上海本地白酒品牌首推崇明老白酒，上海市崇明區特產。崇明老白酒傳統特色產品之一，以糯米為原料，經淋飯后拌藥加水精心釀造而成，酒味甜潤，色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之稱”。

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咨詢記錄 · 回答于2021-10-28 百樂門上海白酒怎么樣,是純糧酒 您好！百樂門上海白酒,是一款地地道道的糧食酒,純糧釀造。包裝樸素典雅。百樂門白酒產于無錫,五糧釀造,是一款貼近大眾的酒哦！

上海白酒品牌有崇明老白酒、石庫門白酒、神仙酒、七寶大曲、上海老窖1608老酒八年陳釀、江南頭曲、熊貓牌乙級大曲、特級玉液等。崇明老白酒：上海市崇明區特產，中國國家地理標志產品。石庫門白酒：石庫門白酒是上海老酒品牌，此酒不僅擁有獨特的口感，也傳承了深厚的文化底蘊。神仙酒：神仙酒為濃香型白酒，酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈。 上海白酒品牌有崇明老白酒、石庫門白酒、神仙酒、七寶大曲、上海老窖1608老酒八年陳釀、江南頭曲、熊貓牌乙級大曲、特級玉液等。 1、崇明老白酒：上海市崇明區特產，中國國家地理標志產品。 2、石庫門白酒：石庫門白酒是上海老酒品牌，此酒不僅擁有獨特的口感，也傳承了深厚的文化底蘊。 3、神仙酒：神仙酒為濃香型白酒，酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈。 4、七寶大曲：七寶鎮向有釀酒的歷史。在1912年10月出版的《中國企業雜志》（3卷9期）上，發表有專訪《七寶燒調查記》，并詳介其制作方法，以致“七寶燒”享譽四方。 5、上海老窖1608老酒八年陳釀：上海老窖1608老酒八年陳釀是濃香型白酒，是上海神仙酒廠出品，以高粱、小麥、玉米、大米、水為原料。

上海人一般喜歡喝黃酒，但是特產就不多，比如石庫門、上海老酒、神仙久，價格一般說來從十幾塊到三十幾塊不等，因為和年份有關系。白酒，上海市自產的好像沒有，只有崇明出的老白酒（米酒），價錢也比較便宜。擴展資料：一、崇明老白酒簡介：崇明老白酒，上海市崇明區特產，中國國家地理標志產品。崇明老白酒傳統特色產品之一，以糯米為原料，經淋飯后拌藥加水精心釀造而成，酒味甜潤，色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之稱”。崇明老白酒其實是米酒，并非蒸餾酒，“老白酒”的稱謂可見其在崇明人心中的地位。早在百余年前，這種米酒就已馳名滬蘇地區，是崇明的特產之一。如今，崇明老白酒已被列入上海非物質文化遺產名錄，同時被定為國家地理標志產品。據史料記載，崇明老白酒的釀造歷史已有700多年。老白酒不僅是崇明特產之一，也是上海唯一的地方酒種，2009年被列為上海市非物質文化遺產名錄，并獲國家質檢總局頒發的國家地理保護產品稱號。2007年06月26日，原國家質檢總局批準對“崇明老白酒”實施地理標志產品保護。二、石庫門酒上海金楓釀酒有限公司是上海市第一食品股份有限公司全資子公司，創建于1939年，為全國大型黃酒生產企業之一，也是上海地區最大的黃酒生產企業。公司現有楓涇酒廠、淀山湖酒廠和石庫門酒廠三大生產基地，占地面積388000平方米，總資產4個億，凈資產2.6個億。早在上世紀七十年代初就致力于黃酒傳統工藝改革，建成全國第一條年產萬噸黃酒的新工藝生產流水線，自主研發的黃酒發酵菌種被中科院鑒定為優良菌種，收藏并編號為2?D1392，為全國黃酒企業所采用。三、神仙酒：神仙酒為濃香型白酒，酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長，獨具風格，被廣大消費者贊譽為“上海小茅臺”。參考資料：百度百科崇明老白酒百度百科石庫門酒百度百科神仙酒

上海最知名的白酒除了茅臺，當然還有夢之藍。 我的一位親戚是上海長興島的，我之前暑假經常去那里玩，那里有好幾家國內知名的造船廠（好像江南造船廠最大）挺壯觀的，據說遼寧號的部分船體也是在那里造的，真牛。 上海那里的人口味偏甜，可能南方人都這樣，我這個有些偏北方口味的吃得有些頭昏目眩的（主要是有的菜太甜）。下面說正題，那里婚宴我去過好幾次，喝的都是洋河藍色經典，主要是以天之藍、夢之藍為主，畢竟上海的條件比我們這邊的要好上許多。隨的份子錢也比我們這邊高，后來大學同學婚禮我們一個宿舍的也都隨了八百塊錢的禮錢，這在我們這邊算挺高的了。不過看人家用酒用到夢之藍覺得八百塊錢也真心不算多吧！ 我覺得上海人喜歡喝藍色經典主要還是因為口感上的關系，藍色經典口感綿柔、不刺激這與上海人的飲食習慣有關，其次”中國夢，夢之藍”洋河的品牌影響力還是很厲害的。 這個問題應該這樣問，在上海能買到的白酒有哪些？因為不管是茅臺，劍南春，五糧液等等等等的酒，都不是上海生產的，上海本地的名就有七寶大曲，熊貓大曲乙曲等等為數不多的烈酒，上海著重于干紅，葡萄酒，品種繁多的黃酒，世界和全國名酒都來至于四川，山西，等地！ 上海，簡稱“滬” ，是中國省級行政區、直轄市，現在的繁榮超級大城市。但說起上海的酒文化，有人可能會說“ 申城有海派文化，茶文化，就缺少酒文化 。”，其實不是這樣的，上海作為“世界一線城市”，中國城市品牌前10強，其酒文化不是單一傳統的酒文化了，而是結合了國內外的酒文化，2005年起，上海建設國際酒文化城。 今天小六與大家一起探討一下上海有哪些當地知名的白酒 呢？ 神仙酒，產自上海，濃香型白酒 ，由創建于1958年的神仙酒廠生產出品，以高粱為原料，使用傳統大曲為糖化發酵劑，采用續糟混蒸、窖池固態法發酵、老五甑傳統工藝，量質摘酒，經陳年老熟，結合現代技術精心勾兌而成。得到酒體清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長，獨具風格。神仙牌商標被蟬聯“上海市著名商標”，多次榮獲“上海名牌產品”、“市優、部優稱號”、“國家質量達標食品”、“中國名優白酒”、殊榮。 上海老窖1608老酒八年陳釀， 濃香型白酒，上海神仙酒廠出品，以高粱、小麥、玉米、大米、水為原料。 七寶大曲， 濃香型白酒 ，上海市七寶酒廠， 當年七寶酒廠雜糅了各派技藝，從醬香型到清香型，再到濃香型，頗有海納百川的海派特色。以高粱為原料，以大麥、小麥制的大曲為糖化發酵劑，經清蒸原輔料，低溫發酵，定溫蒸餾，量質取酒，陳貯老熟，科學勾兌等工序而釀成。酒體具有諸味協調，口感柔和，綿甜爽凈，余香悠長的特點。曾評為上海市優質產品。 近些年，在上海七寶老街上的七寶酒坊擺滿了酒壇子， 現場使用土法釀制“七寶老酒”，隨釀隨賣，酒香四處飄散 ，吸引了大批的游客，成了一道亮麗的風景線。七寶高度酒，入口濃下口則轉清，綿甜悠悠。 神仙大曲，濃香型白酒，上海神仙酒廠出品， 以水、高粱、大米、小麥為原料，采用續糟混蒸、窖池固態法發酵，精心釀制而成。得到酒液清亮透明，窖香濃郁，香醇諧調，綿甜爽凈，回味悠長不絕的特點。 上海在八九十年代，還是有有一些比較知名的品牌，如江南頭曲（船牌，上海市江南啤酒廠）、上海特液（船牌，上海市江南啤酒廠）、特制七寶大曲（古橋牌、上海市七寶酒廠）、神仙大曲（神仙牌、上海市奉賢縣四團酒廠）等等，由于上海成為國際貿易繁華的城市，更多的洋酒、紅酒進入上海市場，上海傳統白酒受到了挑戰， 很多當地比較出名的白酒日益衰落。 除了上面所說的，大家覺得上海還有哪些知名的白酒呢？有知道的哥們，可以在下方評論交流哦！ 作者：小六 關注本號，明明白白消費，安安心心喝酒，適量喝酒，喝好酒！ 曾經有奉賢神仙酒，七寶大曲，現在都沒了 神仙老酒。奉賢還有的好伐 七寶大曲。上海明牌。幾乎買不到。 七寶大曲非它莫屬 上海，當然是崇明老白酒