茅臺酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、西鳳酒、古井貢酒、董酒 二鍋頭，哈哈

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瀘州老窖，口子窖

比較常見，瀘州陳曲，瀘州頭曲，瀘州老窖九年陳，瀘州古酒，瀘州頭曲，金瀘州。 補充： 中國特有的一種蒸餾酒。世界八大蒸餾酒（白蘭地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、龍舌蘭酒tequila、日本清酒sake、中國白酒spirit）之一。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，解放后稱為白酒。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

中國老八大名酒依次是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒，這些酒酒質清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無窮。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，總會有一些這樣的專業術語，讓初入門者難以分清頭緒。所有的名酒，都與中國的評酒會有關系。從建國后，中國—共舉辦了五屆評酒會，評選出來的八大酒酒質清澈通透，酒花均勻光滑，味道綿柔清冽，讓人回味無窮。五糧液(60度)，四川省宜賓五糧液酒廠;古井貢酒(65度)，安徽省亳縣古井酒廠;瀘州老窖特曲酒(60度)，瀘州市瀘州酒廠;全興大曲酒(59度)，四川省成都酒廠;茅臺酒(55度)，貴州省仁懷縣茅臺鎮茅臺酒廠;西鳳酒(65度)，陜西省鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠;汾酒(65度)，山西省汾陽縣杏花村汾酒廠;董酒(60度)，貴州省遵義酒精廠。

四川金盆地（集團）有限公司地處中國四川盆地腹心地帶，中國歷史文化名城、全國優秀旅游城市、中國傳統白酒原酒生產基地——崇州，是四川八大原酒企業。企業成立于八十年代初期,經過三十余年的快速發展，公司占地面積近千畝，擁有集團總部、崇陽分廠、1886年清代老窖池等優質原酒生產基地、一個萬噸級釀酒小鎮，擁有新老窖池4000余口，年產優質白酒2萬余噸，可儲存10萬噸優質原酒，主要生產銷售“金盆地”、“一品江山”、“崇陽”等系列濃香型白酒，是川西地區規模名列前茅的白酒生產營銷企業。

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至少也得200多吧，長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、瀘州2113三角地帶、以及山西汾陽有著全5261球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，其白酒產業集群扛起中4102國白酒產業的半壁河山。從中國白酒生產四大1653板塊來看，川黔板塊中的宜賓、瀘州、遵義，面積5.6萬平方公里，有一批世界知名白內酒品牌和世界級釀酒大師，白酒產量占全國的五分之一，具備打造“中國白酒金三角”容和白酒核心區的條件

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中國八大名酒是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。新中國成立后，中國對白酒共進行過五次的國際級評比，茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。古時的“名酒”也不少，如：漢武帝喜歡的蘭生酒、曹操喝的縹醪，唐玄宗的三辰酒、虢國夫人作的天圣酒，孫思邈作的屠蘇酒。這些酒中最考究的大概是魏賈鏘作的昆侖觴了，因為他的用水十分考究，是用小船在黃河中流取水，而且自認為是取的黃河源頭之水，用以釀酒，所以把它叫作昆侖觴。雖然從四川彭縣、新都出土的釀酒畫象磚的實物印證來看，早在東漢，成都就已經懂得和開始用燒烤的蒸餾技術制酒了，但這種技術的成熟，卻應該是唐宋之間的事，因為當時雖然用燒烤蒸餾技術提高了酒精的度數，但勾兌技術卻遠未成熟，高度酒的口感也沒有釀制的醪酒口感好，所以還不能被人們廣為接受。但這種燒烤蒸餾技術的初型卻在四川蓬蓬勃勃地發展起來了，這也是使四川成為真正具有現代名酒意義的“名酒之鄉”的基礎。所以在唐代，四川便出現了綿竹劍南春燒酒以及瀘州荔枝綠、郫縣郫筒酒等名酒。而且這些名酒中，直到現在，劍南春仍享譽海內外，而瀘州也是名酒之鄉，瀘州老窖酒仍然是著名的歷史悠久的品牌。郫縣的郫筒酒很有趣，它是把酒釀好以后，用大竹筒裝起來，“包以蕉葉，纏以藕絲”，放置于郊外，歷經幾十天后，直到濃香后再取出飲用的。郫筒酒之為名酒，從舊時文人學士的呤誦中也可見一班，如杜甫就有“酒憶郫筒不用酤”的詩句，蘇東坡也曾呤“他年攜手醉郫筒”，陸游有“且拼濫醉沽郫筒”等句。