1、6.18開場京東超市2分鐘，果酒成交額同比增長25倍

　　6月18日0點，京東超市618迎來消費巔峰，開場5分鐘，酒類總成交額突破2億。起泡酒、果酒等低度酒產品成為最佳氣氛組擔當。與此同時，酒類新品牌和新產品在京東超市強勢爆發，6月18日開場5分鐘，酒類新銳品牌總成交額同比增長高達50倍。

　　起泡酒、果酒等低度酒產品成為京東618大促期間消費者的首選。京東超市618開場2分鐘，果酒成交額同比增長25倍，清酒成交額同比增長20倍；零卡氣泡酒前5分鐘成交額同比增長20倍，果啤前2分鐘成交額同比增長15倍，起泡酒前2分鐘成交額同比增長15倍。

　　02、全國釀酒行業1-4月產量同比增長21.13%

　　據國家統計局數據顯示，2021年1-4月，全國釀酒行業規模以上企業完成釀酒總產量1776.17萬千升，同比增長21.13%。其中，1-4月白酒產量262.08萬千升，同比增長16.95%；啤酒產量1140.88萬千升，同比增長33.56%；葡萄酒產量11.26萬千升，同比增長24.54%；發酵酒精產量265.49萬千升，同比下降13.45%。

　　1-4月，酒、飲料和精制茶制造業實現營業收入5357.7億元，同比增長25.5%；營業成本達3440.9億元，同比增長22.6%；利潤總額達到954.8億元，同比增長39.2%。

　　03、南非政府收緊酒類銷售限制措施

　　據南非每日商報網站6月15日報道，南非總統拉馬福薩宣布將全國封禁等級上調至三級以應對第三波新冠肺炎疫情，具體限制措施包括限制酒類銷售、延長宵禁時間并規定室內外集會人數上限。酒類零售場所只允許在周一至周四上午10點至下午6點之間銷售供場外消費的酒類；酒吧、餐館和小酒館等非必需場所必須在晚上9點之前關閉。此前，南非部長級咨詢委員會（MAC）建議采取與去年12月第二波新冠肺炎疫情類似的限制措施，其中包括全面限制酒類銷售。

　　04、智利葡萄酒一季度對華出口增40.6%，澳葡萄酒對華出口總值同比下跌96%

　　近日，智利海關研究部門發布最新數據，今年一季度，智利對華葡萄酒出口增長了40.6%。這同時得益于中國智利兩國簽訂的《自由貿易協定》，智利葡萄酒出口中國享有零關稅（通常為14%）。

　　截止2021年3月底，2021年第一季度散裝葡萄酒進口總量為3174萬升，與2020年同比下降11%。其中排名前五位的進口國數據如下：

　　智利 - 2021年第一季度進口總量為1,858萬升，與去年同比增長17%。

　　阿根廷 - 2021年第一季度進口總量為738萬升，與去年同比下降10%。

　　法國 - 2021年第一季度進口總量為230萬升，與去年同比增長15%。

　　西班牙 - 2021年第一季度進口總量為117萬升，與去年同比下跌33%。

　　澳大利亞 - 2021年第一季度進口總量為147萬升，與去年同比下跌80%。

　　其他國家 - 2021年第一季度進口總量為82萬升，與去年同比增長110%。

　　而與上不同的是，自去年12月至今年3月，澳葡萄酒對華出口總值同比下跌96%。

　　05、2020年度寧夏葡萄酒出口逆勢增長46.4%

　　6月10日，北京商報記者通過寧夏回族自治區人民政府印發的《寧夏國家葡萄酒及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區建設總體方案》了解到，目前寧夏葡萄酒與23個主要生產國建立緊密聯系、開展技術合作。寧夏葡萄酒遠銷歐、美、日及香港、澳門等30多個國家和地區，大單品“賀蘭紅”被選定為聯合國代表餐廳指定用酒。在2020年外部因素帶來不利外貿的環境下，寧夏葡萄酒出口逆勢增長46.4%。

　　據公開數據顯示，寧夏作為全國最大的釀酒葡萄集中連片產區，截至2020年底，全區葡萄種植區域面積達到49.2萬畝，占全國的三分之一，建成酒莊92家，年產葡萄酒1.3億瓶，綜合產值達到261億元。其中，銀川市作為賀蘭山東麓葡萄酒產業發展核心區，釀酒葡萄種植基地總面積23.6萬畝，年產葡萄酒4.6萬噸（6100萬瓶），綜合產值達到206億元。

　　06、孫寶國：

　　我國食品加工制造智能化程度較低

　　近日，中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國在接受《每日經濟新聞》記者專訪時表示，中國食品領域存在不少卡脖子問題，首先，食品加工制造系統化不足、集成度不高、智能化程度較低，如何打破國外先進技術與核心產品的壟斷需要研究，食品加工制造領域需要突破制約產業發展的綠色化和智能化共性關鍵技術，實現食品加工制造過程的數字化與信息化等。

　　其次，中國傳統食品的營養健康問題和基礎數據必須搞清楚。在基礎研究方面，當前我國食品科學基礎理論研究尚處于起步階段。食品營養與健康因子作用機制不明確，特別是缺少針對中國傳統食品和中餐的營養與健康基礎研究、應用基礎研究；符合中國人群的膳食營養健康大數據資源匱乏。

　　07、海南椰世界集團火龍果酒第二代小瓶裝上市

　　近日，海南椰世界集團火龍果酒第二代小瓶裝在九餐叮當海口運營中心正式發布。集團董事長李尤才表示，本次第二代小瓶裝，不僅在外包裝和容量上有了改變，在技術層面，二代火龍果酒在堅持純果釀造品質保證的同時還優化了口感，無論是在視覺享受和味覺享受上，相對于一代產品，都取得的巨大的進步。

　　08、四川知名酒企無力償債，1636噸陳年老酒4990萬元拍賣

　　2021年6月28~29日，江蘇省常州市中級人民法院將在淘寶網司法拍賣網絡平臺上，對1636.58噸瀘州陳年窖存貨酒-調味酒進行公開拍賣，起拍價合計4990萬元，每噸平均單價折合3.05萬元。其中693.92噸二十年調味酒（濃香）起拍價3158萬元，折合每噸約3.05萬元

　　上游新聞記者獲悉，這批調味酒為瀘州知名酒企——瀘州陳年窖酒業股份有限公司、瀘州陳年窖酒廠(普通合伙)所有，因未按時清償借款而被債權人申請法院強制執行。

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