國酒茅臺，喝出健康來

國酒就是能代表國家最高質量的酒，茅臺酒是中國唯一獲得國際金獎的酒，所以茅臺酒也稱國酒。

1999年。1999年，公司首次提出了“國酒茅臺喝出健康來”的創新理念，開創了中國白酒營銷和科技探索的先河。茅臺公司破解了茅臺酒內涵800多種可揮發性物質成分和400余種不可揮發性物質成分的構成要素，揭開了茅臺酒有益健康的奧秘。

企業使命——弘揚國酒文化　追求創新卓越企業愿景——享譽全球企業核心價值觀——以人為本　以質求存　恪守誠信　繼承創新企業經營理念——理性擴張　統籌發展企業決策理念——謀則科學民主　定則果斷執行企業人才理念——以才興企　人企共進企業領導理念——務本興業　正德樹人企業精神——愛我茅臺　為國爭光工藝技術一年一個生產周期，從原料進廠到成品出廠，至少需要五年時間。制酒過程需經九次蒸煮（餾），八次發酵，七次取酒。高溫制曲、高溫發酵、高溫接酒是其獨特工藝，其中高溫制曲和高溫接酒對中國白酒工藝變革產生了重大影響。長期儲存是茅臺酒風格形成的關鍵因素之一，在白酒行業獨具特色。精妙絕倫的勾兌技術和理論由茅臺率先提出，是對中國白酒行業的重大貢獻之一。醬香、窖底、醇甜三種典型體的劃分和總結，對中國白酒香型劃分和濃香型白酒的發展作出了劃時代的貢獻。GB18356-2001 《茅臺酒（貴州茅臺酒）》既是國家標準，也是企業標準和國際標準，在白酒行業絕無僅有。獨特的空氣、氣候、地理、水文環境，使茅臺酒不能異地生產，在全國白酒行業也是絕無僅有。茅臺酒已通過了綠色食品和有機食品認證，并被確定為原產地域保護產品，在全國白酒行業，迄今只有茅臺酒集此三者于一身。中國加入 WTO ，全國經濟一體化，給茅臺酒廠集團公司帶來了挑戰和機遇。國酒茅臺將以鑄造一流企業為愿景、以走新型工業化道路，做好酒的文章，走出酒的天地為發展方向，向著更快、更高、更強邁進。

1、喝出健康來，真酒聯盟。2、茅臺酒就是好。3、國酒茅臺，玉液之冠。4、金獎茅臺酒，誠交天下友!5、江山多嬌，英雄不到。6、夠交情，喝夠年頭的酒。7、國酒茅臺，喝出健康來!8、中華酒的靈魂，酒中的大哥大，喝它，做優秀的中國人!9、喝出健康，喝出美麗。10、擁有國酒就會擁有美好的生活與未來!拓展資料:1.茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產，中國國家地理標志產品。2.茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。3.貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。4.茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格的典型。5.茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。” 00:00 / 00:4570% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

——用科技創新豐碩成果擁抱民族工業瑰寶此次論壇，由貴州省科技廳、經濟貿易委員會和國資委主辦，聯合國工業發展組織中國投資與技術促進處綠色產業專家委員會協辦，貴州茅臺酒廠集團承辦。貴州省人民政府副省長孫國強親臨會議，全國人大、國務院國資委、國家科技部、國家環保總局、中國輕工行業協會的領導和有關專家受邀到會指導。“在經濟全球化的嶄新發展時代，科技創新，正日益成為決定一個地方、一個企業成敗的關鍵所在，是企業培育核心競爭力的最關鍵環節”——孫國強副省長在談到中共貴州省委、省政府對首次舉行“茅臺酒科技創新發展戰略高峰論壇”的重要意義時說，“貴州|茅臺酒，是世界三大蒸餾名酒之一，已成為我國民族工業的驕傲品牌。開好這個研討會，不僅對茅臺集團今后的科技創新發展將產生重要的影響，還必然會給貴州企業的可持續發展帶來積極的示范效應”。在中國白酒行業，如果從規模產量和生產周期方面比較，“貴州茅臺”并不占據優勢地位；但是，卻憑藉科技創新架構的企業核心競爭力，創造了持續八年跨越式發展的顯著業績。2006年：集團的銷售收入達到63. 56億元，創收利稅42. 77億元，上繳稅金25.35億元，實現利潤28. 24億元；與開創歷史最高紀錄的2005年相比較，分別增長了23.48%、31. 12%、23.44%、44. 19%。更為突出的是，企業年銷售收入占行業的比例由原來的2%上升到了5%，創收利稅也從過去僅占行業的9%提高到了17%，人均創利稅、人均利潤則分別相當于行 業水平的8倍和10倍。只要了解茅臺演繹的創新發展奇跡，便不難理解季克良董事長在其它場合所闡釋過的如是觀點——“白酒產業同樣可以列入高科技產業的范疇。通常意義的高科技涵括生物科技領域，白酒產業正是生物產業的一個門類。實際上，高科技產業的發展和傳統產業的改革、創新、升級有著十分緊密的聯系：一方面，高科技產業可以與傳統產業的改造有機結合，引入有利于傳統產品的創新設計；另一方面，傳統產業的技術進步，也為高科技產業的發展提供了廣闊的市場。茅臺酒的釀造工藝之所以顯得格外的獨特和富有創意，正是茅臺長期以來辯證地解決好了繼承與創新的關系，形成了業內無可復制的核心技術。”茅臺集團黨委書記、總經理、貴州茅臺酒股份有限公司董事長袁仁國也曾就“科技茅臺”的內涵作過這樣的詮釋“茅臺酒傳統工藝與現代科技的完美融合，主要反映在，茅臺堅持走新型工業化的道路，利用自身擁有的白酒行業惟一的國家技術中心優勢，不斷應用高新技術、信息技術、先進實用技術來改造傳統工藝，用信息化促進工業化；使傳統工藝在繼承中創新，在創新中發展，在發展中提高，在提高中完善，在完善中增加了高科技的含量。”可以這樣說，國酒茅臺在過去幾十年間的科技創新實踐，不管是實施兩期茅臺科技試點工作、進行茅臺酒易地生產試驗，還是從事茅臺酒香氣香味物質研究、茅臺酒制曲和制酒主要微生物研究或年份酒開發，以及開展茅臺酒與人體健康的科學研究等重大課題，都充分地體現出了一種在繼承中依靠科技創新求發展的科學求是精神。會上，聯合國工業發展組織中國投資促進辦事處與茅臺酒廠簽署了共建茅臺循環經濟特色科技示范園的協議。