很多錢

20年代汴梁王酒多少錢變兩往

不能讓里面的CO2 全部溢出 所以開封或不要搖瓶 不會發酵因為里面沒酵母菌 啤酒生產時過濾和殺菌使里面的細菌全都沒有的 要保存 可以把瓶子封嚴實 不漏氣 盡量里面不要進空氣 空氣中有細菌 放在冰箱里 低于-1.5攝氏度冷藏 可以儲藏一段時間 絕對超過48小時 但是你開過瓶了 里面的CO2會有所流失 啤酒就不會那么爽口 刺激 味道有點影響

a.張鐵山 河南金星啤酒集團有限公司董事長（ 盡興痛快喝起來） b.韋萬根 河南維雪啤酒有限公司董事長 (歡聚時刻，怎能沒有維雪) c.劉永和 河南月山啤酒集團有限公司董事長 （有夢想就會成功） d.孫治廣 河南奧克啤酒實業有限公司董事長 （關注健康，不加甲醛） e.任長旺 河南九頭崖集團啤酒飲品有限公司董事長 （白領當然喝白純） f.屠令臣 河南府泉酒業有限公司董事長 （藍牌啤酒，好口感，好口味） g.趙金玉 駐馬店市悅泉啤酒有限公司董事長兼總經理 （金龍悅泉，引領激情生活） h.范登科 天冠酒業南陽啤酒有限公司總經理 （天天天冠啤酒，天天天倫之樂） i.王國欣 河南南街村集團啤酒有限公司董事長 （喝南街村啤酒，交天下朋友） j.劉克愿 開封康力酒業有限公司總經理 （喝康力啤酒 走健康之路） k.李濟生 洛陽亞洲啤酒有限公司總經理 （洛陽宮的品質，新鮮度的體現） L.姚 林 周口市萬園啤酒有限公司總經理 （山外之山，絕頂品質） m.張新林 新鄉亞洲啤酒有限公司總經理（擔當社會責任 鑄就航空精品”） n.徐錫昌 河南四鈴啤酒有限公司總經理（常喝四玲，心想事成） O.田東梅 新鄉寒山啤酒有限公司（寒山啤酒） p.李耀軍 開封亞太啤酒有限公司總經理（汴京啤酒，從心開始） Q.馬勤軒 濮陽銀球啤酒有限公司總經理（銀球啤酒） R.靳治迎 焦作神威飲品公司有董事長（神威） s.李學魁 周口藍泉啤酒有限公司總經理（藍泉啤酒） U.李廣明 河南省巴倫啤酒有限公司總經理（巴倫啤酒） V.袁國東 河南省藍宇啤酒有限公司總經理（藍宇啤酒） w.司會軍 鶴壁市奧亞啤酒有限公司（喝奧亞啤酒，交四海朋友） x.李松濤 夏邑新星啤酒有限公司總經理（新星啤酒） y.李 冰 河南麥仕達啤酒有限公司總經理（麥仕達啤酒） z.仝建成 河南新獅啤酒有限公司總經理(威勇新貴,王者之風)1.金星新一代啤酒 2.維雪啤酒 3.月山啤酒 4.奧克啤酒 5.九頭崖啤酒 6.藍牌啤酒 7.悅泉啤酒 8.天冠啤酒 9.南街村啤酒 10.康力啤酒 11.洛陽宮啤酒 12.哈曼啤酒 13.航空啤酒 14.四鈴干啤酒15.寒山啤酒 16.汴京啤酒 17.銀球啤酒 18.神威啤酒 19.藍泉啤酒 20.天泉啤酒 21.巴倫啤酒 22.藍宇啤酒 23.奧亞啤酒 24.新星啤酒 25.麥仕達啤酒 26.云臺山啤酒

雪花,汴京,南德,藍牌

有雪花啤酒——有山水啤酒

鄭州的金星，奧克。九頭崖。洛陽的洛陽宮。焦作的月山須水的麥佳。信陽的維雪。新鄉的航空。

1雞公山啤酒 2金小麥 3金星新一代啤酒 4維雪啤酒 5月山啤酒 6奧克啤酒 7九頭崖啤酒 8藍牌啤酒 9悅泉啤酒 10天冠啤酒 11南街村啤酒 12康力啤酒 13洛陽宮啤酒 14哈曼啤酒 15航空啤酒 16四鈴干啤酒17寒山啤酒 18汴京啤酒 19銀球啤酒 20神威啤酒 21藍泉啤酒 22天泉啤酒 23巴倫啤酒 24藍宇啤酒 25奧亞啤酒 26新星啤酒 27麥仕達啤酒 28云臺山啤酒

宋代從越南引進的占城稻，傳播到江淮地區；城市居民廣泛用煤作燃料；南宋棉紡織業的興起，標志著棉布逐漸代替了麻布，成為主要衣被原料；北宋時商業活動已不受地點和營業時間限制；市內還有娛樂貿易場所“瓦子”；北宋時出現了世界上最早的紙幣“交子”；南宋政府在一些大港口設有供外商居住的蕃坊；宋詞、宋話本、元曲的興起，其社會原因都是適應不斷擴大的市民階層的文化需求。

宋代的社會生活與風俗可見于《清明上河圖》。 一．人們的衣食住行衣：宋代服飾體現了等級性和不同的行業特點。衣料也有較大的變化，由麻布向棉布發展，麻布還是最主要的衣料。 食：宋代食品種類很豐富。南北飲食交流普遍，但總的來說，北方以面食為主南方主要吃米飯。茶和酒是常用的飲料。住：城市居民住瓦房，農民住茅屋，官僚、地主和富商住園林式住宅。各種家具種類繁多，而且高腳家具廣泛使用。行：宋人代步的工具分為水陸兩大類，主要有轎、車、馬、騾、驢、牛、馱。大海船還有指南針。二．城市文化生活1．瓦舍：城內設有多處供居民娛樂的場所。宋代全國各地的茶肆應該數不勝數，與之相關也產生了多種社會角色和行業。茶肆是隨著飲茶在社會生活中日益普遍化而出現的一種專門行業，坊肆數量眾多，人流雜處，往往體現出市民社會生活方方面面的特征，有很強的社會性和公眾性。宋初滅熟時，后蜀宮中金銀玉器書畫全部都被宋軍收藏，“太祖閱蜀宮畫圖，問其所用，曰，以奉人主爾。太祖曰，獨攬孰若使眾觀邪？于是以賜東門外茶肆”。他認為把圖畫掛在茶社能與民眾一起觀賞，可見茶肆在社會生活中接觸平民的廣泛性。而蔡絳述及宋代“遇禁煙節，至清明日則賜新火”遇執政、侍從等雜學士以上之家，而那些所謂“快行家者，昧爽多就執政、侍從之門，茶肆民舍取火爇燭，執之以燒”，舉“茶肆民舍”以指稱社會中的市民階層，亦可見茶肆在市民社會生活中的代表性。 茶肆除了經營茶飲，或為其他行業提供場地和多收費的由頭外，還會隨著時節經營一些其他物品。如《東京夢華錄》卷二記汴京潘樓東街巷的“茶坊每五更點燈博易買賣衣服圖畫領抹之類，至曉即散”。葉夢得《石林記》：“余紹圣間春官下第，歸道錄壁縣，世以為出奇石。余時正病中，聞茶肆多有求售。”南宋杭州“自舊夕冬孟駕回，……天街茶肆漸已羅列燈球等求售，謂之燈市，自此以后，每夕皆然”。說明茶肆在元宵節前亦同時經營燈市。2．瓦舍產生的原因：城市的繁榮；商業的發展；市民階層的不斷擴大。3．宋代東京在城市布局、經營方式、都市生活的面貌等方面與唐朝長安的異同點：①北宋東京的人口，大大超過了唐朝長安。②北宋東京打破了“坊”“市”界限，改變了前代都城的城市布局以及唐以前的坊都制度，開辟了我國封建社會城市商業發展史的新階段。③北宋東京出現了夜市和早市，打破了前代都城對商業活動的時間限制。④北宋東京出現了娛樂場所“瓦肆”。⑤北宋東京擁有四通八達的交通網，其中尤以汴河水路最為重要。它不但可以通往江淮、兩浙、荊湖，就是嶺南、川蜀入京的貨物，也大都經由此河。4．宋朝商品經濟發展的特點：與其他朝代相比，宋朝的經濟發展具有以下幾個特點：（1）都市商業繁榮，大街小巷都分布著店鋪和作坊，城市的商業化氣息極濃。〈2）經商時間長，基本上是日夜相繼。（3）娛樂活動商業化。（4）方便貿易的紙幣出現。（5）對外貿易活躍。三．豐富的節日生活1．宋代的節日很多，春節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、重陽節等。2．宋代的春節叫元旦或元日，是一年中所有節日中最隆重的，元宵節也叫燈節。3．宋代過春節，也稱元旦，最為重視。元旦前幾天，人們就灑掃庭戶，準備過節。除夕夜，百姓要祭祀祖先，迎神供佛，掛年畫，貼“桃符”。合家圍爐而坐，飲酒唱歌，直到天明， 稱“守歲”。元旦那天，盛行燃放鞭炮，穿新衣，往來拜年。大街上搭彩棚，擺滿各色貨物，歌館、舞場擠滿了人， 連婦女也出來游樂。

清明上河圖 一清二楚了 文學 戲曲 達到頂峰 北宋 開封更是經濟 文化發達的都城

清代并流傳至今的“四大名醋”，如山西老陳醋、保寧醋、鎮江香醋、福建紅曲米醋。豫西陜縣賈氏柿子醋做為曾經的貢品，在歷史上做為最早的水果醋代表，也具有非凡的意義。山西老陳醋純正釀造濃縮山西老陳醋，必經八年以上夏伏曬、冬撈冰。天然陳釀老陳醋產于清徐縣，為中國四大名醋之首。老陳醋色澤黑紫，“綿、酸、甜、醇厚”回味悠長。山西人善釀醋愛吃醋，素有“老醯兒”之稱。古時管醋叫醯，把釀醋的人叫“醯人”，把釀醋的醴叫“老醯”。在漢朝史游所撰的《急就篇》中就有“蕪荑鹽豉醯酢醬”的說法，其中“醯”和“酢”指的都是醋。因此，吃醋不叫吃醋，而叫“吃醯”。由于山西人對釀醋技術的特殊貢獻，再加上山西人嗜醋如命，又巧合了“醯”和山西的“西”字同音，所以外省人就尊稱山西人為“山西老醯”了。山西人和醋有著深厚的感情，山西做醋的歷史大約有4000年之久，所以在山西又有這么一說：男人不吃醋感情不豐富，女人不吃醋家庭不和睦，小孩不吃醋學習不進步，老人不吃醋越活越糊涂。清徐是山西老陳醋的正宗發源地，也是中華食醋的發祥地，其釀醋歷史距今已有四千多年了。漢唐時期，并州晉陽一帶的制醯作坊日益興盛，從民間到官府，制醯食醯成了人們生活的一大嗜好。明清時代，山西釀醋技藝日臻精湛，并隨晉人遷徙和晉商的足跡，將山西的制醯技術和食醋習俗帶到了長城內外、大江南北，是謂山西名揚四海的重要媒體。悠悠歲月，滄桑巨變，山西老陳醋歷經風雨數千年，其味更濃，其名更盛。如今，山西水塔老陳醋股份有限公司已成為晉醋行業的佼佼者，集團已發展成為全國最大的優質系列醋生產基地，擁有了中國醋業第一品牌“水塔”商標，成為“中國醋都”。相傳，明朝永樂十九年，有江蘇武進縣官吏楊玉攜帶家眷，隨晉王三千歲來太原府上任，不久便受命到羊方口（即楊房村）一帶催收公糧，楊玉來到羊方口，見這里汾瀟二河并流而不合，羊方口夾在其中，有“二龍戲珠”之趣，故而認定：“此乃寶地也”。隨后他便舉家遷往羊方口定居，并讓其子楊恕辦起了醋坊，以供晉王府食用。由于楊恕經營有方，又有官府保護，不到幾年就把醋坊辦得生意興隆，財源滾滾，從此，楊房村便有“釀醋寶地”之稱。到了清代，楊房村先后出現了數十家遠近聞名的釀醋作坊，龍王廟水井也因“白蛇飲水”的傳說而出名。相傳清順治年間，一天早上，雞初叫，“順泰號”醋坊的小伙計到龍王廟井邊挑水，見一條白蛇，長數丈，粗若水桶，尾卷鼓樓柱，頭伸井漕中，正忙于飲水。小伙計受驚逃走，告之掌柜，掌柜聽完大喜道：“白蛇就是龍神，同我等共飲一井水，發跡不遠矣。”于是，掌柜便親手蒸就了五支“蓮花大供”，到龍王廟拜祀一番，后來，“順泰號”果然發跡了。此后愈傳愈神，龍王廟井水也就此出名，醋坊也跟著興盛起來。民國三年，龍王廟井水枯干，醋井再度向北挪位，地點就選在“武家維”（即水塔老陳醋公司所在地）。水井出水后，水質極佳，釀醋極好。因此，大小醋坊相繼開辦，清徐醋業由此開始蓬勃發展起來。保寧醋保寧醋是四川傳統名優特產，為中國“四大名醋”之一。保寧醋以地名（今四川閬中市保寧鎮）俗稱，始于五代唐長興元年（公元936年）設保寧軍治時，距今已有1078年歷史，近400年來，保寧醋通過不斷探索和創新，最終形成以麩醋、藥醋為特色而名揚中華醋苑的百年老字號。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料，用砂仁、麥芽、元楂、獨活、肉桂、當歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾，促進血液流動的中藥材制曲，取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無沉之唐代古“松華井”之優質泉水（古稱觀音圣水）精釀而成，近百年來被人們被譽為川菜精靈，甚有“離開保寧醋，川菜無客顧”的說法。在中國四大名醋中，“保寧醋”因堅持以傳統釀造工藝制醋以及蜀道難行的原因，長期以來以中國西部為主要市場，市場規模與山西醋整體相比，相對較小。而隨著交通的便利和產能的擴大，保寧醋正在全國快速發展，并隨著川菜的傳播名揚中外。鎮江香醋以“酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮，愈存愈醇”等特色是四大名醋之一。醋照片集錦(3張)鎮江的醋，享譽海外。鎮江的香醋是人民大會堂國宴用醋。并且據中國國務院公布2006年公布的消息，鎮江香醋釀制技藝已被列入首批國家級非物質文化遺產名錄，這也是 江蘇省食品制造業中唯一入選的傳統手工技藝。鎮江香醋具有“色、香、酸、醇、濃”的特點，“酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮”，多次獲得國內外的嘉獎。存放時間越久，口味越香醇。這是因為它具有得天獨厚的地理環境與獨特的精湛工藝。鎮江香醋以優質糯米為主要原料，采用優良的酸醋菌種，經過固體分層發酵及釀酒、制醅、淋醋三大過程，40多道工序，歷時70多天精制而成，再經6-12天儲存期，然后才出廠。鎮江香醋用以拌冷盤，溜素菜，烹魚肉，燉雞鴨，可提味增香，去腥解膩，開胃生津，確為極佳的調味品。被國內外譽為"醋中上品"。鎮江醋又稱鎮江香醋。“香”字道明鎮江醋比起其他種類的醋來說，重點在有一種獨特的香氣。鎮江醋屬于黑醋/烏醋，其制作方法，是以糯米加入醋酸菌，精釀陳置而成。鎮江醋影響到當地飲食。鎮江地區的食品以“肴、點、面”馳名。“肴”是肴肉，“點”是湯包、蒸餃、燒賣、干絲等點心，“面”是用肴湯為底煮出的面，又稱“鍋蓋面”。當地人煮這些菜肴時，多以鎮江醋沾滴澆淋，鎮江醋亦為日常煮食的常用調味品，或是作為佐膳汁料，其中一種是在吃大閘蟹時，蘸上加入姜絲的鎮江醋，以中和蟹的寒性。俗話說的好么，鎮江就有一句話“香醋擺不壞”。永春老醋就是源于歷史上著名的福建紅曲米醋，以優質糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨特配方、精工發酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點。既是質地優良的調味品，又兼有治病妙用，可防治腮腺炎、膽道蛔蟲、感冒等疾病。產品遠銷50多個國家和地區，馳名中外。河南特醋河南特醋以小麥為主料，中藥材制曲，大曲、小曲共同發酵，從原料到成品需經大小五十多道工序，歷時六個多月精心釀制而成。河南特醋工藝復雜，每道工序的細膩程度和要求之高，是其它醋類生產難以比擬的。這些生產技藝是中原地區勞動人民長期的智慧結晶，且難以為現代技術所替代。貢品賈氏柿子醋柿子醋的產生是是在糧食醋之后的北宋。當時的河南省西部有個叫做陜州的地方，當地盛產柿子，偶然機會開封的大臣在當地巡查，發現當地人民有自己釀醋的習慣，嘗之：酸味醇厚，略帶果香，觀之：清澈，略帶是柿紅，聞之：酸甜，略帶酒香。遂嘗試帶到汴梁進宮給皇上，皇顏大悅。遂被封為：貢醋。貢醋后人賈氏不斷傳承，并且釀造歷史也逐漸擴大到附近晉豫陜等區域，已經有一千多年。分辨方法1.風味、氣味：釀造醋有明顯的酸、甜、鮮、香四味，且酸味柔和，而配制醋沒有明顯的甜、鮮、香的風味，且酸味刺激性大；2.顏色、形態：釀造醋隨品種的不同有黑褐色、棕黃色、琥珀色等，具有光澤，外觀澄清，沒有懸浮物及沉淀，放置較長時間的釀造醋可能會出現云狀沉淀（但不影響食用）。而配制醋純粹就是醋酸的水溶液，其外觀十分清澈透明，但無光澤感，不像釀造醋那樣容易發霉變質，久置也不會有渾濁、沉淀的現象發生。選醋技巧編輯1.看標簽。按照國家標準的要求，食醋產品標簽上應標明總酸的含量。總酸含量是食醋產品的一種特征性指標，其含量越高說明食醋酸味越濃。一般來說食醋的總酸含量要≥3.5g/100ml。看清生產日期，不要購買過期產品。看清生產廠家，不要被類同標簽圖案誤導。并不是同一地方的產品都具有代表該地方產品的特點。2.看色澤、體態。釀造食醋具有琥珀色或紅棕色，有光澤者為佳品。體態澄清、濃度適當，無懸浮物、沉淀的產品質量較好。3.聞香氣、嘗滋味。好的食醋應有食醋特有的香氣和酯香，不得有不良氣味。酸味柔和，回味綿長，有醇香，不澀，無異味。[2]

醋又稱食醋，是一種含醋酸的酸性調味料。醋有米醋、陳醋、香醋、麩醋、酒醋、白醋、各種果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同，成品風味迥異。醋是用得較多的酸性調味料。。。