都是冒牌的洋河藍色系列，100塊以下。 正常50-60元。

洋河鎮酒廠很多

《太禾曲經》不僅為白酒行業解密這些稀少的精華物質、塑造白酒高端品質提供了一個可供參照和研究的珍貴“檔案館”。也將引領了中國白酒制曲工藝的創新

現在釀酒的都是用蒸汽發生器，就是現代化的鍋爐，他不用燃燒煤炭，符合國家環保政策，一般采用電加熱或者燃油燃氣之類的比較環保的燃料，用來釀酒業是極好的。

只要一個甑子就夠了吧 現在的工藝都是混蒸 除非你做米酒

一大酒鬼，不務正業，只知道喝酒，害他父母擔心的不孝子。 不過喝酒喝出了名堂也不錯。

酒圣--杜康

釀酒的 啊 ，和我們這的劉伶很要好，都能喝！

酒中仙

上面都說了！我不想廢話 就一條 你去百度 百科有 比上面的還詳細

酒圣！！！

風流人物

張裕葡萄釀酒公司立于1892 1914張裕雙麒麟商標注冊功公司式業 1915參加巴拿馬太平洋際博覽四張裕葡萄酒 - （雅）白蘭紅玫瑰葡萄酒瓊藥漿雷司令白葡萄酒獲金牌證書 1949全煙臺解放瀕臨破產張裕邊緣重 1982才恢復張裕名字稱煙臺張裕葡萄釀酒公司 1990立銷售公司始加強市場導向銷售管理 1994煙臺張裕集團限公司立 1997收購煙臺福山葡萄酒公司煙臺第二啤酒廠煙臺張裕葡萄釀酒限公司始建1998 式收煙臺煙臺釀酒制藥公司該公司股份通ISO9002質量體系認證 2000張裕礦泉水公司與頂級葡萄酒企業產 2001張裕卡斯特集團進行戰略合作并共享紅堡酒莊卡斯特集團廊坊投資福山區煙臺張裕北西家工建設專業葡萄酒莊園卡斯特集團股份達2000畝葡萄酒產區

品酒師資格證品酒師是現在新興熱門行業，隨著釀酒業的發展，越來越多的人將目關聚焦在了品酒師的身上，一款酒的好壞，就靠評酒師來打分了。所以品酒師也成為了鑒定一款酒是否能打開市場的指揮官。 品酒師資格證哪兒培訓？成為一名合格的品酒師，需要做到哪些？首先是要通過考試，之后方能取得證書。考試并不是件容易的事兒，現在的北京、上海、廣州皆有WSET國際標準品酒師培訓，不管在哪個地方都可以參加培訓，有些人會擔心英文不好，在培訓過程中會有障礙，好酒網小編告訴您，完全不要擔心英文，可以去學ISC國際標準侍酒師資格認證。做一名侍酒師也是很拉風的喲～ 品酒師有什么要求？要做哪些事兒？ 品酒師的主要工作內容包括： 1、對入庫半成品酒進行分級和質量評價； 2、提出發酵、蒸餾工藝改進建議； 3、酒的貯存過程進行質量鑒定； 4、對酒的組合和調味方案進行評價; 5、對酒產品的感官質量進行監控； 6、選擇合理的釀酒工藝技術； 7、對新產品的感官質量進行鑒定。 不要以為品酒師就是每天在那兒品品這款酒，嘗嘗那款酒，其實他們的肩負著很大的使命，他們對釀酒工藝技術的改進、產品質量的控制、新產品的開發起著重要作用。

初級的基本沒有什么用，上一兩天課，也基本入不了門。怎么也得學個二級才行。

杜康杜康是中國古代傳說中的“釀酒始祖”，漢《說文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君，道家名人。”因杜康善釀酒，后世將杜康尊為酒圣，制酒業則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。中國是世界上具有悠久釀酒歷史的國家之一，早在殷商時期的甲骨文里就已經有了酒的象形字，至周朝，我國的釀酒技術就已發展到了相當的水平。《札記》、《周禮》中都記載了釀酒的過程，漢代成書的《黃帝內經?素問》中記述了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，唐代時流傳下來的《酒經》中說：“王績追述焦革酒法為經，又采杜康、儀狄以來善酒者為譜。關于酒的起源的多種說法中，真正與酒的釀造有關系的，是杜康。漢《說文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君，道家名人。”他的歷史貢獻在于創造了秫酒的釀造方法。秫酒就是用黏性高粱為原料制成的清酒，即糧食造的酒。杜康奠定了中國酒品制造業的基礎，被后人尊崇為釀酒鼻祖和酒圣，又被稱作酒祖，后世多以“杜康”借指酒。三國時期，曹操寫有著名的《短歌行》，其中有句是：“慨當以慷，憂思難忘。何以解憂？唯有杜康。”高度贊揚了杜康酒的美妙功效。中國古代釀酒的歷史淵遠流長，為釀酒業作出杰出的貢獻，非一人之力可以完成，但杜康是一位代表，在某種意義上，傳說中的酒神杜康代表了古代中國人的文明精神、科學精神和獨創精神。明代，馮時化所著的《酒史》講到，杜康死后，人們尊杜康為酒神、酒祖，并立廟祭祀，逐漸將杜康發展成了一種光輝燦爛的文化，可見人們對于杜康于其在釀酒業上的地位更是極度推崇的。