2025年7月23日,汾酒集團在上海隆重舉辦青花汾酒30復興版升級款上市發布會暨《與會世界 文明交響》圓桌論壇。聚賢匯智:以戰略突破回應時代之問本次活
第八屆717餐飲品牌日圓滿落幕2025年上半年,餐飲市場正經歷一場靜水深流的革命:全國餐飲收入突破6萬億元,但增速放緩至5.3%,行業從野蠻生長步入精益運營時代
7月16日,百威中國與其包裝合作伙伴山東世紀陽光紙業集團有限公司(下稱“世紀陽光”)進一步深化戰略合作,就碳中和新材料簽署合作意向書。此次簽約標志著雙方協同減碳
包裝:外包裝為精致的禮盒,同樣以紅色為主色調,搭配金色的文字和圖案,設計精美,工藝精湛,不僅具有良好的保護作用,還極具觀賞性,非常適合作為禮品贈送。
口感風味
香氣:清亮透明,醇香秀雅,具有乙酸乙酯和己酸乙酯為主的復合香氣,香氣濃郁而不刺鼻,清新而不失優雅,細嗅之下,還能感受到淡淡的杏仁味、老酒海味和水果香味,層次豐富。
入口:醇厚豐滿,酒液入口綿柔順滑,沒有強烈的辛辣感,而是給人一種溫潤、醇厚的感覺,仿佛絲綢般在口腔中散開,同時能明顯感受到酒的醇厚質感,各種味道協調融合。
回味:綿柔爽凈,諸味諧調,余味悠長。咽下酒后,口中留香持久,且回味中帶有一絲甘甜,讓人回味無窮,同時也展現出鳳香型白酒“尾凈悠長”的特點。
釀造工藝
原料選擇:選用優質的高粱、大麥、小麥、豌豆等作為原料,這些原料顆粒飽滿、淀粉含量高,為酒的釀造提供了豐富的物質基礎,確保了酒的品質和口感。
釀造技術:沿用傳統的“六甑續渣法”、“土窖發酵”技術,配以天賦甘美的柳林井水,采用“熱擁法”、“酒海儲存”等全國行業獨有的釀造工藝,經過多道工序精心釀制而成。酒海儲存3年以上,經自然老熟后精心勾兌,反復精細檢測,精裝而成。
獨特勾調:采用1:3:6黃金勾兌比例,即10%的50年藤制酒海貯存老酒、30%的30年藤制酒海貯存老酒、60%的20年藤制酒海貯存老酒精心調配,使酒的口感達到鳳香復合型的巔峰。