林河酒業公司的前身是1952年在當地釀酒手工作坊基礎上成立的地方國營商丘縣林河酒廠，1968年5月規模化生產，占地面積60萬平方米，擁有6980個原酒發酵池、20條灌裝線，年產優質白酒10萬噸。

林河酒業公司生產的林河大曲、林河特曲、林河XO等系列產品，是用小麥、大麥、碗豆配比制曲，高粱為料，古井汲水，泥池發酵，沿襲混蒸老五甑及低溫入窯，長期發酵，香坯回池，緩慢蒸餾，然后量質摘酒，按質并壇，分壇設卡，分級陳化貯存，精選優質基酒勾調而成。它保持了林河酒清香濃郁，綿甜甘洌，入喉凈爽，回香悠長的獨特風味。

河南的名酒有寶豐酒、宋河糧液、仰韶酒，張弓酒、賒店老酒、杜康酒、鹿邑大曲。河南林河酒業有限公司 、河南省宋河酒業股份有限公司 、宋河糧液、鹿邑大曲 河南仰韶酒業有限公司、 仰韶酒 、河南寶豐酒業有限公司 、寶豐酒、 河南省張弓酒業有限公司 、張弓酒 、河南賒店酒業有限公司、 賒店酒、 汝陽杜康(集團)總公司、 杜康酒。 杜康酒是中國最古老的歷史名酒，因杜康始造而得名，距今已有數千年的歷史。史載：杜康牧羊于空桑澗（今汝陽縣杜康村），“余粥棄于桑，郁積成香，竟有奇味，杜康嘗而甘美，遂得釀酒之秘”，從此以釀酒為業。杜康被周平王封為“酒仙”，杜康酒被封為“宮廷御酒”。