嶗山啤酒酒精度數為4.0度，成分為水、麥芽、大米和啤酒花。嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產技術標準進行生產的第二品牌，其原料控制標準、過程生產工藝標準、成品標準，均按照青島啤酒“質量一致性”的技術標準統一制定。嶗山啤酒采用國際優良的大麥基地所產麥芽（澳洲麥、加拿大麥、法國大麥）。嶗山啤酒的生產工藝，在青島啤酒生產工藝基礎上加以改良，生產出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低，更利于人體健康。傳統啤酒的發酵度大都為70%左右，嶗山啤酒將發酵度提高至75%，發酵過程更加完全，啤酒中殘留的碳水化合物含量更低，口味也更加干凈淡爽。

嶗山黑啤330ml為18度。青島嶗山黑啤酒屬于青島嶗山啤酒當中的一種，也是用麥芽釀制而成，香而濃郁，口感力強，顏色呈咖啡色或者黑褐色，青島嶗山黑啤酒的度數比其他種類的啤酒度數要高。青島嶗山黑啤酒的后勁比較大。青島嶗山黑啤特點黑啤酒作為一款濃色的啤酒，它主要是以烘烤的麥芽為主要造而成的，曾經在德國的慕尼黑文明之后被人所認知，它呈現出了一種濃郁的香氣和麥芽的味道。而這款青島嶗山黑啤酒在釀造的過程中會精選最優質的麥芽大米啤酒吧，從而添加一定的優質泉水釀造而成，經過匠心獨運現在已經成為了一款與眾不同的啤酒。青島嶗山黑啤是一款精選優質麥芽、大米、啤酒花等原料，青島集團獨有的水源加上先進的釀酒工藝，以及釀酒大師的精心培育而成。焦香的麥芽賦予了青島黑啤獨特的濃香，清甜的泉水賦予了青島嶗山黑啤獨特的清爽，也正因為這種匠心的釀制，讓我們品味到了與眾不同的啤酒風味。

嶗山麥香啤酒大概10度。嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產技術標準進行生產的第二品牌，其原料控制標準、過程生產工藝標準、成品標準，均按照青島啤酒質量一致性的技術標準統一制定。青島嶗山啤酒廠坐落在美麗的青島之濱，著名的旅游勝地嶗山腳下，青島嶗山啤酒廠建于1982年，現有職工1200人，占地面積800畝，年啤酒生產能力15到20萬噸，礦泉水2萬噸，企業固定資產近6億元，是國家大型企業，擁有自營進出口權。營養價值啤酒中的氨基酸是優質的原料大麥含有的蛋白質經過酶的作用分解而產生的。嶗山啤酒獨到的釀造工藝保證了啤酒中的氨基酸的含量，并且都以溶解狀態存在于啤酒中，嶗山啤酒中已分析出來含有丙氨酸、精氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸等17種氨基酸，其中，亮氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸等7種是人體不能合成的，而且是不可缺少的。啤酒中還含有維生素，維生素能維護人體的健康。嶗山啤酒堅持28天低溫發酵，使啤酒中含有B族維生素，對人體都很重要，適度飲用不但有營養價值，而且還有保健作用。

嶗山啤酒酒精讀書為4.0度，成分為水、麥芽、大米和啤酒花。嶗山啤酒的生產工藝，在青島啤酒生產工藝基礎上加以改良，生產出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低，更利于人體健康。傳統啤酒的發酵度大都為70%左右，嶗山啤酒將發酵度提高至75%，發酵過程更加完全，啤酒中殘留的碳水化合物含量更低，口味也更加干凈淡爽。嶗山啤酒采取獲得國家專利的風味圖譜技術，以特殊工藝加工而成，保證了各地用水與嶗山水質完全一致。嶗山啤酒在全國都是統一的工藝和標準，質量保持同步，為了保證產品的新鮮度，青島啤酒公司采取在市場就近工廠生產的原則來安排嶗山啤酒的生產。擴展資料：青島嶗山啤酒廠坐落在美麗的青島之濱，著名的旅游勝地嶗山腳下，青島嶗山啤酒廠建于1982年，現有職工1200人，占地面積800畝。年啤酒生產能力15－20萬噸，礦泉水2萬噸，企業固定資產近6億元，是國家大型企業，擁有自營進出口權，自1992年以來連續四年被國務院發展研究中心、國家統計局評為中國500家最大工業企業和經濟效益最佳企業，是輕工總會重點支持的200家大中型企業之一。93年至98年連續六年被授予山東省明星企業稱號。參考資料來源：百度百科-嶗山啤酒