只知道是啤酒設備行業一線品牌，進口的要500w左右，工程師都是德國和臺灣的，工藝很精細，國產應該100以內吧

學會是不需很長的時間的，一個月就會了。只是要精通精釀，那得要時間的積累，歲月的沉淀，多動手多分析多思考！希望你能成為一名優秀的精釀大師！

1、現場銷售：吧臺銷售當啤酒發酵成熟后，釀酒師在發酵罐引一條管路到吧臺售酒系統，進行銷售當今餐飲消費多追求新、奇、特，突出文化品位與科學膳食，順應這種趨勢是必然的，精釀啤酒設備已逐步成為餐飲、休閑、娛樂場所的必備硬件。它能讓人領略悠久的啤酒文化，迎合求新求異、返璞歸真的時代熱潮。現場釀酒使消費者身臨其境，在飲與品的同時，回味啤酒的韻味，以突出的特色吸引眾多的消費者。2、外賣產品 ：桶裝啤酒銷售（百度外賣、美團外賣等）啤酒的最初包裝源于桶裝，由于桶裝啤酒工藝簡單、成本低，有保持啤酒的固有風味，因此，對啤酒生產者和銷售者保持著特有的魅力，隨著新技術的發展，于是出現了新一代的高檔桶裝啤酒，

現在我們正處在一個消費升級的時代，任何快消品都應該具備消費升級的基礎，所以圍繞著消費升級營銷啤酒，才是真正的營銷法則。可以看到市面上有很多不同種類的啤酒，啤酒定價也是不一樣的。大家已經不滿足于普通啤酒帶來的口感了，普通啤酒的麥上的價格也非常低，所以在質量上要有更高的追求，比如說鮮啤，比如說黑啤，還有精釀啤酒。啤酒的差異化非常大，品類也非常多，當啤酒大的品類銷量下滑的時候，細分品類的市場也就迎來了春天。所以要研究好細分品類，才能夠帶來更好的銷量，對于啤酒而言，這就是消費升級。在營銷方面也要針對不同的季節以及不同的活動來進行營銷。按照價格將啤酒劃分區間，并且針對你的用戶群體采用相對應的，主要銷售方式。比如說你針對的是學生，他們的就不能夠選擇價格太高的產品，所以你需要以價格低的啤酒打開市場，并且有一定量的升級，讓大家能夠看到價格比較高的啤酒。然后寫上，能夠讓學生群體接受的標語，制作一些活動，比如贊助足球賽、贊助籃球賽這種方式。另外你還可以去一些酒吧，在世界杯期間進行宣傳，酒吧在世界杯期間對于啤酒的需求量是非常高的，啤酒這個時候滿足了大家對于聚會消費場景的使用，在宣傳方面你也要更側重于朋友之間的聚會。這樣才能夠吸引更多的人在同樣的場景下購買。總之，營銷要針對不同的消費場景，設計出不同的營銷方案，希望我的回答對你有幫助。

快速消費品的促銷方式以下幾種： 1.買贈（以原品捆綁公司其他產品或其他公司產品） 2.特價（降低部分利潤回饋消費者） 3.dm單（在超市的特價宣傳海報上面刊登廣告） 4.特殊陳列（在超市顯眼位置擺放顯眼的陳列面） 5.人員促銷（選擇有經驗的銷售人員進行推銷） 6.免費品嘗（在客流量大的地方進行品嘗） 7.積分政策（消費一定額度后贈送獎品）

做一個好的策劃案，你要了解競品的促銷情況還要了解消費者的消費習慣、喜好，根據自己所擁有的資源來進行配置，做出超出消費者預期的促銷方案。授之于魚，不如授之于漁，你可以看看我把一切告訴你，上午讀下午就能用，里面有很多技巧性的東西值得深究，希望能夠幫助你。

可以跟燒烤攤位合作，比如吃夠多少錢就送一瓶啤酒，但是有一點就是前邊點的啤酒必須是自己的。

如果你想只是買一套啤酒設備，釀造屬于自己喜歡或是大眾喜歡的精釀啤酒，就能經營好一家精釀啤酒罐或是精釀啤酒廠，現實是真是這樣的嗎？買一套精釀啤酒設備，只能是代表你有一套精釀啤酒產能的設備，現在國內不缺的是有設備又能做酒的精釀啤酒館，精釀啤酒廠等類型的釀造店面。究竟應該從哪幾方面去做準備呢個人建議：當地市場情況，前期設備考察，定位方向，發展理念等；1：市場情況 要看你所屬區域人們對精釀酒類銷量情況，選擇你的定位模式，不同啤酒價格情況，消費水平，消費觀念等。每個地區消費者愛護不一樣，喝酒習慣不一樣，具體前期市場考察很關鍵。2：酒的種類 精釀啤酒種類繁多，要看你想發展哪些酒工藝，針對幾款適合當地人口感的精釀鮮啤酒。3：銷售模式打算做哪種類型的酒廠，酒吧，餐飲店，鮮啤酒管等每一款銷售模式不一樣，其中都有利弊，要做適合自己的，如何在某種模式上提高啤酒銷量很關鍵。4：設備選擇供應啤酒設備的廠家型號種類不一樣，針對不多客戶模式的選擇，對于市場情況，酒的種類有一定概念了，再去選擇一套適合自己的釀造精釀啤酒設備。5：發展理念 有一套好的精釀釀造啤酒設備同時也要跟上前期的營銷廣告宣傳，營銷廣告的方案內容可根據實際情況去定，這個不能完全照搬。

給你一個營銷計劃書提綱,啤酒業的情況需要具體問題具體分析。 1.執行概要和目錄表：關于本計劃的主要目標和建議事項的簡短摘要。執行概要要使較高層次的管理層迅速地抓住計劃的要點。執行概要之后便是內容的目錄表 2.當前營銷狀況：提出關于市場、產品、競爭、分銷、宏觀環境的背景資料。這些資料來自于SWOT分析（機會、威脅、優勢、劣勢） 3.機會核問題分析：從SWOT分析中提出主要機會，并確定影響組織目的的關鍵問題 4.目標：描述計劃書中的財務目標和營銷目標，表明銷售量、市場份額、利潤和相關指標 5.營銷戰略：定義目標市場，即對公司供應品有需要和感到滿意的群體。然后確定產品線的定位，它形成“博弈計劃”以便完成計劃目標。在制定戰略的過程中，產品經理應與組織的其他人員商量，如與采購、制造、銷售、財務和人力資源部門磋商，以保證整個公司提供適當的支持，使計劃順利進行。 6：行動方案：營銷計劃必須具體描述為達到營銷戰略而要采取的特定和實際的營銷方案。對每個營銷戰略必須星系回答下列問題：將做什么？什么時候做？誰來做？成本為多少？對這個方案的衡量方法是什么？ 7：財務目標：在行動計劃中應集中說明支持該方案的預算。在收入的那一方，指出預估的銷售數量和平均實現價格。在開支方面，指出生產成本、實體分銷成本和營銷費用，以及再細分下去的細節項目。收入和開支之差就是預計利潤。預算一旦批準之后，它就是制定計劃和對材料采購、生產調度、人力補充、營銷活動安排的基礎。 8：執行控制：營銷計劃的最后部分，概述控制，用以監督計劃的過程。通常，目標和預算按月或季來制定。上一級的管理層每期都要審查這些記過。有些控制部分包含權變計劃，即包含管理層在遇到特殊的不利情況時應采取的策略步驟。 參考：菲利普·科特勒 《營銷管理》第11版 P128

小編：時光匆匆如流水，徒坐窗臺看落花。待得雛鷹展翅時，不破蒼穹誓不休。魑魅魍魎四小鬼，天道昭昭終有報。唯歷盡千方劫難，方能得苦盡甘泉！！創業的路上，風險與機遇并存，要慎重抉擇！隨著精釀啤酒行業的崛起，越來越多的人，選擇投身于此行。有的人看到了市場的空白，抓緊搶占。有的人看到了精釀行業的利潤，想大撈一筆。有的人則是在骨子里熱愛著釀造，由興而發，對世界訴說著自己的情懷。其實我個人感覺，情懷很重要，有情懷，有特色，如何在搞情懷的同時，順帶賺錢，這就完美了。而精釀經營的形式又是多種多樣的，有人選擇了開精釀酒吧，有人選擇了開精釀酒廠，有人選擇了開精釀啤酒屋等等，這世界上最不缺的就是路，精釀啤酒經營形式多種多樣，接下來我會講一下自己對精釀啤酒屋經營的一些建議。其實啤酒屋的概念，在我的認識里，就是那種只有一套啤酒設備放在店鋪里，占地小，不帶餐食的這樣的，純賣酒的地方，可以在店鋪里買酒，也可以配送。不知道我的認識對不對，個人淺見。啤酒屋它是一家家常菜館，這是百度百科為其定義的，大家不信可以去百度搜一下，扯得有點遠了哈。首先，要拓展銷量，我們就要先了解我們的銷售渠道在哪？像小型啤酒屋釀造的這種精釀啤酒，一般是不被允許在超市里銷售的，因為啤酒設備的生產規模達不到國家規定的釀造啤酒標準，所以沒法辦理啤酒生產許可證書，再說，現階段，這個證書，即使設備規模達到了，也不是很容易辦理的。而且精釀啤酒從發酵罐體打出來的時候是最新鮮的時候，保質期只有三天，這就限制了其地域性。所以只能在當地零售，這就需要我們把酒做好，如果酒做的不夠好，那么，啤酒屋的生意也不會火起來。如何做好呢？那就是做成當地人愛喝的口味，做成他們喜歡的精釀啤酒。現在這個年代，還是網絡的天下，精釀啤酒屋應該學會用網絡的方法，輻射周邊，例如，公眾號，微博等手段。做公眾號，可以做個和我這個公眾號差不多類似的，介紹一下精釀啤酒，起源，類型，讓顧客知道什么是精釀啤酒。以此為紐帶拓寬自己的顧客群體。無論釀酒還是賣酒，你都需要一個平臺，去推廣交流，去把人群聚集在一起，說到底還是人與人打交道。在公眾號上面，可以定時舉辦促銷活動等，做一個屬于當地的精釀啤酒媒體，讓當地的人去關注，這樣會有越來越越多的人群匯集，人本身，就是一種很大的資源。只有掌握好網絡手段，才會讓啤酒屋打出名氣，使更多的人了解到你的精釀啤酒。利用微信公眾號、貼吧、當地QQ群來進行精釀啤酒水的宣傳和銷售，也可以利用戶外廣告作為宣傳的渠道，擴大精釀啤酒屋在當地的影響力，定期舉辦精釀啤酒設備的參觀和自釀啤酒的優惠性活動，免費品嘗等，精釀啤酒的銷售也結合互聯網，更要結合精釀啤酒的質量才可以長遠發展！以上純屬本人結合網絡與現實的模式做的個人淺見，希望可以能夠幫到你們！！以下是其他文章推薦，希望讓更多的人了解到精釀，也希望大家可以幫傳播下，謝謝大家！！！1、精釀丨人生難得一杯酒2、廣州最有情調的7家精釀啤酒店，你們去過么？3、啤酒廠創業有哪些風險?（分享）4、精釀啤酒，全球最牛的50瓶都在這里了5、精釀丨我有故事，你有酒嗎？6、15種啤酒酵母與17種啤酒花，你了解哪幾種？15分鐘讓你從小白到大師！

這是我們上課老師講過的一個案例，我覺得慢蠻經典，不知道是不是你要的那個， 前幾年，天津市場的啤酒競爭已經相當激烈。當時豪門啤酒為了打開天津市場，采取了一種很有意思的方法。 那時的豪門不僅沒有名氣，廠子也是很小的工廠。當時的經理在公司里挑選了一個非常有派頭的中年男子，經過包裝公司一番整容，弄了個大腕樣子，找幾個保鏢模樣的人，租了一輛寶馬（那時候的寶馬比現在少多了）。然后到天津最大的最有名字的喜來登酒店。那酒店一看就知道，人家是道上的人！趕緊笑臉相迎，特級招待。點最貴的菜，然后服務員“先生要什么酒水？”這時候哪老板模樣的說話了：“就來豪門啤酒吧！！” 服務員一聽傻了，哪有什么豪門啤酒？聽都沒聽過！但是營銷里面對顧客不能說“NO”，尤其是這么大一個酒店！！于是服務員告訴領班，領班也沒聽過，又告訴經理。后臺就開始忙活了。豪門那幾個家伙就在那里偷著樂，看他們找吧！ 經理也沒聽過。一般來說，那些大型酒店，他們都有一個二八理論。80%的利潤來自20%的客人。像這么大派頭的，一定需要好好招待的，絕對不能說沒有。于是經理立刻給供應商打電話，“豪門啊，要豪門！”渠道的鏈條打開了。供應商都是很敏感的人，一聽這個，知道商機來了！趕緊到處找豪門啤酒。先說這菜桌上！經理最后沒辦法，只能說“先生，對不起。您要的酒水我們現在正缺貨。真的抱歉，下次您光顧的時候一定給您奉上！” 豪門這些家伙也得做個樣子！“什么？沒有豪門？連豪門啤酒都沒有？你們這么大一個酒店居然沒有豪門啤酒？”經理又道歉！然后他們就抱怨著，吃了幾口菜就說“哎，不吃了不吃了，沒有豪門啤酒還吃什么啊！走人！” 第二天又去另外一家。第三天又去另外一家。 不過從第二天開始，豪門啤酒廣告就開始在在報紙和電視上播放 ！！由于昨天酒店供應商的電話滿天飛，豪門啤酒在第一時間的銷量肯定沒問題。

我聽過的是青島的!是我學營銷時總經理講給我們聽的!很激勵人的!

青島

金威啤酒

全國性品牌、省區域性品牌、市縣區域三種類型的品牌在市場營銷策略上的不同主要表現在營銷管理理論的基本原理。奧古特品牌營銷（上海）咨詢機構，在品牌同質異構與品牌異質同構理論指導的實戰派精英團隊。堅信品牌的創建，塑造，管理，維護和提升是建立在優秀文化基礎之上的精神產物。奧古特始終屏棄狼性文化意識的侵蝕、抵御狼性野蠻的泛濫！在亞太區咨詢界可以稱之為文化打造品牌的典范。當然是集團企業的首選機構。奧古特永遠站在客戶企業的立場上，立足中國國情和中國市場經營環境，深刻了解行業宏觀政策，緊密與一線行業周刊與行業協會合作，深入對消費品市場進行深度研究，從而更加精準了解和把握行業發展動態，在為客戶實際制定戰略和策略需求時而量身打造，奧古特品牌營銷咨詢機構的優勢主要體現在為企業提供品牌戰略、營銷整合、終端管控的全案咨詢服務。奧古特為眾多企業提供了一流的顧問咨詢服務，并贏得了對方良好的口碑，主要注重咨詢方案的整體性，結合市場環境讓企業擁有可操作性、可執行性，幫助客戶進行開拓市場，在制定全案策劃時我們始終遵循以下原則：1、戰略至上原則：策劃最講究的是戰略，在確定好戰略方向之前，任何戰術都沒有所謂的好與壞之分，奧古特會將戰略和戰術，結合公司多年的實踐案例經驗完美結合在一起，使客戶企業獲得所期望的要求。2、思想開放原則：大膽設想，小心求證。我們對行業和客觀規律的深刻了解和把握，結合數據變封閉性思維為開放性思維，了解某些成功的模式資源可以大膽發掘、盡量為我所用，從橫向到縱向、從線性到復合性的思維會多角度思考問題。3、多線聯合作戰原則：面臨激烈的市場競爭和復雜的社會現象，策劃需要多方面的支持，求取最佳切入點，多線專家聯合協同作戰找到問題的最佳切入點，以保證項目策劃總體成功。除此之外，在制定戰略和策略方案的同時，也關注和了解競爭對手的實力和經營方針，不僅了解同行一線品牌企業、還有對二、三線品牌企業以及與客戶勢力相當的競爭企業的實際情況，會從多角度來對比分析來支持戰略和方案。協助企業拓展新品牌以及為原有品牌重新定位，協助新創建的企業走上正常營運的軌道或協助企業擺脫瓶頸走向更高一層發展需求。

市場營銷方案要根據你的銷售產品和針對的客戶寫的，你可以先寫促銷方案，促銷時間，促銷地址，促銷主題，促銷費用，促銷的效果。

渠道策略： 一，針對性推銷。面對酒吧，夜宵城，ktv，零售店。 二，規范性營銷。路面大型廣告牌收視率更優于昂貴的電視廣告。 09年推進計劃： 九年，酒年，這是一個好年份，建議在這個主題上做點文章。

據前瞻產業研究院《中國啤酒行業品牌競爭與消費需求投資分析報告》整理顯示，啤酒行業在2013年以前保持了長達二十余年的持續增長，到2014年，行業首次出現負增長。直到2016年8月，增速首次轉負為正。截止目前數據，從生產端來看，雖然偶有反復，但整個行業已基本筑底回暖。目前啤酒小部分消費者開始追求高品質、個性化和特色化，大酒廠卻無法滿足他們的需求，因此精釀啤酒消費興起也是必然趨勢。當前，精釀啤酒的發展模式是“小酒廠集群化”，未來國內會出現“井噴”式增長。

我國啤酒行業保持較快增長速度，人均啤酒消費已經達到國際平均水平。行業集中度不斷提高，行業整體競爭實力顯著增強，啤酒行業競爭的方式已經由過去主要依靠價格競爭轉為主要在品牌、服務、渠道、戰略、資本等方面的競爭。同時產品結構不斷優化，啤酒噸價持續攀升，行業盈利能力增強。且從行業特性來說，啤酒行業與白酒、葡萄酒和黃酒相比，具備諸多顯著的優勢。 2009年至2012年，啤酒行業面臨著較好的發展際遇：國民經濟持續快速發展和城市化水平的提高，給行業發展創造了巨大的需求空間；西部大開發、振興東北地區等老工業基地、促進中部崛起和建設社會主義新農村等重大發展戰略，為啤酒行業創造了新的發展機遇；全球經濟和區域經濟一體化進程的加快，為中國啤酒行業在更大范圍內配置資源、開拓市場創造了條件。 某公司目前的營銷機制及銷售渠道不符合業務和管理的要求，傳統的營銷方法很難打開局面，需要尋找新的銷售模式及銷售渠道。為此特意委托華經縱橫咨詢有限公司設計一個全新的銷售渠道和營銷體制。 華經縱橫首先需要理清每個部門和銷售鏈條職責，通過職責說明書加以體現。根據客戶需求和客戶企業自身的特點，建立切實可行的銷售考核體系。同時，在建立銷售考核體系的基礎上，對客戶的營銷體系提出建議，讓客戶對華經縱橫咨詢有限公司的方案有一個系統的觀點，使得考核的結果應用能夠真正得以體現。其中只有內容如下： 一、啤酒市場容量/市場規模分析 二、啤酒市場推廣策略研究 三、啤酒市場中間商、代理商參與機制 四、啤酒市場網絡推廣策略研究 五、啤酒市場廣告宣傳策略 六、啤酒市場推廣與配套供貨渠道建立 七、啤酒新產品推廣常見問題 八、國外啤酒市場推廣經驗介紹 九、啤酒營銷渠道建立策略 十、渠道經銷管理問題 十一、啤酒市場客戶群研究與渠道匹配分析 十二、重點企業市場推廣策略與營銷渠道規劃案例 重要研究工具： 產業鏈模型分析法； 馬斯洛需求層次分析模型； 針對行業競爭力的“波特五力模型”分析法； 產品生命周期分析法； 中國產業競爭情報網（區域）潛在市場規模預測法； 綠色營銷方法； 風險與效益相結合的投資可行性分析法。

有幾種方法：第一就是去商超；第二：去娛樂場所；第三;就是飯店。要對自己的產品狠了解，有什么特點，價位怎么樣，最主要的是經銷商能又多大利潤。那要是賣場的話 主要介紹自己產品的口感 多做介紹。

作為一個公司的促銷代表，你不僅僅代表你自己，你還代表了一個品牌，所以一定要嚴格按照公司的規定規范著裝，化妝不要太濃，指甲不要太長，發型要清純簡潔，舉止要落落大方，最好講普通話，給人一種健康、自信、職業素質高的印象。 1、充分準備　　酒店或商超是促銷代表的領地。在促銷代表進駐以前，公司已經和賣場談好了促銷時段，在生意特別好的地方，很有可能公司已付給了賣場一定的投入，所以，促銷代 表要十分珍惜促銷機會，盡量提前半個小時到場，做好準備工作，和大堂經理接洽，和店方服務員打打招呼，換好工作服，一到時間，馬上進入狀態，開展工作。 　　另外，促銷代表還應該利用這半小時，檢查一下產品的生動化陳列：是否是最大排面，擺放高度是否和一般人的視平線平齊，商標是否朝外，標價牌是否清晰，是否有 足量產品冰凍，冰柜旁邊是否有箱裝存放，是否生產日期從上而下越來越新，庫存情況如何，要不要提醒店方進貨。事先準備好與促銷相關的所有環節，盡量減少在 促銷過程中出現不利的影響因素。 2、突出重點　　接近上客時間，促銷代表要密切注意進客門口，切忌在大廳內晃來晃去，或者身 體倚在柱子上，或者和服務員閑談。客人進入酒店，及時熱情接應，初步判斷誰是主人，即要出錢請客的；誰是主賓，就是被請的關鍵人物。待客人坐定，幫助服務 員給客人倒水、點菜、整理餐具，進一步落實誰是主人，誰是主賓，眼睛多和他們交流，徵求他們的意見，因為喝什麼品牌的酒，主要由他們決定。 3、熟悉品牌　　促銷代表應該熟悉自己所代表的品牌：它的歷史、曾經獲得的榮譽、獨特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動等等，總之你應該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比，它的優勢、差異化在哪里&以便在工作中推介自己的產品，答復客人的詢問。 4、揮灑自信　　品牌固然重要，但在很多情況下，促銷代表個人的魅力效果更加明顯。有的促銷代表認為自己的啤酒專業知識太少，自信不足，實際上大可不必，啤酒專業知識知道一些就夠了。 　　有一位名牌啤酒的促銷代表曾經給客人介紹她所代表的產品采用的進口原料、獨特的工藝如何如何，結果到頭來還不如一句“像你這麼有錢的老板肯定喝名牌嘍”效果好。 　　如：有 一次在南京金陵人酒店吃飯，我們坐在靠門口的一張桌子，剛一坐下，一位朝氣蓬勃、身穿青島啤酒促銷服的小姐向我們走來，引起全桌人的注意。這位小姐不慌不 忙，落落大方地說：“看著我干什麼，喝貴的舉手&”我們被她的自信感染了，雖然當地流行喝金陵干啤，可有誰能張開口說我們要喝便宜的，有誰忍心拒 絕這位漂亮的小姐，有誰愿意破壞這和諧完美的一幕呢&諾大的金陵人酒店，同時有50多桌，400多人進餐，青島啤酒只有一位促銷代表，但整個大堂 的氣氛被她帶動起來了，絕大部分客人喝的是青島啤酒。 5、順水推舟　　以中國啤酒的代表青島啤酒為例，如果一個客人對某個品 牌已經形成了較高的忠誠度，說：“我喝慣了喜力啤酒”，你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒，那樣的話客人會覺得你認為他不懂啤酒而不快，你可以這樣講： “喜力也是不錯的啤酒，你經常喝喜力，今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛，順便也能支持我的工作”，這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎。 　　有的客人可能完全被你說服，但是沒話找話和你聊天，故意發表和你相左的觀點，你就盡量順應他說就行了。切記：蠃得一場爭論而輸掉一筆生意是不合算的！ 　　有的客人不選擇你的品牌，你要非常禮貌地退出，不可強推，引起客人不快，也損害了品牌形象。光榮隱退，為再次推銷留下后路。 6、再爭取一次　　針對第一次推銷沒有成功的客人，或一時上客太多沒有照顧到的客人，不輕言放棄。過一段時間，客人喝了其他品牌的酒，存在不滿意的可能性，這時再次推介，從消費者在酒店消費的紳士心理來講，成功的可能性大於第一次。 7、擴大戰果　　針對已經推銷成功的客人，要注意客人的消費進度，酒桌上的酒接近喝完時，及時徵求客人的意見，詢問是否需要再增加。且不可認為已經推銷成功，就置之不理，細致的服務可以幫你擴大戰果。 和平相處。 　　促銷代表在工作過程中，要養成良好的職業素養，“只講自己好，莫論別人非”。有時在同一個賣場有好幾種品牌的促銷代表，尊重別人，既體現了你的品牌風范，又有利於營造一個和諧的工作氛圍，從長遠看，利遠遠大於弊。 8、草木皆兵　　設法和賣場的領班、服務員搞好關系，經常帶些小的禮品送給他們，主動幫她們做些工作。這樣做不但可以使你心情愉快，而且在你忙不過來的時候，她們會主動幫 你，這就調動了外部資源，草木皆兵。如果處理不好和他們的關系，你的工作情緒就會受影響，你的活力、感染力在打動客人的效果上就會打折扣。出現和服務員關 系緊張的現象也很正常，你應該及時向經理反映，要求調換一個場所，注意查找、反省自身原因，在新的工作崗位上加以改進。 9、春泥護花　　某個品牌的真正鐵桿消費者并不多，消費的從眾心理較普遍，賣場的品牌文化氣氛對產品的銷售往往有著巨大的推動作用，因此，除了在賣場張貼pop以外，顧客喝 完的空瓶是最有說服力的。促銷代表要充分利用這個載體，向剛剛進入的顧客訴求：“你看，有這麼多人已經喝了這麼多我們品牌的啤酒！”。不要認為已經是沒用 的空瓶了，匆匆收到垃圾箱 。空瓶生動化的展示作用，如同“落花不是無情物，化作春泥更護花”。 9、完美謝幕　　不管客人多 少，都不可以早退，促銷時段結束，需要和店方核對數量，填寫有關表格，這是基本的要求。除此之外，一定要和大堂經理及店方有關人員，甚至是服務員友好告 別，善始善終，這種好的習慣對你會很有益處。曾經有店方丟失東西，首先懷疑作為外人的促銷代表，后來事實證明是誤會。所以說，溝通會為你減去許多不必要的 麻煩。