是產自茅臺鎮，釀造工藝應該可以，畢竟產自茅臺鎮

買茅臺酒還是有升值空間的，但是現在購買的新款升值空間不大，如果是以前的老款還是有較大的升值空間，特別是現在嚴禁高消費，對于酒的升值也有較大影響。

接到清河釀業務員電話，也嘗試著訂了一箱這款酒，喝著不錯，沒有上頭的情況，不知道最近有沒有什么活動優惠的。

你好！很不錯，在朋友哪里有幸喝過，口感醇厚僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

您好，茅臺有升值空間嗎？是有的，買茅臺有一定的升值空間，尤其是老版的茅臺有很大的升值空間，但是新版的茅臺沒有多大的升值空間。原因在于嚴禁高消費。希望能夠得到你的采納，謝謝。

古釀坊的洞藏老酒其實是通過傳統的白酒釀造工藝來進行釀造，其次，將已經釀造的白酒，將進行壇裝，并將進行封閉，洞藏于山洞之中，經過時間的累月，當我們進山洞的時候，就會看到大量的洞藏老酒壇身外已經長滿了無數的霉菌，這也就是為什么洞藏老酒壇子外面會長毛的原因和由來

很不錯，醬香型白酒的引領者

一說茅臺，大家都知道，它是白酒界的龍頭老大，不管是價格還是味道，那都是一等一的，但這可不是一般人能喝得起的，很多時候它是一種“身份尊貴”的象征，能夠喝得起茅臺的，都被冠上了“有錢人”的稱呼，所以，只要有土豪的酒席就會有茅臺的身影，送禮更是是少不了它的身影。因為它好辦事，既有好面子，又有氣派啊。所以沒有的人就說，茅臺喝的是名氣，沒有多少人是買來自己喝，都是用于宴請人的，還有部分有錢的人喜歡把茅臺作為一種私人藏酒，以此來彰顯自己尊貴的身份和高貴的品味。那么事實的確如此嗎？那些喝茅臺酒的人究竟是因為茅臺酒的品質好還是為了有面子？?一、品質好在品質上，茅臺酒屬于完全正宗的糧食酒的。在茅臺酒的釀造過程當中，需要經過九次蒸煮，八次加曲發酵，七次取酒，一年一個生產周期等工藝，如此復雜的釀造過程，讓茅臺酒在品質上是無話可說的。并且茅臺集團也曾向外聲稱，茅臺酒在整個生產的過程當中不會添加任何的其他材料，完完全全的保證整個生產過程都是“純天然”的。?二、口感佳茅臺酒以醬香為主，略有焦香，香味細膩、復雜、柔順含瀘不突出，酯香柔雅協調，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散，味大于香，苦度適中，酒度低而不變，沉著大方,幽雅細膩,酒體醇厚豐滿,從舌尖沿著舌兩側微酸,生津后自然入喉,落口爽凈醇甜,酒香沉入心脾后再滿口生香。?三、有面子而有錢有地位這部分人對茅臺的認可，輻射分散開來，形成了茅臺酒的高端定位。代表著品位、面子和地位。茅臺酒從有錢有勢的人圈子輻射出來的能量，讓很多人羨慕，從心底里認為了茅臺酒是一種“社會階級產物”。更因為茅臺酒具有越陳越香的品質，使得他的收藏價值不菲。有錢有勢的人，喜歡囤著升值、囤著喝。又因為這部分人喜歡茅臺酒，更多需要走動關系的人會投其所好，送禮送茅臺酒。?四、可收藏還有一部分人，雖然會買茅臺，但是卻不是拿來喝的，而是用來收藏的。茅臺酒由于年份越長，酒體越醇厚，具有的收藏價值與意義，很多收藏愛好者都會購買一些來收藏，自己慢慢欣賞，也用于傳家。近年來很多收藏者都高價競買老茅臺酒收藏，就是這個原因，他們幾乎不會用來飲用的。

茅臺定制酒酒色微黃，醬香特別突出，聞著香氣四溢，感覺有種幽雅的感覺，盛過茅臺定制酒的杯子，即便是空杯，還能夠留有香氣，是一款令人回味無窮的酒品，可以品一品。

茅臺定制的話，酒香氣味挺濃烈的。酒的成色看起來也很不錯再看看別人怎么說的。

這個是茅臺鎮的酒。打著茅臺的圖片。賣的是自己茅臺鎮定制的酒。頭條，你發布這樣的廣告，缺點不缺德。

挺好的，畢竟是中國的大品牌，要是能買到真的那確實不錯！

每年到底年終歲末就是白酒消費的旺季，這是整個白酒市場最大的特色所在，白酒產業具有明顯的周期性特征，在這個規律之下，每年到了快年底的時候，就是大家大規模消費白酒的消費旺季，特別是傳統的除夕春節以及各個單位的年終聚會都是消費白酒的絕對旺季。茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。隨著茅臺酒的水漲船高，越來越多的人加入了茅臺收藏的隊伍中。茅臺如今已經成為了一種非消費品的存在。這些年隨著茅臺市場的高速發展，價格高昂的茅臺實際上已經不再是傳統的消費品了，畢竟從價格來看，已經沒幾個人可以真正無顧慮的消費得起茅臺酒了，從某種意義上來說，茅臺已經成為了整個中國最有特色的一種投資品，因為茅臺酒每年的產量是非常有限的，再加上中國白酒有專門的陳化效應，白酒是越陳越香、越醇厚，在這樣的情況下，本來老酒就很有價值，再加上每個年份的茅臺越來越少，所以茅臺的市場價格可謂是水漲船高，在大家缺少足夠的投資品的時候，茅臺酒已經成為了最受歡迎的投資品。茅臺酒價格上漲，茅臺酒被收藏投資是很主要的一個原因，茅臺作為醬香型白酒的代表，其質量會隨著存放年期而變得更好，因此陳化了一段時間的茅臺賣的價格更高。普通53度飛天茅臺已經被炒高價了，生肖茅臺更被炒到匪夷所思的地步，同樣質量的茅臺酒，套上生肖的瓶子，不僅一瓶難求，更是天價。我們需要知道一個公式：茅臺市場價÷出廠價，數值越小風險越低，越安全。因為茅臺酒的酒質和出廠價是成正比的，出廠價越貴，酒也越好喝，收藏價值越大。收藏茅臺并不是穩賺不賠的買賣，但如果市場中茅臺酒積量太多，自然會增加未來茅臺新酒的銷售阻力，茅臺經銷商就會開始平穩價格，當市場上茅臺酒價格停止上漲，很多人就會開始拋售囤積的茅臺，也會對新酒價格產生影響。

茅臺鎮醬香型白酒生產工藝是獨一無二的，不可復制的，一直保持著手工藝釀制這個古老的傳統，重陽投料，端陽制曲、高溫堆積、高溫接酒，兩次投料，七次取酒、八次加曲堆積發酵、九次蒸餾；一年一個生產周期，再經三年陳釀，嚴格選料，嚴格勾兌存放，使得很多高沸點香味物質得以保存，低沸點物質被揮發，酒質變得醇香和綿軟。 酒連網散酒一二三星是嚴格采用茅臺鎮傳統醬香白酒的生產工藝封存三年后的老酒按量勾兌而成，醬香突出，后味明顯，價格實在，是家庭聚會和小酌的最佳選擇，四五六星用四年的老酒按量勾兌，七九星是用五年老酒按量勾兌。酒中的香味香氣成分及相互間的配比呈現不同星級口感，飲之不干口，不嗆喉，不上頭。

散酒？一般品牌的酒不會做散酒的，但茅臺鎮的散酒到處都是，最好有朋友比較好，在價格和酒質上不吃虧。呵呵

影響白酒質量風格與特征的要點，例如醬香、濃香、清香等顯著特點都是與其各自釀酒的環境、氣侯、水質、土壤等因素息息相關、密不可分，這和葡萄酒的“風士”概念相同，這里編者就茅臺鎮“微環境”特征展開分析，聊聊為什么離開茅臺鎮就生產不出茅臺醬香酒？首先醬香三要素：獨特地域環境、紅纓子高粱、釀造工藝特點。下面我們詳細道來！1.地理位置：茅臺鎮位于中國貴州省仁懷市城西約13公里赤水河東岸的河谷地帶，這附近的大婁山海拔都在1000米以上，但在茅臺河谷一帶，卻只有400多米。茅臺鎮依山傍水，坐落在寒婆嶺下，馬鞍山斜坡上，地勢低凹。經緯度是東經10622，北緯2751。2.土壤情況：茅臺鎮的地層由沉積巖組成，各類灰巖、白云巖較多，其次是各類砂巖、鑠巖、粘土巖類，紫紅色礫巖、細砂巖夾紅色含礫土巖。茅臺鎮地質地貌構造形成時間已超過7000萬年，受海拔高度和巖石風化后成土母質的影響，茅臺地區紫色土廣泛發育。這種土壤一般厚度50厘米左右，酸堿適度。3.水質特征：赤水河茅臺段沿茅臺向斜軸部發育從南至北縱貫境內。東有馬鞍山，西有寶豐山，河水自西南而入，沿茅臺酒廠東流至鎮下場的豬旺沱，受黃孔埡山嶺沿下東山阻攔，轉向北流，直下長江，這里的水流奇特之處在于：每年盛夏雨季來臨，無論地面水和地下水都通過兩岸的紅層流入赤水河中，河水由清澈變得渾濁，雨季過后，這些河水又經過土壤中那些松軟、孔隙度大等滲透特點強的砂質和礫石土體，層層過濾出清澈宜人、香甜可口的優質泉水。4.氣候特征：冬暖夏熱雨水少，屬中亞熱帶濕潤季風氣候區，年均17．4，夏季最高溫度達40，炎熱季節達半年之久。冬季無霜期長，溫差小，年均無霜期多達359天。而年降雨量僅800—900毫米。日照時間屬貴州省內高值區，年可達1400小時。炎熱、少風、高溫、地勢低矮、群山懷抱、海拔多在500米以下等條件，形成特殊小氣候，適宜釀酒微生物形成和繁衍。5.歷史形成：據歷史考證，貴州省博物館內珍藏的一件畫紋陶制酒壺和一件朱繪雷紋漆耳杯等，說明至少在西漢時期貴州地域就有釀酒飲酒活動。茅臺鎮特殊的氣候和地質結構，加上長期大規模的釀酒業，使茅臺酒廠周圍的空氣中飄游無數微生物菌種群。其中已知約有100多種微生物直接影響著茅臺酒的品質，在長期的茅臺酒釀造過程中，這些微生物通過優選、進化、優勝劣汰，適者生存，從而形成獨特的微生物生態圈賴以生存的自然生態環境。6.釀造工藝：集本上是依照醬香型工藝來制酒，我們以代表性的茅臺為例：（1）醬香型，酒精濃度高低不同；（2）原料以紅纓子高粱為主，糧曲比是1:1；（3）發酵池結構多是條石窖，涼堂堆積開放式發酵后才入窖池；（4）采取高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒的工藝，八次堆積發酵，多輪次回沙。7.品酒特征：觀色純凈、晶亮、透明，微有黃色；聞味醬香濃郁，香氣撲鼻；品嘗酒體豐滿醇厚、細膩雅致、醇馥幽郁、回味悠長；集醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味一體。綜上所述，茅臺醬香酒如果離開茅臺鎮，就難以生產出那種獨特質量和風格特征。（備注：部分圖片及資料來自文獻）

茅臺鎮位于仁懷市城西13公里處的赤水河東岸，處于東經106°，北緯27°，依山傍水。茅臺鎮地處赤水河谷地帶，地勢低凹，海拔僅有400多米，四周環山，在7.5平方公里范圍內形成了獨特的“鍋底狀”地勢地貌。少風、少雨、冬暖、夏熱、潮濕悶熱的特殊氣候，使得釀酒的微生物在此棲息和繁殖，十分有利于醬香酒的釀造。造就了茅臺鎮絕佳的釀造環境，成為了中國醬香白酒的核心產區。 在國內很多人選擇醬香酒，都很看重赤水河產區，而茅臺鎮和四川、貴州地區大多數醬香酒品牌都是在赤水河產區，但只有茅臺鎮被大家所深知。 由于赤水河良好的水質條件，國內市場九成以上的醬香酒都來自于赤水河產區。而茅臺鎮就是最著名且醬香酒生產最集中的地方。許多業內人士將茅臺鎮7.5平方公里的土地標榜為醬香酒核心產區。從衛星云圖上看，茅臺鎮的規模都快趕上仁懷市了，但是茅臺鎮主要還是酒企和廠房為主，在人口和居住面積方面是比不上仁懷市的。 貴州省其他城市的醬酒企業，有點不太認同茅臺鎮的醬香酒核心產區，他們更加強調赤水河產區。因為一旦承認茅臺鎮是醬香酒最核心產區，那么就意味著自己的產區不如茅臺鎮。盡管有許多酒企不太認同，但是全國醬酒市場都知道茅臺鎮。因為茅臺鎮不僅有醬香酒的老大哥茅臺坐鎮，并且是全國醬酒最集中的位置，其中就有國臺酒、釣魚臺酒、望山河酒等很多優秀的醬酒企業。 正是因為如此，所以茅臺鎮才會有越來越多的醬酒企業在此產酒。有人稱茅臺鎮的酒企超過3000家，但是有一部分僅僅只是掛著茅臺鎮的名字。在茅臺鎮生產醬酒的大型企業屈指可數，其中幾個大型的酒企有：茅臺酒廠、國臺酒廠、望山河酒廠等。 好酒產自茅臺鎮，其中望山河醬酒采用和茅臺酒相同的釀造工藝，堅守工匠精神精細化釀造基酒。酒體風格：醬味柔雅，飲時甘甜爽口，口感優雅細膩，綿柔醇厚，協調干凈，回味悠長，飲后空杯留香持久，全身通透，神清氣爽，口齒留香，氣定神閑，有智慧頓生之感，心境開闊，激情迸發。

因為茅臺鎮環境氣候獨特，赤水河畔的優質高粱、小麥和赤水河獨特水質都是得天獨厚的釀酒條件啊。所以茅臺鎮產好酒，老字號茅臺就不用說了，還有很多新酒品牌，比如燦爛人家酒，都是很不錯的。

獨特的地理環境！四周環山，風速小，適合微生物生存繁殖，有利于釀酒；泉水干凈，無污染；特有的植物紅纓高粱，作為釀造原料！懷莊賴茅的賴茅酒是純糧釀 造，以茅臺鎮特有的紅纓高粱為原料，并且獲有政府頒發的有機食品認證證書,是目前除茅臺以外僅有此證書的第二家……

1、首先要先進行市場定位，考慮生產符合哪一類型或者哪一些消費群體的消費者，根據消費群再考慮生產怎樣的酒才能滿足消費者，吸引客戶，達到盈利的目的。如果有可能的話希望最終定位讓消費者對生產的酒趨之若鶩，使他們離不開所生產的的產品。（要有好的渠道，客戶群）2、其次要考慮生產多大的規模，根據規模來設計多大的生產車間，比如年產幾百噸酒，年產幾千噸酒和年產幾萬噸酒所涉及的范圍是完全不同的，根據這方面的需求來設計生產區。（好的生產理念和規模）3、接著根據所生產的的規模來確定到底生產什么類型的酒，做白酒（十二香型）：米香型酒、濃香型酒、清香型酒（大清、小清還是麩曲清香）、醬香型酒、芝麻香型酒、鳳香型酒、特香型酒、豉香型酒、老白干香型酒、馥郁香型酒、藥香型酒、醬香型酒（濃兼醬還是醬兼濃）；果露酒（葡萄酒還是其他水果酒）、還是配制酒（植物類配制酒、動物性配制酒還是植物動物類配制酒）、黃酒、還是啤酒。根據要做的酒類型采用相應的原料，例如濃香型白酒主要有兩種形式：只通過高粱單一糧食作為原料的單糧型發酵，還是通過高粱、大米、玉米、小麥、糯米等多糧發酵方式發酵。一般來說單一的糧食（高粱貌似2.00元/斤）價格較低，多糧的成本相對較高。4、選好糧食后就要考慮用水、用電、輔料等條件了，一般這些的成本也不會太高。主要的成本來自于人力成本和生產設備和使用土地、政府征收賦稅，酒類產品的稅收是很高的，貌似大于40%作用?，F階段國家正在限制酒類奢侈品的大力發展，因此關于酒的新品牌在工商部門處不太好申請，只有通過貼牌生產。（具體的生產工藝）5、關于釀酒的成本不同酒類成本不同，不過舉個例子可以參考下：1瓶醬香型白酒飛天茅臺的成本價大約在280元左右，但實際上賣得最火的時候被炒到了2000多RMB，現階段也還是大于600RMB，可以說是穩賺的。（知名品牌+大企業的利潤）6、現階段酒業正經歷洗牌過程，可以說接下來的幾年里會是更加殘酷的過程，但可以說也是最好的進入時機，相對于以前花費成分會降低。（洗牌+最低入行成本）（關于酒類生產這塊還有更多地說明，只是礙于時間和空間有限就不詳細說明了，望諒解）參考以上給出的分析，是否值得去投資就要看自己了，不過不要做讓自己后悔的決定！

　釀酒行業整體經濟運行態勢良好，產量增速穩定，景氣度高企，隨著人民群眾生活水平的逐漸提高，消費量的大幅增長將推動酒類產品出現量價齊升的態勢。白酒高景氣態勢持續　　國內白酒消費繼續保持穩中有升，高端白酒終端價格在近期出現大幅上漲。監測數據顯示，各主要城市2010年12月份重點高端白酒品種的終端價格中貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖等品牌的白酒的價格均有不同幅度上漲，其中茅臺的終端零售價漲幅最大。高端白酒廠家陸續宣布提價及下游消費需求旺盛是推高零售價格的主導因素。 　　白酒行業今年無論是產量增長還是盈利數據，均保持快速增長。從長期發展趨勢來看，白酒行業在未來仍將保持產量5-10%的增速，銷售額15%左右的增速。白酒行業經過2010年新一輪的快速增長，下游消費需求明顯回升，二線酒種表現強勁。下半年白酒市場上中低端品種產品是消費者青睞的對象。 　　2011年，中高檔白酒銷量恢復，價格上漲的預期強烈，其中擁有定價權的強勢公司以及營銷能力強的區域性公司將在這種環境下收益最大。在可預期的通脹背景下，白酒作為通脹防御性品種理應享受估值溢價。高檔白酒品種將繼續保持穩定增長，中檔白酒品種將保持穩中有升，并有望出現量價齊升的態勢。 但是，盡管白酒釀酒業市場行情被看好，而在操作實施時，還是要妥善經營，控制經營風險，畢竟糧食價格已有了大幅上漲。在這其中，要進行原料進貨把關，成本控制把關，工藝穩定把關，以及銷售渠道和市場的打開等等方面。并且，在開始的時候，還是宜小批量生產“試水”，不宜過于冒進。