茅臺酒屬于典型的醬香酒，它的最大特點是回味悠長，就是喝上一小口慢慢咽下后半天兒返出來的味還是香香的。

好喝啊。茅臺酒真的入口感覺都不一樣，沒有那么沖 ，而且嘴里有糧食香味 。入喉嚨跟水一樣滑下去。茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產，中國國家地理標志產品。 茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。1996年，茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅臺酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年，國務院批準將“茅臺酒傳統釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺產名錄，并申報世界非物質文化遺產。2003年2月14日，原國家質檢總局批準對“茅臺酒”實施原產地域產品保護。2013年3月28日，原國家質檢總局批準調整“茅臺酒”地理標志產品保護名稱和保護范圍。

43°飛天茅臺酒是53°飛天茅臺加漿（專業語，也就是加水）稀釋而成，并不是生產工藝有什么不同，只是勾調是的特意降度而已。加漿將度之后酒體就會變渾濁，而渾濁的原因是53度酒中含有高級脂肪酸它不溶于水，就會解析從分裂出來形成小粒固型物，再通過活性炭過濾后成為了43度的飛天茅臺，過濾會把許多香味物質也同時過濾，香氣和醬味都不佳，口感和53°飛天相比，單一了許多，口感比53度的差些。

當然，國內比較知名的酒品牌之一。

因人而異,酒有醇香型和清香型.每個人的口味都不會一樣!不過,茅臺的確好喝

之前看到有人說茅臺和幾十塊錢的酒。不知道你有沒有看過，說茅臺和其他十幾元酒的味道差不多。然后這樣的事情第一次在網上發酵，引起了很多網友的討論。許多網民認為這肯定沒有價格高的茅臺好。因為我們都知道茅臺是我們很有名氣的酒，要經過層層工序才能釀造出來，所以很多人自己品嘗的時候都覺得茅臺是不一般的酒。我個人不認同說茅臺和其他十幾元酒口味差不多這種說法。而且喝的時候和其他酒口味很不一樣。在這樣的事情上，也可以看出他的說法沒有任何可信度，這樣的事情只是他自己的看法。我個人不同意他的說法。畢竟對于大家來說，通常了解酒的人都會發現，茅臺在釀造過程中與其他酒有很大的不同，還有一些其他酒不存在的東西。茅臺的口感明顯比其他酒好最重要的是工藝的不同，所以能讓茅臺的酒喝起來和其他酒的口感有很大的不同，也能讓大家一下子知道茅臺是什么。很多人喝茅臺的時候，通常會覺得茅臺的味道比其他的更爽口。而且很有紀念意義。嘴里還有一種香味，這樣的香味很久都不會消散。都是酒，不知道他們的區別在哪里。甚至有人說，即使是幾千的酒，它的成本也很低。事實上幾千的茅臺和幾十塊錢的酒味道肯定不一樣，一分錢一分貨。便宜的酒飲料都是酒口味，但真正的酒品鑒師，能品出幾十元酒和幾千元酒的區別。確實是價格高有價格高的原因，這個喝酒還是要看個人喝酒的口味，因為酒有醬香型，有清香型，類型不同喝的味道，口感，也會有所差別，但是和幾十款的相比，肯定價格高的好，。以上是我自己的看法。價格高是有原因的。

茅臺大家都知道，國酒嘛。的確比一般的白酒好喝得多，只要喝過的人都知道。還有茅臺啤酒、葡萄酒、紅酒沒喝過，喜歡的可以去試一下。

貴州茅臺酒好喝，但并不是人人都愛喝。

個人覺得茅臺是賣品牌的，貴是對喝起來可算是真東西~~貴是對醬香型的酒，口感真是非常的好，也有芝麻香型的，但是口感一般，濃香的也還行吧。你可以嘗一下，能喝的住。望采納

也許是的。

當然是茅臺好喝了，國酒茅臺，十大名酒之一

莫府酒比較入口,醉后也不上頭。湛江有家總經銷在萬達

山寨傍名牌的酒，實際價值不高的。尤其這酒還是低度酒，并且還是濃香型的（茅臺酒是醬香型的），實際價值更不高了。

茅臺、習酒、郞酒等，同屬醬香型白酒，其香味的特點是有一股較濃的醬香。如果你不知道什么叫醬香的話，可以去當地的醬油廠去聞一下醬油的副產物——醬糟，就是那種味，它是釀造物料 在長期的發酵過程中，由多種細菌繁殖代謝而來的，它的味道我保證有超過50%的人會不習慣。既如此，這酒又怎么真的會好喝？除非你超有錢或有權，天天喝慢慢適應了，聽說喝ddt也有上癮的呢！

香

好喝呀，要是不好喝能是國酒嗎

那是肯定的

53%飛天茅臺具有醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。歷屆國家名酒評比之冠，尊為國酒。

只是因為經常喝不著，所以就好認為好喝了。

1)獨特的地域環境 　　茅臺酒因產于黔北赤水河畔的茅臺鎮而得名。由于茅臺鎮地處河谷，風速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術人員進行異地生產，所出產品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產地密不可分的關系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產地域保護產品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺酒生產所用高粱為糯性高粱，當地俗稱紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88％以上，其截面呈玻璃質地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發酵使其在發酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復雜的釀造工藝　　如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。　　茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發酵過程中可優選環境微生物種類，最后形成以耐高溫產香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發酵是中國白酒生產敞開式發酵最為經典和獨創之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術，但茅臺酒生產工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質豐富，更能體現茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。 　　茅臺酒工藝的季節性生產指茅臺酒生產工藝季節性很強。茅臺酒生產投料要求按照農歷九月重陽節期進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節；二是順應茅臺當地氣候特點；三是避開高營養高溫生產時節，便于人工控制發酵過程，培養有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節，象征天長地久，體現中華民族傳統文化滿意請采納。