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1,三蘇酒業的介紹
三蘇酒業,即四川省三蘇酒業有限責任公司,坐落于眉山城北太和鎮,始創于清光緒年間的德利源酒坊和大江酒坊,迄今已有100余年歷史。現公司共占地100余畝,擁有固定資產5000余萬元,散酒儲存能力5000余噸,年產能力逾萬噸,產值超億元。其中有百年窖池近200口。
2,三蘇酒業的發展歷程
四川省三蘇酒業有限責任公司的前身是清代光緒年間眉山城北太和鎮的德利源酒坊(章榮江曾祖父創辦)和大江酒坊(唐揖正創辦)。1956年,德利源酒坊和大江酒坊經合私合營,改名為太和供銷社酒廠。1962年,根據上級指示,太和酒廠移交糖酒公司管理。1972年,酒廠又交太和供銷社管理。1984年6月,縣聯社為了加速供銷社商辦工業的發展,將太和酒廠改為直屬企業,實行獨立核算。1985年4月,縣聯社又將太和酒廠更名為四川眉山三蘇酒廠。2000年7月,四川眉山三蘇酒廠由國營企業轉制為私營企業,更名為四川省三蘇酒業有限責任公司。
3,三蘇酒業的公司簡介
四川省三蘇酒業有限責任公司坐落在我國北宋著名文學家“蘇洵、蘇軾(號東坡)、蘇轍”的故里—四川眉山。北距國際大都會成都60公里;南離眉山科技工業園3公里;西鄰成昆鐵路和成樂高速公路;東靠國道103線。地理位置優越,交通、通信便捷。經過百余年的發展,三蘇酒業公司已成為川西南地區唯一的國家優質酒生產企業,位居川酒“七朵銀花”之首,名列川酒前十強。公司占地70余畝,擁有固定資產5000余萬元,百年窖池500多個,散酒儲存能力5000余噸,年產能力逾萬噸,產值超億元。生產設施居同行業領先水平,擁有固定資產4000萬元,產值、效益逐年攀升。三蘇系列酒“生”于三蘇,“源”于三蘇,以蘇東坡的釀酒專著《東坡酒經》為工藝指導,經過一代代釀酒大師的提煉升華,釀出了具有香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面獨特風格的“三蘇”酒。集千年歷史文化之精華,經百余年發展,三蘇酒業公司成為川西南地區唯一國家優質酒生產企業。面對激烈的市場競爭,三蘇酒業以“優質的原料、精湛的工藝、嚴格的管理、務實的作風、完善的服務達到顧客滿意”為質量方針,狠抓質量管理、強化品牌意識、完善售后服務,通過了ISO9001:2000國際質量管理體系認證,建立了科學完善的質量保證體系。
4,游三蘇故里探訪有120年歷史的三蘇酒廠
蘇軾,號東坡居士,唐宋八大家之一,文學家,書法家。蘇軾與其父蘇洵、其弟蘇轍被后人合稱作“三蘇”。 蘇軾生在四川眉山,死后與其弟蘇轍合葬在河南平頂山。因此,四川眉山有“三蘇祠”,河南平頂山有“三蘇墳”。杭州西湖的蘇堤,就是以蘇軾的姓氏命名的。有名的 美食 東坡肉,相傳也是由蘇軾研制的。 相關資料顯示,開國元勛朱德曾為“三蘇”題詞:“一家三父子,都是大文豪。詩賦傳千古,峨眉共比高。”4月5日,全國春季糖酒會在成都召開之際,應三蘇酒廠(四川省三蘇酒業有限責任公司)的邀請,從成都驅車一個多小時的時間,帶著崇敬的心情,來到了位于眉山市東坡區太和鎮的三蘇酒廠。 在三蘇酒廠總經理劉玲的陪同下,先參觀了三蘇酒廠的老廠房。這里的墻壁已經斑駁陸離,年代感十足。據劉玲介紹,老廠房始建于清代光緒年間(1901年),共有300多口窖池,其中最早的20口老窖池,現在已經被列入省級文物保護名錄。 千年老窖萬年糟,酒好還需窖池老。擁有20口百年老窖池,就注定了三蘇酒廠有好酒。隨后,劉玲又帶領參觀了于1983年擴建的三蘇酒廠新廠房。這里以灌裝、包裝和辦公為主,而且還建有300多口窖池。 衡量一個酒廠的釀酒能力如何,主要看窖池的數量有多少。三蘇酒廠的老廠和新廠的窖池數量加在一起是600多口。三蘇酒廠的釀造能力,在當下全國白酒企業中也可以算得上是很壯觀了。劉玲介紹說,三蘇酒廠東臨岷江,南靠樂山大佛,西望峨眉山,北距成都60公里,位于中國白酒金三角優質酒產區。在上個世紀80年代,三蘇酒廠曾經紅極一時,并且先后斬獲了部優、國優(53優)等殊榮。目前,三蘇酒廠擁有三蘇頭曲、三蘇大曲、三蘇醇、蘇東坡等一系列白酒。劉玲表示,為了保證產品品質,三蘇酒廠目前只做自有品牌和貼牌開發產品,從不對外賣一滴基酒,而且擁有較為可觀的老酒儲備。有“三蘇”做背書,三蘇酒廠文化底蘊足夠深厚。有部優、國優等榮譽做背書,體現了三蘇酒廠具備釀造好酒的能力。三蘇酒廠負責人表示,一定堅持誠信經營,老老實實釀好酒。 通過簡單的探訪發現,這個擁有120年 歷史 的三蘇酒廠,目前正在逐步煥發出新的生機。