如果酒溫超過(guò)60℃,則酒內(nèi)的芳香酯會(huì)遇熱揮發(fā),酒香變淡。所以溫酒溫度一般在20℃-30℃為宜!

搜一下：燒酒加熱多少度才能喝?

白酒在常溫下50度以上可以用明火點(diǎn)燃，低于50度的白酒，里面含水分過(guò)多，只有在高溫下才會(huì)被點(diǎn)燃。白酒屬于易燃品，儲(chǔ)存白酒的環(huán)境，應(yīng)陰涼、避光，防爆，防靜電。

任務(wù)占坑

自釀白酒酒度在50度左右。這個(gè)酒度可以測(cè)量的，有非常準(zhǔn)確的酒精計(jì)、溫度計(jì)配合測(cè)量的方法、步驟。

發(fā)酵期14天左右,14天能夠控制低溫發(fā)酵,出酒率相對(duì)較高,釀造的白酒口感好。 當(dāng)然,根據(jù)自己釀酒工藝、習(xí)慣而定更佳。

白酒溫度60度，如果已經(jīng)是折算成20度時(shí)的酒精度，那么冷卻后酒精度還是60度。因?yàn)樵跍y(cè)量時(shí)，酒精度是隨著溫度的升高也在升高的，但最后都是按20度時(shí)的溫度折算的。一般與20度時(shí)的溫度相差十度溫度，大致可折算3度酒度，也就是在20度以上，每三度溫度基本上就會(huì)減少1度酒精度。

谷子發(fā)酵好后，還的在鍋上蒸，流出來(lái)的蒸餾水就是酒，所以剛釀好的是熱的！

酒精揮發(fā)溫度在78度，但是室溫也會(huì)緩慢揮發(fā)。叉燒月餅注意密封，不在陽(yáng)光下暴曬一般不出問(wèn)題。實(shí)在要保持原味可以創(chuàng)造一個(gè)低溫環(huán)境，簡(jiǎn)單的就是月餅裝載袋子外面加點(diǎn)冰塊；或者用真空和氮?dú)狻Ｄ且茨闶巧a(chǎn)廠家還是消費(fèi)者了

在眾多的合成橡膠中，硅膠是在其中耐溫的佼佼者。硅膠墊片具有優(yōu)異的耐熱性、耐寒性、介電性、耐臭氧和耐大氣老化等性能，硅橡膠突出的性能是使用溫度寬廣，能在-60℃（或更低的溫度）至+250℃（或更高的溫度）下長(zhǎng)期使用。

白酒入口的溫度以 30℃-40℃ 為佳。1、喝熱酒不易醉人，并能減輕其中有害物質(zhì)對(duì)身體的毒害。2、當(dāng)然，對(duì)酒加溫要有一定限度，如果太熱，會(huì)使酒中的主要成分乙醇大部分或全部揮發(fā)掉酒不好喝，酒太熱，飲后會(huì)傷肺。3、每個(gè)人，在寒冷的冬天都期盼一層溫暖，祈盼一份健康。4、因此，不管是誰(shuí)，喝酒首先要講究度，小酌微醺，千萬(wàn)不要過(guò)量，特別是老年人，如果真是有喝酒的習(xí)慣的話，也要按照一定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)喝，這樣不僅可以讓自己喝舒服，而且還不傷害身體，

古代溫酒喝主要是在冬季，當(dāng)時(shí)酒的度數(shù)低，相當(dāng)于現(xiàn)在的米酒，溫喝后對(duì)胃有好處，口感也很好。

酒精體積含量在40－50％的在常溫下就可以點(diǎn)燃。天熱一些的話，20％酒精含量的也可能被點(diǎn)燃。當(dāng)然室溫低了就不大容易被點(diǎn)燃。點(diǎn)燃了就可以維持穩(wěn)定燃燒，正好卡在閃點(diǎn)條件下，一旦點(diǎn)火源被撤除，燃燒是無(wú)法維持的。要維持穩(wěn)定燃燒總要比閃點(diǎn)要求高一些的，或者溫度更高，或者濃度更高。白酒不是單純的酒精和水的混合物，情況要略為復(fù)雜一些，不過(guò)白酒里面不是乙醇和水的主要是有機(jī)酸、酯，一般閃點(diǎn)都比乙醇的高，進(jìn)一步加大了點(diǎn)燃難度。擴(kuò)展資料酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超過(guò)65度才能算高度酒。白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。淀粉質(zhì)原料發(fā)酵酒精，一般有薯類、谷類和野生植物等含淀粉質(zhì)的原料，在微生物作用下將淀粉水解為葡萄糖，再進(jìn)一步由酵母發(fā)酵生成酒精；糖蜜原料發(fā)酵酒精，直接利用糖蜜中的糖分，經(jīng)過(guò)稀釋殺菌并添加部分營(yíng)養(yǎng)鹽，借酵母的作用發(fā)酵生成酒精。和亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵生產(chǎn)酒精，利用造紙廢液中含有的六碳糖，在酵母作用下發(fā)酵成酒精，主要產(chǎn)品為工業(yè)用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精。參考資料來(lái)源：搜狗百科-高度白酒參考資料來(lái)源：搜狗百科-乙醇

40度以上的白酒可以燃燒，但燒過(guò)后，底部的水依然存在，只是隨著酒精的燃燒揮發(fā)一部分水。

一般是50度的易燃燒些，30度的也可以，但需要預(yù)熱啊！