張家口,工業街就有的.

首先，你的各個方面的資質要全（稅務，營業執照），最小的長也要幾十萬（是做啤酒屋的那種設備），小廠的設備一般都是定做的，大的廠一般需要幾千萬，因為你前期做大廠時你需要各個方面的原材料的采購，比如麥芽，比如玻璃瓶（1.1-1.5元一個），設備投入你可以去找些人家淘汰的設備，如果運氣好，可以買到一些好的二手設備。

喝酒不在乎身份吧，只要想喝，就算是普通工薪家庭，也可以買來嘗嘗啊。就匠心營造啤酒的市場定位來說，它屬于高端啤酒，是為追求高品質生活的社會中堅人士量身定制的。采用的是百分之百進口全麥芽釀造，味道醇厚，口感細膩，還獲得過國際獎項，一些高端人士聚會、宴請賓朋，一般都喝這個酒。

華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產、經營啤酒、飲料的外商獨資企業。十年來，華潤雪花啤酒（中國）有限公司從一個地方性啤酒品牌，發展成為現在的全國性知名品牌。在公司驚人的高速發展背后，優秀的整合營銷傳播策略功不可...

俺是一個釀酒師，看了您的提問還是挺郁悶的，沒有設備一般沒辦法釀酒的。不過可以做一個簡易的設備，用塑料桶，裝上溫度計，和壓力控制。常溫做也不是不可以實現。但是這種是用濃縮麥汁做的。首先將濃縮麥汁和啤酒花一起煮，煮后倒入預先準備好的大桶里。降溫至20度左右，加入干酵母。將其放置發酵就可以了。

釀啤酒的設備很簡單，如0～100℃溫度計、室溫表和手動壓蓋機。還有衡器、漏斗、勺和一些瓶瓶罐罐。任何飲料制作好壞的關鍵在于水的原料處理，制作飲料用水務必清潔、無菌、硬度低和無污染。最好的辦法就是用涼開水。原料配方 (按10瓶啤酒量計算) 白糖或麥芽糖2％ 啤酒花0.05～0.1％ 糖精1

釀啤酒的設備很簡單，如0～100℃溫度計、室溫表和手動壓蓋機。還有衡器、漏斗、勺和一些瓶瓶罐罐。任何飲料制作好壞的關鍵在于水的原料處理，制作飲料用水務必清潔、無菌、硬度低和無污染。最好的辦法就是用涼開水。原料配方 (按10瓶啤酒量計算) 白糖或麥芽糖2％ 啤酒花0.05～0.1％ 糖精1? 香精1.5啤酒酵母泥(啤酒酵母)3?，即糖的1.5％如果使用的瓶全是汽水瓶或啤酒瓶，糖的用量可增加到2.5％。制作方法 在開始制作之前，應將容器和工具都要煮沸消毒，并保持絕對清潔。1.啤酒花加水100倍，煮沸40～60分鐘，用潔凈的白紗布過濾。同時要配制酵母菌種。2.白糖、糖精加水稀釋到所需程度，糖完全溶解后在常溫以下時，加入酵母、香精拌勻加蓋。3.如果當地有啤酒廠，酵母菌種最好向酒廠索取，也可以就便買上1～2升鮮啤酒，按5％數量加入白糖或葡萄糖。

啤酒設備主要分為精釀啤酒設備、小型啤酒廠設備、家釀啤酒設備、啤酒實驗設備等；其中精釀啤酒設備主要型號有100L-1000L不等，（和晟啤酒設備專業生產各種精釀啤酒設備）現在市場上開精啤酒屋用的較多的是500L啤酒設備，按標準配置來價格大約在16-18萬元左右。想了解更多內容可聯系和晟啤酒設備。

一套定制加工的精釀啤酒設備精釀啤酒屋類型設備價格約在18萬左右。

多大型號的精釀啤酒設備？多少升的？都想包含什么設備？糖化設備？發酵設備？灌裝設備？不同型號大小的設備配置不一樣的設備，價格也是不一樣的？

主要看產量，從幾萬到幾十萬不等，南陽有幾家，質量不錯，山東也有

北京金漢森啤酒設備多少錢要根據設備自身的品牌、材質等特性而定。金漢森品牌的500升自釀啤酒機分為不銹鋼系列和紫銅系列的，因此價格也會產生差別：紫銅的小型啤酒設備要比不銹鋼的啤酒機貴些。雖然都是一模一樣的做工和技術，但是金漢森紫銅系列的小型啤酒設備以其精美的外觀在價格上略勝一籌。將購買來的金漢森小型啤酒設備擺置在營業場地中，金黃色的完美造型讓整個店里都顯現出炫目的古典豪華美，置身其中，感受著復古的異國情調，腦海里閃現出一幅幅浪漫景象，很是陶醉！

精釀設備的規格不一，需要看你自己的需求了。像一套200L的精釀設備拿下來估計在10-20之間，質量會是中等偏上。自制啤酒設備的話肯定會節約一些，但如果你對設備有充分的理解，又會資源做技術的支持，一套自制的設備估計在15萬左右。當然，這些都只是參考數據，具體看你上精釀設備的用途是什么了？

工具/原料 more麥芽 啤酒花 酵母 水 精釀啤酒配方工具方法/步驟 1麥芽：不管是大麥芽還是小麥芽都是發了芽的麥子經過烘干后得倒的，發過芽的麥子體內含有生物酶，有助于將淀粉類物質轉化為糖類物質。小麥芽是沒有殼的，由于麥子的選擇、發芽的程度、烘焙等方面具有很強的專業性，因此建議大家不管是大麥芽還是小麥芽以及各種烘焙過的麥芽最好是直接購買成品。查看剩余1張圖2啤酒花：啤酒苦味的主要來源，每一款酒花特點不太一樣，有的是突出苦味，有的突出香味，有的苦香兼有，而且香味又可以分很多種，比如果香、藥香、花香等等。使用哪款酒花與所釀酒的類型、以及與釀酒師想表現的風味有關。3酵母：酵母的作用就是將可發酵的糖類物質轉換成二氧化碳和酒精，同時對啤酒風格做出貢獻。每一款酵母都有各自的特點，突出酯香、麥香、果香、辛香、高沉降等等，但大致分為兩類Lager，即拉格酵母（下面發酵酵母）和 Ale，即艾爾酵母（上面發酵酵母）。4水：釀酒用水的要求是比較高的，水中各物質含量對啤酒都是有影響的。釀造用水出了要達到生活用水的標準外，還要根據啤酒風格調整相應的參與堿度等。5精釀啤酒的配方設計工具：好的精釀啤酒配方能根據所選的原材料、操作方式，預估出成品啤酒的各項指標，比如：酒精度、苦度值、色度等參數。而且這一數據是直觀可視化的，還有標準的數據作為參考。注意事項 釀造用水的殘余堿度由啤酒風格決定好的精釀啤酒的配方設計工具，有助于配出好

您好，很高興為您回答：家釀啤酒的主要缺點如下1、啤酒保存期受限制（一般不進行高溫殺菌），但同時這又是自釀啤酒的優勢所在，即口感新鮮；2、衛生要求高，需要付出較多的人力、物力；3、成本要高于工業大生產，可同時呢，自釀啤酒的單價也可比工業大生產的高，因為突出了個性化定制的優勢。

自釀酒會產生甲醛，這些甲醛主要來自甲醛氧化，只要條件控制得當，產生的甲醛一般不多，不會影響人體健康。甲醛毒性強，其氣體游離與空氣，便會造成人體不適，而10毫克以上的甲醛溶液被飲入人體，能立即致人死亡。一些人擔心自釀酒甲醛超標危害人體，也無可厚非。一般自釀酒在發酵過程中，酵母菌主要代謝產物是乙醇，當然也會有甲醛的產生，需要看釀造過程中的溫度和濕度及其他添加劑等等。自釀酒會產生甲醛，這些甲醛主要來自甲醛氧化，只要條件控制得當，產生的甲醛一般不多，不會影響人體健康。按照傳統方法釀酒，一般情況下不會產生過量甲醛，除非釀酒者照瓢畫葫蘆時亂放東西。自釀酒不要過分強調度數，不要亂加酒精，不要自己提純，以免將有害物質濃縮，損害自身健康。

家庭自釀啤酒是沒有危害的，自釀啤酒做的干凈的環境去發酵的，不好的環境發酵出來的酒是不能喝的。

自釀啤酒工藝流程沒有經過嚴密把關和嚴格檢測，無法保證有害物質的含量，肝功能不全的，謹慎飲用，會引起肝區疼痛，嚴重者要及時就醫，小飲怡情，貪飲傷肝

您好，很高興為您回答：第一、家釀自釀啤酒顧名思義就是自己手工釀造的啤酒，家釀自釀啤酒一般出現在酒吧，高檔酒店，啤酒屋，或者是一些娛樂場所，一般是啤酒屋比較多，家釀自釀啤酒是全麥芽釀造，不添加任何防腐劑和添加劑，即：麥芽，啤酒花，酵母，水。由于國家法律規定，家釀自釀啤酒只出現在上述場所，家釀自釀啤酒目前不可以裝瓶銷售，或者進入商場超市，所以想喝自釀啤酒還是去有專門設備釀造家釀自釀啤酒的啤酒屋或者酒吧。第二、要說家釀自釀啤酒有什么危害，畢竟是畢竟流行喝到肚子的東西，危害什么的說不上，不利的方面倒有幾個：1、啤酒保存期受限制（一般不進行高溫殺菌），但同時這又是自釀啤酒的優勢所在，即口感新鮮；2、衛生要求高，需要付出較多的人力、物力；3、成本要高于工業大生產，可同時呢，自釀啤酒的單價也可比工業大生產的高，因為突出了個性化定制的優勢。第三，自釀啤酒以其自身特有的魅力正吸引著廣大的愛酒認識及經營者。據業內統計，發達國家自釀啤酒的產值已經達到了總產值的20%，而在中國只達到了4%，目前國內的自釀啤酒市場還有廣闊的發展空間。

您好，很高興為您回答：第一、家釀自釀啤酒的危害有：1、能幫助女性美容而讓女性愛上啤酒冷落男朋友2、促進人體新陳代謝，長期飲用不但不會發胖其中富含的活性酵母反而有利于消化3、幫助緩解情緒，調整狀態4、預防便秘第二、自釀啤酒以其自身特有的魅力正吸引著廣大的愛酒認識及經營者（咕嚕精釀也為中國精釀發展添磚加瓦）。據業內統計，發達國家自釀啤酒的產值已經達到了總產值的20%，而在中國只達到了4%，目前國內的自釀啤酒市場還有廣闊的發展空間。