全國產量總量呈現逐年下降的趨勢2015-2020年，白酒產量總量呈現逐年下降的趨勢。2020年，中國白酒產量為740.7萬千升，同比下降5.75%;2021年1-6月的白酒的產量為385.1萬千升。注：折65度商品量為國家統計局的白酒相關統計指標，以下不再贅述。全國銷售量呈現逐年下降的趨勢從2015-2020年，我國白酒的銷量呈現波動下降的趨勢。隨著疫情的緩解，受長時間封城措施影響而被抑制的外出和聚餐需求將開始回暖，這將給中國經濟和中國白酒銷售帶來利好消息;因此，中國白酒或將小幅度上升至770.64萬千升。白酒產業集中四川貴州和山東目前，四川省白酒行業銷售收入占比達到了44.19%，在白酒行業居于絕對領先的地位。其次是貴州和山東，銷售收入占比分別達到16.70%和7.89%。因此，目前來看，白酒的銷售大省集中于四川、貴州和山東省。總體來看，白酒行業產業集中度在上升。排名前三的地區銷售收入占有率68.82%;排名前七的地區銷售收入占有率達到了88.16%。行業內規模效應較強，強者恒強。四川白酒產量六年第一2020年，四川省白酒產量依舊位于全國第一，其產量為367.6萬千升;現階段排名第二的是湖北省，白酒產量為35.9萬千升;現階段排名第三的是貴州省，產量為23.81萬千升。目前，四川、湖北和貴州省的白酒產量位列全國前三。從其他年份的數據來看，河南省和山東省也是白酒生產大省。四川白酒銷售收入第一連續兩年白酒行業銷售收入排名第一的為四川省。四川省2018年白酒的銷售收入達到了2370.29億元，同比增加11.70%;其次是貴州省和山東省，銷售收入分列第二和第三。注：因截止至2021年7月末，官方暫未公布分地區的銷售收入數據，故以2017-2018年數據作分析。—— 更多數據請參考前瞻產業研究院《中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》

舍得酒業的走勢在白酒板塊中可謂算非常好的，大多數有買舍得酒業股票的投資者都有賺。那么現在投資舍得酒業可以嗎，下面我詳細分析一下。趁還未跟大伙分析舍得酒業，我整理好的白酒行業龍頭股名單分享給大家，戳這里領取一下吧：寶藏資料！白酒行業龍頭股一欄表一、從公司角度來看公司介紹：舍得酒業股份有限公司主要經營范圍是白酒產品的生產和銷售。全國最大規模優質白酒生產的企業之一就是它，產品為"中國名酒"，多年來在行業評比中均名列前茅，產品質量不斷追求卓越，獲得全國質量管理獎，并以"良心品質、綠色環保"著稱白酒業。公司系"中國名酒"和"中華老字號"企業，旗下核心品牌"沱牌"、"舍得"均為中國馳名商標，連續四年入列 "中國500最具價值品牌"。從簡介上看舍得酒業實力不錯，下面我們從亮點進行分析，看看舍得酒業是否值得大伙們入手。亮點一：老酒儲量全國領先 ，中高檔酒占比提升公司在每批次最優質的基酒中預留一定比例用于戰略儲藏，這一個計劃從1976年就開始實施了，公司釀酒規模更是在上世紀90年代就已進入行業前三甲，留存的優質基酒增加了很多，公司老酒儲量全國領先，于今精品老酒達到120萬噸，精品老酒的戰略儲備為公司打造老酒品類冠軍品牌，實現中高端白酒銷量的倍量級遞增奠定了基礎。公司堅定貫徹“舍得酒，每一瓶都是老酒”的老酒戰略，最終創建了"智慧舍得"、"品味舍得"兩大現象級單品，準備將舍得變成老酒品類中排名第一的品牌和次高端領銜者，在營收上不斷提高，自己的中高端品牌也在一步一步地打響。亮點二：堅持雙品牌戰略，推動次高端擴容公司以雙品牌戰略為主導，集中出品藏品舍得、智慧舍得、品味舍得、沱牌曲酒、沱牌特級T68等戰略單品，堅持走老酒"3+6+4"營銷策略，主動轉化營銷方面的思路，加上老酒對公司的幫助，有機會順勢發力增長，另外，采取樣本城市推廣與區域定制戰略，加快大眾白酒市場的影響力恢復。由于篇幅受限，更多和舍得酒業有關的深層次點評和風險告知，學姐都寫到這篇研報中了，大家可以了解一下：【深度研報】舍得酒業點評，建議收藏！二、從行業角度看在中國經濟空前繁榮發展的帶動下，白酒的產量、營收、利潤各大指標持續上揚，到如今白酒行業各方面都發展得比較好，部分中端酒消費者往次高端酒方向轉移，次高端酒消費市場不斷擴大。目前經濟依舊將保持較高水平的發展，居民消費持續升級，次高端酒擴容有可能繼續高速增長。另外就是，這幾年，行業中又開始興起老酒熱潮，并且這個趨勢越來越明顯，老酒市場規模日益擴大，中國老酒市場的發展速度那是極其快的，已經由原來的收藏為主轉向消費為主，更多老酒被消費者認可，引領著中國白酒品質升級。舍得酒業，它在中高端白酒領域和老酒領域是出名的，未來的發展值得令人期待，三、總結整體來看，白酒可投資可消費，從來不缺熱度，舍得酒業獨有品牌戰略有希望讓舍得酒業進一步發展。可是文章內容跟不上市場的發展，要是各位想得知舍得酒業未來行情，直接動動小手點擊鏈接，有專業的投顧為各位診股，進一步解析一下舍得酒業估值是高估還是低估：【免費】測一測舍得酒業現在是高估還是低估？應答時間：2021-09-09，最新業務變化以文中鏈接內展示的數據為準，請點擊查看

白酒在我國有著悠久的釀造歷史，其生產主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州，這三個地方有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。中國白酒行業發展歷程白酒在我國有著悠久的釀造歷史，與白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并稱為世界六大蒸餾酒。我國白酒行業整體可以分為四個階段，第一階段名酒企業擴大產能，以平穩銷售為主;此后經歷了高速擴張，商務消費促進行業發展，并且各大醬香型龍頭企業憑借超強的品牌力、產品力和渠道力引領白酒行業的發展。目前，居民可自由支配收入快速增長帶動消費能力的提升，消費升級需求逐漸顯現，龍頭企業馬太效應凸顯。中國白酒產量連續多年下降2012年12月，《中央軍委加強自身作風建設十項規定》要求：接待工作不安排宴請，不喝酒，更是對軍隊接待工作中飲酒亮出了紅牌。之后，各地方政府又陸續出臺地方版“禁酒令”。中國白酒行業前期積累的產能過剩、社會庫存過大等問題快速爆發，白酒行業進入調整期，全行業產量增速大幅下滑，但我國規模以上白酒企業的產量直至2016年仍保持了正向增長，達1358萬噸。經過前期深度調整以及消費升級推動，分化發展成為2016年以來白酒行業的總體特征，落后產能持續出清，白酒行業整體產量持續減少。2019年，白酒產量已下降至786萬噸，2020年上半年，白酒產量只有350萬噸，預計2020年全年產量在700萬噸左右。中國白酒銷售收入波動較小白酒行業需求主要來自政務需求、商務需求和個人需求。在三公消費受限后，以及中央八項規定的影響，政務需求出現大幅下降，目前處于低位且短期難以改善;商務需求受宏觀經濟發展影響較大，而當下國內經濟下行壓力加大，且短期預計不會有大規模的經濟刺激政策出臺，因此需求提升的可能性較低;個人需求變化來源于消費升級，“少喝酒、喝好酒”成為共識。所以，中國白酒行業銷售收入與產量走勢基本保持一致，但因為近年來高端白酒的品牌溢價，其價格仍處于高位，并且帶動次高端白酒價格持續走高，致使白酒行業銷售收入波動幅度較白酒產量較小。中國白酒行業銷售收入在2017年和2018年有明顯下滑;2019年，受個人需求拉動，中國白酒行業銷售收入增長至5672億元，同比增長5.74%。2020年，新冠疫情的爆發及蔓延直接影響了白酒春節旺季的消費，白酒行業銷售收入較2019年同期大幅下降，僅有2737億元。白酒行業在2020年第二季度逐漸復蘇新冠疫情直接影響了白酒春節旺季的消費，2020年上半年，白酒上市公司收入及利潤增速均較2019年同期有明顯下滑。2020年第二季度，中國白酒行業的收入增速較2020年第一季度的-0.03%略有提升，增速到達3.42%;但在利潤端增速上反而從第一季度的 9.46%回落至6.35%。扣除茅臺和五糧液之后，白酒行業第二季度仍然負增長，第二季度白酒行業收入和利潤增速分別為-5.2%和-0.6%。高端白酒企業2020年上半年業績亮眼以貴州茅臺和五糧液為代表的高端白酒企業在2020年上半年收入及利潤依然能夠維持兩位數增長，洋河股份、古井貢酒和老白干等區域次高端白酒企業收入利潤均呈現小兩位數下滑，說明擁有較強品牌力和渠道力的企業，在極端特殊情況下的抗風險能力和渠道調節能力強于缺乏基礎市場的泛區域品牌。—— 以上數據及分析均來自于前瞻產業研究院《中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》。

付費內容限時免費查看 回答 您好請問是啤酒還是白酒還是紅酒 提問 白酒 回答 由于國家政策的限制，白酒行業不被看好。酒企由于銷量降低開始采取調整措施,采用高端白酒順應市場價、發力中低端酒、開拓網絡銷售渠道等，但并沒有什么起色。于是開始進入重構。這不僅僅是對白酒形勢演進的判斷和結論，也是2022年及以后白酒發展的主線和方向。圖片 自2021年底，由于國家限制“三公消費”以及“禁酒令”以來，白酒市場的低迷狀態依然在持續。如今經歷了2021年一年的深度調整期，白酒行業2021年一季度業績仍未見到好消息。白酒上市公司一季報中除了貴州茅臺和夜郎古能保持量和利微增至外，其他白酒企業如皇臺酒業、水井坊和沱牌舍得等酒企的業績下滑超過50%。一季報中五糧液甚至因接受經銷商采用銀行承兌匯票購貨，行業內酒企艱難處境由此可見一斑。 艱難處境下，酒企正在各出奇招試圖挽救業績。調整期伊始國內高端白酒普遍采用高端白酒順應市場價、發力中低端酒、開拓網絡銷售渠道等調整措施，從產品價格、產品結構、銷售渠道等多個方面全方位進行調整。無奈政策對行業影響深遠，業內多數酒企的業績依舊處于下滑態勢，酒企不得已需要出臺更多措施以進行自救。圖片 根據《2020-2021年中國高檔白酒行業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》數據顯示:2021年，全國規模以上白酒企業累計產量為1226.20萬千升，同比增長7.05%，增速比上年同期回落11.5個百分點;累計完成銷售收入5018.01億元，同比增長11.22%，增速比上年同期回落15.6個百分點;實現利潤804.87億元，同比下降1.92%，增速比上年同期下降50.44個百分點。圖片 除了整個行業的不景氣以外，白酒行業領先的上市企業整體經營狀況也不容樂觀。2021年，白酒行業14家上市企業市值縮水了2552億元。其中，貴州茅臺年內市值縮水850億元，五糧液市值縮水也超過600億元;行業另一巨頭洋河股份，2020年市值縮水接近60%，到2021年底市值不到500億元，與高峰期的超過1600億元相比，縮水超過1000億元。圖片 根據《2020-2021年中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》分析:盡管白酒行業發展速度放緩，但仍處于增長期，仍具有良好的發展空間。白酒作為重要的消費品，只要轉變觀念，拓展并做好市場，隨著社會活動消費、商 商務活動消費、休閑消費和個人消費不斷增加，白酒消費市場潛力仍然很大。 白酒企業進入轉型期，要不斷深化產權制度改革，不斷完善現代企業制度，大力發展混合所有制經濟,實現股權結構多元化，建立和完善結構合理、權責明確、精干高效、運轉協調的企業管理體系，增強企業的發展動力。白酒企業的重構方向，主要包括消費重構、集中度重構、市場重構、平衡量重構、產品重構、產能重構、產權重構、產業重構等方面。圖片 唯有高質量才能塑造好品牌，只有經得起社會檢驗的優質品牌，才能享受醬酒熱潮的紅利，謀得發展之機。如今，醬酒頭部品牌取得了遠超行業平均水平的高速增長，第二梯隊品牌加緊崛起。在此背景下，夜郎古又將如何打造自身的優勢？ 夜郎古酒業地處赤水河中下游的仁懷市名酒工業園區內，當地兩山對峙，一水中流，形成了一個封閉的河谷區域，紅土地、赤水河、紅纓子糯高粱、獨特的微生物環境，形成了獨特的優質醬酒產區優勢。 提問 啤酒也怎么樣呢 啤酒也怎么樣呢 回答 夜郎古酒的前身是余家燒坊，余方強則是余家燒坊的傳承人，世代以釀制醬香型白酒為生。不僅如此，從2010到2020十年間，余方強曾年榮獲中國醬香酒釀酒大師獎、“中國酒都十大匠心人物獎”“優秀專家獎”“中國酒都·醬香酒匠”“高級勾調師”“高級品評師”等稱號，是醬香型白酒領域的專家。在日常經營中，余方強親自帶領團隊，嚴格把控夜郎古酒體質量。據他介紹，夜郎古酒堅持古法制曲，堅守傳統的“12987”工藝，所釀出的醬酒，具有典型的花果香味，味覺優勢突出。據了解，夜郎古核心大單品“大金獎”“大師級”“珍藏級”等產品，不僅聚焦中高端千元價位段，更有“神秘”進入了3000元價位的超高端市場，足見其對于產品和企業品牌的信心。 2020年中國啤酒產量達3411.1萬千升啤酒發展歷史悠久，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒在酒精飲料行業中占據著重要的組成地位，我國是全球啤酒生產和消費大國。自從啤酒傳入中國，啤酒行業在中國迅速發展。圖片生產方面，我國啤酒制造已處于成熟期，逐步加大技術研發，朝著中高端啤酒方向發展。據國家統計局數據顯示，2013-2020年，我國啤酒產量呈下降趨勢。2020年，我國啤酒產量完成3411.1萬千升，同比下降7.0%。圖片山東為中國啤酒生產第一大省我國啤酒主要生產和消費地區位于東部地區，西部地區除四川省外，啤酒生產和消費量在國內所占份額較低。華東地區啤酒發展相對較好，其中山東便是啤酒發展的佼佼者。2016-2020年，山東啤酒產量均在400萬千升以上。2020年，山東啤酒產量為458.0萬千升。圖片根據國家統計局數據顯示，2020年，我國啤酒生產十大省市分別為山東、廣東、浙江、四川、河南、河北、江蘇、遼寧、福建、黑龍江。其中山東以458.0萬千升的啤酒產量，位居全國第一。圖片從產量分布來看，2020年，山東啤酒產量占全國的比重達13.4%；其次是廣東、浙江和四川，2020年產量占比分別為10.5%、7.6%和6.4%。2020年，前五大省市啤酒產量占全國的43.6%。 更多6條 