洛陽市定鼎北路副食品批發市場，酒類副食品居多。

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煙酒店主要走中低端路線，在經營中，需要注意以下幾點：（1）裝修：裝修是門面，需要一個醒目的店招，店里設置干凈整齊，給顧客舒適的感覺。（2）白酒品種：白酒品種的選擇是根據周圍商圈的消費屬性及周圍消費群體的消費水平來決定的。前期可以選擇一個綜合品牌展開鋪貨，濃香型、醬香型的中低檔次都應覆蓋，根據銷售量去確定重點產品。根據在河南市場的考察，推薦茅鄉酒，子品牌覆蓋品種、檔次齊全，隸屬于茅臺集團，與國酒一脈，品質有極大保證。（3）進貨渠道：在確定白酒品種之后，首先要考慮的就是進貨渠道。這樣才能以最低的價格引入最有質量保證的產品，從而保證利潤的最大化。好的進貨渠道必須要保證價格低、物流快、服務好、品種齊全、口碑好等特質。河南市場推薦虹睿酒業，是茅臺集團保健酒業在河南的總代理，擁有白酒批發的所有進貨優勢。（4）誠信：杜絕假冒偽劣產品，給服務打上誠信的標簽，只有符合市場規律的商家才能立足。（5）制定合理的配送環節和流程，設定合理的庫存。（6）心態：要有解決問題的耐心，可以用良心的心態總結問題并解決問題。

樓上什么亂七八糟的！ 又是裝修 又是庫存的 有那么規范 誰還開煙酒店啊！？開煙酒店！第一點！ 你得保證香煙的庫存量！ 大白話就是 人家來了 要的量 你的有！不能斷貨！第二點！ 小物品的陪襯要到位！ 比如說 打火機！ 塑料袋！ 大紅塑料袋！ 黑色塑料袋！ 等等等第三點！ 副業必須緊跟！ 比如說 一次性杯子！ 筷子！酒杯！火柴！ 餐巾紙！桌布！ 飲料！大紅喜字！ 糖塊！ 瓜子！ 裝糖塊瓜子的那個袋子！ 氣球！ 彩條！ 茶葉！啤酒！第四點！ 必須有一輛送貨的車！剩下的是注意！ 躲超市遠一點！ 貼著飯店近一點！就算你是賣貨的 你也不能隨著客戶的性子胡來！ 你必須拍板！就拿我鄰居來講 她賣貨 什么也不預備！ 塑料袋啊 茶葉啊 飲料啊 什么的 都沒有！ 她賣出去一份事情！ 來我家買茶葉 塑料袋 什么的 飲料非得給別人喝冰糖雪梨！說是好喝！？我攔都攔不住 她還以為我在坑她！怕她多賣貨！ 香煙呢？ 用的是黑色包裝盒的！ 說是好吸！ ……我賣貨 我就不這樣！我寧可少做一份買賣 我也不坑奔我店鋪來的客人 人家那可是大喜！ 冰糖雪梨那是萬萬不能上桌子的！不是沒跟我這買的　　我直接就說！ 對不起 冰糖雪梨我今天不賣了！ 你要問我那賣什么？ 美汁源！匯源！可樂！美年達！加多寶！您隨便挑 香煙絕對不能用白色黑色 直接紅色！ 越紅越好！ 說 買你一萬塊錢的酒 送我一套喝酒的杯子行嗎？ 對不起！送你一件酒可以！ 杯子！ 我只賣不送！說我摳門就摳門吧　 再說生意！ 紅事！ 不管香煙 白酒 一水紅！萬萬不能賣瓷瓶　和　玻璃瓶的！　白事　　能不見紅就不見紅　香煙要走白色和藍色的　　把事辦好了　客人　和他們的親朋好友１　下次還光顧你　辦一次事就能叫你揚名！　 至于進貨渠道　　如果是我的話　我直接在本鎮的超市拿貨！別人也是　　我們這條街有五家煙酒店！　都在我家拿貨　　超市那就不算了　就那么兩三家　　要的都不多　　　就地取貨好處有三個！　１都是暢銷貨！不用費嘴皮子！　２補貨容易不用擠壓墊本　賣完了給錢！　　３不可能出現假酒！壞了聲譽！　還有個副業就是　過年了　能在超市弄一些　　年貨！　也都是過了年賣完了給錢！　　最大的好處就是省心