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喝葡萄酒的都知道甜型葡萄酒屬于新酒的范疇，不像干紅要經過8——10年才能到酒的成熟期。釀造好的葡萄酒葡萄是關鍵，縱觀近三十年法國地區生產出優質葡萄的年份是1982,1990,2001,2005,2009。而2009年是近年來法國葡萄長勢最好的一個年份，其優質程度能與1982年拉菲所用葡萄媲美，（中國產的葡萄上的年份不要相信，因為中國還沒有統一標準，都是廠家自己標注）。所以采用09年葡萄釀制的甜型葡萄酒是今年最好的選怎擇。經過2年的沉淀，酒的各方面已經達到平衡或者說已經到了酒的成熟期。拋開幾萬一瓶的伊甘貴腐酒。就說說我們平常所喝的酒吧。 （1）.推薦的是波爾多AOC級歐羅蘭城堡2009年甜白葡萄酒此款甜此款白葡萄酒由60%賽美蓉Sémillon ，30%密斯卡岱Muscadelle及10%蘇偉翁Sauvignon釀成。樹齡在20--60年之間。完全采用貴腐釀造工藝制成，酒體金黃，水果乾，蜂蜜，及柑橘香氣明顯。酸甜適度，清爽，入口柔順，酒體平衡。價格90——100（2）布朗兄弟森娜甜紅葡萄酒Brown Brothers Cienna Semi Sweet葡萄品種：森娜(Cienna)種類：甜型紅葡萄酒色澤：明亮的寶石紅色酒體。香氣：散發出清新的山莓和紅醋栗的芬芳。口感：果味香甜，口感柔和而鮮美。自然的酸度與香甜的水果氣息令此酒給人帶來清新的感覺。價格：110——130（3）.納帕谷貝靈哲莊園仙粉黛半甜葡萄酒【產區】:納帕山谷【葡萄類別】:桃紅半甜白型【葡萄品種】: 100%仙芬黛【酒精度】：10.5%【容量】:750ml【年份】:2008【品嘗記錄】：嬌艷的桃紅色澤，明快活躍。有著草莓的清甜和爽口的酸度，甜酸平衡、恰到好處。略帶新鮮檸檬的口感更烘托出成熟的漿果香甚至西瓜的美味。【食物搭配】：與各種食品搭配都十分理想，特別是辛辣的菜肴。價格110——120（4）.法國帕岱莊園貴腐甜白葡萄酒品名：帕岱莊園貴腐甜白葡萄酒（Chateau Du Pradey，Saint-Croix-du-Mont）產區：圣客盧瓦蒙，波爾多，法國級別：AOC年份：2009容量：750ml酒精度：13%（VOL）葡萄品種：賽美龍，長相思 品評：口感甜美圓潤，極其濃烈的蜂蜜，黃油及貴腐霉的香氣。采自產量極少的貴腐葡萄。 最佳飲用：8-10度，口感較濃重類甜食，奶油乳酪類甜品，美奶滋沙拉。儲藏條件：10-14恒溫，50-70%恒濕，避光，靜臥。價格370——390（5）.法國文旦.奧特佛貴腐甜酒此款酒等級：AOC屬于法定產區酒，在法國的四個等級（AOC,VDQS,VDP,VDT）中排名第一釀造葡萄：瑟美戎，密斯卡岱口感：醇厚，平衡，有水果香味飲法：餐前酒，品嘗前冷藏至6——8攝氏度價格：130——150 這款酒價格不貴，適合小資情調的，值得品嘗。（比較適合女生）（7）.納柏谷（Napa Valley）的Villa Mt.Eden Pinot Nior（8）.勃艮地區路易亞都世家黑品樂（Louis Jadot Piont Nior）（9）.魯芬諾酒園都蓋經典基昂蒂（Ruffinos Chianti Classico Reserve Ducale）（10）.嘉雅巴巴羅斯（Gaja Barbaresco）寶祖利新酒（Chateau des Jacques Cru Moulin—a—Vent）（11）.美國華盛頓州哥倫比亞山峰酒廠（Columbia Crest）釀造的雙藤梅樂（Two Vine Merlot）禾富酒園總統特選設拉子（Wolf Blass Presidents Selection shiraz）（12）.瑞格爾侯爵酒園嘉納陳釀（Marques de Riscal Gian Reserva）（13）.法國盧瓦爾山谷的亨利博盧瓦爾酒莊桑謝爾（Henri Bourgeois Sancerre）（14）.新西蘭的金.凱福馬博羅白蘇維翁（Montana Marlborough Sauvignon Blanc）

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