第一看酒廠的規模，第二看調酒師的資歷和經驗，他們的工資從5000到上萬都有。

201廠工資高。201廠廠齡3年及以上員工人均年工資收入9萬元左右，習酒平均工資為5998元每月，其中50%的工資收入位于區間3000到4000元每月，50%的工資收入位于區間9000到10000元每月。平均年工資八萬左右。習酒，貴州省習水縣習酒鎮特產，中國國家地理標志產品。習酒以當地的優質糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成，具有茅臺酒的風味。

1、無經驗在2000——3000元/月；經驗在三年及以上的，5000——7000元/月；如果有加班，加班費另算；2、加班費標準為，平時加班為1.5倍工資，雙休日加班為2倍工資，法定節假日加班為3倍工資；這個加班工資，是額外支付的1.5、2或者3倍；3、法律依據《工資支付暫行規定》第十三條用人單位在勞動者完成勞動定額或規定的工作任務后，根據實際需要安排勞動者在法定標準工作時間以外工作的，應按以下標準支付工資：（一）用人單位依法安排勞動者在日法定標準工作時間以外延長工作時間的，按照不低于勞動合同規定的勞動者本人小時工資標準的150%支付勞動者工資；（二）用人單位依法安排勞動者在休息日工作，而又不能安排補休的，按照不低于勞動合同規定的勞動者本人日或小時工資標準的200%支付勞動者工資；（三）用人單位依法安排勞動者在法定休假節日工作的，按照不低于勞動合同規定的勞動者本人日或小時工資標準的300%支付勞動者工資。實行計件工資的勞動者，在完成計件定額任務后，由用人單位安排延長工作時間的，應根據上述規定的原則，分別按照不低于其本人法定工作時間計件單價的150%、200%、300%支付其工資。經勞動行政部門批準實行綜合計算工時工作制的，其綜合計算工作時間超過法定標準工作時間的部分，應視為延長工作時間，并應按本規定支付勞動者延長工作時間的工資。實行不定時工時制度的勞動者，不執行上述規定。《對〈工資支付暫行規定〉有關問題的補充規》1．《規定》第十三條第（一）、（二）、（三）款規定的符合法定標準工作時間的制度工時以外延長工作時間及安排休息日和法定休假節日工作應支付的工資，是根據加班加點的多少，以勞動合同確定的正常工作時間工資標準的一定倍數所支付的勞動報酬，即凡是安排勞動者在法定工作日延長工作時間或安排在休息日工作而又不能補休的，均應支付給勞動者不低于勞動合同規定的勞動者本人小時或日工資標準150％、200％的工資；安排在法定休假節日工作的，應另外支付給勞動者不低于勞動合同規定的勞動者本人小時或日工資標準300％的工資。