浙江省紹興市上虞市東關街道紹興女兒紅釀酒有限公司

　浙江藍天實業集團有限公司坐落在享有名士之鄉、酒鄉、橋鄉、水鄉四大美譽的浙江省紹興縣，成立于2003年，前身為紹興縣華聯商廈，創建于1997年，現已成為一個集商貿、醫藥、珠寶連鎖、房地產、物業管理、酒店、文化產業、投資于一體的商業服務性企業集團，擁有十家子公司。

淮北礦業集團下屬公司包括： 宿州新園科工貿有限責任公司 騰嶺工貿公司科納新材料有限公司 安徽華運陶瓷有限公司 惠臨工貿公司臨工藝廠 淮北世紀建材有限公司 金巖高嶺土有限公司 陽光實業公司陽光工礦機車制造有限公司 機電裝備有限責任公司 綠原實業總公司 福樂定公司星光節能燈具廠 淮北興海工貿有限責任公司 萬源工貿公司萬源橡塑制品廠 陽光實業公司礦山電器廠 安徽金蟾板業有限公司 安徽金蟾生化股份有限公司 雷鳴科化公司 新興實業公司集晶生物制品廠 淮北盛順達工貿有限公司 煤礦包括： 袁莊煤礦 雙龍公司 朱莊煤礦 新興公司 岱河煤礦 楊莊煤礦 綠原公司 蘆嶺煤礦 朔里煤礦 石臺煤礦 朱仙莊煤礦 臨煥煤礦 海孜煤礦 童亭煤礦 桃園煤礦 祁南煤礦 許疃煤礦 渦北煤礦 淮北選煤廠 石臺選煤廠 臨煥選煤廠 鐵路運輸處 水泥公司 機電裝備公司 工程公司 它主要是做礦上服務的

1 古越龍山 ，2 會稽山， 3 嘉善 ，4 塔牌 ，5 金楓-和-石庫門 ，5 女兒紅 ，6 即墨 ，7 海神 ，9 沙洲 ，10 馬頭墻 ，哪個品牌的酒都分檔次的，好的品牌里也有差酒，稍微遜色點的牌子也有原漿好酒，現在有的黃酒牌子很響亮，但是就和喝水一樣，沒有味道，但是有的牌子的酒牌子不怎么出名，但是不勾兌很多水，不攙酒精和香精，就是好酒，我的建議是自己和的話買不出名的牌子中最貴的，實惠為主，如果送人的，買好牌子的，例如上門的這些牌子。

黃酒的品牌排行榜： 黃酒品牌排名 黃酒品牌名稱 黃酒品牌介紹 no.1 古越龍山 中國馳名商標,中國名牌,中國紹興黃酒集團 no.2 會稽山 中國馳名商標,中國名牌,會稽山紹興酒股份有限公司 no.3 嘉善 源于1618年,400年的釀酒史,浙江嘉善黃酒有限公司 no.4 塔牌 中國名牌,中華老字號,浙江塔牌紹興酒有限公司 no.5 金楓-和-石庫門 中國馳名商標,中國名牌,上海金楓酒業股份有限公司 no.6 女兒紅 中國馳名商標,中華老字號,紹興女兒紅釀酒有限公司 no.7 即墨 北方最大的黃酒研發和生產企業,山東即墨黃酒廠 no.8 海神 十大黃酒品牌,安徽省海神黃酒有限公司 no.9 沙洲 十大黃酒品牌,中國名牌,張家港釀酒集團 no.10 白蒲 十大黃酒品牌,江蘇南通白蒲黃酒有限公司

鑒湖酒廠，全稱“中國紹興黃酒集團公司鑒湖釀酒廠”，是浙江古越龍山紹興酒股份有限公司全額投資的獨立法人企業。鑒湖釀酒廠歷史悠久，也是國內最早的黃酒專業生產企業之一，廠區倚鑒湖而建，南大門開門見湖，是紹興所有酒廠中位置最為優越的。　　鑒湖酒廠擁有的“鑒湖”品牌是紹興黃酒第一個注冊商標、浙江省著名商標，是首批紹興酒原產地保護品牌。鑒湖牌加飯（花雕）酒采用優質精白糯米、優質小麥和鑒湖水為原料，全部采用傳統工藝，手工精釀而成，風味獨特，是紹興酒中公認的精品。曾被評為全國“八大”名酒之一，后又連續被評為浙江省優質產品、輕工業部優質產品，獲得中華國產精品金獎、亞太地區國際食品博覽會金獎、1996年中國黃酒節金獎，如今已深受國內外消費者青睞。 “汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香”。鑒湖佳水，這是紹興黃酒特有的條件。俗話說：“水為酒之血。”沒有好水是釀不出好酒的，因此佳釀出處必有名泉。紹興黃酒之所以晶瑩澄澈，馥郁芳香，成為酒中珍品，除了用料講究和有一套由悠久釀酒歷史所積累起來的傳統工藝外，重要的還因為它是得天獨厚的鑒湖水釀制的。鑒湖的優良水質，形成了紹興黃酒的獨特品質。

好喝 冬天喝暖呼呼的

你好！LZ: 肯定很不錯了，鑒湖屬于原產地保護了，里面黃酒的幾大品牌：古越龍山、黃中皇、塔牌、會稽山等。如有疑問，請追問。

花雕酒是中國黃酒中的奇葩，選用上好糯米、優質麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時日，產生出獨特的風味和豐富的營養。據科學鑒定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分，被稱為“高級液體蛋糕”。

據記載，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中，字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當中最富特色的。 民俗 花雕酒，又稱“狀元紅”、“女兒紅”。花雕酒從古時“女兒酒”演變而來。早在宋代，紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩，滿月那天就選酒數壇，請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案，人物鳥獸，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時，取出窖藏陳酒，請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”，如“八仙過海”，“龍鳳呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圓的“彩頭”，同時以酒款待賀客。 特性 花雕酒是中國黃酒中的奇葩，選用上好糯米、優質麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時日，產生出獨特的風味和豐富的營養。據科學鑒定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分，被稱為“高級液體蛋糕”。根據貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴。總的來說，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。 品味 正是因為其溫和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受廣東人的喜愛。花雕酒可直接飲用，也可溫燙至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低，因此變得更加香醇厚實，容易入口。除了佐菜飲用以外，不少名菜都以花雕酒為材料制作而成，例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好飲花雕酒，蟹性涼，花雕酒暖胃，這是最佳的搭配。 紹興市大越酒業有限公司簡介紹興市大越酒業有限公司前身為紹興縣青甸湖釀酒廠，創業已達20多年，坐落于紹興黃酒發源地----東浦，占地面積30000平方米。隨著國家政策需要，于1998年轉為股份合作制企業，成立紹興市大越酒業有限公司，由國家級黃酒評委、高級釀酒師俞阿狗擔任董事長兼總經理。因內銷、外貿業務迅速發展，在紹興柯北工業開發區擴建廠區，一期工程占地面積為30000平方米，主要為黃酒發酵車間，全封閉瓶酒無菌灌裝車間，原料和成品倉庫，綜合樓及食堂宿舍等達9000平方米，已于2002年4月落成，并投入運行。二期工程占地30000平方米，到2003年5月份完工。主要為黃酒發酵車間、出口味淋酒車間、白酒車間、工藝花雕車間及成品倉庫等。公司擁有一流的傳統黃酒釀造技術，一流的灌裝設備，集多名黃酒國家評委、技術人員，融手工釀造和現代科技于一體。公司現有職工120人，年產優質手工紹興酒10000噸，瓶裝灌裝能力10000噸/年，總資產已達4500萬元。公司通過iso9001國際質量體系認證和iso14001國際環境體系認證，現正在進行haccp食品安全衛生體系認證。公司的“東方冠”牌新一代營養黃酒、紹興黃酒獲“綠色放心營養標志產品”證書；“大越貴酒”、“紹興貴酒”獲首屆香港中國保健酒飲食產品博覽會“紫荊花特別金獎”和“紫荊花金獎”；“大越”牌系列黃酒獲“紹興名牌”稱號；在2004中國黃酒品牌企業高層論壇中，“大越”榮獲“受歡迎品牌”稱號。公司擁有紹興酒自營出口經營權，“紹興老酒”、“紹興黃酒”證明商標使用權，產品暢銷國內外，是國家紹興酒出口生產基地。 在民國時期一些學者對黃酒生產技術進行過系統的調查，寫出過一些著作。并用西方的釀酒理論加以闡述。但是生產技術并沒能什么改動。新中國成立后，最近四十年來，黃酒生產技術有了新的突破。最主要的特征是黃酒實現了機械化生產。但由于歷史的原因，黃酒的生產區域主要集中在南方四省一市（浙江、江蘇、上海、江西、福建），此外，在其它地方也有少量發展。由于其它酒類的發展及歷史原因，最近幾十年來，全國黃酒的年產量均不足百萬噸。但近些年，黃酒的產量有逐年上升的趨勢。

據記載，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期，代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中，字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當中最富特色的。 民俗 花雕酒，又稱“狀元紅”、“女兒紅”。花雕酒從古時“女兒酒”演變而來。早在宋代，紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩，滿月那天就選酒數壇，請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案，人物鳥獸，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時，取出窖藏陳酒，請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”，如“八仙過海”，“龍鳳呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圓的“彩頭”，同時以酒款待賀客。 特性 花雕酒是中國黃酒中的奇葩，選用上好糯米、優質麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時日，產生出獨特的風味和豐富的營養。據科學鑒定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養成分，被稱為“高級液體蛋糕”。根據貯存時間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴。總的來說，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚。 品味 正是因為其溫和的特性(一般是15度左右)，花雕酒也深受廣東人的喜愛。花雕酒可直接飲用，也可溫燙至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低，因此變得更加香醇厚實，容易入口。除了佐菜飲用以外，不少名菜都以花雕酒為材料制作而成，例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好飲花雕酒，蟹性涼，花雕酒暖胃，這是最佳的搭配。 紹興市大越酒業有限公司簡介紹興市大越酒業有限公司前身為紹興縣青甸湖釀酒廠，創業已達20多年，坐落于紹興黃酒發源地----東浦，占地面積30000平方米。隨著國家政策需要，于1998年轉為股份合作制企業，成立紹興市大越酒業有限公司，由國家級黃酒評委、高級釀酒師俞阿狗擔任董事長兼總經理。因內銷、外貿業務迅速發展，在紹興柯北工業開發區擴建廠區，一期工程占地面積為30000平方米，主要為黃酒發酵車間，全封閉瓶酒無菌灌裝車間，原料和成品倉庫，綜合樓及食堂宿舍等達9000平方米，已于2002年4月落成，并投入運行。二期工程占地30000平方米，到2003年5月份完工。主要為黃酒發酵車間、出口味淋酒車間、白酒車間、工藝花雕車間及成品倉庫等。公司擁有一流的傳統黃酒釀造技術，一流的灌裝設備，集多名黃酒國家評委、技術人員，融手工釀造和現代科技于一體。公司現有職工120人，年產優質手工紹興酒10000噸，瓶裝灌裝能力10000噸/年，總資產已達4500萬元。公司通過ISO9001國際質量體系認證和ISO14001國際環境體系認證，現正在進行HACCP食品安全衛生體系認證。公司的“東方冠”牌新一代營養黃酒、紹興黃酒獲“綠色放心營養標志產品”證書；“大越貴酒”、“紹興貴酒”獲首屆香港中國保健酒飲食產品博覽會“紫荊花特別金獎”和“紫荊花金獎”；“大越”牌系列黃酒獲“紹興名牌”稱號；在2004中國黃酒品牌企業高層論壇中，“大越”榮獲“受歡迎品牌”稱號。公司擁有紹興酒自營出口經營權，“紹興老酒”、“紹興黃酒”證明商標使用權，產品暢銷國內外，是國家紹興酒出口生產基地。 在民國時期一些學者對黃酒生產技術進行過系統的調查，寫出過一些著作。并用西方的釀酒理論加以闡述。但是生產技術并沒能什么改動。新中國成立后，最近四十年來，黃酒生產技術有了新的突破。最主要的特征是黃酒實現了機械化生產。但由于歷史的原因，黃酒的生產區域主要集中在南方四省一市（浙江、江蘇、上海、江西、福建），此外，在其它地方也有少量發展。由于其它酒類的發展及歷史原因，最近幾十年來，全國黃酒的年產量均不足百萬噸。但近些年，黃酒的產量有逐年上升的趨勢。

花雕酒，又稱“狀元紅”、“女兒紅”。花雕酒從古時“女兒酒”演變而來。早在宋代，紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩，滿月那天就選酒數壇，請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案，人物鳥獸，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時，取出窖藏陳酒，請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”，如“八仙過海”，“龍鳳呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圓的“彩頭”，同時以酒款待賀

托付給規范規范