1、石庫門黃酒 石庫門黃酒是上海金楓酒業生產的黃酒，金楓酒業是國內黃酒業率先實現傳統黃酒工業化生產的企業，公司堅持實施“石庫門”、“和”酒雙品牌發展戰略，強化系統配置和體系建設，不斷推進商業模式轉型，通過資源整合和創新發展并舉，進一步增強了核心競爭力，構筑了企業發展的新平臺。 推薦：北京特產酒 2、崇明老白酒 　　上海的崇明老白酒屬于上海特產酒之一，它又稱為米酒。崇明老白酒酒度適中，一般在12至13度，入口微甜又略帶酸味，酒香濃郁，獨具風味。它不只是家常酒，而且足可“上臺盤”，城鄉居民娶嫁做壽，都用它款待賓客。 推薦：內蒙古特產酒 3、神仙酒 　　神仙酒是由上海神仙酒廠生產的，它是上海人的貴賓酒。酒質清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長，獨具風格，被廣大消費者贊譽為“上海小茅臺”。

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上海，簡稱“滬”，是中國省級行政區、直轄市，現在的繁榮超級大城市。但說起上海的酒文化，有人可能會說“申城有海派文化，茶文化，就缺少酒文化。”，其實不是這樣的，上海作為“世界一線城市”，中國城市品牌前10強，其酒文化不是單一傳統的酒文化了，而是結合了國內外的酒文化，2005年起，上海建設國際酒文化城。今天小六與大家一起探討一下上海有哪些當地知名的白酒呢？神仙酒，產自上海，濃香型白酒，由創建于1958年的神仙酒廠生產出品，以高粱為原料，使用傳統大曲為糖化發酵劑，采用續糟混蒸、窖池固態法發酵、老五甑傳統工藝，量質摘酒，經陳年老熟，結合現代技術精心勾兌而成。得到酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長，獨具風格。神仙牌商標被蟬聯“上海市著名商標”，多次榮獲“上海名牌產品”、“市優、部優稱號”、“國家質量達標食品”、“中國名優白酒”、殊榮。上海老窖1608老酒八年陳釀，濃香型白酒，上海神仙酒廠出品，以高粱、小麥、玉米、大米、水為原料。七寶大曲，濃香型白酒，上海市七寶酒廠，當年七寶酒廠雜糅了各派技藝，從醬香型到清香型，再到濃香型，頗有海納百川的海派特色。以高粱為原料，以大麥、小麥制的大曲為糖化發酵劑，經清蒸原輔料，低溫發酵，定溫蒸餾，量質取酒，陳貯老熟，科學勾兌等工序而釀成。酒體具有諸味協調，口感柔和，綿甜爽凈，余香悠長的特點。曾評為上海市優質產品。近些年，在上海七寶老街上的七寶酒坊擺滿了酒壇子，現場使用土法釀制“七寶老酒”，隨釀隨賣，酒香四處飄散，吸引了大批的游客，成了一道亮麗的風景線。七寶高度酒，入口濃下口則轉清，綿甜悠悠。神仙大曲，濃香型白酒，上海神仙酒廠出品，以水、高粱、大米、小麥為原料，采用續糟混蒸、窖池固態法發酵，精心釀制而成。得到酒液清亮透明，窖香濃郁，香醇諧調，綿甜爽凈，回味悠長不絕的特點。上海在八九十年代，還是有有一些比較知名的品牌，如江南頭曲（船牌，上海市江南啤酒廠）、上海特液（船牌，上海市江南啤酒廠）、特制七寶大曲（古橋牌、上海市七寶酒廠）、神仙大曲（神仙牌、上海市奉賢縣四團酒廠）等等，由于上海成為國際貿易繁華的城市，更多的洋酒、紅酒進入上海市場，上海傳統白酒受到了挑戰，很多當地比較出名的白酒日益衰落。除了上面所說的，大家覺得上海還有哪些知名的白酒呢？有知道的哥們，可以在下方評論交流哦！作者：小六（deyujiuye666）明明白白消費，安安心心喝酒，適量喝酒，喝好酒！