醛在體內的藥理作用比乙醇強幾百倍,它可在體內積蓄,迫使末梢血管擴張,引起臉部血液的漲涌,并使中樞血管收縮,從而加速心跳,血壓升高,使人頭暈、漲痛,這時飲酒后上頭的重要原因之一。